Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Anita]

Anita, denne?

Guinness irsk brød og kærnemælk uden æltning (Trinitron)

Ja han! Meget aromatisk og ikke forvirret.



Den er bagt i støbejern og i ler og på en sten og uden låg.

Jeg har lige studeret det i går. Er øl nødvendigvis Guinness? På en eller anden måde forstår jeg ikke rigtig øl, jeg ved ikke, hvor jeg skal købe det. Jeg er ikke sikker på, om Guinness er i butikken.

Jeg har lige studeret det i går. Er øl nødvendigvis Guinness? På en eller anden måde forstår jeg ikke rigtig øl, jeg ved ikke, hvor jeg skal købe det. Jeg er ikke sikker på, om Guinness er i butikken.

Jeg tog mørk træk, købte både mørk og lys, vigtigst af alt tæt.



Alt hvad der siger porter og stout er perfekt.

det vigtigste er tæt

Så spørg sælgeren i hanebutikken?

Åh, jeg forstod om portøren og den stoute, jeg spørger rundt.

Den er bagt i støbejern og i ler og på en sten og uden låg.

Jeg har en gasovn med en sten. Der er ingen god form med et låg. Jeg prøvede det i en gammel sovjetisk gosyatnitsa, noget jeg ikke kan lide. Men der er en gammel form i form af en stor ring. Hvis det er muligt uden låg, så er dette den mest egnede mulighed, tror jeg. Tak for tipene.

Så spørg sælgeren i hanebutikken?

Ja, spørg hvilken tæthed, du er fra 12.

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel, PERSONLIG Merci for en reference! Nu huskede jeg, hvor stegte løg i hakket fisk "kom i gang" i mit hoved.

Og jeg har brug for hjælp fra det kollektive sind igen.
På tv så jeg for nylig en rapport om en vidunderlig eller endda underlig tysk pølse (eller rettere det kaldes pate) lavet af rå hakket svinekød med krydderier. De spiser det ved at presse den rå masse ud af skallen direkte på brødet. Selvfølgelig huskede jeg ikke navnet, men jeg vil prøve at lave en lignende ting, men hvad, vi spiser saltet bacon, kødet er værre! :-)

Jeg fandt ikke opskriften på mettwurst på vores hjemmeside, men jeg køber den her: 🔗

Piger, vores hjælpere, fortæl mig, hvordan er det bedst at lave dej til dumplings? Tre glas mel og et glas væske + 1 tsk salt er en klassiker, ikke sandt? Koger dejen ikke ned i klumper?
Og er det nødvendigt at salte hakket kød, eller når det koges dumplings i saltet vand, bliver det saltet?

Jeg lavede dumplings i meget lang tid og meget lidt, overvej ingen erfaring ...

[Venera007]

Venera007, Jeg foretrækker at lave dumplings med et æg, men du kan undvære det, men så er det bedre at lave en stejl dej og ælte det grundigt, så koger det ikke. Bare den anden dag gennemførte jeg et eksperiment: Først kogte jeg dumplings på en almindelig blød dej uden æg, så blandede jeg det grundigt og kogte dumplings fra den stejle - sidstnævnte viste sig at være meget smagere.
Jeg salter altid hakket kød.

[Galina]

GalinaTak, Galina. Jeg gør det med et æg, og en brødproducent ælter mig. Selv tør jeg ikke denne bedrift :)

[Tatyana]

Tatyana, Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift:

Dej til dumplings med eddike (celfh)

Og dette:
Dumplings, nudler, dumplings # 7
Og her er en masse værdifuld information:

Dej til dumplings, nudler, mantas (opskrifter) (Luca)

om en vidunderlig eller endda underlig tysk pølse (eller rettere det kaldes pate) lavet af rå hakket svinekød med krydderier. De spiser det ved at presse den rå masse ud af skallen direkte på brødet.

kun de gør det fra det friskeste kød og konserveringsmidler
Særlige teknologier i alderen
Jeg er bange for, at jeg ikke kan beskytte mig sådan hjemme
Alligevel er det en gris!?

Jeg er bange for, at jeg ikke vil kunne forsvare mig sådan derhjemme. Er det trods alt en gris!?

