Fladbrød med feta

Fladbrød med feta

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	450 g.
Æg	2 stk.
Mælk	100 g.
Olivenolie	2. l.
Fetaost (fetaxa, fetaki)	200 g.
Frisk gær	15 g.
Dild greens	en håndfuld (10-15g.)
Salt	1 \ 2t. l.
Karve	1 \ 2t. l.
Sukker	1 time l.
Til smøring:
Æg	1 stk.
Til dryss:
Hård ost	100 g.

Madlavningsmetode

• Mal gær med sukker.
  
• 
  
• Pisk æg med mælk. Tilsæt olie, feta, dild. Slå igen.
  
• 
  
• Tilsæt mel, salt, karve til blandingen.
  
• 
  
• Ælt en glat, elastisk dej. Kombiner i 7 minutter ved høj hastighed. Til HP - "Dough" -tilstand.
  
• 
  
• Sæt dejen på bordet, drysset med mel. Dann en bold. Ælt den derefter i en kage. Overfør til et bageplade foret med papir. Dæk med en pose og lad det stå på et varmt sted i 40 minutter.
  
• 
  
• Før bagning børstes med et æg og drys med revet ost.
  
• 
  
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 190 ° C i 25 minutter.
  
• 
  
• Afkøles på et rist.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Kagen viste sig at være enorm !!! Jeg troede, at det ville kravle ud over kanterne på bagepladen (27cmx28cm) og holde fast på væggene i mini-ovnen. Luftmasse !! Duftende!!! Salt !!!! Anbefale!
  

Åh, hvilken skønhed !!! Du er en håndværkspige, mistelten!

Jeg bagte denne lækre i dag !!!! Sandt nok har jeg det med fetaost i stedet for feta og uden spidskommen. Fluffy, duftende, lækker kage !!!! Til frokost formindskede vi to halvdelen, selvom Masya, den ene årige hjalp - hun trak og trak hånden efter et stykke !!!!! Mange tak!!!!!!

[koziv]

koziv , krasotischaaaa !!!

Den et-årige Masya hjalp - hun trak alt og trak i hånden til et stykke !!!!!

Vi markerer masechka !!!! 🔗

Ksyusha, hvilken slags dej skal det være? ellers er jeg ligesom dumplings - sej

Irsk, nej, ikke sej !! Blød og elastisk !!!!!! Hvilken slags ost har du?

Jeg har en cremet lam

Lambert i stedet for feta ?? Eller top til drys?

Nå, ja, det viste sig meget velsmagende fra det, der var tilgængeligt

[Resten er på opskriften!]

altså ja

Hvad, ja !! I stedet for feta eller ovenpå ???

fra hvad der var tilgængeligt

Ir, og hvor er det magiske kodeord: Resten er på opskriften!

[Ksyusha]

Ksyusha , og i dejen og til drysningen er alt det samme - lammer, og resten er som i OPDRAGET Åh, undskyld, jeg tilføjede 60 ml mere mælk - ellers var det meget tyk dej Og ellers et smukt marquise - ALT HARASHO, ALT HA-RA-SHO

Ksyusha, jeg rapporterer:
Dejen var så luftig, behagelig at det blev synd at flade den ud i en kage, og resten var efter opskriften
Boller er også meget velsmagende! Mange tak for opskriften

[Alla]

Alla, Hvilken skønhed !!! Glad for at du kunne lide !!!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, og dette er min "kage"! Hun beordrede at sætte det udskårne stykke tilbage til filmoptagelse (anarki passerer ikke !!!)


Og dette er et snit


Meget velsmagende, meget øm! Tak skal du have!

[Olga]

Olga, hvad en struktureret kage !!!! Myakish - at dø for ikke at rejse sig !!!!

anarki vil ikke passere !!! )

pralna .. så dem !!!

Ældet med oregano (i stedet for dild) og ægte græsk feta (den er på fåremælk og er mere tør end feta ud af kassen). Pepperkagemanden er cool, jeg tilføjede 50 gram vand. Knæder, jeg venter, jeg skriver ...

Og hvis feta også lægges ovenpå, på en kage? Bliver hun rødmende ??? Og så har vi i en butik i nærheden en kampagne, 2 kasser til prisen for en. Jeg vil sætte det ovenpå, men jeg tvivler på det ...

[Veronica]

Jeg vil sætte det ovenpå, men jeg tvivler på det ...

Veronica, det kan blive brunt, men det smelter ikke som fast, ser det ud til mig.

Natazum , held og lykke!

[Veronica]

Veronica, det kan blive brunt, men det smelter ikke så fast, ser det ud til mig.

... det vil sige, det er bedre at blande det med fast ??? måske tilføje et rå æg?

... det vil sige, det er bedre at blande det med fast ??? måske tilføje et rå æg?

Veronica, jeg synes, det skal fungere.

Det viste sig! Med den guddommelige duft af feta og oregano, der minder om Grækenland ...

HURRA!!!

Omela! Dine kager er uforlignelige! Gør nogen, du går ikke galt! Jeg har også bagt din og feta ..


Duften er lækker! Meget duftende, usædvanligt brød!

Det eneste, mine kunne ikke lide urterne i brødet .. Men uanset hvad, de spiste det for en sød sjæl. Mange tak for opskriftshjælperne: let, hurtigt, let at lave mad. Og dejen er så dejlig ...

[Tatyana]

Tatyana, urter ja, ikke for alle. Jeg er glad for, at jeg trods alt kunne lide det.

Mistelten, tak! Det var nødvendigt at vedhæfte en feta, så jeg spurgte på siden på jagt efter "feta" og voila - sådan et mirakel i din forestilling! Jeg kunne også godt lide udførelseshastigheden, ikke som 4 timer i en brødproducent. Sandt nok tilføjede jeg ikke krydderier, for i vores familie spiser de ikke sådan brød. Og kagen kunne ikke laves, fordi der ikke er nogen ovn, jeg bagte den i en lufttørrer, og der er området lille, det viste sig at være sådan et lille brød:

Dette er allerede halvt, det er utroligt blødt !!! Bagt i forgårs i aftes, i dag er den også den blødeste og mest ømme. Smelter lige i munden!

[Anastasia]

Anastasia, meget smukt brød viste sig! (y) Glad for, at jeg kunne lide det!

Hej! Jeg bagte kager, det var nødvendigt at bruge Sirtaki-ost. Jeg tilføjede også oregano (udover dild). Jeg efterlod dejen i gæringen, først på bordet og derefter i køleskabet. Derefter delte jeg den i 4 dele, dannede en kage fra hver (2 stykker pr. Bageplade), gennemboret den med en gaffel (til dette formål fastgjorde jeg en engangsplast af plast, jeg slog bare hver anden tand af) og lod den være til korrektur. Drys med en blanding af oste (parmesan, Gouda, hollandsk) bagt med damp inden bagning.
Tak for opskriften!