Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Tumanchik]

Tumanchik, ja, jeg hjalp mig selv. Irina mindede mig om denne salat. Jeg har ikke gjort det i lang tid.
Nu sidder jeg og leder efter noget, der kan skildre dette den 8. marts. Olivier gjorde det mod sin mand den 23. februar, og jeg vil ikke gentage det.
Og så læste jeg spørgsmålet, og det gik op for mig.
Jeg vil skrive navlehjerter ned på indkøbslisten, resten er der

Og jeg planlægger dette

"Romantisk" salat (kava)

kan nogen fortælle mig en gennemprøvet opskrift på kogt oksekøds budding

Jeg lavede tok soufflé), budding, den er stadig anderledes i struktur ...

Du kan røre sådan en salat, jeg erstatter ofte navler med hjerter.

Navel of the Earth salat (nila)

Tak skal du have! Jeg har denne salat i mine bogmærker, men jeg ville aldrig have gættet at erstatte maver med hjerter.

Generelt tænkte jeg virkelig i går
Hjerter er det samme kød. Tæt, blød. Generelt kunne enhver kødsalat fremstilles. Men jeg gik den anden vej. Jeg kiggede ind i køleskabet og lod alt i salatskålen, der fangede mit øje. Som et resultat er sammensætningen: hjerter (kvartaler) + et hårdt æg (terninger) + løg (fint) + syltet agurk (termonuklear indkøbt agurk, skåret i cirkler, en smule for krydret) + revet frisk græskar. Ikke et mesterværk, men lækkert. Ægget behøvede ikke at blive tilsat. Jeg tror, ​​hjerter lyder godt i de kødsalater, der ikke bruger fjerkræ, men svinekød eller oksekød. Af og til vil jeg prøve.

Piger, der hænger for mange svenske kødboller i fryseren. Den klassiske opskrift indebærer at stege dem i starten og derefter trætte dem i sauce. Disse frosne ser ikke ud til at være stegte mere. Hvor er de? langsom eller tegneserie med sauce? og vil ikke falde fra hinanden i processen?

Piger, der hænger for mange svenske kødboller i fryseren. Den klassiske opskrift indebærer at stege dem i starten og derefter trætte dem i sauce. Disse frosne ser ikke ud til at være stegte mere. Hvor er de? langsom eller tegneserie med sauce? og vil ikke falde fra hinanden i processen?

Jeg lavede først en sovsovs, sauterede løg, gulerødder, sød peber, tomater (tomatsauce, pasta) og satte derefter frosne kødboller i saucen, tilsæt lidt vand, indtil de er dækket og lad dem simre indtil de er møre.

Du kan sætte det på stewing i en komfur med flere komfurer og i en langsom komfur (efter at have grønt grøntsager i en gryde)
Du kan endda tilføje korn, perlebyg, boghvede, ris og lignende.

[Mirabel]

Mirabel-Vika, her er dem at vælge imellem. Der er mit link og nedenfor er et link til Anyutin opskrift. Steg kødboller i tegneserien er bedre. Og der er mindre fedt, og du kan gryder med det samme.

Svenske kødboller (anden mulighed) (Tumanchik)

[Irina]

Irina, TatyanaMange tak!

et sted her, på en brødmaskine, så jeg engang en opskrift på den enkleste pandekagedej - æg, mel, sodavand, kogende vand. Efter at have lavet det en gang laver jeg ofte pandekager som denne (engang var der ingen æg - jeg lavede "chipati" (som vi kaldte dem på vandrerhjemmet, hvor vand og mel er i en stegepande).
Så jeg leder efter den opskrift - sig tak til forfatteren! og jeg kan ikke (Ingen kan huske, hvor han er placeret?

[vaha]

vahamåske denne?
Blonder pandekager (notglas)

tak, nej (
der var noget lignende
Den nemmeste opskrift på pandekagedej ...
uden mælk: vand, mel, sodavand, skyllet med kogende vand, alle æg. Lige ganian opskrift. Du kan også karatere både kager og pandekager. Opvarmer især når det er i køleskabet - en rullende kugle, men du vil have noget ... Jeg er taknemmelig for personen for dette fund.

Piger, hjælp! Min mand købte kølet Miratorgovsky bacon, kødet er ikke i ét stykke, men allerede skåret i skiver 2-3 mm tykke. Hvordan saltes det?

[Sonadora]

Sonadora, Mand.Salt et stykke, når det går. og vend derefter tilbage til den tidligere form, pakket ind i gaze, som en egyptisk mumie.

[Alevtina]

Alevtinaog hvad er bedre i saltlage? Jeg har aldrig saltet selve kødet.

Jeg fandt frosne jordbær i fryseren, sæt dem i en simpel kage med dem.

Den enkleste ting er Vernisazhevaya-kiks, men dette er ikke en kage.
Og kagen kan være en hvilken som helst kage, der passer til smagen af ​​jordbær, og jordbærene selv kan laves enten i gelé eller som den "hemmelige" Svetta.

[Alevtina]

Alevtinaog hvad er bedre i saltlage? Jeg har aldrig saltet selve kødet.

