Kefir boller med rosiner

Kefir boller med rosiner

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel	380 g.
Kefir	160 g.
Presset gær	11d.
Sukker	3. l.
Æg	1stk. (50g.)
Smør	60 g.
Salt	at klemme
Rosiner	100 g.
Til smøring:
Æg	1 stk.

Madlavningsmetode

• Mal gær med 1 spsk. l. Sahara.
  
• 
  
• Tilsæt kefir, æg, smeltet og afkølet smør, mel, salt og det resterende sukker til gæren. Ælt dejen. I mejetærsker med høj hastighed i 7 minutter. Dejen er blød og sidder fast på siderne af skålen.
  
• 
  
• Sæt dejen på en silikonemåtte, let olieret med vegetabilsk olie (smør om nødvendigt også dine hænder med olie). Dann en kugle, læg den i en beholder smurt med vegetabilsk olie, dæk med en pose og læg den på et varmt sted i 1 time. Jeg satte den i den slukkede mikrobølgeovn med et krus kogende vand.
  
• 
  
• Skyl og tør rosinerne.
  
• 
  
• Efter et stykke tid skal du lægge dejen på en silikonemåtte og ælle rosinerne med dine hænder. Dejen rives først. Det er nødvendigt at ælte, indtil dejen er blød, og rosinerne fordeles jævnt.
  
• 
  
• Dann derefter en kugle igen, læg den i en beholder smurt med vegetabilsk olie, dæk med en pose og læg den på et varmt sted i 1 time.
  
• 
  
• Efter et stykke tid, ælt dejen, del den i dele. Jeg delte det i 8 stykker på 100 g hver. Dæk med et håndklæde, og lad det stå i 15 minutter.
  
• 
  
• Dernæst dann en bolle fra hver del, læg på et bageplade dækket med papir, dækket med et håndklæde og lad det stå i 30-40 minutter.
  
• 
  
• Pensl med æg inden bagning.
  
• 
  
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i 10 minutter, sænk derefter temperaturen til 200 ° C og bages i yderligere 5-10 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  
• 
  
• Afkøles på et rist.
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Jeg vil spørge dig: elsker du teater boller som mig !!! Jeg elsker det bare !!!! Boller viste sig at være vægtløse !!!! Krummen er øm og duftende !!! De spiser med alt: med kød og med suppe og med mælk !!!!! Stærkt anbefale!!
  

Ksyusha, godt, dejligt!

Ksyusha, godt, dejligt!

Og kefir (yoghurt) skal ofte vedhæftes.

[Ganya]

Og kefir (yoghurt) skal ofte vedhæftes.

Duc, det er det, vi taler om!

Ganya,

[Omela]

Omela Nå, her er jeg .............. Ksyunya ... .... Jeg kom til dig, du ringer til mig, hvis der er boller eller fletninger ....... Jeg elsker dem som du gør

Jeg har nu en 3-liters flaske kefir * JOKINGLY * hjemmelavet mælk, så nu spiser jeg ikke dine lækre ruller eller fletninger

Jeg rapporterer snart

[Svetik]

Svetik, Jeg ringer til dig !!! Gør det - du vil ikke fortryde det. Det ser ud til, at der er meget at snyde med dem, men de er det værd !!!

Kom igen ... hvis det ikke fungerer ... vi gør det igen for at få det til at fungere, det vigtigste er nu, jeg bliver nødt til at vedhæfte kefir i lang tid, alle kunne godt lide fletningen, selv min mand, og her er boller ... hvilken skønhed, jeg har dig Jeg kiggede også på cottage cheese-boller, der er bare cottage cheese, ja, generelt fik jeg det

Nå, faktisk fik jeg det

Vi har et overskæg her !!!!

shl. se nærmere på sukkerkagen, der er også cottage cheese !!

Og du vil give linket ???

Omela, hvilken skønhed, men hvor lækker, jeg føler Åh, du er en fristende, jeg kan ikke engang gå forbi dine boller. Har allerede tilføjet et kilogram for hver af sine "ruller" Og jeg føler ikke grænsen

[Sonata]

Har allerede tilføjet et kilogram for hver af sine "ruller" Og jeg føler ikke grænsen

Sonata , dette er det erhverv, vi har valgt !!!

Og ruller er virkelig velsmagende !!!

mistelten! boller er super! spiste på et øjeblik, bagt to dage i træk: pige_dej: i morgen bager jeg pogacice serbisk brød, så rapporterer jeg tilbage.

[tonehøjde]

spiste på et øjeblik, bagt to dage i træk

OM!!! Vores regiment er ankommet !!! 🔗

tonehøjde , velkommen til forummet! Spis til dit helbred !!

Hej! i dag bagte jeg serbisk brød og franske skod, ooooooooooooo lækkert! og hvad jeg synes at spilde tid på bagateller, bage så fantastisk brød! røv er bare et mirakel! Jeg sender et billede senere. Mange tak for misteltenopskrifterne!

[tonehøjde]

tonehøjde , glad for at du kunne lide det !!! Min røv er ikke min, men det er alligevel rart!

[Omela]

Omela, bagt kefir boller, kunne virkelig godt lide det! Tak for den gode opskrift!