Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Beijing-mandariner-majs. Dressing - riseddike og noget sesamolie

[Ludmila]

Ludmila, Tak skal du have. Jeg tænkte på sesamolie. Vi må prøve denne kombination.

[Taya]

Taya, prøv selvfølgelig. For en ændring, ingen majones
Nogle gange fortynder jeg sesamsauce med raffineret olie
Vi kan også lide Peking og røget pølseost quicksalad. Her fylder vi det med mayonnaise eller en kombination af surmælk

Jeg spiser sådan. Et minimum af komponenter. Du kan tilføje et æg. Ellers agurk og persille.

Peking kål salat med mayonnaise (OlgaGera)

Mayonnaise kan erstattes med vinaigrette sauce.

Jeg har ikke rigtig brug for en opskrift, men råd
Jeg kogte kålruller med savokål i Kuzin, resultatet var ikke godt. Kålen, selvom den varmet den op i en mikron og derefter kogte den i 1 time, forblev ikke tyggelig, og påfyldningen syntes at være klar.
hvordan man tænker på denne sag? Jeg vil gerne færdiggøre madlavning i noget andet, at lægge noget ud af en tegneserie. eller han kan folde kålruller ud og tilberede kål separat ...
Hjælp mig generelt, gør noget anstændigt med dette uforståelige måltid.
men i Kuzin vil jeg bestemt ikke koge fyldt kål længere, og jeg kunne ikke lide Savoy-kålen, den virker tynd, men en slags eg.

[Mirabel]

MirabelFor nylig tilbereder jeg kun peberfrugter (kålruller) i en tegneserie. Jeg fylder den næsten helt med vand, jeg smuldrer tomaterne eller lægger tomatpuré på toppen og koger den på bagning. Alle kan virkelig godt lide det. Peber er så hævet, mættet. Vandet fordamper praktisk talt, men peberen har tid til at lave mad og svulme op.

[Mirabel]

og savokålen kunne ikke lide

Mirabel, Vika, blancherede du hende?

Kamille
Olya, hvor længe skal du gryde dem i en langsom komfur?

[Sveta]

Sveta, læg det i mikra på forhånd. For første gang kogte jeg denne kål, "blancherede" den i mikra og kogte kålruller i Kuzin. Fiasko
Olga, Jeg kogte også sådan før, så skiftede jeg til langsom. I dag blev jeg tiltrukket af eksperimenter. Resultatet er tydeligt.
Damer! Hvordan kan jeg nu bringe dette mesterværk til en spiselig tilstand?

[Vika]

kan folde kålruller ud og tilberede kål separat ...

Vika, Ville jeg højst sandsynligt have gjort det .. Hak og gryder de fjernede blade, læg derefter kødboller på den færdige kål. Du kan også blande - der vil være dovne kålruller.

[Yulia]

Yulia, ja! Tak skal du have!

Mulighed
Træk indholdet af fyldt kål ud, dvs. hakket kød separat. Kog kålblade. Skær derefter i nudler og bland med den færdige påfyldning. Tilsæt nogle krydderier, urter, eller beslut dig, når du er på farten
Og at fortælle, at det var meningen.

......
Mens du skriver, er denne idé allerede blevet givet udtryk for.

[Galina Byko]

Galina Byko, min standardbagning er 1 time, fra begyndelsen koges de og slags koges, og derefter bages de, og de viser sig i en ret rig sauce. MEN, så jeg laver mad i 1 lag, hvis det er nødvendigt, så i flere passager. I flere lag kunne ikke lide det.

[Vika]

Jeg kogte kålruller med savokål i Kuzin, resultatet blev ikke lykkeligt.

Vika, Jeg har ingen mikra, og resultatet af en sådan blanchering er ukendt for mig.
MEN - Jeg elsker ooooochen Savoy i kålruller. Og min blanchering er i en dobbeltkedel
Jeg spreder bladene i tre niveauer og damper i 20 minutter. Og på dette tidspunkt forbereder jeg det næste parti blade selv: Jeg klipper ud eller går med en huggehammer langs de hårde centrale årer.
For mig er Savoy-kålens mest behagelige egenskab i fyldt kål, at bladene næsten er umulige at fordøje, jeg kan ikke lide almindelig kål i denne skål netop på grund af dens overdreven blødhed (jeg elsker strukturen).
Og udsigten er smukkere i gennembrudte og farvede blade på Savoyard, ellers kommer almindelige kålruller, især når de opvarmes igen, se ... godt, ikke så appetitvækkende
Bladets blødhed kan styres fuldstændigt på blancheringsstadiet, bringes til beredskab, og under hovedforberedelsen kan du ikke være bange for, at de smuldrer, de er stærke
MEN - de er lige så bløde som almindelig kål. vil ikke
Og alligevel - jeg laver ikke fyldt kål i gryder, men bager i ovnen på et dybt bageplade med sovs 2/3 af fyldt kålhøjde og en creme fraiche på toppen

[Kamille]

Kamille,
Olya tak!

