Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Svetlana62]

Svetlana62,https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Jeg kunne virkelig godt lide denne opskrift på choux-wienerbrød. Der, lidt lavere for et layout til en brødproducent, satte jeg dog et ekstra æg, jeg tog 400 mel og 50 fuldkorn. Meget elastisk, let at behandle dej.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elyatak, men på en eller anden måde fik jeg ikke venner med denne gær

Piger, fortæl mig hvad du kan gøre med mørke kirsebær? Jeg mener eventuelle emner, ellers lagde jeg det på en eller anden måde aldrig om vinteren, jeg lukkede kun kompoten fra den gule og kogte syltetøj med citron.

Lys, alt er det samme som med det gule. Citron er et must, som for mig.

Sveta, min mand har lige hentet en 5 liters spand. Jeg skræller benet i sirup og tørrer det derefter. Jeg fryser den næste del, også pitted. Vi kan slet ikke lide kompotter!

[nila]

nila, det handler om dig og tænkte med din fryse. Hvad laver du fra frossen om vinteren? Fryser du med en knogle?
Og hold i de tørrede kirsebær, tak.

Om vinteren gik alt i tærter. Men jeg blander det med en anden bær eller frugt. Et kirsebær er ikke engang en charlotte. Jeg kan bare spise et par bær. Jeg lavede dampede dumplings, men også blandet med solbær eller kirsebær, hindbær. Alt frossent.
Selvfølgelig renser jeg knoglerne.
Opskriften på tørrede kirsebær i havepavillon. Jeg ser nu!

[Sveta]

Sveta, også hvert år laver jeg mad fra en mørk pitted ved gentagen madlavning (koges til side). Mine elsker tykke ting. Hæld hytteostgryden, pandekagerne, og min is er især glad for den sædvanlige sundae, og kun på toppen af ​​kirsebærsyltetøj.
Jeg fryser en stor med og uden et ben, spiser lidt afrimning.
Og frysning går godt i tærter. Til tærter laver jeg kirsebær og kirsebær i halvdelen, så der er surhed.

Og selv nu er resterne af kirsebær gået alt i bæris. Men igen blandet med enhver anden bær og en banan.

Stik i de tørrede kirsebær, tak.

Nå, du bad mig om et job i Besedkn for at finde noget
Her Te Gazebo # 95086
Men jeg bruger mindre sukker.

Diskussion lavet i Gær til kvass.

Tak alle for rådgivningen. Jeg indså, at jeg ikke ville gøre noget med det - vi spiser ikke rigtig syltetøj, jeg må hellere lave jordbær. Jeg bager ikke pandekager, gryderetter med creme fraiche, vi spiser is og laver ikke vores egne, og marmelade er en ekstra sødme, vi begrænser det meget.
Jeg troede, der var noget nyt med et bær ... Til syltetøj er der bær og frugter, der er mere interessante i smagen. Jeg gik for at læse tørrede kirsebær for Nelina, og jeg vil endelig tage en beslutning.

[Svetta]

Svetta, her er mine 1,5 spande hvide kirsebær, frisk tørret fra tørretumbleren. Det viste sig at være sådan en lille skål. Nu tager jeg bare frøene ud og tørrer det uden sukker. Det viser sig en let syrlig smag, selvom kirsebærene er meget søde, så er det til bagning.
Jeg lavede tørrede kirsebær: Jeg tog frøene ud, satte dem i et bageplade, drys lidt sukker, bogstaveligt talt 1-2-3 spiseskefulde sukker og i ovnen i 15-20 minutter, dræner saften og hælder bærene i tørretumbleren. Jeg koger saften, tilsætter sukker eller uden den; her styres af din smag.
Men nu narrer jeg ikke hovedet med tørring, men tørrer straks. Prøv det, det er lækkert, og det passer godt til bagværk i stedet for rosiner.
Her er kirsebærene. Et eller andet sted dukkede sorte bær op, jeg ved det ikke, det er omkostningerne ved billedet, jeg er stadig den fotograf

🔗

[svetta]

svetta, kan du prøve at syltede en blommeopskrift? Det skal være lækkert. Så vil du tilbyde det til dine kunder som en udsøgt delikatesse. Syltede blommer

[Elya_lug]

Elya_lugJeg synes ideen er fantastisk.Ja, og ifølge opskriften på tomater, hvorfor er det ikke fordi den ikke er sød, men i struktur som en grøn tomat uden papirmasse?

