Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Lerele]

Lerele, dette er?

[galla10]

galla10, ja !!!!

[Lerele]

Lerele, Jeg er meget glad!

Og her besluttede jeg også at spørge ...
I dag spiste vi en 2 liters krukke syltet fad. Der er en lækker marinade tilbage. En hel liter. Drikke er ikke længere egnet. Pepperkagekagerne var allerede bagt. Og hæld zhaaalko ud ...
Hvad anbefaler du?

jeg er klar

[Lerele]

Lerele, her er en anden, fra det seneste
Bagels (celfh)

[Lyudochka]

Hvad anbefaler du?

Lyudochkase her.

[Galin]

Galin, og jeg har ikke en syltede agurk, men en marinade med eddike. Interessant nok vil det vise sig?

[vedmacck]

vedmaccktak, jeg vil tilbyde barnet et valg, hvad det vælger, så gør jeg det !!!

[Rarerka]

Rarerka, der er cookies https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Bagning, bare med diverse. Velsmagende. Løs sådan. Jeg laver min sennep af sådan en pickle. Bland bare tør sennep med saltlage til den ønskede konsistens. Hold det derefter i køleskabet i et par dage, så kan du spise. Jeg tilføjede det til dåse fisk i stedet for citronsyre. Hun tilføjede gryderet til kødet. Kog syltede agurker.

[Olga]

Olga, tak ven. Jeg har allerede lavet sennep (jeg kan virkelig godt lide det på syltede agurker) Jeg vil helt sikkert hælde det på sylteagurk! Jeg har rullet pickle, jeg vil tilføje mere marinade til bouillon. Men om dåse mad vil jeg spørge mere detaljeret

Luda, jeg bagte brød i en marinade, det viser sig namana.

Ol, og jeg koger saltlage () og hæld sennepspulver i den. Jeg omrørte det, hældte forsigtigt et lag koldt vand ovenpå, dækkede det med brød i 5 timer, drænede derefter vandet, justerede sukkersaltet, tilsatte lidt vegetabilsk olie og nød det

[Rarerka]

Rarerka, lavet i en trykkoger i 1,5 timer, fisken er blød, knoglerne tygges alle sammen. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 For ikke at ødelægge komfuret med en lugt, kan du lægge det i en krukke, dække det ikke tæt med et skruelåg eller dække det med folie, hæld vand i bunden af ​​gryden og læg en klud, silikone. Og læg allerede dåser i vandet på en klud. I princippet, hvis du laver mad lidt længere, så kan du vride denne krukke. Hun vil stå og vente på sin time. Piger laver konserves og langvarig opbevaring. Jeg lavede kun mad.

Ol, jeg laver også denne dåse mad i en trykkoger, knoglerne tygges selv efter en time. Sig - lækkert!

[GenyaF]

GenyaF, kun bagt brød i kålsalt. Og jeg er for doven til at bekymre mig om sennep. Jeg rører bare og det er det. Nå, det vil stå et par dage i køleskabet, indtil bitterheden forsvinder. Jeg bruger det derefter i mayonnaise og spiser det sådan. Men jeg tilføjer ikke noget andet. Det ser ud til, at saltlage i sig selv er god uden yderligere tilsætningsstoffer. Ellers er min pickle anderledes, der er skarpere, der er absolut sød, fra en tomat. Og sennep er tilsvarende anderledes.
Jeg har maksimalt 1,5 timer i min trykkoger. Hvis noget skal koges i lang tid, sætter jeg det altid maksimalt.
Fisk, ja, det viser sig fremragende. Jeg giver ikke links til ubekræftede opskrifter. Kun hvad hun kogte og kunne lide det.

Nå, jeg har ikke styrken til at vente på sennep i to dage, jeg har pludselig brug for det

[GenyaF]

GenyaF, og det gør jeg ikke, når jeg har brug for det, især da jeg næsten altid har brug for det med min mayonnaisespiser, men når der er frisk saltlage. Jeg har 2-3 krukker sennep i køleskabet. Når jeg tilbereder majones, beslutter jeg, hvilken krukke jeg vil tage sødere eller skarpere. Afhængig af den tilsigtede salat.

konservesfisk e ....
, piger, der
det er godt

Kan du fortælle mig, om du kan lave vafler derhjemme som i en hvalbar og smøre dem med for eksempel chokolade, men så de ikke mister knasende
og bage cookies som i en Twix-bar

I dag spiste vi en 2 liters krukke syltet fad. Der er en lækker marinade tilbage. En hel liter. Drikke er ikke længere egnet. Pepperkagekagerne var allerede bagt. Og hæld zhaaalko ud .... Hvad rådgiver du? jeg er klar

Vi bruger en sådan forretter - skær et kålhoved i skiver-sektorer (med en stub), sæt i kogende vand og kog, sluk og afkølet lidt. Overfør derefter selve kålen til denne meget tilbageværende uanmeldte marinade, og lad den stå i et par dage. Server, dræne væsken, drys hakket hvidløg og duftende olie over. Du kan også bruge saltlage fra selen agurker

Vi har sådan en snack -

Tanya, og dårligt lægge en separat opskrift? Vær ikke doven. Jeg bogmærker det for at gemme det. Der vil være en opskrift fra kategorien "evig".

[Piger]

Piger, er der en opskrift hjem cookies, der endda minder meget om butikken "Strawberry"?

[Irishkin]

IrishkinJeg sender det på en eller anden måde. Jeg har samlet mange opskrifter, strømmen er næsten uden billeder. Jeg fik endda en telefon med en kameramand med et kamera nede - jeg var bare nødt til at købe en ledning til den, og det lykkedes mig at trække porte i min mands computer ud med kød, som om det ville tage mig at reparere den anden dag. Generelt er det som i en vittighed - enten en defekt fløjte eller en døv haj

Generelt er det som i en vittighed - enten en defekt fløjte eller en døv haj

gee gee gee

Gyy .... Tan fortæller en vittighed. ... Jeg ved ikke

Piger, er der en opskrift på hjemmelavede kager, der endda ligner butikkens "Strawberry"?

Her i HB's åbne rum er der en opskrift på cookies som Morning, jeg har virkelig ikke bagt, men måske vil det være ens med jordbærsmag? under alle omstændigheder vil det helt sikkert være nyttigt

[Zhenya]

ZhenyaHør godt, en meget uheldig mand flyver på flyet. Så en slags ulykke, og flyet begynder at falde i havet. Der var ikke nok redningsvest til manden (som ville betvivle det) og stewardessen giver ham en fløjte - for at skræmme hajer af. Nå, han vil sprænge det ud: med mit held, lige nu, vil fløjten enten komme over en defekt, eller så er hajen døv

aaaaaaa ... Jeg har ikke hørt det!

[Svetlana051]

der er en cookieopskrift som Morning

Svetlana051, Du omkring dette ?

Jeg har haft øje med ham i lang tid, det har ikke været det første år ... bortset fra en eller anden grund kan mine hænder stadig ikke nå ... eller mine ben ...

Mange tak !!!

i HB's åbne rum er der en opskrift på cookies som Morning,

Jeg har haft øje med ham i lang tid

Mange tak for opskriftstipset.
Nu er mit blik rettet mod ham, ellers ville jeg ikke have bemærket det uden din hjælp

Piger, hej alle sammen!
Jeg leder efter en opskrift på hjemmelavet CARAMELIZED BROWN kondenseret mælk, som normalt sælges i halvliter dåser. Det har en meget tyk konsistens, ikke som en sirup,
husk opskrifter i en langsom komfur som karamel - tilbyder ikke!

Og ja, jeg ved, at du kan koge en dåse kondenseret mælkebeholder og blive karamelliseret.
Men jeg har brug for at lære at lave mad derhjemme: fra mælk, fløde, sukker ... og noget andet.
Før det mødte jeg kun lignende opskrifter:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
men den blev kogt af hvid kondenseret mælk.

Og jeg vil bare lave mad selv.
Og så det ikke er hvidvæske og ikke brunvæske (det koges på samme måde som hvidt, kun lidt længere, og det ligner en tyktflydende karamel),
Jeg har bare brug for en, der er lige tyk, som tyk skat.

[Elena]

Elena, det ser ud til, at jo længere den er kogt, jo tykkere er den. Forresten er den tykkere i dåser end den samme "aliska" lavet af glas. Men dette er bare tanker højt - helt sikkert er der et fortykningsmiddel der ... eller palmefedt reagerer sådan

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, ja, det er rigtigt, jo længere det koger, jo tykkere,
MEN med metoden med hjemmelavet kondenseret mælk, som f.eks. Er lavet i en multikoger ifølge denne opskrift:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
jo længere du laver mad, jo mere ligner det brændt sukker eller sukkersirup. Jeg har prøvet det.
I sidste ende ser produktet slet ikke ud som karamelliseret industriel kondenseret mælk.

Jeg læste om sammensætningen af ​​sådan kondenseret mælk i dåser - ja, der er også fortykningsmidler og vegetabilske fedtstoffer - i små mængder.
Og så tror jeg, det ville være meget muligt at fortykke det med den samme majsstivelse, eller tilsæt mere fløde eller tilsæt mælkepulver eller tør fløde for et højere fedtindhold.
Men det er sådan, mens mine tanker er højt.
Hvad hvis nogen har en færdiglavet, gennemprøvet opskrift på, hvordan man laver den derhjemme.
Jeg planlægger selv at eksperimentere med denne opskrift i den nærmeste fremtid, hvis jeg ikke finder en færdiglavet.
Vi køber det og spiser det ofte (jeg laver rør med kondenseret mælk). I gennemsnit forlader 1 bank om ugen. 3-4 banker pr. Måned.

Piger, rådgiv opskriften på, hvordan man laver andelår. Og så keder de sig.
Der ville være en hel and, jeg ville ikke have haft problemer ... men her kun ben.
Hverken ting eller vridning ...

Ol, Lazerson indpakkede and (i dele) i bagepapir, derefter i folie og opbevarede den i ovnen ved 140 gr. tre timer. Han er smeltet til ømhed, siger han. Og han fjernede også kødet fra knoglerne, marinerede i sojasovs med stivelse og stegte det derefter hurtigt med svampe og løg uden fanatisme uden skorpe. Hun siger, at hun alligevel er blød

[Ludmila]

Ludmila, Åh tak! Allerede en idé!
Jeg sætter det i ovnen. Shaman over dem og fortsæt, gør dig klar

Fra krydderierne til bagning anbefalede han at knuse hvidløg, lægge kviste timian og skiver frisk ingefær. På denne pude and and wrap

[CurlySue]

CurlySue, se opskriften på Slow Cooker Mistletoe. Jeg fordøjede lidt der, og det er hvad der skete.
Kondenseret mælk i en langsom komfur

[Lerele]

Lerele, hvad besluttede du med godbid til skolen?

Piger, rådgiv opskriften på, hvordan man laver andelår

Jeg køber ofte andeben til mindre besvær og mere mad end en hel and. Jeg laver mad i trykkogere efter følgende princip.

Jeg steger benene, løgene, groft skåret i sektorer, gulerødder, også i store stykker.
Salt / peber, drys med sherry eller Madeira-vin med en karakteristisk aroma,
derefter fjerdedele af søde og sure æbler som Granny Smith,
et par allspice ærter og 1-2 fedter.
Derefter laver jeg mad under pres fra 30 minutter i Shteba, op til 40-50 minutter i Bork. Det vil sige, jeg indstiller tilberedningstiden i en konventionel trykkoger til 25-30 minutter. Nogle gange tilføjer jeg kartofler der, hvis pladsen tillader det. Jeg elsker meget kartofler tilberedt med and.
Generelt viser det sig hurtigt, velsmagende og simpelt og er velegnet selv til et festbord.

Pæn. Og trykkogeren fungerer

[vedmacck]

vedmacck, hvis jeg ikke køber en churrosmaker, så cottage cheese med æbler og en cookie til fra en notesbog.

[CurlySue]

CurlySue, min kondenserede mælk forlader meget mere aktivt!

CurlySue, se Slow Mistletoe opskrift. Jeg fordøjede lidt der, og det er hvad der skete. Kondenseret mælk i en langsom komfur

Men for opskriften - tak, jeg har en langsom, sand, nej, men multi har sådan en tilstand. Og så har vi en påfyldning i vores familie - en kalv blev født, så meget snart vises den

Piger, rådgiv opskriften på, hvordan man laver andelår. Og så keder de sig.
Der ville være en hel and, jeg ville ikke have haft problemer ... men her kun ben.
Hverken ting eller vridning ...

Ol, det gør jeg i en bagepose på en æblepude. Jeg lagde et lag groft hakkede æbler, løg, salt-peberand i posen, drys med sojasovs og i posen. Jeg lukker posen og sætter den i ovnen i 160 gr. Jeg ser på beredskab og farve. Velsmagende!

[Tatyana]

Tatyana, æbler er forbi, der er sure mandariner.
Jeg lægger dem i en blender + hvidløg + peber og salt og efterlader dem natten over. Jeg tager mig af dem i morgen. Måske tilføjer jeg også svesker
Tak piger

Kogte og spiste. Velsmagende.
Madlavning i tegneserien. Ristning på begge sider. Derefter tilbage i en time ved T 95. Pts. strålende

[Olga]

Olga, Jeg repræsenterer skønhed og lækkerhed!

CurlySue, min kondenserede mælk forlader meget mere aktivt!

Tk Jeg skrev kun rent om brun, som udelukkende går til rør.
Og hvide blade omtrent det samme beløb om ugen - i korn, en bid med te osv.
Generelt er vores kondenseret mælk et produkt af største betydning.

[Lerele]

Lerele, fortæl mig, hvad er det omtrentlige HI-temperaturregime for langsom komfur
Jeg har en langsom komfur, der er en stewing og smuldrende tilstand.
Og fordelingen at vælge imellem kan jeg vælge grader: 60-80-100 osv.
Hvilket temperaturregime skal man vælge for at prøve at fremstille en sådan karamelliseret, tyk brun kondenseret mælk?

Kære damer! Der var et problem.
Datteren forsøgte at fremstille myntelikør, selv til nytår. Jeg ved ikke, hvad hun rodede med proportionerne, men spiritussen kom ikke ud. Resultatet er en vodka med en HERBAL-lugt (mere præcist lugten af ​​hø) og en minesmagsmag. Overhovedet ikke sød. Eftersmagen er meget stærk.
Jeg vil ikke hælde en halv liter ud. Hvad kan man gøre? Enhver dessert? I kødet? Vær venlig at rådgive!

Hvorfor hælde sådan rigdom ud? Nå, ikke hele lydstyrken på én gang, men den går op i en spiseskefuld! Jeg tilføjer ofte vodka til børstetræ - til brød, kager, kager, cremer også i stedet for likør eller rom.