Fladbrød med creme fraiche (GOST-opskrift)

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel TAK for en så enkel og lækker opskrift på kager fra barndommen, jeg troede ikke, at det var muligt at reproducere dem derhjemme, men alt fungerede godt ... bare ikke ligefrem kager, men bageriet var fantastisk, de voksede op i min ovn, aromaen i lejligheden var som i en bagerbutik og min søn sprang også på kager som en sulten tigerunge

Fugleskræmsel! Tak for den interessante opskrift. Jeg tog det med til bogmærkerne for længe siden, men mine hænder nåede først disse kager. Sandheden blev ikke bagt i form af kager, men i form af boller. Men jeg tror, ​​dette påvirkede ikke smagen, fordi der ikke er noget at fotografere, næsten alt er spist. Jeg bruger aktivt opskriften om efteråret, da det er meget praktisk i skolen.

[Har]

Harmed opskriften, med kun en forskel, blev dejen æltet ved hjælp af pisket teknologi (om pisketeknologi

Chuchenka, Tak for opskriften !!!

Jeg her er mine miniaturekager ... Miniature - fordi størrelsen var fra et krus med lille diameter ...

Denne "infektion" spises som frø ...

Det er sikkert! Dejligt !!!

Det er sikkert! Dejligt !!!

Gash, hvad mener du .. denne "elendighed" er ægte ... .. ja sammenlignet med dine fotos ...

Det ligner mere pandekager for mig ... kun jeg vil "skære ud" en cirkel, men her danner jeg små ovaler eller ruller koloboks eller skimmel larver ...

Kort sagt, disse kager blev tilberedt under "feltforhold og med sabotører"

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, og tak fra mig! Jeg lavede kager - lækre ... Men de spises, virkelig meget hurtigt.

Ja. Farvel figur. Det er en kendsgerning))).

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, tak og rapporter!

her er mine scones


børnene sparkede på begge kinder

Deres creme fraiche er helt ubeskrivelig og uforglemmelig.)) Hvilken blank ...

For børn med mælk - selve det. Selv ville jeg ikke nægte, virkelig))).

Jeg er meget taknemmelig for en meget enkel og lækker opskrift. Flatbreads viste sig at være meget luftige og velsmagende med en lys creme fraiche og aroma. Jeg vil bage det mere end en gang

Hvilke lækre kager. Vi skal også bage. Men indtil videre bogmærke

[Albina]

Albina,

Hænderne har ikke nået?))) Og jeg bager ...

Denne gang bankede lidt mere sukker og skar det ikke ud, men fladede det simpelthen ud med mine hænder. Det vil sige, hun støbte som boller og fladede derefter hænderne ud. Alt er i orden, ligesom)))

støbt som boller og derefter fladt med hænderne.

Og det gør jeg altid ...

Det er meget mere praktisk for mig !!!

Hvis min sklerose ikke ændrer mig, har jeg aldrig skåret "creme fraiche" ud ...

Hænderne har ikke nået?))) Og jeg bager ...

Der er mange opskrifter i fanerne. Hver dag er der nye opskrifter og nye faner. Meget ofte glemmes det endda.
Den 7. november var min mands jubilæum. Jeg bagte brød, jeg var bange for, at der ikke ville være nok. Den sorte blev næsten spist, og den hvide blev skåret igen i dag. Derfor, mens brød ikke er nødvendigt. Jeg troede, jeg ville bage en tærte, det er søndag. Men det vil jeg ikke.

[Chuchenka]

I går):



Chuchenka, stor, stor tak, alle sammen undtagen mig det var sååå velsmagende !!!

Og igen støbte jeg det i boller og fladede det derefter ud i kager, jeg føler mig mere visuelt så ...

Jeg smurte det ikke med et æg, dryssede det med vand, før jeg plantede det i ovnen).

Bagt fra en kold ovn ved 180 gr. (konvektion) 10 minutter.

Jeg kontrollerede beredskabet med et termometer, nøjagtigt 100 gram. , så næste gang forkorter jeg bagetiden med sukkerrørene).

[Inna]

Inna, Kroshik, hvorfor prikkede du dem så interessante?