[Lyi]

Lyi, Jeg kan virkelig godt lide ideen om bare at tørre kirsebær uden at tørre, så jeg gør det. Tak for tipet.
Og på hvilken T skal tørre, og hvor længe? Jeg har Breeze-2.




Elya_lug, Elya, jeg har nok af mine blommer fra 2 træer til at lave syltede. Sidste år marinerede jeg meget, det koster stadig 2 liter, så lækker! Og i år hænger æggestokken xs hvor meget.

[svetta]

svetta, Sveta, Jeg er enig i blommer, men opskriften indikerer, at andre frugter også er gode. Hvis kirsebæret er kødfuldt, skal det være lækkert. Sidste år ville jeg sylt druerne, men jeg glemte og brugte al saften.

Og hvem gør noget interessant med hyldebærblomster? Flere frodige buske på gaden "forvirrer" mig

[Svetta]

Jeg kan virkelig godt lide ideen om bare at tørre kirsebær uden at tørre, så jeg gør det. Tak for tipet

SvettaJeg lagde de tørre bakker med silikone papir, og inden det bare var bagepapir, og glem ikke at røre bærene fra tid til anden. Bærene er stadig store, og hvis du ikke rører, så er de svejset fast på papiret. Hvis du har plastpaller, er det muligt uden papir, men med papir kan jeg lide det bedre.
Volumenretningslinje. Fra 1 spand kirsebær opnås i bedste fald ca. en liter krukke tørrede kirsebær. I bagværk er tørrede kirsebær ikke ringere end gode rosiner, og hvis du mener, at de er sure, kan jeg lide rosiner endnu mere, da de kun giver sødme.
Held og lykke.

Og på hvilken T skal tørre, og hvor længe?

Jeg tørrer på Dachnitsa 4M. på en duuce. Nu kan jeg ikke huske, hvilken temperatur det er, hvis jeg har brug for det, finder jeg instruktioner. Men du kan beregne det sådan: kun 4 positioner, maksimal temperatur 70 *, det vil sige dette er den sidste 4. position. Jeg tørrede det i næsten 2 dage, skiftede den sidste nat til en.

[Lyi]

Lyi, og hvilken temperatur indstiller du?

hvilken temperatur indstiller du?

Tilføjet et svar på et tidligere indlæg.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, Jeg bruger hyldebærblomster kun som medicin mod langvarig bronkitis eller til kronisk bruger jeg.
En ven laver kvass. Mange flasker på én gang. Steder i kælderen

[Radushka]

Radushka, ooo, med bronkitis er det meget vigtigt, min søn er syg fem gange om vinteren nu også (han vaskede benene med vand fra en slange). Hvad skal man gøre med blomster - tør? Om kvass er også interessant, nu googler jeg det, de gør det på forskellige måder, og i en opskrift er der creme fraiche til gæring.

Piger, du skal være forsigtig med den ældre, selv i den sorte, tilsyneladende spiselige ældre, er alle dele af planten giftige, undtagen blomster, skal og papirmasse af modne bær (men inklusive de modne frø selv).

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, nej, ingen bekendte lægger nogen creme fraiche. I morgen, hvis jeg ser hende (går til landsbyen), vil jeg finde ud af mere præcist.
Og blomsterne er bare tørre.

Bryg som te (1 spsk pr. Glas kogende vand). Jeg kan ikke tåle det i et vandbad. Jeg brygger en termos i timen. Efter 45 minutter dræner jeg og filtrerer. Jeg bringer vand til et glas. For voksne et halvt glas to gange om dagen. Børn afhængigt af alder. For hende op til 6 år gav hun 1 spiseskefuld to gange om dagen efter måltiderne

[Radushka]

Radushka, Tak skal du have!

Kære kolleger, ligesindede og andre til madlavning. Engang havde vi en konkurrence af retter fra litterære værker eller film. Én ting ... Der var en skål fra "17 øjeblikke af foråret". Der bad Stirlitz om at tilberede kartofler med æg. Jeg husker, hvordan jeg skal lave mad, jeg glemte navnet på skålen. Paella snurrer i mit hoved, men det er tydeligvis ikke det ... Da jeg sendte det, kom en tortilla til mig. Efter min mening er det det, jeg leder efter ... Men hvis nogen kaster et link til Stirlitz, vil jeg være taknemmelig.

