Chokeberry og solbær hælder

Chokeberry og solbær hælder

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
Sort chokeberry	500 g
Solbær	500 g
Kirsebærblade	50 stk.
Solbær blade	20 stk.
Pebermynte	2 spsk. l.
Melis	600 g
Vand	2 l
Vodka 40%	1 l

Madlavningsmetode

• Chokeberry, solbær, blender i kartoffelmos, tilsæt alle bladene, læg i en gryde, fyld med vand, lad dem simre over svag varme i 30 minutter. Vi insisterer i en dag, filtrerer godt, tilsæt granuleret sukker, opvarm indtil kogning, men kog ikke. Vi afkøler, tilsæt vodka, hæld det kun i glasbeholdere, fjern det i 2 uger på et mørkt sted.
  
• 
  
• Det samme, men uden vodka.
  
• Varm op til kog og rul til rene krukker.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Aronia tørres også. Derefter, hakning, tilføje en teskefuld til te.
  

Nationalt køkken

egen produktion

Bemærk

Chokeberry bær med en behagelig smag, indeholder kulhydrater, en gruppe flavonoider med P-vitamin aktivitet, ascorbinsyre, organiske syrer, tanniner, mangan, molybdæn, kobber, bor, jod, magnesium, jern
Under indflydelse af chokeberrys frugter og juice er excitations- og inhiberingsprocesserne i hjernen afbalanceret, og følelsesmæssig ubalance reduceres.

* Bærene af sort chokeberry indeholder en stor mængde jod, derfor anbefales de til sygdomme i skjoldbruskkirtlen (i den komplekse terapi af tyrotoksikose og til behandling af Graves sygdom) og til strålingssygdom.

* Chokebærens bær er et effektivt koleretisk middel, og bladene forbedrer leverfunktionen, fremmer dannelsen og udskillelsen af ​​galden.

* På grund af det høje indhold af anthocyaniner er chokeberry nyttig i diætet hos kræftpatienter.
OPMÆRKSOMHED!
• Misbrug ikke chokebærbær og med tendens til tromboflebitis.
• Med gastritis med høj syreindhold, med tolvfingertarm og mavesår, med øget blodpropper, anbefales chokeberry ikke.

[MariV]

MariV
Og hvis det er i krukker, kan denne bouillon senere bruges som grundlag for en likør?

[MariV]

MariV
Og hvis det er i krukker, kan denne bouillon derefter bruges som grundlag for likør?

Ja skat!
Eller det er muligt med en te med mineralvand - Jeg sidder nu foran skærmen med denne te - jeg tilføjede 1 spsk. l. denne kompotsirup. Vku-o-søvnig!

Jeg galopperede til havehaven for hurtigt at samle brombæret, som om der stadig var en lille ribs på den ene busk

Held og lykke!

[Olya]

Olya, og er det normalt værd eller holde det koldt?

Hvorfor spurgte jeg - i år lavede jeg to 10L flasker sirup udelukkende af sorte koteletter ... den ene var super, og den anden ikke ...

Aronia modner meget senere end solbær.
Hvordan skal man være?

Ja alt er korrekt! Men - du kan efterlade en del af solbær på grenene, som jeg konstant gør, jeg går og spiser det selv, jeg overlader det altid til fuglene, og en del af det kan hurtigt fryses.

[Galina Byko]

Galina Byko, Jeg isbær, fordi de ikke spiser min marmelade derfra ... kun kompotter fra rødt ...

Åh, Olya, mens du pikede rundt, svarede du allerede ...

efterlad en del af solbær på grenene

Jeg var så rød en gang indtil oktober hang ... det var meget velsmagende ... og gennemsigtig .. lige alle frøene var synlige

Tak skal du have!

[Alyona]

Ja, Alyona, Jeg gør også med den røde - jeg lader den være på grenene.

[Olya]

Olya, og er det normalt værd eller holde det koldt?.

Hvorfor spurgte jeg - i år lavede jeg to 10L flasker sirup udelukkende af sorte koteletter ... den ene var super, og den anden ikke ...

Jeg har en kælder - her er den; selvom en krukke har været på loggia i lang tid, indtil videre intet.

sådan er nogle heldige .. de har både kældre og loggier .. og her ... ja, intet menneske

Og grave - en kælder!