Omela
Irk, hvilket sted er du specifikt interesseret i ?? Om voksdæksler eller om chips?
kil
Citat: Omela

Irk, hvilket sted er du specifikt interesseret i ?? Om voksdæksler eller om chips?

Ikke mig med dette ... i en glasbeholder med en skruehætte?
Omela
Citat: kil
i en glasbeholder med en skruehætte?
Ir, banker er hjemme, ellers ville jeg tage et billede .. på internettet fandt jeg et billede:

Ezidri Snackmaker Electric Dryer
🔗

AlKA
Citat: Inusya


Sig mig, jeg kan ikke huske et sted her stødte jeg på et link vakuum lågtil dåser (liter og ligner dem på nakken). Ser ud som voks, blev de kaldt eller noget lignende? Jeg skal finde. I poser med fastgørelsesanordninger trækker det stadig fugt over tid. Og der er meget tørhed. Jeg vil lukke flaskerne og krukkerne.
Pliz.

Her om VACS dækker https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

her tørring opbevaring med vakuum låg ] https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0
Citat: kil


Ikke mig med dette ... i en glasbeholder med en skruehætte?

Jeg prøvede også ad gangen at opbevare i sådanne krukker, men mølen startede stadig op,
Jeg var nødt til at skifte til VACS, nu er det det værd.
kil
Jeg har en fornemmelse af, at jeg i går i Ashan så et sæt dæksler og en pumpe bare Vaksovsky, noget koster 300 rubler, du skal sandsynligvis købe, men sælges dækslerne separat?
AlKA
I ukrainske onlinebutikker sælges de både i sæt med pumper og separat. Jeg ved ikke noget om Rusland. Men de originale hætter er produceret af Samara-firmaet ISTOK, en russisk, så jeg synes, at de skal sælges i Rusland. Og se på emnerne, piger fra Rusland har allerede skrevet om dem. Jeg vil give et link til den ukrainske onlinebutik, så du kan se, hvordan de ser ud i pakken (jeg beder moderatoren om at rette mig, hvis jeg gør det forkert) 🔗 , Jeg har allerede vist et foto af Samara-emballage i et eller andet emne.
IwOlga
Citat: kil
Sælges omslagene separat?
kil
Citat: IwOlga

Og hvor?
IwOlga
kil, Irina, 🔗 dette er en online butik. I almindelige butikker er der også, jeg tog kun "Perekrestok" i lang tid.
Inusya
Allochka, tak, vi kigger.

Anna1957, - om chips, jeg prøvede rødbeder, du kan nemt spise det som en delikatesse, især hvis roerne er søde. Og gulerødder er også meget velsmagende.
Generelt har jeg aldrig fortrudt tørring, jeg har stadig brug for at købe flere "gulve")))).
Tashenka
Inna, Hvilken tykkelse af skiver af roer til chips blev skåret og tilsat med noget? Jeg har stadig sidste års rødbeder, og snart kommer en ny. Så jeg tænker, hvad jeg skal gøre med resten.
GruSha
Citat: Inusya
om chips - Jeg prøvede rødbeder - du kan nemt spise det som en delikatesse, især hvis roerne er søde. Og gulerødder er også meget velsmagende.
Piger, hvad andet bruger disse chips? De er store, du kan ikke lægge den i suppe
LikaLika
Tænker på at købe en tørretumbler. Der er et valg mellem Izidri og IK Dachnik-4. Jeg vil gerne spørge erfarne brugere, hvis du tørrer courgette, agurker, blomkål osv., Efter at de er gennemblødt i vand, gendanner de smag og aroma. Dette roses af ejerne af Summer Resident.
Administrator

Suppeblanding (løg, gulerødder, sød peber, rodselleri, rodpersille) i Isidri Ezidri Snackmaker Electric Dryer
Fugleskræmsel
Jeg vil også medbringe et foto her. Tørret vandmelon:

Ezidri Snackmaker Electric Dryer
Fofochka
Piger. Og hvem tørrede urter. Hvordan? Beslutter, hvilken der skal købes. det er nødvendigt at opfylde alle 33 fornøjelser.
Merri
Elena, Jeg tørrede timian og lime blomstre i år. Glad! Blomsterne har næppe ændret deres oprindelige farve! Og aromaen !!!
Diana
LikaLika, Jeg har både sommerboende og Isidri. Sommerboeren købte i lang tid for omkring 5 år siden. Jeg kunne ikke lide det meget, fordi det var nødvendigt at følge hele tiden, blande, skifte bakke steder, fordi tørring er meget ujævn, kort sagt, Summer Resident gored mig. Så købte jeg Isidri, og alle problemerne forsvandt med det samme.Klip det, spred det ud, tænd det, og det er det. Så trak jeg det færdige produkt ud og nyder livet
Administrator
Citat: Fofochka

Piger. Og hvem tørrede urter. Hvordan? Beslutter, hvilken der skal købes. det er nødvendigt at opfylde alle 33 fornøjelser.