Tatyana, jeg ser ud til at huske korrekt
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143052.0

[Giraf]

Giraf, Tatyana, så vi har mange sådanne opskrifter i Tortilla-temaet

Alt, jeg begyndte at sortere opskrifterne og fandt det. Jeg lavede det lige med kyllingefilet derudover, men jeg glemte, hvordan jeg skulle kalde skålen, når jeg serverede
Min tak til alle.

[Piger]

Piger og drenge, hvem kan fortælle dig et sæt ingredienser til en rulle tynd lavash med rød kaviar?

Hvad er den bedste måde at smøre pitabrød med kaviar på?

Hvad skal jeg tilføje?

Vil frisk agurk og dild være god?

På forhånd tak for alle de foreslåede muligheder ...

Kroshik, i Sverige blev vi behandlet med en uventet lækker snack, og siden da har min mand kun brugt kaviar i denne form: kaviar blandes med finhakket løg og creme fraiche. Men lavashen er jeg bange for at blive våd af creme fraiche.

[Hæklet]

Hvad er den bedste måde at smøre pitabrød med kaviar på?

Hæklet, Jeg smører med smeltet blød ost som VIOLA

[Lorichek]

lavash, jeg er bange for at den bliver våd af creme fraiche

Gå ikke til bedstemor ... det bliver vådt uden tvivl ...

kaviar blandet med finhakket løg og creme fraiche

Lorichek, Jeg er enig i de mest omtrentlige proportioner !!!

i Sverige

Med eventuelle spørgsmål, vil det være muligt at plage?!

I slutningen af ​​sommeren / begyndelsen af ​​efteråret planlægger vi ...

Zhenechkaførst og fremmest tænkte jeg på smeltet ost, men min mand kan ikke lide ham ...

[Hæklet]

Hæklet, Inna, Jeg spiser kaviar "uden noget", ja, nogle gange med kartofler, jeg elsker det også. Og hvorfor besluttede du nøjagtigt i pitabrød? Vil du have nogle tartlets med kartoffelmos og kaviar?

[Hæklet]

Hæklet, Inna, Jeg gjorde det ikke selv, men et sted på en fest spiste jeg sådan en rulle: lavash, ostemasse (som almette, hochland), laks (eller ørred? Jeg kan ikke huske det nu) og dild. Den var lækker! Sandsynligvis vil det være godt med kaviar.

Jeg er enig i de mest omtrentlige proportioner

Og de andre er der ikke! Løg er ikke meget mindre end kaviar (men hugg meget fint!), Og creme fraiche, Schaub er ikke flydende.

Jo bedre at smøre pitabrød under kaviar

Efter min mening er flødeost som mascarpone bedst. Det passer godt sammen med kaviar, og jeg laver ofte almindelige kaviar-sandwich med det i stedet for smør.

[dopleta]

hvorfor besluttede du dig for pitabrød?

Nå, sådan fløj den ind et sted ...

Vil du have nogle tartlets med kartoffelmos og kaviar?

Mig ikke !!!

Jeg spiser ikke dette - jeg er ikke en ged (e) ...

Men seriøst er der ingen tartlets ...

dopleta, Lorichek, ...

flødeost som mascarpone er bedst

Udsolgt ...

Det er ikke et problem at købe, men så skal resterne vedhæftes et eller andet sted ...

Men hvad hvis du maler fed (9%) hytteost med smør?

Kun i hvilke proportioner?

1 : 0,5 ?

resterne skal fastgøres et eller andet sted

Ja, hvad er resterne der? Lille krukke, 140 gram! Der er næppe nok at sprede på pitabrød. Nå, du kan lave en sandwich som en sidste udvej)

Der er stadig en sådan ost, også hytteost, cremet og billig

[Kroshik]

Men seriøst er der ingen tartlets

og bagning i Vesochka er et spørgsmål om et minut, ja, for at være mere præcis, det er 30 minutter. Eller er du SCHAZ som svar: men Veski er ikke der! Ja?

flødeost som mascarpone er velegnet.

konsonant! Men der er en endnu kortere vej i betydningen af ​​wAAAl endda doven! Nå her Curd "Tender" (uden madlavning) lækker indgreb viser sig, men det vigtigste er ikke det. Det vigtigste er, at denne ostemasse eller ostemasse (jeg ved ikke, hvordan man siger det mere korrekt) er meget mobil i smag, du kan lave en sød fløde, eller du kan lave en krydret smøremiddel. Jeg gør ofte den anden mulighed: du skal tilføje lidt salt og tilføje knust hvidløg efter smag. Utrolig smag! Og med kaviar kan du ikke tilføje noget andet, ja, hvis det kun er dild.
Kroshik, tør, vi venter på resultaterne!

Jo bedre at smøre pitabrød under kaviar

Ingen grund til at smøre noget. Lavash med kaviar er usmageligt. Sværd kaviar til os, og pakk en rød fisk i lavash på cottage cheese.

Piger og drenge i forbindelse med den kommende sæson leder jeg efter en opskrift på abrikoser, der skal være noget som en varm sauce til kød og at blive rullet i krukker. Hvis du ved det, så fortæl mig det.

[til sauce]

der skulle være noget som en varm sauce til kød og at rulle til krukker.

Jeg anbefaler denne jeg laver mad hvert år og mere end en servering
En glimrende smagsstoffer til ost, kylling, kød og bare til brød.

Chutney fra ferskner, tomater og tørrede abrikoser (Administrator)

Og du kan endda ansøge til sauce Stegt courgette med cremet kokosnøddesauce

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, åh, vi mashede en gang (i en periode med total knaphed) bare kartofler og rullede dem i krukker (uden salt og sukker). Og så åbnede de efter behov og tilføjede hvad deres hjerte ønsker, og fik ... enten en slags krydret / krydret sauce til kød eller sød til pandekager / pandekager / gryderetter

Piger, fortæl mig hvad du kan gøre med mørke kirsebær

Jeg ved, det er sent, men stadig ...
Måske vil der stadig være. Du laver kager på bestilling
Til dekoration laves efter opskriften på "søde pærer" fra Admin. Fjern ideelt set frøet, men lad stilken være. Når du har lavet det i henhold til opskriften (hæld det med kogende sirup mange gange), kan du hælde noget cognac, og du får en "beruset" kirsebær.
Før du dekorerer det, kan du fjerne det fra sirupen, tørre det natten over ved stuetemperatur og dyppe det i farvet glasur (spejl).

[prona]

prona, Natasha, mange tak for tipet! En meget interessant måde, og så nødvendigt! Det er en skam, at min kirsebær allerede er gået, men jeg vil prøve at købe en gul med haler, den vil stadig være foran.

Piger, jeg planlægger at fejre DR i form af en picnic på dachaen. Giv råd om passende retter. Tilstand - Jeg har et lille svagt køleskab !!! Derfor kan jeg gemme et minimum af emner der. Og der er ingen mikroovn eller ovn!
Eller stikke ind i det emne, hvor vi diskuterede et sådant emne, kan jeg ikke finde. Og det var præcis.

[svetta]

svetta, hvad der straks kommer til at tænke på - forskellige canapes med ost, druer, med soltørrede tomater. Nå, kebab vil bestemt være. En banal salat af ungkål med urter er meget populær hos mig. Forskellige grøntsager kan barberes, de har ikke brug for køleskab, men alle spiser med glæde. Tartlets kan købes eller bages på forhånd, fyldes umiddelbart før servering, mine som blød ost og kaviar

Du kan lave ruller af pitabrød, hvis du spiser svampe og derefter bager dem på grillen, vi flyver altid væk med et brag.

Piger, det ser ud til, at vi havde en opskrift (enten pandekager eller lignende), hvor dejen æltes om aftenen og hurtigt koges om morgenen. Jeg skal klare at fodre børnene tidligt om morgenen med noget, før de går i lejr. Der er morgenmad kl. 9, vi går til 8, men de er vant til at spise derhjemme om morgenen (det gør mig endda glad!). Og for mig blev det lidt svært at stå op klokken 6, gå med hunden, fodre kattene og lave ostekager-dumplings-pandekager fra bunden. Grød er ikke opført her, fordi de spises i skolen.
Jeg beder om hjælp til at finde de magiske pinde !!!

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Jeg har en, jeg finder den nu