Savoyardi - klassisk og chokolade

[n og k a k o g o]

Savoyardi - klassisk og chokolade

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg ved stuetemperatur	5 stykker
sukker	140 g
mel	220 g
bagepulver	1/2 tsk
vaniljesukker	1 pakke (8 g)
Derudover:
dyse på den kulinariske pose / sprøjte / nr. 10
2 ark bagepapir

Madlavningsmetode

• adskille de hvide fra æggeblommer
• pisk æggehvider med sukker indtil skinnende toppe.
• Pisk æggeblommer med vanilje. slå i mindst 5 minutter.
• kombiner omhyggeligt protein- og æggeblommasserne.
• i portioner, introducer mel blandet med bagepulver og foldemetoden, fra bunden op og i en cirkel, bland det med protein-æggeblommemassen.
• ved hjælp af en konditorpose skal du presse runde småkager ud med en diameter på 5-6 cm i afstand fra hinanden eller pinde i den størrelse, du har brug for. det hele afhænger af, hvilken slags dessert du forbereder.
• drys med krystalsukker og bages i en opvarmet ovn på medium indstilling til 180^omFra 15 minutter.
• Stol på mig.n og k a k o g o sammenligning med butikken !!!!!
• s. fra. Jeg bagte mini-savoyards (2 cm i diameter) som et eksperiment til dessert i et glas og erstattede to fulde bordmel med kakao af god kvalitet, det viste sig godt!

Bemærk

natapit og til tiramisu !!!!!

Super. Jeg må prøve at bage, måske går jeg videre til tiramisu ...

Absolut bogmærke !!! SUPER!

piger. mange tak! Jeg vil blive glad. hvis opskriften er praktisk, og du kan lide den!

god opskrift!

Tak skal du have!

I den nærmeste fremtid vil jeg prøve

held og lykke!

[natamylove]

Og i dag lavede jeg disse cookies! Bagning i form af "fingre", som jeg tog fra natamylove... Her er resultaterne disse var før bagning, men disse var efter Jeg ved ikke, hvordan rigtige savoyer smager, jeg har intet at sammenligne med, men disse viste sig at være meget velsmagende! I morgen laver jeg tiramisu. Forfatteren var taknemmelig

de er bare smukke !!! dette er en ordre

Åh, ja, det skammede mig bare, det er ligetil, og ordren. Vores håndværkere har selv bagt savoyer i lang tid, men jeg blev lige beæret. Praktisk opskrift, gode forme - og voila! Men stadig, det er rart

og tiramisu viste sig ved Pinky mmmmmmmmm du slikker fingrene. tak og jeg taler for savoyardi opskriften)))))

Jeg vil være glad, hvis opskriften er praktisk, og du kan lide det!

Hvor nyttigt det var, og hvordan det kom til smag! Til kagen havde jeg brug for kiksekager, de findes ikke derhjemme (på en eller anden måde er vi ikke specielle elskere af den). Gå ikke i butikken for at følge ham!?!?!
Så da jeg lige læste opskriften, ville jeg lave en halv ... ja, så der var nok til kagen, og hvad der er tilbage er ikke en skam. Men dine opskrifter har aldrig efterladt mig ligeglad, så jeg lavede dem i henhold til normen.
Og hun gjorde det rigtige! Det er sådan en lækker godbid…. frisk, lys, bogstaveligt talt luftig, moderat sød! : girl_claping: Generelt satte jeg den nødvendige mængde på kagen med det samme, fordi de begyndte at fordampe fra vasen foran vores øjne

Og nu marginale noter.
Det første bageplade gik ind i ovnen og efterlod den resterende dej i skålen (jeg besluttede at bage den på samme papir). Kagerne afviklede sig godt (andet løb), bages normalt, men tegningen gik tabt. Til sammenligning sætter jeg dem begge side om side nedenfor.

glad for at du kunne lide cookies! om sammenligningen - kiksdej kan ikke lide at vente, så resultatet er indlysende! Du gjorde det meget pænt!

Og jeg glemte at drysse sukker på de næste savoyardies inden bagning ... Det blev sådan ...Lækre - jeg lavede det bare som cookies at spise ...



Efter de små ville jeg ikke vaske posen, så jeg fik pletter med chokolade.

takket være Termis vil det være helt sikkert

Alt i denne weekend vil helt sikkert være tiramisu. Jeg har ønsket mig længe, ​​men Savoyards er forsvundet fra butikken. Nu, her, prøver jeg min.

Lækre cookies! Jeg sætter det som bogmærke. Vi bager i morgen.

Jeg tager væk for nu

Hej! Fortæl mig, hvilken størrelse æg skal være? Det er bare, at jeg har en slags små til kylling ...
På forhånd tak for dit svar

Fantastisk opskrift! Jeg lavede til tiramisu fra 2 æg, halvdelen af ​​kagerne gik til en hvid-stor kage, og halvdelen blev overladt til bare at knase. Bagt ved 175 grader 15 minutter viste det sig garvet og behageligt sprød. Jeg har ikke prøvet de købte savoyarder, og nu vil jeg ikke prøve. Sig mig, skal kagerne være sprøde, men ikke hårde?