Som jeg har forstået ud fra sammensætningen, fungerer nitrit som et anti-biosom, men vi saltfedt uden det, og der er også svinekød der.Vi laver tørret kylling derhjemme, og ingen salmonela overlever efter saltning. Om auesok forskellige også har ikke hørt noget i lang tid, jeg fodrer konstant hundene med rå svinekød og ingen problemer.

[have blåbær]

Piger, jeg har det have blåbær tre liter, hvad skal man lave af det, hvilke forberedelser til vinteren eller fryse?

[ElenaM]

ElenaM, Jeg spiser det sådan og iser det for at spise sådan, jeg elsker det meget.

[Kamille Olya]

Kamille Olya, Jeg spiser det også sådan, men jeg kan ikke spise så meget.

[ElenaM]

ElenaMderefter fryse

derefter fryse

Det er interessant, at det efter afrimning mister sin form? Jeg fryser solbær, så efter afrimning er bærene ikke længere runde, kagen kan ikke dekoreres med dem ovenpå, de mister deres form, kun indeni.

[have blåbær]

Piger, jeg har det have blåbær tre liter, hvad skal man lave af det, hvilke forberedelser til vinteren eller fryse?

Blåbær tåler frysning godt. Helleboringen er fed. Mister ikke form. Jeg frøs spansk. Alt er fint. Så opførte hun sig godt i semulje og i boller.

Tak allesammen! Så vejen til hende i fryseren. Ligger allerede frysende

Elena, måske er det bedre at male det i en sukkerblender og i beholdere eller poser? Så vil smagen helt sikkert forblive uændret.




Piger, jeg har også brug for hjælp. Forummet har opskrifter til bejdsning af agurker til konservering under et metallåg. Og til tomater? Måske forbereder nogen tøntomater til længere opbevaring? Fordi saltede fødevarer ikke kan opbevares i lang tid under et nylonlåg.

Frost blåbær og blåbær hvert år. Jeg køber og is til en høj pris. Det tåler frysning godt. Blåbær er værre, afhængigt af bærene selv. Blåbær er fremragende, bliver kun lidt blødere og lidt vandige i smagen. Men slet ikke meget. Mist ikke deres form, frys dristigt.

på udkig efter en opskrift på en lækker blækspruttepasta (til en sandwich). Kan nogen have en bevist lækker? Jeg har stadig smeltet ost, blæksprutte i hovedet ...

+ æg og dild

Mine damer, jeg er sammen med min mor, jeg besluttede at lave hendes squashkaviar som en butik. Jeg husker, at der kun var 2 kg courgette, 1 peber, 1 løg og tomatjuice. Jeg kan ikke huske andelen af ​​salt, sukker, eddike, og jeg kan finde det. Fortæl mig det venligst.

[Blæksprutte pasta sandwich]

blækspruttepasta

Let, ikke testet, men interessant i sammensætning
Blæksprutte pasta sandwich
🔗

squash kaviar

Natasha, vægten er lidt anderledes, men sammensætningen er meget ens
Courgette-kaviar i thermomix

[Sveta]

Sveta, Jeg lavede "Ocean" pastaen, vi kunne lide det.

fra site cap ...

Måske prøve dette ved at erstatte krabben. blækspruttepinde?

Da min mor ofte fordøjer blæksprutter, indtil den er gummiagtig, maler vi den med syltede løg og derefter maJanezik. Og det er alt. Lad det stå, så alt bliver gennemblødt og smurt på butrene. Enkel, velsmagende, hurtig.

[Irina]

indsæt "Ocean"

Jeg ledte efter denne opskrift en gang! Tak, Yaroslavna!

med syltede løg

Irina, i hvad marinerer vi? Jeg har nu fremragende hvide og almindelige (gule) løg på lager. Blæksprutte lærte ikke at fordøje.

besluttede at lave hende squashkaviar som en butik

Nathalte, Natasha, jeg lavede GOST'er med madlavning i henhold til opskriften "Zucchini caviar", Vallejo spredte den. Det viste sig lige fra barndommen, som for mig. Hvis du ikke vil tage opskriften, skal du bare tage krydderierne derfra.

[Svetlenki]

SvetlenkiSkær løgene i vilkårlige terninger (vend dem alligevel), skyl med koldt vand. Du lægger den i en skål, fylder den med kogt eller rå drikkevand, lægger sukker og 9% eddike i en sådan andel, at den smager god, sødlig, ikke særlig sur marinade. Det er svært at navngive proportionerne, jeg gør det altid med øje og smag, fordi løg altid er forskellige mængder. Og løg skal ligge der i mindst en halv time. Du tager det ud og tilføjer, hvor du vil: til blæksprutte, til sild, til kød.

[Natasha]

squash kaviar

Natasha, Jeg laver denne opskrift i år, jeg har allerede rullet flere batcher, jeg kunne godt lide det faktum, at smagen er diæt, du kan lege med krydderier frem og tilbage med den færdige vinter.Kun jeg dræner vandet efter stewing, så det bliver tykkere - men jeg tæller ikke salt-sukkeret, jeg sætter det i hastighed, men i slutningen. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295652.0

Gylden bacon
700 g svinefedt med kød. mellemlag
2 håndfulde løg. skaller
1 stak. salt
7 stakke vand
3 tænder. hvidløg
2 tsk mole rød peber
Vand + salt + skaller = indtil kogning. Skær baconet i 2-3 stykker, læg det i vand og kog i 10 minutter. Dæk med et låg og i en gryde vil afkøle sig til stuetemperatur. T. Derefter hele gryden i køleskabet i en dag. Tag derefter ud, tør, gnid med hvidløg og peber. Pak hvert stykke i pergament, og opbevar det i hallen. eller frost.

[Natusechek]

Natusechek, Og hvad så?

Irina, hvad lægger vi på?

Du kan og jeg vil tilbyde vores yndlingsmulighed, selv børn elsker.

Catering syltede løg (Fugleskræmsel)

Jeg lægger lavrushka og nelliker i hakket form, så smagen bliver mere intens.
Sådanne buer er perfekte til blæksprutter.

Jeg laver denne opskrift i år, jeg har allerede rullet flere batcher, jeg kunne godt lide den

Jeg har lavet det i flere år også, fremragende kaviar!

Piger! Har vi nogen fra Feodosia?
Opgaven er denne: at finde ud af opskriften på en fantastisk kyllingekraft, som er tilberedt nær stranden i caféen "David's".
En kvinde kan nu ikke leve uden ham. Han siger, at det var gennemsigtigt og let surt. Måske er dette en slags lokal eller national måde at lave mad på? Bouillon blev lavet til nudler.

Galleon-6, slags
Bestået

Fang opskriften: 500 gr. sukker og 2 spsk. Kog mælk indtil kaffefarven, omrør hele tiden. Når en dråbe sirup ikke spredes på underkoppen, tilsættes 150 gr. nødder og vanillin. Fjern fra varmen og tilsæt 250 g. smør og 1 spsk. l. brandy, køle og smør vaflerne, og tryk derefter ned med en last i fire timer. Nødder er valgfri, men smagere med dem

[Natusechek]

Natusechek, Du er ny på forummet og har sandsynligvis endnu ikke fundet ud af, hvordan du skal svare eller citere. Dine meddelelser er rettet til en ukendt person og der stilles ingen spørgsmål. Bare sig med ord, hvorfor du citerer gamle beskeder?

[svetta]

svetta, forstod heller ikke humor ...

[svetta]

svetta, zvezda,
Piger, det har de sandsynligvis Natusechek a la notesbog på denne måde

[Lena]

Lena, hun har kun to beskeder i går og i dag. Og begge er sådan.

[svetta]

svetta,
Ja, jeg kiggede også)

Jeg kan ikke finde nogen opskrifter til konservering af majs (((, "kælder" gennemgået, søg ... nej?

[Palych]

Jeg kan ikke finde nogen opskrifter til konservering af majs

Palych, fryse

[Igor]

Igor, Jeg koger og fryser, enten hele kolber eller korn.

Frosne korn, rå, formalet i en blender. Om vinteren gjorde jeg dette:

Friske majsfrittere af Nero Wolfe (Nagira)

Det er ikke ... Jeg har brug for dåse, da de sælger i banker.

god dag. Kan du venligst fortælle mig, hvad der kan laves af hjemmelavet dåse majs, hvor det ikke er korn? kun hvis det slibes og slibes fra huden. spis ikke mine korn. Og sidste år gjorde jeg meget. det værd - banker lånes. Tak skal du have.

Og sidste år gjorde jeg meget.

Hvorfor frøs de ikke?)
Så del opskriften eller links til den!