Jeg leder efter en opskrift på vores forum

og mål den samme mængde vand .. salt .. og tænd dampprogrammet i 12 minutter .. det er det!

i min tegneserie er der en tilstand "Kartofler", jeg udfylder vand, salt straks, på et signal falder jeg i søvn pasta, efter 10 minutter bipper det, jeg skyder - alt er som på komfuret

men jeg kan ikke huske opskriften, i det mindste dræbe den.

Dette?

Nyd salat (Husky)

Mine ældre børn er meget glad for Barneys kager. Jeg køber dem ikke, men der er en bedstemor, der bringer 4 pakker. Mest af alt elsker de med banan-yoghurtfyldning. I dag blev vi enige med dem om, at jeg vil bage en kage som denne barney. Hvad er den bedste kiksopskrift på dette? Nå, hvordan laver man påfyldningen, og på hvilket tidspunkt skal den lægges? Allerede i den færdige kiks?

Eugene, jeg har stillet spørgsmål i lang tid. Hvilke opskrifter har jeg ikke prøvet - alt er forkert. Jeg tror, ​​at vi ikke skal kigge efter Barneys opskrift, men en god kiksopskrift. Jeg er generelt bange for ham, og det får jeg sjældent. Det er nødvendigt at gå til pigekonfekturen i Temka.

Vi har Barneys opskrift på forummet. Se i sektionen cupcakes, af Susl (jeg kan ikke indsætte links).

Vi har Barneys opskrift på forummet. Se i sektionen cupcakes, af Susl (jeg kan ikke indsætte links).

Tak skal du have. Jeg kender ham.

Piger! Jeg købte den her ... ikke .. snarere i en shopaholic vanvid greb jeg to burbots :-) :-) de bragte dem på arbejde :-) :-) :-) og nu tænker jeg hvad jeg skal gøre med dem, kun 2,5 kg .. huh? :-) :-) hjælp til at vedhæfte sagen :-)

Og jeg .... og jeg løber tør for alle mine poter en opskrift på cookies som "Tuk" - det gør ondt for mig og min mand at kunne lide det, men jeg vil ikke spise det periodiske system. Måske har nogen et lager? Og jeg ville også have en opskrift på pulverformede chips, der sælges i strimler. Det evige problem, vi har, er hvad man skal knuse foran telekommunikationen. Vi kan ikke tåle begge popcorn, men min mand vil sælge sit hjemland til chips. Jeg steger med kartofler, men jeg vil have variation

Og jeg vil virkelig finde en opskrift på cupcakes. Vi plejede at sælge det, men nu er det ikke: girl_in_dreams: Inde smuldrede krummen lidt, godt, som sukkerpulver knust på tænderne. Men jeg tror, ​​at noget andet, pulveret helt ville opløses i dejen. Disse boller var så dumme.

greb to burbots:

Jeg kogte skæg i creme fraiche


Burbot i creme fraiche (Omela)

Piger, jeg vil lave tærter med kager, fortæl mig, hvordan jeg laver fyldet, så det er saftigt - da jeg ikke prøver, bliver det ret tørt

[V-tina]

V-tina, kan stege flere løg i det og lade selve leveren simre i bare et par minutter, bliver det tvivlsomt efter lang madlavning. Jeg lavede det ikke af ren lever. Du kan tilføje gulerødder med løg, sautere dem og derefter lade leveren gå der og simre. Du kan få lidt kartofler eller ris. Selv om leveren selv kan være ufordøjelig. Forresten huskede jeg, at min tante plejede at stege det hele i svinefedt.
Du kan blødgøre leveren i mælk.

[Rada-dms]

Rada-dms, Taler rigtigt

kan stege mere løg i det og simre selve leveren i bare et par minutter,

, Det kan jeg også godt lide.

Piger, og jeg alle sammen (lever, lunge og rå hjerte) i en kødkværn, der ruller og hurtigt lægger al denne grød i en stegepande, så på samme måde - flere løg og bland alt. Mmmmmm, lækkert!

[Forretning]

Det forekommer mig, at fyldningen fra en lever alligevel er tør. Men hvis hvordanForretning

Piger, jeg vil lave tærter med kager, fortæl mig, hvordan jeg laver fyldet, så det er saftigt - da jeg ikke prøver, bliver det ret tørt

Jeg koger leveren og lungen, sno det i en kødkværn. Jeg steger løg, tilføjer lever og lunge.Meget velsmagende og ikke tør. Det vil være tørt med en lever.

