Tørret selleri

[Påkrævet]

Tørret selleri

Kategori: Blanke

ingredienser
frisk selleri

Madlavningsmetode

• Påkrævet:
• bladgrøn selleri
• Ezidri Snackmaker FD500 elektrisk tørretumbler,
• Lav tilstand (lav) 35 ° С;
• Jeg vasker selleri greener godt i en skål vand og tørrer godt i greenen "karrusel" for bedre at adskille vandet
• 
• Jeg deler de grønne selleri-grøntsager i blade og stilke.
• 
• Jeg skar greenerne i mellemstore stykker
• 
• Jeg skar stilkene i små stykker
• 
• Jeg sætter greener på paller - separat blade, separat stilke
• Jeg tænder for den svage tilstand ved 35 * C og indstiller den til at tørre natten over. Temperaturen er lav, de grønne "brænder ikke", de tørrer godt i lang tid.
• Jeg hælder de forberedte greener i en pose, lukker ikke og giver mulighed for at tørre ud yderligere.
• 
• Jeg hælder selleri i stykker (stængler) i suppeblandingen, den kombineres mere succesfuldt der og smuldrer ikke ned i støv som blade.

Bemærk

Det er godt at tilføje grøntsager til madlavningsretter, supper, borscht, gryderetter og grøntsager. Jeg tilføjer urter i slutningen af ​​madlavningen, 5-10 minutter, og lad det koge lidt.

Selleri greener har en rigere lugt og smag, stærkere end simpel persille og meget velegnet til varmebehandling.

Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Suppegrønt (en blanding af tørrede grøntsager, urter) (Administrator)

Rosmarin og oregano i olivenolie (Administrator)

Grønne, peberrod, hvidløg til konservering, tørret (Administrator)

Wow! Tanya, tak! Du dukkede op til tiden.
Jeg er træt af dette købte tørrede greener, og jeg hørte, at det behandles med noget, så det ikke ødelægges. Generelt vil jeg ikke købe det længere.
Jeg tog dild med persille og trak al gummien ... tilsyneladende ventede jeg på dig!
Så omkring otte timer er nok?

Sæt først greenerne på en høj T *, så greenerne er helt tørre og fugtigheden fjernet, greenerne begynder at visne. Derefter trækker T * lidt mindre og tørrer indtil kogt. Tørretid efterfølgende.

Forbered denne blanding til vinteren, meget god hjælp hele året

Suppegrønt (en blanding af tørrede grøntsager, urter) (Administrator)

Taaan, hun viser sig at være så smuk - tørret!

Selv i dum belysning kan det stadig ses, at det er lyst. Selvom fotik af en eller anden grund ikke ville vise hende i al sin herlighed, men hun er bare grøngrøn, som frisk! Og hvad en ildelugtende!
Ja, jeg vil aldrig tage en købt igen!
Tanya, mange tak for en anden meget vellykket opskrift!

Godt! Det viser sig, at her kan du gøre det selv og billigere.

Sæt først greenerne på en høj T *, så greenerne er helt tørre og fugtigheden fjernet, greenerne begynder at visne. Derefter fratrækkes T * lidt mindre og tørres indtil kogt.

Det vil sige, du kan stadig tørre greener, der starter ved en høj temperatur?

Det er nødvendigt at tørre et bjerg persille ud, de grønne er endnu ikke tørret, jeg planlagde at tørre dem ved en minimumstemperatur i Isidri) ...
Jeg starter med det maksimale ...

Tanya, og den maksimale temperatur i et par timer eller mere?

[visne grønne grøntsager og antyder, at de mister væske]

Inna, hvad skal jeg gøre, og hvordan tørrer man grøntsager fra overskydende væske, der skal tørres, da denne fugt forhindrer tørringsprocessen i at starte helt (en masse væske) og derudover forlænger tørretiden?

Det er som våde hænder efter vask, som intet kan gøres med, vand forstyrrer dem.
Hvad laver vi? Tør under en varm luftstrøm med et håndklæde! Så kan du sikkert røre ved alt, vand forstyrrer ikke

Så det er med grøntsager og urter! Du skal først tørre det på en bekvem måde og hurtigt, så greenerne og grøntsagerne ikke er i væsken i lang tid.

Derfor giver vi først et stort T * for at fjerne væsken.
EN visne grønne grøntsager og antyder, at de mister væske, visne (som ved langtidsopbevaring). Derefter kan du skifte til standardtilstand og allerede tørre indtil den er øm
Hvor meget tid er selve grøntsagerne, vil greenerne fortælle dig, 1-2-3 ... hver sin egen

Jeg har tørret greener i lang tid, og jeg kan virkelig godt lide selleri på første retter. Tørret har efter min mening en helt anden lugt. Ligesom meget.

derfor giver vi først et stort T * for at fjerne væsken.

Nå, det er derfor, de ikke skriver dette i instruktionerne?!

Tak, Tanyush !!!

I 2 timer ved høj temperatur tørrede min citronmelisse med persille næsten helt op !!!

Jeg holder et par timer på et minimum, og så ser jeg) ...

Nå, det er derfor, de ikke skriver dette i instruktionerne?!

I 2 timer ved høj temperatur tørrede min citronmelisse med persille næsten helt op !!!

Se, de grønne "sov" ikke, sørg for at de ikke tørrer ud og bliver sorte

Og hvorfor er der ikke skrevet om bollen i instruktionerne til komfurerne? Det er rigtigt, for ikke at skamme købere med mulige problemer straks efter købet (det kan virke forvirrende), og så flytter købere til Internettet på jagt efter information (hvorfor det ikke virker), og "Jeg vil returnere x / komfuret, dette er et ægteskab" - og alle er gode!
Sælgere - hvad de solgte, til os websteder - hvad der føjes til folket

Se, de grønne "sov" ikke

Alt er under kontrol !!!

Og hvad, og dette sker, ikke?

Selv i det mindste, kan du brænde?

Jeg tørrede selleri om natten i dag ... Blade og stilke separat .. mmmm sådan en duft omkring lejligheden ...

Selv i det mindste, kan du brænde?

Åh, næppe

Fra, stor, Tatyana, tak for opskriften, jeg har meget persille - jeg tørrer den i Isidri efter det samme princip

[Julia]

Julia, til sundhed Om vinteren er alt i gang, det vil gå i panden