Hvis du sidestiller selleri greener med urter, får du det https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139316.0
Inusya
Jeg svarer spørgsmålstagerne - jeg strimler chipsene med en fødevareprocessor i Kenwood, en tynd shredder (ca. 2-3 mm et eller andet sted). Derefter kan du male chipsen i en mini-møller sammen med gulerødder, hvis du har brug for en lille borscht om vinteren.
GruSha
Ahh, det er sådan))) tak for afklaringen. nu kan du tørre
Administrator
Citat: GruSha

Ahh, det er sådan))) tak for afklaringen. nu kan du tørre

Gulya, gå her - der der er finesser ved tørring "Tørrede hvidløgs chips" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139317.0

Ezidri Snackmaker Electric Dryer
Fofochka
Alt ha, -chu ha-chu Isidr: girl_cray: og
Margit
Citat: Fofochka
Alt ha, chu ha-chu Isidr og
Jeg købte Isidri 500, men jeg har ikke tørret noget endnu, jeg venter på høsten. Så sejt, du kan se, at kvaliteten er god!
GruSha
Tatyana, mange tak!!! Du vil altid hjælpe))
LikaLika
Tak for svarene, men jeg er stadig interesseret i agurker, prøvede nogen at tørre agurkerne, og hvad skete der?
Tashenka
Lillian, prøvede det. De tørrede godt, men bortset fra suppen kunne de ikke tilføjes nogen steder. Jeg gjorde det, men ... I år vil jeg bestemt ikke tørre det. Måske har en anden et andet resultat?
Administrator
Citat: LikaLika

Tak for svarene, men jeg er stadig interesseret i agurker, prøvede nogen at tørre agurkerne, og hvad skete der?

Se her: Soltørrede agurker (salt og sødt) https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

iriska20
Piger hjælper, tak, rådgivning er allerede udtømt med et valg. Jeg vælger en tørretumbler fra Ezidri FD500 og den nye model i år Sedona 9150. Grundlæggende har jeg brug for den til abrikos marshmallow og tørring om natten (jeg er bange for at lade den være uden opsyn i løbet af dagen). Jeg kan godt lide sedona, der er justerbar og kan indstilles til 40 grader, og at den er lydløs. Fortæl mig om støjniveauet på Ezidri FD500, hvis det tørrer i køkkenet om natten, kan du sove i det næste rum eller er det problematisk? Og lavede nogen skumfidus i Ezidri FD500 ved 35 grader, viser det sig? Jeg ville være meget taknemmelig for dine svar.
IwOlga
iriska20, min Isidri 500 tørrer hver nat, vi sover helt fredeligt!
Merri
iriska20, og hvor læste du, at pastillen skal tørres ved en temperatur på 35 grader? En højere temperatur er nødvendig, selvom du laver et meget tyndt lag. Ezidri-tørretumbleren (1000) forstyrrer ikke vores søvn (den lukkede døren i det rum, hvor den stod om natten).
iriska20
Jeg har ikke læst nogen steder om skumfidus ved 40 grader, jeg vil bare beholde vitaminerne, og jeg tænkte ved en lavere temperatur ville det bare tage længere tid at tørre det eller ved 40 grader vil det have tid til at forsvinde
Merri
Jeg troede også, at mens det tørrer, bliver det hundrede gange surt.
Lettera
Citat: Merri
Hvor har du læst, at skumfiduser skal tørres ved 35 grader?
På rå madfora og websteder, næsten alle opskrifter til madlavning ved lave temperaturer. I højden viser det sig, at det er velsmagende og hurtigt, men produktet lever ikke længere. Hvis jeg ikke tager fejl, tørrer de op til 43 grader for at bevare nytten. Normalt ved 35-40 timer, 8-10 timer.
Citat: iriska20
Jeg troede ved en lavere temperatur ville det bare tage længere tid at tørre det


Hvorfor skulle han være sur?
Merri
Citat: Lettera
Hvorfor skulle han være sur?

Elena, har du tørret pastillen? Det er en ting at tørre det og spise det med det samme (som rå foodists gør), det er en anden at tørre det til fremtidig brug.
Lettera
Irina, tørret, fra æblekage. Jeg kunne ikke lide det, men jeg lå der længe.
Hvorfor synes du, det skal surre? Restjuice? Så det forbliver ikke. Pointen er tørretid, jo længere tørre. Som et resultat får du et allerede lignende produkt, men med omhyggelig tørring tager det mere tid. Og så er nogen vigtigere i øjeblikket. Forarbejd dine afgrøder hurtigt, eller få mest muligt ud af din afgrøde.
Jeg tror, ​​at det er vigtigere, hvordan det opbevares senere, hvis det selvfølgelig er godt tørret på nogen af ​​måderne. Når alt kommer til alt plejede de at tørre det udenfor, under solen, men der er sjældent en temperatur over 30. (Jeg taler om vores breddegrader, hvis det)
-en iriska20, som det syntes for mig, spurgte, om produktet kunne syre under den lange tørringsproces.
Citat: Merri

Jeg troede også, at mens det tørrer, bliver det hundrede gange surt.
Ja, og du taler om det samme. Så hvad har langvarig lagring at gøre med det?
Administrator
Citat: iriska20

