Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Piger! Godt nytår til alle !!!
Jeg huskede bare en kage i dag ... Jeg kender ikke navnet! Jeg kender ikke opskriften!
Jeg blev behandlet for 2 år siden ... Der var efter min mening en kiks ... Men cremen var bestemt lavet af cottage cheese og med svesker! (Eller var hytteost i selve dejen ???)))
Det var guddommeligt! Jeg vil virkelig lave en! Måske kender nogen og kan hjælpe med opskriften?

Rita, måske denne vil gøre

🔗

eller dette


Sur creme-ostemasse creme "Mix" (Tanya650tta)

[Cirre]

CirreTak Checkmark! Se! Ligesom det allerede!))))

Hej allesammen!

Jeg begyndte at mestre UDEN kager I dag samlede jeg "Kievsky" (mislykkedes, og nu fortæller jeg ikke nogen, hvad det skulle have været, før jeg bager en god) Jeg vil bage noget mere.
"Flight" kagen er i kø. Og i dag huskede jeg, at da vi boede i Krasnoyarsk, havde min søster og jeg vores yndlings Chaika-kage.
Jeg vil gerne lære at bage den også, men efter at have ledt efter en opskrift på internettet kunne jeg ikke finde den. Måske vil nogen fortælle dig opskriften, og endnu bedre, hvis der er en GOST

Ingen ved
Nå ... ja, måske nogen ... en dag vil mødes - lad mig det vide, det vil jeg virkelig gerne

[Talje]

Talje Natalya, måske kan du hente noget her
🔗
🔗

og her giver de et link til måkekagen 🔗

[Galina]

Galina, Tak skal du have!

Det tredje link indeholder henvisninger til Chaika-hotellet, Chaika-restauranten, Chaika-konfekturen og intet om kagen, men der er alle GOST-er knyttet til Chadeykoy... Jeg går til hende, måske bliver jeg heldig

[Galina]

Galina, Tak skal du have!

Det tredje link indeholder henvisninger til Chaika-hotellet, Chaika-restauranten, Chaika-konfekturen og intet om kagen, men der er alle GOST-er knyttet til Chadeykoy... Jeg går til hende, måske bliver jeg heldig

🔗 stedet for Chaika konfekture, kan spørge dem, om de laver en sådan kage eller ej

[Galina]

Galina, Jeg forsøgte at finde dem via e-mail. Det er der, men inaktivt, og når jeg sender et brev, modtager jeg en rapport om umuligheden af ​​levering. Tak alligevel!
Jeg fandt i går lighed, der er et billede på Internettet, og kagen hedder "Måge", men linket åbnes ikke, det giver en fejl.
Generelt er det meget mærkeligt, med den nuværende overflod af information er der intet om din yndlings kage. Jeg tror allerede, måske blev den kun lavet i Krasnoyarsk?
Alt gik til Chadeika

PS: Jeg taler med min søster i dag. Der er nok marengskageopskrifter, men de er alle forskellige. Som en sidste udvej vil vi forsøge at blinke / gentage os selv, fra min søsters minde var hun så mere voksen

[Talje]

Talje, og i denne kage var tranebær ikke til stede i cremen?

Nej, jeg er glad ... efter min mening

Marengs var meget let, tør eller meget let dvælende uden nødder.
Jeg kan ikke engang huske nøjagtigt, om der var en eller to kager
Cremen var også lys, ikke for fedtet.
Selve kagen blev kun dekoreret med denne creme, næsten hvide.

Jeg ville give min søster en "komplet" overraskelse, men jeg er nødt til at spørge hende

Natasha og videre dette kagen ser ikke ud?
Beskrivelsen lignede mig. Jeg elsker denne kage

[Ludmila]

LudmilaJeg kan ikke huske, at "Chaika" havde en frugt soufflé. Ikke det. Tak, Lud!

Jeg skrev til Chadeika, nu skal vi besøge min søster, jeg vil skitsere hendes minder

[måge]

Og vores søgeforum giver kun:

"... drak måge..."
"... drik måge... "

Nå, pralna, DETTE er tættere på os

[Natalia]

Natalia, i "Otzovik" er der et foto og en anmeldelse om Chaika-kagen, selvom Ufa, men vi kan synes at hjælpe
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

[Natalia]

Nataliafor eksempel har jeg aldrig mødt sådan en kage. Måske er dette virkelig kun i Krasnoyarsk i en konditori?

[Natalia]

Natalia, har du set denne opskrift? Kage "Marengs - Intet at gøre"

"Otzovik" indsættes ikke eller kopieres

Fast link, når link indsættes * fjern

[Natalia]

Natalia, i "Otzovik" er der et foto og en anmeldelse om Chaika-kagen, selvom Ufa, men vi kan synes at hjælpe
🔗* z * o * vik.com / review_2638859.html

Alena, tak! Det ser ud til, at kun i barndommen var cremen bare hvid uden kakao Tak for linket til forum-kagen også!

Måske er dette virkelig kun i Krasnoyarsk i en konditori?

Det troede jeg allerede også, men Alena fandt Ufa-linket

I går talte jeg med min søster, hun husker den kage lige så godt som jeg - vagt
Hun kom netop tilbage fra ferie, var i vores by (Krasnoyarsk 26 / Zheleznogorsk), ville spise den is, men ikke længere - de producerer ikke, og der er ingen steder at købe "Chaika". Jeg tænkte ikke på at spørge om kageopskriften, hun ville spørge i en gruppe om klassekammerater.

Piger, tak alle sammen! Der er en nøjagtig opskrift - det vil jeg. Og mens mine tanker snurrer, er der en masse bezeshny-variationer, og produktionsteknologien er anderledes, så jeg holdt fast ved den nøjagtige opskrift

Jomfruen, lavede nogen blæksprutte i dej? ... så dejen ikke falder af
P.S. Jeg tørrer blæksprutterne

Jomfruen, lavede nogen blæksprutter i dej? ... så dejen ikke falder af
P.S. Jeg tørrer blæksprutterne

Blæksprutte i dej baseret på kulsyreholdigt mineralvand
Ingredienser:
- 0,5-0,7 kg blæksprutteringe
- tre spiseskefulde citron
- tre fed hvidløg
- at smage krydderier til fisk og skaldyr
- et kyllingæg
- 150 gr. høj kvalitet mel
- 150 gr. vand (mineral)

Tilberedningsmetode:
1. Afrimning af blæksprutteringe, skyl i koldt vand. Så marinerer vi dem i en halv time. Komponenter til marinaden: citron, hvidløg knust med en hvidløgspres, resten af ​​krydderierne varierer efter vores skøn.
2. Forbered dejen: Bland ægget med 70 gram stærkt kølet mineralvand. Tilsæt krydderier. Ryst alt med en gaffel. Tilsæt derefter mel. Rør blandingen grundigt, så der ikke er nogen klumper tilbage. I slutningen hældes den resterende mængde mineralvand i og blandes igen.
3. Tøm marinaden, tør ringene ved at lægge dem på et papirhåndklæde. Sæt derefter ringene i dej og bland grundigt.
4. Opvarm en tilstrækkelig mængde olie i en dyb, tykbundet stegepande og spred blæksprutten hurtigt på bunden med en spiseskefuld og forsøg at forhindre, at dejen lækker. Steg ringene over høj varme i ca. to minutter på hver side, indtil en lækker gyldenbrun skorpe. Blæksprutter i dej er klar.
Blæksprutte i kefir-baseret dej
Ingredienser:
- blækspruttekroppe
- et glas mel
- et æg
- et glas kefir
- krydderier
- greener
- en halv te l. sodavand i citronsaft
Tilberedningsmetode:
1. Afrimning af slagtekroppe ved stuetemperatur, skylles, renses fra folie, chitinøs lag og indvolde. Vi sætter kødet i kogende vand og koger i ca. to minutter, ikke mere. Vi tager ud, køler og skærer i ringe, stykker eller strimler.
2. Forbered dejen ved at blande kefir, mel, krydderier, hakkede greener, et æg og slækket sodavand. Fugt de afkølede og tørrede blæksprutter og steg dem i dybt fedt. Du kan også bruge en stegepande ved at hælde et tykt lag vegetabilsk olie i og opvarme det, indtil det revner.
Opskrift 3: Blæksprutte i dej baseret på let øl

Let ølbaseret dej.
Ingredienser:
- 1 kg frisk blæksprutte
- tre spiseskefulde l. mel
- 100 ml let øl
- at smage salt, krydderier, peber
- olie til stegning
Tilberedningsmetode:
1. Tøm blæksprutten, rengør den fra filmen, vask slagtekroppene, kog dem i 1,5 minutter. Skær derefter i ringe og tør det, læg det på et papirhåndklæde.
2. Lad os lave en dej. For at gøre dette skal du blande mel, øl og alle krydderier, du kan tilføje hakkede urter og hvidløg. Dyp ringene ned i dejen, og steg dem derefter i en varm gryde, indtil de er gyldenbrune.

Universal sauce til blæksprutte i dej
Ingredienser:
- tre spiseskefulde l. mayonnaise
- to teskefulde chilisauce
- tre citronringe
Tilberedningsmetode:
Denne sauce fremstilles meget let. Skræl citronsirklerne, hak dem fint. Bland derefter med mayonnaise og chilisauce. En universal smagfuld sauce til blæksprutte i dej er klar! God appetit, alle sammen!

Intet åbnede
Kan du ikke give en CHECKET mulighed her?

Intet åbnede
Kan du ikke give en CHECKET mulighed her?