[Irina]

Irina, Jeg hørte, at kålruller med savokål er meget velsmagende. Så jeg prøvede det og af en eller anden grund troede jeg, at det var mere blid end simpelt
Mange tak for alle anbefalingerne. Jeg risikerer muligvis at prøve igen
hvordan kan du ellers tilberede det? Jeg har et par blade tilbage på kålhovedet



Tayasandsynligvis ingen andre muligheder. Jeg gik for at afslutte det, så jeg ikke behøvede at opfinde endnu en middag

Så jeg hørte fra min ven, at Savoy-kål fremstiller de mest lækre kålruller. Jeg har længe drømt om at lave mad. Stopper det faktum, at vi har det til salg, er så sjældent og såååå dyrt.
Men vent, læs rådene, pludselig har du brug for det.

Det ser ud til, at piger engang så på forummet emnet for arrangement af køkkener. Noget gik langs grenene, fandt det ikke. Er der sådan noget?

Generelt (bare en joke, selvfølgelig) leder jeg efter emnet "Sådan samles, pakkes og transporteres alt hårdt tjentekøbt meget vigtigt og nødvendigt, bare nødvendigt !!! tak til Bread Maker. Og forberedt på vinteren takket være hende "

[Daria]

Daria, hele emnet handler om renovering, herunder arrangementet af køkkenet https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166773.0

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tak skal du have! Jeg tænkte ikke at gå ind i reparationen. Og navnet er ikke et køkken.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Jeg kan også godt lide kålruller fra sådan kål. Jeg laver en salat, så øm.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, åh, et eller andet sted skrev jeg et godt indlæg om, hvordan man bevæger sig med mindst mulig tab. Jeg prøver at finde.

emnet for arrangement af køkkener

Der er også et sådant emne
Møbler til køkken

Anden gang bringer de ossetiske tærter med græskar. Lækker er urealistisk. Græskarpåfyldningen er sød som kandiseret frugt. Jeg kiggede på Internettet, jeg fandt det ikke. Måske kender nogen hemmeligheden?

sød som kandiseret frugt

Ira, en ven steger i en gryde i smør og sukker. Derefter i fyldningen i almindelige tærter.
Jeg kan ikke lave et græskar ... men jeg så))))

Jeg bager et lækkert - muskatnød - græskar i små stykker i en prins og ælter det bare lidt. Hun lavede en ossetisk tærte to gange. For første gang tilføjede jeg raspet Poshekhonsky-ost, anden gang - smør, men uden sukker. Græskar er allerede sød. Tærter er ikke for alle, men interessante.

[OlgaGera]

OlgaGera, Ekaterina2, Tak skal du have. Jeg prøver det og det. Jeg ånder jævnt ind i græskaret, og mange på arbejde også, men alle, uden undtagelse, rev denne kage lige på nul sekunder

Måske kender nogen hemmeligheden?

En ven bager med et græskar.
Siger græskar på et rivejern, gryderet i smør, men hun tilføjer lidt ost som Adyghe der.
Lækker

[Ikra]

Ikra, Ira, græskar bages i ovnen. Skær i store terninger, smelt smørret og hæld det brune sukker i. Rul græskar med denne sirup, du kan tilføje peber, jeg elsker chili og i ovnen, indtil den er brunet. Muskatnød er meget velsmagende.

Og vores bedstemor stegte søde tærter med græskar og viburnum. Velsmagende og usædvanligt.

[Vika]

hvordan kan du ellers tilberede det? Jeg har et par blade tilbage på kålhovedet

Vika, Jeg plejer at kålruller på kysten. Der er ikke mange rester, så overfloden af ​​opskrifter med hende på en eller anden måde fungerede ikke Det eneste sted, hvor jeg vedhæfter, er i borsch
Jeg elsker kål sååå, enhver ... men min mand spiste ikke engang borscht på grund af kål i de første år af vores liv
Så fik jeg et spark ud af det, men i de sidste par år har jeg forsøgt at erstatte den sædvanlige med Savoyard, eller i ekstreme tilfælde tager jeg en Peking (den skal tilføjes helt i sidste ende, inden jeg slukker den) - sådan kunne min mand ikke lide borsken med den sædvanlige hvide

Jomfruen, du har ikke brug for en opskrift, men et påmindelsesråd.
Jeg kan huske, at der skal skæres gæller ud af dem før kogning af fiskehoveder. Ret eller forvirrende?
Brænde af lyserød laks. Jeg laver dem med rødder, smider dem af og laver et øre på bouillon)

[IvaNova]

IvaNova, Ret. Gællerne skal fjernes. Jeg elsker fiskehoveder. Jeg suger alle knoglerne. Jeg elsker især karpehovederne og sølvkarperne. Spis et sådant hoved og vær mæt.

inden kogte fiskehoveder skal gæller skæres ud af dem.

Nødvendigt!

Tak skal du have!
Glemsomhed er sådan et kendetegn ved "piger")
Det er godt, at der er nogen at spørge

Ja, de vil give bouillon bitterhed.

