Madlavning saftig kogt kyllingefilet

[elena_110]

Madlavning saftig kogt kyllingefilet

Kategori: Kødretter

ingredienser
kirina bryst	500 g
pære løg	1 stk.
forskellige greens (efter smag)	1 / stråle
rødder, peberkorn, laurbærblad	smag
salt

Madlavningsmetode

• Jeg kiggede på denne opskrift på hjemmesiden til mulet og varka. r y elena_110, Jeg har lavet madlavning i lang tid, besluttede jeg at dele.
  
• Jeg laver filet som denne til mig selv på en diæt eller salat. Det viser sig saftigt og aromatisk.
  
• Kog vand i en gryde, tilsæt en løg, skrællet og skåret i 4 dele, urter, salt (let oversalt), krydderier. Lad det simre i et par minutter.
  
• Vask derefter kyllingefilet, tør den, del den i 4 dele og læg den i en gryde. (For forfatteren, del den i 2 dele, men jeg deler den på denne måde) Lad den koge, koge 3 minutter, dæk med et låg, sluk for ovnen og glem det 30 minutter!
  
• Alt, fileten er saftig og velsmagende!
  

Ja, brystet er virkelig saftigt. Jeg laver også mad sådan - jeg har lige fundet opskriften på kukinge, men det betyder ikke noget.
Jeg koger undertiden endda kålsuppe sådan - jeg lægger som forventet grøntsager i vandet, koger dem i ca. 10 minutter, salt, peber efter smag, og så lægger jeg kyllingebryst fyldt med hvidløg (jeg skærer dem ikke) og urter. Kog på svag varme og sluk den. Kålsuppen kan spises på 40 minutter, og jeg tager kyllingebrysterne ud efter afkøling og skærer dem i en sandwich - det viser sig at være meget velsmagende og saftigt. Bouillon er den mest gennemsigtige.

Jeg vil spise eller drikke denne bouillon med glæde. Lækker og aromatisk.
Elena skrev, at hun tog opskriften fra madlavning, men medmindre du går overalt og læser igen alt ... Så tilfældigt et sted ...

[Elenka]

Elenka , Mange tak! Når jeg laver salater med kylling, husker jeg dig med et venligt ord. Det ser ud til, at alt er så elementært, men hun tænkte ikke sådan på kogende bryster. Tak igen

[nakapustina]

nakapustina, også tak til dig!
Da jeg lærte denne madlavningsmetode, er det den eneste måde, jeg tilbereder fileter til salater eller til en diæt. Jeg har aldrig smagt et sådant kød bedre og smagere.

Jeg laver også fileter sådan. Det viser sig lækkert og saftigt.

Og hvad er det virkelig nok i 3 minutter?
Og jeg laver mad i 40 minutter ... laver mad ... laver mad ... laver derefter lavrushka og kog i yderligere 10 minutter. Fileten viser sig at være saftig, fordi jeg ikke trækker den ud med det samme, men jeg lader den ligge i en halv time med bouillon.

Men jeg kogte brystet på NG ... hvad kan jeg sige ... det blev saftigt, men gummi-gummi. Det er ikke muligt at tygge. Hvorfor det?

py. sy. Og jeg glemte at skrive, at jeg altid dræner det første vand fra ethvert kød (når det koger).

Og hvad er det virkelig nok i 3 minutter?

Ja, det er nok, og læg dig i vand i 30 minutter ...

[Piger]

Pigerog kyllingelår til salat Ingen prøvede at lave mad i henhold til denne opskrift?

Eller er denne opskrift udelukkende til bryster skærpet?

Krosh, er kyllingelår tørre? Når alt kommer til alt er de altid saftige efter madlavning, det er kun brystet, der kræver alle mulige tricks.

[Piger]

Pigerog kyllingelår til salat Ingen forsøgte at lave mad i henhold til denne opskrift?

Eller er denne opskrift udelukkende til bryster skærpet?

Inusya, vi forsøgte ikke at tilberede benene, og det er usandsynligt, at kødet på knoglerne koger så hurtigt. Jeg er enig med Taia, kyllingelår er altid saftige, men det er et problem at lave fileter så saftige, velsmagende og aromatiske.

I lang tid har jeg kogt brystet på denne måde. Jeg husker altid forfatteren, og i mine tanker takker jeg for denne opskrift. I dag besluttede jeg, ja, alt, synlig tak skal også tilskrives. Det er bare vidunderligt velsmagende og saftigt.

[Taia]

Taia, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at du bruger denne metode til tilberedning af fileter!

[Elena]

Elena, Er denne opskrift også velegnet til en multikooker?

[Albina]

Albina, Hvorfor ikke? Egnet, selvfølgelig.

Bestemt fit!

[Irina]

Irina, Elena, 🔗

[Elena]

Elena, og komfuret er gas eller elektrisk? Jeg har en glaskeramisk elektrisk, og efter kogning fortsætter kogningen stadig, en gryde efter 3 minutter. at flytte madlavningen til side, så du ikke bliver varm længere fra komfuret?

Nå, selvfølgelig afsat. Ellers vil fileten være tør, for kogt.

[Elenka]

Elenka,

Tak for opskriften! Nu laver jeg også mad så simpelt, hurtigt og saftigt)

Jeg har brugt opskriften i mange år. Altid når jeg er på diæt eller har brug for et bryst til en salat. Et minimum af bevægelser, du får et saftigt bryst og duftende bouillon.
Lad mig minde dig om denne opskrift på tærsklen til ferien, brug den til glæde.

[Taia]

Taia, Tak skal du have!
Jeg bruger det også på den måde. )))