Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Hvordan er spaghetti?

Hvordan er spaghetti?

Sandsynligvis sådan

Sandsynligvis sådan

Ja ... det er hun.

Sandsynligvis sådan

Skønhed, indtil nu troede jeg kun spaghetti courgetter er.

[Katerina]

Og hvordan skærer man det, så det er kogt, og spaghetti forbliver?

Katerina, en af ​​madlavningsmulighederne:

ZgpfrBUO2dQ

muligheder for tilberedning af ovn og mikrobølgeovn:

yderligere efter din smag og ønske erstatter de dybest set spaghetti og pasta, serveret med bolognese sauce, det passer godt med ostesauce.

eh, det ser ud som om ingen har kogt Lagenaria ... Jeg er bekymret for bitterhed - jeg skal på en eller anden måde neutralisere det, for eksempel i ægplanter ... ellers nivellerer det under madlavning ...

[Irina]

Ingen lavede Lagenaria

Irina, Jeg vidste ikke engang hvad det var, jeg var nødt til at gå ind i tyrnet. Og det viste sig, at min nabo voksede op for 3-4 år siden, hun gav mig, jeg lavede som en almindelig courgette, men måske var det en anden sort. Jeg bemærkede ikke bitterheden og den samme store forskel fra zucchini, selvom den legendariske stadig var "ung" med en tynd hud og lille størrelse

[Irina]

Irina, vi havde det engang. Jeg kan slet ikke huske bitterhed, de kogte det som agurker.

Og jeg har altid troet, at lagenaria er en ren prydplante og kun dyrkes som en bestand til podning af meloner og vandmelon. Og de vokser selv efter frø for ikke at købe.

Jomfru, jeg har brug for rådgivning.
Vi åbnede en dåse med vegetabilsk kaviar (courgette og andre grøntsager). Gik ikke. Hvor skal jeg vedhæfte?
Indtil videre kommer det kun til at tænke på at lægge fisk ud i det

Hvis du forbereder en sideskål med perlebyg, lystbåde, kan du tilføje der.
I enhver gryderet selvfølgelig også.

[IvaNova]

IvaNova, hvis kaviaren er i stykker, skal du bryde den med en blender - smagen ændres, derefter går det godt for mig.
Hvis kaviar er et fint spredt produkt, kan du prøve at overstege det i en gryde med tilsætning af stegte løg og tomatpasta, sukker og eddike.
Du kan fortynde lidt med vand eller bouillon og gryderet kød eller kylling i det. Kan blandes med grød, pasta, rullet kød.

[svetta]

svetta, det er præcis, hvad du formulerede. Jeg husker, at i min gamle sovjetiske tid gjorde min mor købt squashkaviar til en lækker skål))

gryderet fisk i det

Eller kød. Eller gør det til grundlaget for en tyk suppe som gulasch. Kog først hakkede kartofler separat (brug bouillon som en bouillon), du kan med gulerødder, bønner (eventuelle bønner). Skær der for eksempel en jagtpølse (eller enhver kogt og røget eller noget kogt kød, kogt svinekød), kog i et par minutter, og sæt denne kaviar i slutningen. Kog igen og bryg i 10-20 minutter. Enhver grøntsagssuppe er dog mest lækker den næste dag, så du kan lave mad om aftenen og nyde den næste dag. I en sådan suppe er det vigtigste ikke at overdrive det med salt (fordi vi allerede har meget af alt i kaviar - salt, sukker, eddike og salt pølse også). Det vil sige, bringe det til smag i slutningen.
Forresten havde jeg en krukke squashkaviar liggende. Og suppen slutter. Jeg går og laver mad)))

En fed hvidløg og en skefuld mayonnaise forbedrer smagen af ​​kaviar i høj grad.

Piger hjælper!
Jeg kan ikke finde opskriften, men jeg bogmærker den ikke.
"Hvordan man hurtigt skræller valnødder fra filmen". Jeg husker, hvad der var i mikroen, og hvor meget tid jeg glemte

Express skrælning af valnødder

tak

Venner, jeg leder mere efter råd.Nu er feijoa-sæsonen, men de sælger den pakket, så der er små og umodne, der har en smag. Er der mulighed for at bringe dem til en spiselig tilstand? Den eneste måde, man tænker på, er at lægge den i en pose bananer.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, de forstår det allerede. Kog marmelade fra lille, lækker

Kog syltetøj fra små

Jeg har ikke indtaget sukker i 4 år nu))) Derfor opstod spørgsmålet. Så jeg har en mistanke om, at de ikke får det.
Jem, jeg kan selvfølgelig rulle den op uden sukker. Puree, eller rettere. Og drys med stevioside, når det bruges. Men umodne giver virkelig et juletræ væk.

Du laver marmelade med dine vanskelige ting

Ja, jeg ville bruge frisk mad)) Men moden.

[Anna]

Anna, og frysning er ikke en mulighed? Jeg frøs på en eller anden måde, det virkede som om der ikke skete noget senere, jeg spiste. Et par ting, måske prøv?