Natasha, kom til mig i de snedige koteletter. der er en opskrift på dej. hvis du laver det i henhold til opskriften (bare juster tykkelsen), klæber den fast!
Jeg venter på dit opkald!

Piger, tak! Hemmeligheden er løst! Blæksprutter skal være halvkogte, fordi dejen halter bagefter, når rå blæksprutte krymper fra varmebehandling. Kys til alle

Piger, tak! Hemmeligheden er løst! Blæksprutter skal være halvkogte, fordi dejen halter bagefter, når rå blæksprutte krymper fra varmebehandling. Kys til alle

Nat, det er ikke kun blæksprutte, der krymper fra varmebehandling.
og så dejen ikke halter bagefter, skal du først rulle blæksprutten i mel,

Hjælp med råd: Jeg har 10 kg kiwi på lager, og jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med det. Marmalade Admin historie er meget lang og kompleks, jeg ville have det lettere end jeg tror at fryse en del, men hvad er bedst? og en del af en slags marmelade, eller hvad er der ellers muligt?

Emerald marmelade er fremstillet af det

[Evgeniya]

Jeg har 10 kg kiwi på lager, og jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med det

Evgeniya, kom her!

Hjælp med råd: Jeg har 10 kg kiwi på lager, og jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med det.

Tør! Der fås meget velsmagende chips, sure! Så tyg eller læg i grød, meget godt

[Jenealis]

Jenealis, hvis du beslutter dig for at tilberede syltetøj, skal du se omhyggeligt, kiwien på en eller anden måde fordøjes hurtigt og bliver som tyggegummi et par gange. Jeg tilbereder det flere gange for ikke at gå glip af den ønskede konsistens, men det er det værd - alle elsker kiwi-syltetøj

[galla10]

galla10, Jeg så det hele, men alt er letfordærveligt der, og jeg har brug for et tomt. Administrator, Jeg har aldrig købt en tørretumbler Ludmila, Tina, Jeg laver mad. Tina, tak, jeg vidste det ikke, jeg vil helt sikkert tage det i betragtning. Vi spiste normalt bare det, men der er simpelthen ingen steder at gå. Jeg vil forsøge

[Evgeniya]

EvgeniyaPersonligt kan jeg lide mest ikke engang marmelade, men marmeladen er ikke særlig tyk, den er god til is og pandekager .. Jeg laver mad i 2-3 faser i 15-20 minutter

[Administrator]

Administrator, Jeg har aldrig købt en tørretumbler

Eeeeeehhhhh Men de advarede om, at det altid ville være nyttigt

Pigerne, spørgsmålet opstod, blev ført væk ved simpel bagning, men i nogle opskrifter skal du tilsætte spiritus. Hvilken tager du?

[Galina]

Galina, cognac, IMHO, bedre.
likør - lille - det giver ingen mening, meget - det er en skam, så er smagen bedre, den vil også være i likøren

[Galina]

Galina, cognac, IMHO, bedre.
likør - lille - det giver ingen mening, meget - det er en skam, så er smagen bedre, den vil også være i likøren

Tanya, tak, der er cognac

hælde!

[Piger]

Pigerpå udkig efter en saftig kalkunopskrift. Af en eller anden grund ser det ud til, at jeg for nylig så det med os. Og nu kan jeg ikke finde ((

[Tyrkiet kogt svinekød "Saftigt"]

Tyrkiet kogt svinekød "Saftigt"er det, Tanyush?

det,

nej, Kroshik, men tak alligevel!

Eeeeeehhhhh Men de advarede om, at det altid ville være nyttigt

Nå ja, + 1 000 000 000 ,,,,,,,,,,,,,, tørret kiwi er bare lækker

Piger, findes i køleskabet 100 g underudnyttet købt cottage cheese. Ganske velsmagende, plastik, men ligesom det spiser vi kun vores eget hjem.
Hvor kan disse ynkelige rester fastgøres? Det er ikke nok til bagning af hytteost, og jeg kan virkelig ikke lide at smide produkter.
Vil du anbefale noget hurtigt til te?

[Olga]

Olga, lav hytteostkager - 100 gr. cottage cheese 100 g smør eller margarine (smelter ikke), 1 spsk mel, en kvart teskefuld sodavand (sluk). Ælt dejen og i kulde i 15 minutter, rul ud på sukker, det viser sig meget velsmagende

Vil du anbefale noget hurtigt til te?

Min svigerdatter blander resterne af cottage cheese, pasta eller nudler, lidt sukker, smør, kanel og laver noget som en gryderet i mikra))

tørret kiwi

flere detaljer?))

Min svigerdatter blander resterne af cottage cheese, pasta eller nudler, lidt sukker, smør, kanel og laver noget som en gryderet i mikra))

Ja, og endnu et løst æg. Det er sååå lækkert !!!!!!

[V-tina, celfh, svetta]

V-tina, celfh, svetta, Tinochka, Tanechka, Svetochka, tak piger!