Glemsomhed er sådan et kendetegn ved "piger"

Selvom jeg er en sklerose, huskede jeg denne lektion resten af ​​mit liv. Én gang, i begyndelsen af ​​familielivet, kogte jeg mit første øre fra hovedet på en stor karpe. Om det faktum, at gællerne skulle fjernes, hørte jeg dette. Men jeg kan ikke huske det, eller jeg glemte det, eller jeg var for doven, men jeg fjernede ikke gællerne. Godt hjul.

Gællerne er ikke skåret ud på grund af bitterhed, gennem fiskens gæller filtrerer de vand hele tiden for iltproduktion og så meget grimme ting som tungmetaller, skadelige kemiske forbindelser osv. Bosætter sig der, havet er ikke krystalklart nu Så dette er den mest forurenede fisk et sted. Jeg kan godt lide at skære med en saks med skarpe buede ender, meget behagelig

[Buttercup]

Buttercup, Det er klart. Men svampe suger også hele det periodiske bord ud af jorden, og på samme tid spiser vi dem og surrer ikke. Og gællerne giver ægte bitterhed - jeg ved det ikke, min mor fortalte mig det, jeg har selv ikke prøvet at lave mad med dem.

[Anya]

Anya, på grund af min ungdom og uerfarenhed kogte jeg med gæller, min mand er en elsker af hoveder, jeg spiser dem slet ikke, for mig er der intet der, så på en eller anden måde smagte intet bittert

der er ikke noget for mig,

Er du chow? Der er hjernen så lækker)))

Åh, gør det ikke. Jeg formulerede princippet for mig selv: maden på pladen skal ikke ligne en identificerbar del af slagtekroppen. Nå, bortset fra kylling, måske ribbenene, kan jeg spise dem uden at ryste. Og hovederne, halerne er alle i bouillon og derfra til spilde. Stenjungelens barn.

maden på pladen skal ikke ligne et genkendeligt stykke slagtekroppe.

Dette er spørgsmål om psykologi))) Min søn, i en alder af 3, var på en eller anden måde bekymret og spekulerede på, hvorfor kyllingsprisen på deres poter var fastgjort med et sort elastik (i de dage lå de i bulk med kløer og uden pakker, som nu). Uden tøven sagde jeg, at det var dem, der blev ført sådan ud med vilje))) Tilsyneladende fungerede det, fordi der ikke var flere spørgsmål om dette emne.

Piger, her i nytårsmenuemnet, gled information om opskriften på torskelever fra mælk. Har vi en på HP? Eller måske gjorde nogen det, delte oplysninger, opskriften og dens output er meget interessante.

[Irishk @]

Irishk @, Jeg skrev dette

om opskriften på torskelevermælk.

Forummet har skrevet om denne opskrift mere end én gang. Jeg brugte Lena Kubanochkas opskrift.
Her
Te Gazebo # 83755
du kan også læse her

Hermetisk fisk i dåser (Natalie266)

Vi har en masse information, men der er ikke tid til bare at søge nu, jeg skal på arbejde. Du kan score det selv i vores søgning. Jeg ledte efter en opskrift.

Piger, har nogen en lækker hurtig opskrift på gærfrie boller?
At straks ælte-vind-bage og så det var velsmagende?
Og den gær til natten, der ikke ønsker at sætte hotstsa, starter i lang tid, jeg er ikke venner med pust, men min mand krævede boller.
Tilbudte plukker - afvist

[Olga VB]

Olga VB, Ol, jeg har seje ostekageboller lige sådan !!!

Til testen
175 g fedtfattig / lav fedt cottage cheese
6 spsk. l. mælk
6 spsk. l. solsikke raffin. olier
75 g sukker
1 æg
300 g mel
12 g bagepulver
1 stk. varevogn. Sahara
en knivspids salt
til toppen
50 g smør
2 spsk. l. Sahara
150 g af enhver lille bær, helst med surhed (jeg har oftest frosne røde ribs)
2-3 st. l. kokosflager eller mandelblade (du kan og uden dem)

Hytteost, mælk, bælg. smør, sukker, vanillin, salt, æg, slå godt sammen med en mixer, tilsæt mel med bagepulver, slå eller bare bland godt. Dejen viser sig at være blød, del den i 8-12 dele, pulver med mel. Vi spredte os på et bageplade med kager. Pres smøret let i små stykker ned i dejen i hver kage. Fordel bæret ovenpå, drys det med sukker og mandelblade (uden dem).
Vi bager forvarmet til 175 grader. ovn i 20 minutter.

Faktisk skal jeg lave en opskrift, jeg har også billeder. Meget velsmagende!

[Olga]

Olga, fordi ...
Har du cottage cheese? Jeg tænker kun på en hytteostversion ... eller ... Ol, og steg ham skål fra et brød (mælk + æg), drys med sukker, som for mig - den nærmeste mulighed for at smage, tilføj vanilje strøm.

[svetta]

svetta, Svetochka, udgiv en opskrift, tak

Har nogen en lækker hurtig opskrift på gærfrie boller

Intet kunne være hurtigere og lettere! Nuværende brød har brug for frisk!

Kanelsnegle (dopleta)