[Nathalte]

Nathalte, så de er umodne - det er spørgsmålet. Nu høster jeg bær på 2 måder: Rul enten kartoffelmos uden sukker eller tør dem i en tørretumbler, indtil de er medium fugtige, og frys dem derefter. Dette fungerer sandsynligvis ikke med feijoa))) Indtil videre har jeg sat det i en pose bananer.

[Anna1957]

Anna1957, så jeg frøs umodne. Det ser ud til, at de var mere behagelige efter afrimning.

[Anna,]

læg den i en pose bananer.

Anna,hvorfor bananer, de kommer også umodne

[Nathalte]

Nathaltehvis de skifter som persimmons - så intet andet. Selvom jeg er en hård bønne, kan jeg stadig lide persimmons mere efter frysning.



Smil, pralna, du skal lægge i en pose ikke med bananer, men med æbler)))

[Anna1957]

Anna1957, for kartoffelmos, ja, men kun min mor elskede persimmonslaps hos os: om nøgleringe er i fryseren eller ej, og du kan slet ikke tvinge mig til at spise nogen feijoa, bedre marmelade fra kegler. Prøv at fryse, vil du fortælle os

med æbler

Så jeg gjorde det rigtige ved at skubbe et par modne æbler til dem

Sælger de slet ikke vægten?
Jeg har ikke engang set det i bakkerne.
Og hvorfor er feijoa værdifuld, undtagen jod?
Og så har du måske også brug for det

[Darya]

Darya, ja, lækker og duftende lige når den er moden og stor)))

Sælger de slet ikke vægten?

Jeg købte den efter vægt i Globus og så den også i Auchan

[Smil]

Smil, og hvor meget har du?

[Anna1957]

Anna1957, 200 hver

Jeg tog 150 hver, men uden valg (((Hvad er pakket - tag det derefter.

Kompot skal koges af feijoa. Lækker!

Fra umoden sukkerfri?

[Anna1957]

Anna1957, Tror jeg stadig, måske noget som en adzhika fra det? Vrid med urter, salt, hvidløg og peber. Og ind i frysningen
Jeg elsker ham så meget, jeg spiser noget
Hun var gravid, vi tog til Kuban i november for at se deres forældre, åh, og så kom jeg ud med både feijoa og persimmon

Åh, denne mulighed forekom mig ikke engang)) For mig er det stadig en sød frugt pr. Definition.

Også for mig. Men jeg huskede, at der er mulighed for en lignende snack med ribs, og jeg tænkte ...

[Anna1957]

Anna1957, sød frugt? Selv med sukker, en blanding af et juletræ med grønne jordbær. Men duften er vigtig for efteråret som mandariner og et træ til det nye år. Køb noget, husk barndommen.

[Anna67]

Anna67, Jeg bruger slet ikke sukker. Moden feijoa er sød nok.

[Anna1957]

Anna1957, sandsynligvis stødte vi moden som en mango fra Thailand og en rigtig konge. Tidligere var der ikke tid til parsing - hvad de kastede ud og greb.
Og Natasha har ret, krydderierne til kød kan vise sig at være interessante ...

hvorfor bananer, de kommer også umodne

pralna, du skal lægge i en pose ikke med bananer, men med æbler)))

Piger, selv med tomater. Og med tomater er det bestemt mere effektivt end med bananer. Årsagen er den udsendte mængde ethylengas. Jeg skrev mere detaljeret her... Praktisk brug her.

Og hvorfor er feijoa værdifuld, undtagen jod?

Dasha, se her .

[Anna1957]

Anna1957, Anh, gider ikke! Hvad der er modent og stort - så du spiser, og hvad der er lille og umodent - rul med en blender og frys i små portioner. Hele vinteren kaster du disse terninger i kompotten. Og vitaminerne går ingen steder!

Jeg laver heller ikke kompot. Men jeg kunne godt lide tanken om at fryse i små portioner kartoffelmos - du kan bruge den til at føje til hytteost

[IvaNova]

IvaNova, Ir, jeg så det sent, men pludselig har du mere end en dåse kaviar ... Engang lagde jeg opskriften op, og i weekenden gentog jeg den.
Kylling i squashkaviar
Min nøjeregnende spiser.

Forresten begyndte jeg også at ødelægge lagrene af sidste års ikke spiste courgettekaviar og kogte endnu en suppe af hende - suppepuré. Først stuvede jeg kartoflerne lidt med purre i olivenolie og en lille smule vand, knuste dem med en blender i kartoffelmos, tilsat kaviar, lidt cremet ostemasse, krydderier jeg kunne lide (karry, lidt ingefær), alt dette igen kombineret med en blender. Derefter spredte hun det med kogende vand til den ønskede tæthed, salt og peber efter smag. Du skal koge lidt, så alt er forbundet. Og lad det stå et stykke tid. Nå, og der er croutoner, stegte frø på pladen, du kan droppe balsamico fløde, græskarolie, lidt ost med blå skimmel ... Dette er, hvis der er, og hvis lægen beordrede))))

Piger, det lykkedes mig at oversalt kartoflerne. Kogt i en uniform, derefter stegt. Som et resultat, saltning. Hvordan man redder situationen, undtagen hvordan man lægger i creme fraiche, kommer der ikke noget i tankerne. Jeg beder publikum om hjælp