Hot peber syltetøj

[Lady Drive]

Lady Drive, og hvor meget kirsebærblomme og salt blev tilsat?

Jeg havde den største portion, så jeg købte 2 kg kirsebærblomme, gned den fra skind og knogler, en del vægt var væk, måske tilføjede jeg en teskefuld salt, og hvor meget der kom ud af kirsebærplommepuré. Siden jeg eksperimenterede, gjorde jeg alt for at smage ... indtil den tid kunne jeg ikke lide det)

[LLika]

LLika, Angela, jeg lavede denne marmelade. Tak for opskriften!
Tak alle for anmeldelserne, jeg satte 2 p mindre sukker, endda sød efter min smag. Jeg tog ingredienserne i samme mængde, men tilsatte salt og vineddike lidt mere - efter smag.
Sandt nok fjernede jeg frøene fra varm peber - jeg kan ikke lide det. Derfor var det ikke let at opnå krydderi, jeg tilføjede varm peber tre gange.
Marmeladen viste sig at være meget krydret, tyk, gennemskinnelig, meget smuk. Smagen er fantastisk!

kogte, fortryder ikke peberfrugterne. Hvis paprika er rød, kan varm paprika være grøn. Æblerne var sure, ligesom Antonovka, men umodne, grenen afdækket, var det tid til at bortskaffe æblerne. Sahara satte mindre ind med en tredjedel. En sød-krydret syltetøj kom ud. Jeg kunne godt lide det, og min mand bad mig om at reducere sukkeret. Lækker med ost.

Piger, tak mere for din opmærksomhed på opskriften.
Jeg glemte noget om ham. I morgen køber jeg peber og prøver også at reducere sukker

Det hele er godt, men for sødt for mig.

Derfor kaldes det marmelade, som er sødt. Med mindre sukker ligner det mere en sauce. Men her er det et spørgsmål om alles smag, det er bedre at justere opskriften efter dine præferencer end at lave mad og ikke bruge.

Med mindre sukker ligner det også marmelade i struktur og smag. Jeg ville ikke kalde det en sauce.

I dag forberedte jeg 2 krukker med grøn peber snacks, jeg kunne virkelig godt lide det. I weekenden køber jeg flere peberfrugter, kun røde og stjerneanis, jeg laver mere mad. Pengene er billigere end frugt eller bærsyltetøj, og smagen er god! Og eftersmagen af ​​lys skarphed er efter min smag.