Piger, jeg vil lave tærter med kager, fortæl mig, hvordan jeg laver fyldet, så det er saftigt - da jeg ikke prøver, bliver det ret tørt

Kog et par minutter i kogende vand, som her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 så kun det grå indeni bliver, brygges blodet. Rul derefter i en kødkværn og bland med stegte løg. Og fyld tærterne. Ingen grund til at være bange, leveren steges derefter sammen med dejen, når den bages. Men leveren vil være meget blød.

[Rada-dms]

Rada-dms, Anatolyevna, Forretning, Bro, Rusalca, Administrator, piger, tak alle sammen for din hjælp, jeg vil prøve

[Nelya]

Af en eller anden grund kom e-mail-underretningen ikke.
Piger, sødeNelya, Taya, Zhenya, TinaMange tak! Jeg vil helt sikkert prøve alle metoder.

Piger, jeg vil lave tærter med kager, fortæl mig, hvordan jeg laver fyldet, så det er saftigt - da jeg ikke prøver, bliver det ret tørt

Og bogstaveligt talt på søndag så jeg I. Lazerson (TK "Food"). Han anbefaler, at hakket kød til tærterne ikke skal være tørt, du skal tilføje Bechamelsovs (mel + smør + mælk) til det (i hakket)

[Nina]

Nina, Tak skal du have! Ifølge min opskrift kan jeg lide hakket kød i pandekagekager, men leverkød - jeg har ikke fundet en favorit endnu, jeg vil prøve alt, indtil jeg kan lide smagen

[rå]

Jeg, hvis jeg gør noget med hakket lever, rå Jeg hugger leveren fint eller endda knuser den med en gaffel, hvis for eksempel kylling, og hvis den er i en kødkværn, så på en stor rist og steg den derefter hurtigt i olie i en gryde, aktivt med den samme gaffel, som om jeg fortsætter med at ælte.
Så kan du gøre hvad du vil med denne lever - du kan tørre olien på en serviet, du kan bruge den sammen med denne olie, du kan tilføje stegte løg, gulerødder - alt dette kan fylde æg, tærte tærter, lave et lag i gryderetter, gør noget som flåde "med boghvede (meget velsmagende !!!) - leveren vil være saftig og meget" kødfuld ".

[Olya]

Olya, Tak skal du have

Og bogstaveligt talt på søndag så jeg I. Lazerson (TK "Food"). Han anbefaler, at hakket kød til tærterne ikke skal være tørt, du skal tilføje Bechamel sauce (mel + smør + mælk) til det (i hakket)

Jeg har også for nylig fundet ud af denne funktion: på 7. info er der en opskrift på "ungarske koteletter", lavet med sauce. Jeg prøvede det, og nu gør jeg det på denne måde.

Kære og uvurderlige værtinder, lige nu bragte de mig nogle vilde ænder. For altid mig fejrede deres mor ... Nu skal jeg for mig selv. Jeg vil ikke torturere mit eget folk. Det er en skam. Fortæl mig hvad jeg skal gøre med dem? Der er meget på Internettet, men du kan ikke diskutere det med ham. Og du er så smart og fortæl mig, om jeg er stump

V-tina, i jagten på leverpåfyldning (hvis ikke for sent). Leveren har en stærkt udtalt smag, som de siger "for en amatør". Den mulighed, som pigerne tilbyder at tilføje noget fra leveren (hjerte, lunge) til leveren, tilføjer ikke kun saftighed til hakket kød, men forbedrer også smagen behageligt og slår leverens overvejelser.
Åh, og lækre tærter skal du få!

[Lorrys]

Lorrys, Tyts og Tyts.

For altid mig fejrede deres mor ...

vær stærk Larissa, du vil helt sikkert få succes. undskyld, men jeg har slet ikke set vilde ænder. Vi har en ACC for vildt kød, og du kan spørge, om det!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya-Fanyatak, det er aldrig for sent, for jeg elsker tærter med en lever med øm kærlighed, selv med tør påfyldning denne gang. Jeg har lige kogt det med stuet kyllingelever og stegte løg, næste gang prøver jeg noget andet let, jeg køber aldrig, jeg kan ikke lide smagen , men at tilføje et hjerte er en meget god idé

Piger, hjælp! Brug for en dokumenteret boghvede nudel opskrift. Der er en nudelskærer, så jeg gider ikke med at rulle. Og helst med fuldkornsmel. Har vi sobist-specialister her?

