Leverurt med kål i en langsom komfur

Kategori: Kødretter
Leverurt med kål i en langsom komfur

ingredienser

Kyllingelever 500 g
Frisk hvidkål 1/2 lille gynge
Rømme 20% pakke 200 g
Æg 2 stk.
Franske urter smag

Madlavningsmetode

  • Hun satte leveren med krydderier og æg i en stor blenderskål og med korte impulser malede den i stykker. Det er på små stykker (!), Og ikke i en homogen puré.
  • Cirka 1/2 af en lille kålroak blev plantet med tyndt halm på en berner direkte i en multiskål. Jeg tilføjede flere krydderier og ca. 2/3 dåser creme fraiche til kålen. Jeg hældte multileverblandingen i en skål og blandede godt med kålen, fortyndet. Efterfyld den resterende creme fraiche.
  • Jeg stak ved bagning i 50 minutter og gik for at tage mig af børnene. Efter beredskab tog jeg det ikke ud, men efterlod den på opvarmning indtil anmodning. Det er også velsmagende, når det er koldt, sandsynligvis, men det syntes mig, at det skulle være varmt.

Madlavningstid:

10 min udskæring og madlavning + 50 bagning

Madlavningsprogram:

bagning 50 min

Bemærk

Det var om aftenen, der var ikke noget at spise. Og jeg var efter en dag med trættende indkøb for at klæde barnet i haven. I køleskabet fandt jeg en startet bakke med kyllingelever og en masse kål. Jeg ville bare ikke lave en almindelig liverwort eller hodgepodge, og jeg gik til et eksperiment.

Resultatet overraskede mig behageligt. Leveren fra creme fraiche med et æg og kåljuice blev øm, øm, min mand sagde endda, at det ikke lignede en lever - mere som nyrer eller hjerter. Kålen er perfekt bagt i leversaft med krydderier. En mand, der kom hjem "ikke særlig sulten" og oprindeligt gik med på at prøve to gange, bad om kosttilskud.

Men jeg ved ikke, hvad jeg skal kalde dette mirakel - hverken kålgryde med lever eller leverurt med kål. Men jeg vil helt sikkert gentage det. For skønhed kan du også dekorere den færdige skål med urter eller belægge den med noget.

Feofania
ser meget velsmagende ud! Jeg laver det. Tak for opskriften!
Ernimel
Godt helbred, god appetit! Tro mig - det ser ikke bare lækkert ud. I weekenden gentog jeg det igen. Kålen var også glattere end i den første - generelt viste det sig at være lækker!
Gouache
Jeg vil gerne takke dig for opskriften! Hele familien kunne lide leverurt. Kun jeg kogte det i ovnen. Og hun tilføjede to borde til blandingen. skeer af semulje.

Leverurt med kål i en langsom komfur
Loya
En interessant opskrift! Jeg vil gerne gentage!
Ekaterina2
Ernimel, en meget interessant opskrift! Det er klart, at du skal prøve. Det er lækkert og billigt, og du står ikke ved komfuret. Og måske denne lille ting i prinsessen at lukke op ....?
Loya
Ekaterina2Jeg prøver først i tegneserien. Jeg har en pizza Travola - hun er næste
Loya
Leverurten kogte, men afveg fra opskriften. Courgetter blev taget i stedet for kål. Alt andet er som skrevet! Fantastisk tærte viste sig! Grøntsager mærkes slet ikke. Det eneste - lidt faldt fra hinanden. Jeg udsætter ikke et foto - det er ikke særlig appetitvækkende i en sammenklappet tilstand. Jeg vil lave mad utvetydigt, kun næste gang vil jeg tilføje semulje og vente på, at det køler helt ned i tegneserien, først så tager jeg det ud. Ernimeltak!

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter