Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Piger, drenge, kan du lave en chokolade marengs ved at tilføje kakaopulver til de piskede proteiner?
Jeg lavede aldrig marengs overhovedet, og proteinerne fra to æg blev spredt i køleskabet, jeg besluttede at prøve det, men jeg vil have det med kakao for større sundhed. Hvad mere kan du tilføje - kokosnød, stegte frø, valmuefrø?

[Galina]

Galina, se på youtube. Fuld af opskrifter. Jeg kan bare ikke huske at have tilføjet kakao eller chokolade.

Cookies at glemme alt om (koziv)

Kager med chokolade og sesamfrø (ang-kay)

[krone]

krone, Jeg har aldrig tilføjet kakao, men nødder mmmmm ... I den sovjetiske kogebog blev opskriften på marengs med nødder kaldt "Swallow's Nest". Usædvanligt lækkert! Lavet med valnødder. Det er vigtigt ikke at glemme at tørre nødderne først i en tør stegepande.

men jeg vil med kakao for mere brugbarhed

Jeg tilføjede ingen kakao til Biscuits to Forget, men god mørk chokolade, valnødder og marengs kokosnød er en fantastisk kombination.
Vi stegte nødderne i en mikron.

Tak piger, jeg gik for at skulpturere.
Jeg sidder og ser et program om farerne ved sukker, og der viser de det så lækkert i forskellige former, så kastede de også en vidunderlig kage med bezeshki på gulvet, og så ville jeg have noget grimt, sødt! :-)

[Galina]

Galina, Jeg vil snart lægge cookies ud af den type, jeg har brug for at glemme, men uden sukker. Kom forbi, hvis du er interesseret.

[$ vetLana]

$ vetLana, Jeg kigger, tak.

[Gulya]

Gulya, Jeg lærte dette af Irsha, hendes idé om at "vaske" gulerødder i vaskemaskinen.

urbench

Jeg lægger det i brød. Der er græskar, det går godt i alle mulige kager. Jeg gik heller ikke ind på alt andet, men brødet er meget dekorativt.

Der er cookieopskrifter, hvor urbech tilsættes, såsom havregryn. Jeg kan ikke finde det med det samme, men jeg gjorde det selv)
Og nogle diætetiske boller blev bagt i mikrobølgeovnen, som også havde brug for en ske urbech.

Tak piger !!!! Jeg bruger Urbench til vinteren til diætkager. Nu bager jeg ikke noget endnu ... Jeg bager ikke allerede brød ...

God dag. Jeg leder efter en opskrift på en uhøjtidelig korn af fuldkornsmel. Børnene er syge, hvedemelet er løbet tør, og kagen anmodes om hurtigst muligt. Der er som en mulighed derhjemme fuldhvet hvede, stavet.

[AlisaZ]

AlisaZ, for en honningkage er hel hvedemel egnet, men jeg lavede det kun med tilsætningen og ikke fra hele mængden af ​​mel.

[Alice]

Alice, Jeg fandt kiks på fuldkorn,

Kiksrulle med fuldkorn (ang-kay)

Diæt citron kiks (Podmosvichka)

Og du selv og børnene bestemmer, hvilken fløde jeg skal lave, eller nu laver jeg kager derhjemme uden kager, bare gelé baseret på cottage cheese, yoghurt, fløde, juice, mælk ... Generelt hvad jeg finder i køleskabet, gelerer jeg det og hælder det i formen , det ene lag med kakao - chokolade, det andet med en slags bær eller frugter og flyver væk for en sød sjæl

[Elya_lug]

Elya_lug, Mandraik Ludmila, Tak skal du have!

[AlisaZ]

AlisaZ, i stedet for hvidt mel, kan du bruge semulje, hvis det er tilgængeligt.

[krone]

krone, Galina, tak! Jeg prøver næste gang.

damer! rådgive, er, udtrykke marinade til kyllingedele. at marinere og lave mad på en time

[Mirabel]

Mirabel, hvis du kan lide thailandsk stil, så en varm marinade baseret på sojasovs, lidt honning, hvidløg, varm peber, ingefær og yderligere efter smag. Varm alt op i en gryde, hæld kyllingen i og rør så ofte som muligt

[Vika]

Vika, den enkleste er mayonnaise, mayonnaise + ketchup, soja + balsamico sauce + lidt sukker

[Tina]

Tina, Ja! Jeg bruger også ofte mayonnaise og ketchup, men det ser ud til, at jeg altid har brug for mere



arini, og hvor lang tid tager det at marinere? smide kylling direkte i en varm marinade?

[Vika]

Vika, nej, nok, du masserer bare slags kyllingedele et par tre gange i denne marinade

hvordan ville du massere et par tre gange

Tak skal du have!

[Vika]

Vika, for at fremskynde marinadens handling, er det nødvendigt at marinere og støvsuge efter 1,5-2 timer enhver marinade, som en dag har ligget

[Vika]

Vika, natriumkylling med marinade og hak den med en gaffel forskellige steder. Nå, eller gå på bud, hvis du har en.

hvor lang tid tager det at marinere?

for strimler kyllingefilet og 30 minutter var nok for mig, men så ja - jo længere jo bedre. Brug en varm marinade.
Og det kan også komme til nytte i fremtiden: sennep vil også fremskynde bejdsning lidt, men det er salt, skal du tage i betragtning.

[Buttercup]

Buttercup, Ja, jeg marinerer altid kun under vakuum, men efter en dag er smagen stadig lysere end efter 1 time



svetta, Tak skal du have! Af en eller anden grund er det kun udbudende filer, fremover vil jeg være kuru



arini, Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve ved lejlighed

Forresten, jeg har aldrig marineret med mayonnaise med ketchup, du skal prøve Always mayonnaise + sennep eller hvidløgsmayonnaise.

Piger, hjælp! Jeg købte netop sådan en ørred, to fisk, 300 g hver, der var en forfremmelse i et supermarked. En sådan fisk er en meget sjælden gæst på mit bord på grund af prisen, men her kunne jeg ikke modstå.
Hjælp med opskrifter for at gøre det lækkert. Min mand kan ikke godt lide fisk, men jeg spiser noget. Det er nødvendigt at lave mad, så han kan lide det, ellers mumler det om prisen.

[svetta]

svetta, men bare salt - muligheden fungerer ikke? Hun er let saltet så lækker.

[Ilmira]

Ilmira, ja, hvad er der med salt? hel fisk 300 g. Jeg har stykker saltet laks.

[Ilmira]

Ilmira, ja, hvad er der med salt? hel fisk 300 g. Jeg har stykker saltet laks.

Nå, så ville jeg bare synge i folie i portioner, salt og peber og ikke knække hovedet og lækkert.

[Ilmira]

Ilmirasandsynligvis vil det være sådan.

[svetta]

svetta, og jeg ville have stegt i brødkrummer. Om sommeren, på ferie, spiste vi sådan en ørred. Lækker!

Regnbueørred i fløde (dopleta)

[Larissa]

Larissa, Jeg har allerede fundet denne opskrift, og jeg kunne godt lide den. Der er 10% laktosefri fløde, der er 100 ml af dem, kan jeg tilføje 3,2% mælk der?

Jeg har allerede fundet denne opskrift, og jeg kunne godt lide den

Jeg ville også gøre det i creme. En sådan lille ørred er ret tør, som for mig)

Jeg ville også gøre det i creme. En sådan lille ørred er ret tør, som for mig)

Jeg er generelt overrasket over fiskens vægt. Jeg har ikke engang set sådan. Til salg er ægte ørred til 600-800 gram.

gram ved 600-800.

Også her føler jeg mig tør. Mest fisk efter to kilo.

Også her føler jeg mig tør. Mest fisk efter to kilo.

nej, vores lokale saftige og fede.

Piger, der er mange ørredarter! Du taler om den, at kødet er rødt, og der er ørred med lyserødt og hvidt kød. Mit kød er hvidt. Og jeg valgte den største fisk, der var spredningen på prislappen generelt 0,1-0,3, det vil sige, jeg så meget små med 100 g.

kan jeg tilføje 3,2% mælk der?

Du kan, Sveta. Jeg tilføjer meget ofte mælk til øret. Fisken er ven med mælk.

vores lokale saftige og fede.

Skete ikke. Jeg købte den med lyserødt kød. Der var 800 gram i den. Bagt i folie. Jeg kunne ikke lide det. Tør. Det er muligt, at en slags. Og i butikken, jo mere, jo dyrere.

så meget små 100g.

Åh! Er det ikke yngel? Lige overrasket, Sveta. Jeg har altid troet, at ørred er en stor fisk, men den vandt
Opdrætter vi regnbueørred, eller er det (ørred) al regnbue?

[Ilmira]

Ilmira, Jeg ved ikke. Vi har sjældent den til salg bare en lille og en stor en sjældent, men jeg så en sådan en for første gang. Jeg viste billedet, at jeg ikke ved, hvilken form for ørred det er.

[svetta]

svetta, vis kogt, jagt kød for at undersøge færdige

Jeg smagte først lille ørred i Sevan i sovjetiske tider. Der kaldes denne sort Ishkhan. Det betragtes som værdifuldt.

Jeg elsker virkelig portioneret ørred, vi kalder den lille, en fisk er en portion, den er normalt vild i vores område, mindre lyserød end opdrættet, men for min smag - vild er smagere. Jeg bager det i folie eller ryger det afhængigt af vejret

Nu har hun skåret det - kødet er lyserødt.

[Larissa]

Larissa, Laris, og sådan en ørred, forresten, jeg har også en lille og tør, kan du bage i noget AF? Fætter eller Phillips? eller i prinsessen?