Jeg har ikke læst nogen steder om skumfidus ved 40 grader, jeg vil bare beholde vitaminerne, og jeg tænkte ved en lavere temperatur ville det bare tage længere tid at tørre det eller ved 40 grader vil det have tid til at forsvinde

Princippet om tørring af frugt og andre ting - fjernelse af væske fra frugtpræparater! Og jo hurtigere dette sker, jo bedre bliver det færdige produkt, det mister ikke sin farve, smag, det vil ikke surne fra at blive holdt i lang tid, det vil være velsmagende og godt opbevaret. Hvis frugten er fuldstændig undertørret, forbliver der fugt i den, hvilket vil ødelægge produktet under opbevaring, form og henfald.
Derfor er det bedre at lægge tørringen straks på en høj T * 55-60 * i flere timer, indtil frugterne får en træg og kedelig farve, saften tørrer op (observer dig selv). Og kun i slutningen af ​​tørringen er det muligt at reducere T *, at gøre mindre - min praksis har vist, at det er bedre ikke at gøre dette.

Ved T * 35 * tørrer vi kun greener !!!! Og så er det først bedre at give en høj T * for hurtigt at fjerne fugt.

For at forstå betydningen af ​​det, jeg har skrevet, lav et eksperiment: læg greenerne på papiret for at tørre - det tørrer i lang tid (flere dage), og nogle af greenerne begynder at blive gule, du bliver nødt til at fjerne nogle af greenerne, og greenerne kan til sidst tørre ud i brun farve. Årsagen - tørretemperaturen er lav, ca. 25-30 * indendørs eller på balkonen.
Dette sker ikke i tørretumbleren - da vi giver mulighed for hurtigt at fjerne fugt og lade den tørre hurtigt.
Temperaturen 55-60 * er ikke så stor til tørring, især med en brise, under en ventilator, der fjerner overskydende fugt fra at tørre godt

Overhold processen og husk
Merri
Hvad angår vitaliteten af ​​enzymer, som rå foodists går ind for, nedbrydes de også ved en temperatur på 35 grader, kun langsommere end ved 50. I betragtning af tørretiden under begge temperaturforhold vil tabene være omtrent ens og muligvis endda ved en højere temperatur mindre. Jeg er helt enig i Tatianaas kommentar.
Fofochka
PIGER Tillykke mig, jeg blev ejeren af ​​dette mirakel. Drøftes sandsynligt alt.
Administrator

Lenok, TILLYKKE! Sushi til sundhed!
Fofochka
FRA GREDI I Ukraina købte jeg 5 bakker 5 net og 5 paller til PASTIL. MEN jeg har et lille problem. Jeg tørrede te på nettet, og han skabte mig til at tørre.
kil
Citat: Fofochka

PIGER Tillykke mig, jeg blev ejeren af ​​dette mirakel. Drøftes sandsynligt alt.
Citat: Fofochka

FRA GREDI I Ukraina købte jeg 5 bakker 5 net og 5 paller til PASTIL. MEN jeg har et lille problem. Jeg tørrede te på nettet, og han skabte mig til at tørre.
TILLYKKE!
Blæs hele systemet ud og næste gang sushi på en skumfidusbakke.
Loksa
A Du kan skifte mesh-palle, mesh-palle eller lægge papir. Jeg skiftede, når den lille ting tørrede
kil, Irina, jeg gjorde ikke, hvordan man rensede systemet
kil
Citat: Loksa

A Du kan skifte mesh-palle, mesh-palle eller lægge papir. Jeg skiftede, når den lille ting tørrede
kil, Irina, jeg gjorde ikke, hvordan man rensede systemet

Nå, hvordan du puster en ballon op.
Merri
Fofochka, Undrer jeg mig over, hvorfor skulle teen tørre?
Fofochka
Citat: Merri
hvorfor var det nødvendigt at tørre teen?
te med kirsebær- og brombærblade.
Merri
Elena, aaaaaaaaaaaaa! Jeg tænkte rigtig te!
Jeg tørrede timian, mynte, lindeblomst, lavrushka, eucalyptusblade og intet fløj væk. Kirsebær- og brombærblade er selvfølgelig smalle, men vågnede de virkelig op gennem nettet? Måske var de bare på bakkerne?
Fofochka
Jeg rullede bladet igennem kødkværnen. OG GITTET VAR LITT. NÅR TØRRET. HALV HALV SKAL
iriska20
Piger, jeg er ked af, sandsynligvis er svaret på mit spørgsmål et eller andet sted i emnet, men der er ikke tid til at læse alt nu, men jeg er presserende nødt til at bestille Ezidri 500, og jeg ved ikke, hvor mange ark der skal bestilles til pastille.
Hvis der kun er 5 paller i det, kan du lave marshmallow på alle 5 af dem på samme tid? Eller det er nødvendigt at skifte en palle med marshmallow, en meshbakke for bedre at tørre marshmallow
Administrator

Ja, du kan lægge fem bakker pastille på fem paller på én gang.
Normalt køber de: hvor mange paller, så mange bakker til skumfiduser - det er efter eget valg, hvor mange skumfiduser du vil lave, og hvor ofte

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter