Hærdet og tørret hjemmelavede kirsebær

Med hensyn til debatten om elforbrug spurgte jeg min mand, hvor meget mere han betalte for den sidste måned (da hun begyndte at aktivere tørretumbleren). Kom ud på 100 kvm. Det er dog ikke kun et spørgsmål om tørring, på dette tidspunkt kom min datter på ferie, hvilket medførte aktiv drift af andre elektriske apparater (vandforsyning, vandvarmer, 24-timers WF osv.). Derfor tørrer jeg så meget som nødvendigt uden at se på tælleren, men jeg behandler alt, hvad "Gud sendte" i haven-grøntsagshaven, jeg giver ikke spild.

Admin, mange tak for den fantastiske opskrift!
Sidste år gjorde jeg det til en test - min datter strakte de sidste kirsebær ud i en måned))) I år bad hun mig om at gøre mere. Generelt gjorde jeg det, det viste sig at være en 3-liters krukke, jeg kan ikke prale, fordi jeg gemte den væk, og jeg kan ikke få den nu, fordi de spiser den ...
Med abrikoser den samme persille))))) Jeg mistede antallet af, hvor mange vi købte dem, men det viste sig i sidste ende 2 æsker med 4 liter hver ...... velsmagende, sund og tak igen !!!!!

[Natasha]

Natasha, TIL SUNDHED!
Uuuuu ... hvilke ædle reserver har du? Hvis din egen frugtplantage er frugt

Og jeg tørrede kirsebærene og fik 500 gram færdig, det samme med abrikoser, jeg modstod, trak fra markedet, og resultatet var 1 kg. tørret frugt

der er ingen have, desværre var vi bare heldige i år - vi var flere gange i landsbyen og købte frugt der :)))

Roma_Tanya, er der med en chance en opskrift på tørrede tyttebær og tranebær i din bog? Nu er deres sæson, jeg vil virkelig gøre det. På vores marked står tørret tyttebær som en flyvinge.

Tanya_Roma, skrev du nogensinde, at der i din mirakelbog er en opskrift på tørret melon)))) kan jeg sende den? Der er en opskrift her, men jeg (ingen fornærmelse overfor forfatteren) stoler virkelig på dine opskrifter. De mislykkedes aldrig)))

tranebær? Nu er deres sæson

Er tranebærene væk? Så tidligt? Hvor er det?

Jeg tog det som en souvenir, skrev det ned - jeg prøver at gøre det om aftenen. Det er bare, at der nu er mange blanke derhjemme, jeg kan glemme, og der er ingen tid

Piger - forveksl ikke emner !!!!!!!!!!! For at rydde op i affald og oversvømmelse fra emner er fornøjelsen lille, og så kan du ikke selv finde "et sted det var"

Alle opskrifter er her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

Inkluderet tranebær, tyttebær - tag en tur gennem sektionen

Fred til dit hjem damer og herrer. Hun blev for nylig ejer af Saturn tørretumbler, fordi ovnen ikke længere passer hende, og det er varmt fra det i lejligheden, der er intet at trække vejret. Jeg studerede hele emnet. I går bragte min mand 3 spande med afløb hjem. Jeg elsker bare svesker. Generelt, i henhold til din ROMA-opskrift, satte jeg den. Frøfri, 7 kg blommer viste sig (resten er til kompot, det i ovnen, i tørretumbleren). Jeg faldt i søvn med sukker. I den henseende har jeg et spørgsmål: er det nødvendigt at blande blommer med sukker eller bare hælde dem som på marmelade? Og så kan jeg ikke se nogen juice fra dem. Tak alle på forhånd for dine svar.

[Tanechka]

Tanya, er der med en chance en opskrift på tørrede tranebær i din bog?

Alle opskrifter er her

Herunder tranebær

TanechkaJeg søgte ærligt, men forgæves fandt jeg ikke en opskrift på tørrede tranebær ...

Kun fundet tørrede og tørrede tyttebær), måske kan du gøre det samme med tranebær?

[Kroshik]

Kroshik, og hvad er forskellen mellem tranebær og tyttebær? Sushi som tyttebær! Hvis du virkelig finder fejl, er tranebær mere saftigt, og deres hud er tyndere

sidste år kogte jeg efter denne opskrift, og denne vil jeg, mange tak !!!

[Mila]

Ja, Mila - en god mulighed og kirsebæret er lækkert

Kære professionelle tørretumblerbrugere, jeg har et spørgsmål til dig:
- Hvordan "opbevares" kirsebær til tørring, hvis de skal tørre om 3 uger? ..
Det er bare, at om en uge løber tør for kirsebær, og tørretumbleren når ikke mig før 9. juli. Fortæl mig hvordan man skal være?! Da det er meget hotzza at lave din egen kirsebær.

fryse sandsynligvis

Jeg tænkte også på frysning, MEN i hvilken form skal jeg fryse den?! Rå pitted eller presset ud efter sirup ??! Måske har nogen allerede prøvet sådanne muligheder? Del din oplevelse, tak!

[kasotea]

kasotea, hvis du tørrer kirsebær, så ser det ud til mig, forbered dem og læg dem i køleskabet efter sirupen, spred dem derefter ud og tør dem, og hvis du tørrer dem, så kun friske.

Jeg fryser udstenede kirsebær, men tørrer dem stadig efter forarbejdning med sirup. Jeg prøvede det uden sirup, det viser sig surt, for efter tørring er smagen mere intens, og udseendet er bedre, så skinnende med sirup.
Allerede tørret 10 kg kirsebær og også med sirup, nu tørrer det stadig
De spiser ikke friske, men tørrede flyver væk med lysets hastighed!

[Nadia]

og rykkende flyver væk med lysets hastighed!

Nadia, det er det, der stopper
Og almindelige kirsebær er godt opbevaret, og en håndfuld af dem kan tilføjes et eller andet sted hele vinteren
Igen besparelser

Tørrede kirsebær (Administrator)

[Administrator]

Administrator Tanyusha, jeg skal støvsuge, måske stopper det. Jeg spekulerer på, hvordan det opbevares? Jeg tager den af ​​tørretumbleren og lader den stå i en dag, og så lægger jeg den i poser.

[Nadia]

Nadia, Jeg lægger hele tørringen i et stort bassin, og det koster mig godt i lang, lang tid - det forstyrrer ikke, og okay, men det tørrer godt

[Administrator]

Administrator, Tanya, jeg har ikke engang et sted at sætte det, der er 15 kg sukkerovertrukne abrikoser i bassinet, de gør sig klar til tørring, så jeg skal hurtigt fjerne

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhda, mine søde kirsebær uden sukker efter tørring er så søde, at mine fingre sidder sammen, mens de samles fra pallerne)
Og jeg tørrer kirsebær med en sten til kompotter, til mad tørrer jeg med sukker.

[Jouravl]

Jeg fryser udstenede kirsebær, men tørrer dem stadig efter forarbejdning med sirup.
... rykkende flyver væk med lysets hastighed!

Jouravl Nadia, det samme. Og efter denne proces har jeg "alle spande, alle potter mælk har travlt med sirup. "Jeg lægger det i krukker og ruller det op. Så laver jeg kompotter.

[Agata]

Agata, Natasha, jeg laver også kompotter, men jeg frøs den også i isforme til smoothies, og min mand rekvirerede også en 3-liters dåse fra mig og fyldte den med vodka, sagde at jeg ville bede ham mere
Mandag igen til markedet for bær, mens sæsonen

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, god tid på dagen! Jeg vil gerne takke dig igen for alle opskrifter) I år slog jeg alle rekorder for kirsebær! Jeg forarbejdede (inden for en uge) 15 kg, og nu har jeg 2,5 kg smukke tørrede kirsebær))) Jeg gemte det i fryseren og fortalte alle derhjemme ikke engang at forsøge at foregive))) Alligevel kan jeg lide det mere end kirsebær, fordi jeg elsker sur) Selvom og kirsebær 1,3 kg samme sted 😜 Hænder som en neger) Jeg måtte bære handsker. Nå, okay, resultatet er det værd) Generelt, tak, tak, tak))))) Jeg fyldte min hånd med et kirsebær, nu lærer jeg mine venner)))

[Tanyusha]

Tanyusha, god dag!
For dit helbred! Lækre kirsebær til dig!
Og du troede, at din ikke huskede hvor kirsebæret ligger. Husk! Kontroller nu dine lagre ved dagligt at gennemgå pakker og veje

Piger, skræller du stadig kirsebær i hånden?! Bare i går oplevede jeg en kirsebærskræller ... min lykke kendte ingen grænser !!! På 30 minutter skrællede jeg 5 kg kirsebær !!!! Hænderne var rene, ligesom hele køkkenet! og det er billigt. Så jeg kan varmt anbefale denne hjælper til dit køkken!

kirsebær

betydningsfuld - fra sydsiden

vores kirsebær er for det meste små til sådanne enheder, min Teskomovsky knogleekstraktor er inaktiv

Omkring syd er du til det punkt, men du rensede Vorobyovka - en lille kirsebær, men den blev renset fint!
Måske skulle du ikke have din assistent i støvhjørnet?!))

Jeg ville være glad for at bruge det, men ... det slår ikke en knogle ud af alle kirsebærene, vi er nødt til at vælge større, som denne, du kan ikke uden forskel skygge vores kirsebær med en tæt hud, ofte hænger knoglen på skrælen, det er ikke praktisk

I år opdaterede jeg også min knogleplukker. Jeg rensede kirsebærene. På trods af at bæret ligesom Irina glider igennem, knoglen hænger på huden, i det store og hele var jeg tilfreds. Fordi sidste år så mange kirsebær og kirsebær blev skrællet i hånden, husker jeg dem stadig som et mareridt!

Mange tak for opskriften!
Cherry er lige begyndt at synge, ja, jeg går lige ind i det. Jeg tog det på et stykke tid ... og gemte det i fryseren.
Rådgiv hvilken stenplukker der skal bruges til mellemstore kirsebær

købte en tørretumbler sidste lørdag! og hvordan levede jeg uden hende? men ikke om det ...

Fortæl venligst hvilken stenplukker der skal bruges til små kirsebær

Jeg har mine egne hjemmelavede kirsebær, små (men meget duftende og lækre), lavet i henhold til denne opskrift - i starten syntes det besværligt, at processen bliver, MEN alt viste sig at være simpelt.
knogleseparatoren fra mit firma "MAYER & BOCH", købt sidste år for 300 rubler, om aftenen adskilt 10 liter kirsebær, ja, måske en time - og rent og hurtigt !!!

og tørret kirsebær er - godt meget smagfuldt !!!! næsten rosiner))))) i weekenden vil jeg gøre mere !!! endnu ikke høstet

Mange tak for opskriften! Dette er min første oplevelse. Og det er meget velsmagende

Admin tak for opskriften! Her er mit "mesterværk" ....

[Zhenya]

Zhenya, et imponerende mesterværk
Spørgsmålet er stadig: hvordan man bevarer disse mesterværker i det mindste indtil efteråret, så de ikke forringes i nogens mave

[Zhenya]

Zhenya, et imponerende mesterværk
Spørgsmålet er stadig: hvordan man bevarer disse mesterværker i det mindste indtil efteråret, så de ikke forringes i nogens mave

Jeg tog knap mine abrikoser væk))). Realistisk set kun under dækning af natten for at overføre til opbevaring. for ikke at blive set!)))

kun under skjul om natten

Og så ingen var i nærheden, selv på afstand og helst uden hunde, så de ikke fulgte i fodsporene og ikke ville opgive deres steder og fremmøde blandt dem, der er også elskere af slik
Ja .... opgaven blev dannet

Jeg tog knap nok abrikoserne fra min))).

Jerky)?

Eller tør))?

Jerky)?

Eller tør))?

Blødlagt i sirup og tørret, indtil den stopper. Er det ryk eller tørret?))) Fordi sukker stadig ikke tillader dem at tørre i spray.

[Natasha]

Er det ryk eller tørret?)))

Natashaifølge bogen - disse er tørrede frugter. De vil aldrig være tørre fra tilstedeværelsen af ​​sukker i dem.
Jeg tørrede abrikoser i halvdele - i meget lang tid, tørrede til "sten" og mørkede. Så måtte jeg suge det, du kan bare ikke tage dem med på bidet

Blødlagt i sirup og tørret hele vejen

Og detaljerne?!

Og detaljerne?!

Halver stærke, ikke "kartoffel" abrikoser, og hæld den varme sirup over. Jeg havde lidt vand i sirupen (700 ml og 2 kg sukker). Abrikoser var 5 kg. Jeg hældte den med varm sirup, lad den stå (mindst 12 timer). Jeg hældte den i en gryde (abrikoserne gav saft, og der var allerede et hav af væske), kogte den og hældte den igen. Og så 3 gange. Så lod hun det dræne og lagde det i tørretumbleren. Lækker!

mine "rosiner"

Jeg kom til denne vidunderlige opskrift, alt fungerede: tid, lyst og høst.
Hvor meget jeg elsker denne form for undervisning - ikke kun fylde den med sukker, "så sødt", men Et sådant tredobbelt princip er nødvendigt for at fjerne rå juice fra bær, erstatte den med sød sukker sirup.
Ingen spørgsmål om teknologi, alt er klart, simpelt og konsistent. Tak skal du have!
Bare for at beslutte, hvordan det bedst opbevares, prøver jeg det i fryseren, men på en eller anden måde har jeg ondt af sådan en skønhed der ...

Fra 4 kg udstenede kirsebær er produktionen 1 kg tørret.
Det blev tørret i 5 timer i ovnen på to bageplader ved +55 + 65 ° C ved konvektion.

Lys, sundhed! Og der vil være kirsebærvinter

Hvis bærene er godt tørrede, vil de roligt overleve både krukken og køleskabet. Jeg har ikke meget kirsebær, så jeg har det bare i køleskabet

Åh, ukrainske kvinder er gode ... kirsebær. Og vi har ikke en eneste kirsebær på træerne i år, ja, ikke en eneste. og alt!

[Administrator]

Administrator, Tanechka, jeg rapporterer:


Det er SOOO lækkert !!!! Lige delikatesse! Mange tak for opskriften!
Lavet til prøve ganske lidt (fra 1 kg pitted kirsebær). Jeg vil helt sikkert gøre mere. Hvor kan man få så mange kirsebær