[Anya]

Anyaog du ingen?

En pipettekasse ...

Før det var tuschhætte , også meget !!!

Dropper-sag

Nå, jeg er nød ... det viste sig fantastisk ...

Og min creme fraiche har en særlig karma. Næsten alle de bagte spises hver gang af Jean (kvæg, bastard, ged). En sidste gang igen. Vi spiste 3 ruller, resten ...

Næsten alle de bagte spises af Jean hver gang

I vores familie i rollen som Jean - min kære, elskede og endelig den meget, meget ... mor ...

Natasha, tak for opskriften, jeg kunne godt lide den meget, selvom min er tættere på form til boller og ikke kager, men med hensyn til indhold er det det!
Udtværet med æggeblomme. Forresten, hvor kan jeg lægge 4 frosne proteiner?

Natuska kære! Allerede i hundrede gange bager jeg disse vidunderlige kager !!!!
Mange tak til dig for dem og merci
Deres mellemste søn, Savva, er især glad for dem. Jeg bestilte det igen i dag)
Mens han var i klassen, gik jeg for at sætte dejen og bage!

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, Natatak enormt for kagerne. Det er noget
Så hvad min datter prøver at begrænse sig til bageriprodukter, men her kunne hun bare ikke udholde det. Lugten ved bagning var simpelthen betagende. Det er sandt, at de var lidt overeksponeret (distraheret), men dette påvirkede ikke hastigheden på at spise, selv de brændte. Barnet mistede 2 stykker på én gang. Jeg beklagede kun en ting - jeg lavede en dej på 300 g til testen, men det viste sig forgæves. Nå, billedet skyndte sig lidt smurt ud. Det var simpelthen umuligt at gøre om, da de blev fejet væk samme aften

[lyudmia]

lyudmia,

Boller er en frygtelig fristelse!)))

[Nata]

Nata, ja, hele forummet er en fristelse
Men ... der er noget specielt ved disse kager. Normalt spiser du mel og straks en følelse af tyngde i maven. Og disse fløj, så jeg ikke engang forstod det. Næste gang jeg laver en fuld portion, måske finder jeg det ud

[lyudmia]

lyudmia,

Jeg tror, ​​at dette er en ubeskrivelig lugt og smag af creme fraiche. Her er det, og det mærkes. Ikke underligt, de er creme fraiche.

Kære Chuchelka, jeg har lige taget dine kager ud af ovnen. Hvad duften er - bare ubeskrivelig. mange tak! Med frisk hindbærsyltetøj og kirsebærskum løber de væk lige foran vores øjne. Siden jeg slog mig ned på stedet, har mine døtre lagt meget på. Og den ældste er ved at forberede sig til brylluppet (øh ... øh ...). Men det er ikke muligt at modstå !!!!

[Lorrys]

Lorrys,

Vægtøgning er selvfølgelig ikke en særlig stor glæde, men hvis det er meget velsmagende, så pofihhh !!!)))

For dit helbred. Lad hende forberede sig godt til brylluppet!

[Lorrys]

Lorrys,

Vægtøgning er selvfølgelig ikke en særlig stor glæde, men hvis det er meget velsmagende, så pofihhh !!!)))

For dit helbred. Lad hende forberede sig godt til brylluppet!

Jeg blev lige erobret af dejen. moderat sød. Jeg prøver næste gang bare at bage i xn på en bolle. Jeg tror, ​​det vil vise sig fantastisk bolle uden besværet. Tak igen, enorm. Jeg vil være opmærksom på dine bageopskrifter.
Jeg dog dog under generel panik tilføjede 3 spsk. l. yoghurt. det ser ud som om det var tykt. næste gang vil jeg bage med creme fraiche og valle.

Natusik en enorm tak fra vores familie, for disse vidunderlige kager, der er intet foto endnu, tør at rengøre! Forresten, Ash til prinsesserne, og alt blev godt

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @,

Billedet er ikke vigtigt. Det er vigtigt, at du tør!)))

[Fugleskræmsel]

FugleskræmselMange tak for flatbread opskriften. Lækker. Jeg tænkte nok til i morgen, men jeg tvivler allerede på det. Dette er til dig fra mine mænd.

