Tørret bulgarsk peber

det er hvad der skete med mig. tørring af peberfrugter hele.

det er hvad der skete med mig. tørring af peberfrugter hele.

Og så hvad? Hvordan man bruger dem, hvordan man gendanner dem?

Og så hvad? Hvordan man bruger dem, hvordan man gendanner dem?

Jeg ved det endnu ikke))) Jeg tog lige dit råd og forsøgte at gøre det i enkelt eksemplarer. gendannelse Jeg har ikke prøvet det endnu.

tørring af hele peberfrugter

er de frøfri?

er de frøfri?

ja, skrællet, dem, der kostede 2 stykker, tørrede jeg ved at hælde ris i dem, jeg ville kontrollere, om de ville beholde deres form i det mindste lidt. beholder generelt formen. men i meget lang tid at tørre dem, er det usandsynligt, at jeg vil foretage mig endnu.

I går købte jeg rød peber til 20 rubler / kg! Lidt krøllet, men jeg er ligeglad med at tørre det alligevel
Det var ca. 2,5 kg, monteret på 8 paller. Jeg sætter det på nettet, så selv små stykker ikke falder igennem. Om aftenen et par timer maksimalt, derefter til morgenen ved en gennemsnitstemperatur. Om morgenen lå jeg stille i tørretumbleren i et par timer og hældte den derefter i en glasbeholder. Jeg holder den i den om vinteren, den står i rummet, i skabet.
Det var:

Blev til:

Det er rigtigt! Som udgangspunkt er udbyttet pr. Kg rå ca. 100 gram tørret

Tørrede det .. I dag kom en ven, viste hende, skræmte .. Hun skrællede derefter af krukken med peber, hele tiden bad hun "lad mig lugte det igen ..." .. Jeg vil fortsætte med at tørre ... Og så er der ikke noget nok. .. Jeg føler...

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, Lys, jeg har et sted 2 liter dåse tørrede blade til 2 personer til vinteren / foråret. Men jeg tilføjer det overalt - i supper / borscht og i gryderetter og i vegetabilske gryderetter.
Det lugter fra dåsen - det er virkelig JA !!!

Jeg vil gerne tørre æblerne, kan jeg skære dem i skiver på Berner?

store og mellemstore æbler skæres godt på den største berner 10 mm, og endnu mere bekvem og hurtigere på en stor indsats af en grøntsagsskærer * alligator * - der opnås stænger med jævn tykkelse

paprika, hvis ikke sløv og frisk og tyk, er godt skåret med en brænder, og ringe og stykker og i en mejetærsker (elektrisk grøntsagsskærer) er også godt skåret

Piger, i dag tog jeg endnu et parti peber af .. Det var ved at køle ned .. Da jeg passerer forbi - trækker jeg det ind i munden, det er så velsmagende tørret! Selv bulgarsk har lidt krydderi, når det tørrer, er det så lækkert! Der er stadig en stor pose frisk peber, i morgen vil jeg skære og tørre, i dag kan jeg bare ikke bevæge mig ...

[Svetlana-kat]

Svetlana-kat, og hvordan han lugter !!! Jeg elsker også tørrede peberfrugter!

når det er tørt, smager det så godt!

Jeg tørrer også altid min peber, meget velsmagende. Når der er mangel på det, skal du købe paprika på markedet, men ofte kommer den der, der knuser på tænderne ... sand

[Administrator]

Administrator, Tatiana, piger, lavede nogen pizza med ham? Skal det gendannes før det, eller vil det komme sig igen efter 15 minutters madlavning? Jeg vil ikke forkæle pizzaen ...

Olya, jeg ville have gendannet det lidt for at blødgøre det. Under osten har det måske ikke tid til at blødgøre.

Tak, Tanya, jeg gik for at hælde lidt vand ...

Jeg vil ikke forkæle pizzaen ...

for pizza er soltørrede tomater og peberfrugter gode = opbevar enten i olie uden hvidløg selvfølgelig eller i fryser

[anavi]

anavi, kan du male peber i en kaffekværn og drys på pizzaen. Jeg maler det normalt og tilføjer det, når jeg marinerer kød.

Ved marinering af kød opløses krydderierne fra kødets væske og over tid.Og pizzaen bages straks efter drysning af tørrede urter på den og hurtigt, og den har muligvis ikke tid til at svulme op og blive mættet med væske og ost. Kontrolleret!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, i dag bagt jeg pizza og hakket peber specielt, dryssede den rigeligt. Med afhængighed forsøgte jeg at finde peber i den færdige pizza - jeg fandt den ikke. Alt er vidunderligt og velsmagende. Nu vil jeg gøre det, jeg kan ikke lide at tilføje frisk peber til pizza, det giver for meget fugt. Og den restaurerede giver også pizzaen ekstra fugt.
Selvfølgelig vælger alle selv, alt efter hans smag er jeg meget glad for, at tørrede peberfrugter gik så harmonisk til pizza. Jeg tørrer det endnu mere.

Det er godt! Metoden med prøver blev bestemt

Tak, tak til dig, begyndte jeg at tørre det. : drinks_milk: Og efter tørring er jeg ked af at føje det til supper, så vi tygger det om vinteren. Men pizza er ikke en skam, husets aroma og smag er slet ikke den samme som den købte.
Mange tak!

[Marinka]

Marinka, for dit helbred!

Tanya, kan du tørre løg og peberfrugter ved en høj temperatur, jeg har 3 paller peber og 2 løg.?

[Natalia]

Natalia, Jeg tørrede peber og løg og tomater ved høj temperatur.

[Natasha]

men du kan tørre løg og peberfrugter ved en høj temperatur

Natasha, kan.
Løg og peberfrugter har lidt juice-fugt, og de tørrer ud meget hurtigt. Selvom du faktisk skal spore beredskabet, er der nogle enkeltpersoner løg-peberkorn, der forbliver fugtige på baggrund af resten - jeg sorterer dem derefter og tørrer dem separat.

Tak, piger, for der er ikke nok tid!
Så lægger jeg gulerødderne.

[Tanyush]

Tanyushtak for peberen! Så sejt! Og det går til supper, og for græsk salat genopretter jeg, det adskiller sig ikke fra frisk !!!
Men hun gjorde dog lidt. Vi skal tørre mere!



Og til tørrede tomater og gulerødder med løg og til en roesalat, opfundet for mig !!!

[Olya]

Olya, Jeg er glad for dig Sådan hjælp om vinteren, og sådan en variation
Næste sommer vil du indhente, opbevare dåse-poserne nu, og der vil være en mulighed, du vil også tørre andre godbidder, såsom græskar, æbler.
Hvis du vidste, hvor lækker det er

Majroe og kålrabchips (Administrator)

Og selv mænd tygger konstant rødbeder til mig, efterladt i krukken i bunden. Og rødbeder er billige at lave noget velsmagende ud af dem.

Dessertfrugter "kandiserede frugter", tørret i en elektrisk tørretumbler (Administrator)

Ser frem til sommeren!

[Tanya,]

Tanya, og jeg er taknemmelig for peberen! Sandheden var ikke at tørre i en tørretumbler, i fravær af en, men i den delvise skygge af vores brønd, næsten sydlige sol. Og tørrede grønne løg til peber i kampagnen og aubergine med krydderier (de var allerede tørret i solen). En fremragende hjælp til tilberedning af mad og især til bagning af brød.

[Tanyush]

Tanyushåh kålrabi! I 100 år har jeg ikke set hende til salg, her i OZ har jeg aldrig set hende. I min ungdom havde jeg en have og en dacha, plantet og kålrabi.

Tanyushauanset hvad kritikere siger, er tørrede grøntsager meget bekvemme! Jeg kom hjem i dag klokken et om morgenen, jeg synes, vi burde koge en slags suppe. Hun tog Shteba ud, gravede en kyllingreservedel, tørret peber i fryseren, han bor i min fryser, der er også blomkålstubber, jeg fandt tørret courgette og gulerødder i dåser, tændte for programmet i 30 minutter. Mens hun fodrede kattene, sluttede programmet, slukkede for opvarmningen og gik i seng med god samvittighed.
Nu, især på aftenvagt, sover jeg meget lidt. Af grunden til, at jeg skrev til dig. Og tørretumblerne hjælper mig sååå meget! Det samme som Julia.

Tanyusha, der er favoritter blandt tørret og dåse mad, hvis du vil, vil jeg dele.

[Olya]

Tanyusha, der er favoritter blandt tørrede og dåse produkter, hvis du vil, vil jeg dele.

Olya, ser du, hvor godt det viser sig med mad Og på rober, med daikon og kålrabi, vær opmærksom, du tager ikke fejl

Del tørrede op, interessant

[Lena]

En fremragende hjælp til tilberedning af mad og især til bagning af brød.

Lena, og jeg er glad for dig, og udtørringerne hjælper dig til dit helbred!