1. Jomfruen, hvem er speciel med at syge svampe?
"Arbejder igennem" salatopskrifter. En af dem kræver syltede svampe. Nå, jeg vil ikke købe, men jeg sylter ikke selv (jeg begrænser salt i mad).Og vi har brug for lidt af disse svampe.
Jeg har champignons. Så jeg tror - hvis du koger dem i tallerkener i en halv time, hæld vand og eddike (et halvt glas vand, et halvt glas 9% eddike og en spiseskefuld salt) og holder denne marinade i køleskabet i 3 dage, vil de se marinerede ud?
2. Tilgiv mig, hvis jeg gentager mig selv. Min hukommelse er pigeagtig: girl_red: Men jeg besluttede stadig at rapportere om bortskaffelse af bouillon fra madlavning af kyllingepoter (jeg besværede dette spørgsmål ikke så længe siden). Pludselig vil nogen komme til nytte.
Efter at have prøvet flere opskrifter på aspic besluttede jeg mig for muligheden for kogt kyllingekød i en terning + dåse grønne ærter + kogt æg i en terning. Jeg koger bouillon igen med salt og krydderier, filtrerer og hælder "fyldet" i. Det fryser perfekt natten over i køleskabet. Derhjemme er denne bortskaffelse kaldet "geleret bum"

[IvaNova]

IvaNova, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 Jeg syltede det efter denne opskrift. Lækker. Jeg var den eneste, der lavede almindelige vilde kogte svampe fra fryse.
Her er en anden, men det gjorde jeg ikke. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, se på Linadocs opskrift på syltede svampe, just just for dig selv, jeg garanterer for kvaliteten! Her er bare en dråbe champignoner, sandsynligvis ...

Åh tak!
Jeg koger lige nu

Piger, hjælp! Brug for en dokumenteret boghvede nudel opskrift. Der er en nudelskærer, så jeg gider ikke med at rulle. Og helst med fuldkornsmel. Har vi sobist-specialister her?

Evgenia og denne opskrift
Boghvede nudler med svampesauce (karamel)

passer ikke?

[Lelka.]

Lelka., Godt tak !! Men jeg fandt ikke noget. Mens jeg ventede på et svar, bøjede jeg dejen fra fuldkorn med boghvede og lagde den. Jeg prøver i morgen. Men det ser ud til, at det bliver surt, måske er fuldkornsmel det ... Jeg rapporterer tilbage senere

[IvaNova]

IvaNova, Jeg ville gøre dette, hvis svampene slet ikke har brug for noget: Skær champignonerne, som du vil (ikke nødvendigvis i små skiver, de marinerer perfekt og hurtigt, endda hele.
Hæld i vand, kog indtil det er mørt. Det fungerer ikke for ikke at salt, fordi salt er en af ​​hovedingredienserne her. Salt derfor under madlavning, så lidt saltereend du gerne vil. Saml hvilke krydderier du kan lide. Til salater har du brug for de mest almindelige syltede svampe, så jeg ser ikke noget formål i at syge dem i nogle specielle krydderier. Derfor: et blad med lavrushka, en dildstamme (eller endnu bedre, hvis der er en tør paraply), peberkorn, det ville være rart at have både sød og almindelig, en fed nøgle. Og en teskefuld sukker. Dette er ret nok. Du skal koge i cirka fem minutter med krydderier og derefter forsigtigt tilføje en teskefuld eddike (jeg ved bare ikke, hvor mange af de svampe, du får). Ikke nok, eddike mærkes ikke - tilføj mere ... Og prøv. Når krydderiet passer, skal du fjerne det fra varmen, lade det afkøle, hældes i en krukke og lægge i køleskabet. Den vil være klar den næste dag, jeg marinerer alle svampe om sommeren. Nå, og selvfølgelig, hvis du gør det 2-3 dage før det rigtige øjeblik, bliver de kun bedre.
Der er ikke behov for at opfinde noget specielt til salaten, fordi smagen sandsynligvis er beregnet til, at svampene syltes efter den klassiske opskrift.

1. Jomfruen, hvem er speciel med at syge svampe?
"Arbejder igennem" salatopskrifter. En af dem kræver syltede svampe. Nå, jeg vil ikke købe, men jeg sylter ikke selv (jeg begrænser salt i mad). Og vi har brug for lidt af disse svampe.
Jeg har champignons. Så jeg tror - hvis du koger dem i plader i en halv time, hæld vand og eddike (et halvt glas vand, et halvt glas 9% eddike og en spiseskefuld salt) og holder denne marinade i køleskabet i 3 dage, vil de se marinerede ud?
2. Tilgiv mig, hvis jeg gentager mig selv. Min hukommelse er pigeagtig: girl_red: Men jeg besluttede stadig at rapportere om bortskaffelse af bouillon fra madlavning af kyllingepoter (jeg besværede dette spørgsmål ikke så længe siden). Pludselig vil nogen komme til nytte.
Efter at have prøvet adskillige opskrifter på aspik, besluttede jeg mig for muligheden for kogt kyllingekød i en terning + dåse grønne ærter + et kogt æg i en terning.Jeg koger bouillon igen med salt og krydderier, filtrerer og hælder "fyldet" i. Det fryser perfekt natten over i køleskabet. Derhjemme er denne bortskaffelse kaldet "geleret bum"

tidstestet opskrift

Syltede svampe (min bedstemors opskrift) (Cirre)

Jomfru, hvem er speciel med at syge svampe?

Irina, se på opskrifter fra Stern "Hjemmelavede syltede svampe". Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift. Jeg gjorde det med svampe og frosne svampe.

Lavede pandekager i dag. Enten var kefiren ikke den samme, eller dagen var ikke min. Kort sagt, pandekagerne fungerede ikke, jeg spyttede og satte dejen i køleskabet, og jeg gik om natten. Hvad kan du gøre med Mr. Tomorrow? Fortrinsvis i ovnen.

[Irina]

Irina, det første, der kom op i tankerne, var at tilføje semulje til pandekagedejen og lave et manna

[iris. ka]

iris. ka, Jeg her på en eller anden måde også øvede med kefir og pandekager - de ville ikke bage på nogen måde. Det eneste, der kom til mig (lige i ovnen) var at lave en slags finsk pandekage pannukakku. Det vil sige, du skal lægge papir på et bageplade med sider (eller i stor form), olie og hæld al dejen i et tyndt lag. Og bages (ved ca. 180 grader, det er en klassiker). Hvis det går i bobler, så er du heldig, og pandekagen var en succes. Du bager til lys rødmosset, så kan du smøre den med creme fraiche, marmelade.
Sådan skal det se ud:



Og her vil du se, at der er bobler i pandekagen, svarende til dem, der er dannet i choux-wienerbrød eller i pandekageboller:



Her har jeg en fløde lavet af ostemasse, kondenseret mælk og lidt fløde 10%. Jeg kan ikke engang huske hvilket marmelade længere.

[Ikra]

Fra at tygge ... lige og DET og DET ønskede.
Ikra, Pannukakku er et interessant navn. Finsk grish? Og for mig ligner det mere en indisk trylleformular.

Fra at tygge ... lige og DET og DET ønskede.

så vi delte dejen i to, jeg formoder, at du blandede mindst en liter

Hvordan kan du vide, at? For en liter, ja, men jeg prøvede rasende at bage pandekager. Derfor er der lige nu ikke en liter.

Hvordan kan du vide, at?

hun er selv sådan en patAmu Shto til et manna til 3 personer (det er godt at spise sådan), jeg tager et glas kefir, et glas semulje, et glas mel, så hvis du tager et glas af din kefir-blanding, så er det logisk at tage 0,5 spsk. semulegryn eller endda et glas, men så tilføjede jeg 100 gram olie. Og resten omkring 0,5 liter af din blanding, tror jeg, vil være nok til at bage netop denne pannukakku
Generelt stoppede hun piger kategorisk med at bage pandekager på kefir, kun valle eller yoghurt, det er da - en helt anden sag

[Hvis du har den syvende pandekage klumpet, skal du ikke bekymre dig, nafik pandekager !!! - bage klumper!]

men jeg prøvede rasende at bage pandekager.

Hvis du har den syvende pandekage klumpet, skal du ikke bekymre dig, nafik pandekager !!! - bage klumper!

kun serum

og vi sælger kun valle om sommeren ..

[Zhenya]

Zhenyamærkeligt nok sælger vi det konstant, men det er et problem at fange det, fordi det er meget billigt og hurtigt udsolgt. Jeg lægger mælken på yoghurt og bager den enten rigtigt på den eller varmer cottage cheese - så er valle og cottage cheese tilgængelige .. dog skal valle være surt i et par dage for vellykkede pandekager

[iris. ka]

iris. ka, ja, vi havde sådan en pandekage på forummet, i det mindste viste jeg den ikke, da jeg gjorde det. Pandekagedej lavet af mælk, æg og mel æltes også der.
Og finske navne kan altid genkendes af dobbelt konsonanter i overflod

og vi sælger kun valle om sommeren ..

Zhen, er kefir til salg? Du kan lave kefir valle

Curd "Tender" (uden madlavning)
Hjemmelavet creme fraiche

Zhen, er kefir til salg? Du kan lave kefir valle

ja, det er kefir-bunkerne !!
åh hvad er de interessante opskrifter .. skal prøve ...
tak skal du have