Tilføjede valnødder og rosiner til opskriften .... improvisation ....

[snyper1995]

snyper1995tilføjet, og resultatet kan ses?

Det kan du sikkert. Det andet parti slutter bagningen og prøver at indsætte et foto. Jeg ser ikke på knapperne, hvordan man indsætter dem .. Jeg begyndte ikke at lave huller, det ligner en kalorieindhold ... men opskriften på creme fraiche ...

[snyper1995]

snyper1995, vil vente.

Jeg uploader først til galleriet, og derefter tager jeg linket derfra

Jeg kan ikke indsætte ... gennem det radikale det samme ...

[snyper1995]

snyper1995, klik under indlægget for at svare, og indsæt derefter forfatterens foto i meddelelsen i vinduet ovenfor, i vinduet, der åbnes, skal du klikke på - vælg filen - vælg din fil fra computeren, klik for at downloadeDit billede uploades, og kopier det første link, indsæt dette link i dit indlæg.

Alle...

Lavet af mel af 1. klasse ... min kone insisterede ...

[snyper1995]

snyper1995,

Godt gået, at hun insisterede!))) Det er psykologisk vigtigt for kvinder. Faktisk - selvom du lægger en avocado der - er det vigtigste, at det smager godt for dig))).

Godt klaret! Alt viste sig godt!

[snyper1995]

snyper1995, Jeg er glad for, at det viste sig at indsætte billedet, og vi havde muligheden for at beundre kagerne. Det viste sig godt, wow, jeg ville virkelig prøve (savle)

Nata. Ja, selvfølgelig godt klaret. Jeg googlede her og konklusionerne er skuffende ,, :-) mel i 1. klasse er bleget med kemikalie i dig og solgt til den højeste kvalitet. Jeg har baget siden år 85, der var ingen fejl))))

Forresten bruger jeg ikke brødproducenter .... Jeg købte en elektrisk ovn til dette formål ... lille Jeg er sand.

Fugleskræmsel, Nata. Jeg kom for at sige mange tak for sådan en vidunderlig enkel, men meget velsmagende opskrift. Jeg gjorde det i en halv portion, det viste sig 4 kager. Manden er allerede 3 stk. trak det af og spiste det, jeg brød bare et stykke af for at prøve (meget velsmagende) og 1 stk. barnet forblev. Jeg bliver nødt til at gentage i morgen for en fuld portion, det er meget praktisk, at jeg kastede alt og gik i butikken, vendte tilbage og efter 20 minutter havde jeg dem allerede klar.

[Svetlana201]

Svetlana201,

Og hvilken lugt de har !!! Sundhed!))

Tak, Nata. Og lugten og smagen og udseendet er smukt, jeg satte hullerne på med en spyd, smurt med et æg, og skønheden og det yummy viste sig.

I dag besluttede jeg at bage disse kager ganske spontant.
Jeg forlod ikke opskriften, jeg tilføjede bare lidt vanilje.
Ved æltning viste dejen sig at være meget blød, men bolleen klæbede sig ikke fast til spandens vægge, den var i den rigtige form, så der blev ikke tilsat mel. Og ved korrektur i bomuld voksede dejen over spanden, løftede låget, men løb ikke ud af spanden (TTT)
Jeg fik halvanden bageplader. Kom lille ud, ca. 7-8 cm i diameter. Men jeg skar dem ud med omtrent samme diameter med en kop i håb om, at de vil krybe meget. Men nej, de er steget lidt i bredden.
Kagerne viste sig at være meget, meget bløde, lige luftige. Næste gang tilsyneladende tilføjer jeg trods alt mel, fordi jeg gerne vil være tættere. Men lækre !! Jeg lavede også flere miniboller af denne dej med resterne af en orange kurd. Glæde!
Tak for opskriften! Accepter mine "godkendelser"!

[bred vifte]

bred vifte,

Jeg accepterer, jeg lægger det i en lomme!

Måske skulle de bare stå lidt. Smørdej tykner og "modner" efter bagning / afkøling. Det bliver tættere.