Mand, hvilken slags kød er dette? Titlen fortalte mig ikke noget. Vil du nødvendigvis salt? Er der et fedtet lag, hvis bacon?
Man må hellere tage brikkerne. Bland groft salt 1 del + sukker 1 del + eventuelle krydderier. Og hæld (bare ikke i et tykt lag) hvert stykke, læg det i en emaljeskål. Dæk med en plade og afkøles. Efter en dag drænes vandet. Efter to, rengør saltstykkerne, smag. Og mariner med hvidløg i endnu en dag.

Den enkleste ting er Vernisazhevaya-kiks, men dette er ikke en kage.
Og kagen kan være en hvilken som helst kage, der passer til smagen af ​​jordbær, og jordbærene selv kan laves enten i gelé eller som den "hemmelige" Svetta.

Olenka tak, jeg vil ikke have en kiks. Jeg ville have noget kagelignende, for kirsebær og hindbær hentede jeg enkle, men for jordbær er noget simpelt ikke. Jeg bliver bare nødt til at lave en cocktail

afhentet enkle til kirsebær og hindbær

Åh), jeg har virkelig brug for hindbær også !!!

Jeg har hendes afgrund ...

Afkrydsningsmærke, del venligst hvilke opskrifter, du har hentet til hindbær?

Og jeg har en skaft med frosne hindbær og jordbær.
Jeg tager den ud til denne dessert.

Jordbær soufflé (Natusichka)

[Cirre]

Jeg fandt frosne jordbær i fryseren, sæt dem i en simpel kage med dem.

Cirre, Galina, og hvis du ikke bager en kage, men en tærte med jordbær:

Pie med jordbær (bær) og vaniljesauce inde i dejen (Rada-dms)


Hvis du i denne opskrift udskifter vaniljesauce med vanillecreme (for eksempel som i boller
Creme de parisienne, du får næsten en kage).

Jordbær tærte (Svetlanaur)



Jordbær (bær) tærte med kefir (SanechkaA)



Dåse og frossen frugtkage (alina-ukhova)



Jordbærtærte i Pizza Maker Princess 115000 (Ivanovna5)



Strawberry Delight Pie (Begemot133)

[Galina]

Galina, hvorfor ikke lave en mager kiksdej fra Irisha Vernissage og tilsætte jordbær som fyld?
let og hurtigt. læne))))
creme fraiche god

Rømmekage med bær (celfh)


Jeg elskede denne kage meget. bagt det med alle de frosne bær

Tærte med solbær "Lazy" (komfur med trykkogemærke 6051) (Vride)

[Tumanchik]

De bragte alle seje tærter, og jeg har også små lagre af bær i fryseren, men det ser ud til, at ikke alle tilbudte tærter kan tilføjes med frosne bær.
Tumanchik, Irsk, kan jeg gå til den anden?

Tumanchik, irsk, kan jeg gå til den anden?

Let. Her er min kommentar Tyts

[Irina]

Irina, Nå så, super!

[Irina]

Irina, Nå så, super!

hvis bærene er vandige, kan du drysse med stivelse

[Irsk]

Irsk, dej fra Irisha Vernissage, dette er en livredder, men jeg vil have noget ...

Tilføjet onsdag den 9. marts 2016 17:48

Åh), jeg har virkelig brug for hindbær også !!!

Jeg har hendes afgrund ...

Afkrydsningsmærke, del venligst hvilke opskrifter, du har hentet til hindbær?

Jeg lavede denne kage 🔗
Og du kan også vælge her 🔗

[Cirre]

Cirremåske
Hindbærkage (natapit)

[Cirre]

Cirremåske
Hindbærkage (natapit)

Sejt, men det kan jeg nok ikke, jeg gør det stadig nemmere

[Cirre]

Cirreså så?
Kage "Three smag" kiks-gelé (flere versioner) (Fugleskræmsel)

Damer! : hej: Hvad skal jeg gøre med skrubberkaviar fra to fisk? : pige-q: Mor siger at stege, men jeg kan ikke lide stegt kaviar. Kan du tilføje salt? Og hvordan fjernes filmen fra denne kaviar? Tak skal du have!

Damer! : hej: Hvad skal jeg gøre med skrubberkaviar fra to fisk? : pige-q: Mor siger at stege, men jeg kan ikke lide stegt kaviar. Kan du tilføje salt? Og hvordan fjernes filmen fra denne kaviar? Tak skal du have!

det er nødvendigt for vores Lenochka

Gedde aborre kaviar "Galagan" (saltning) (kubanochka)

Piger har brug for hjælp. Jeg har ikke købt en fermentor endnu, jeg sparer for det, men der er allerede et behov for hurtigst muligt at bortskaffe druesaft (isabella) fra fryseren. Jeg har tre eller fire liter der.Det frysede for churchkhela, men møtrikken er bitter, og stedet er nødvendigt. Så jeg vil gøre noget alkoholisk ud af det. En slags vin, men jeg ved ikke, hvordan man gør det. Kan yoghurt bruges, mens der ikke er nogen gæring? Og hvad er den bedste måde at gøre det på? Jeg vil bare ikke drikke det, det er for sødt. Du kan heller ikke fremstille pastille, der er ingen tørretumbler, men vi har luftfugtighed om foråret

[Jenealis]

Jenealis, Evgeniya, det er usandsynligt, at du kan fremstille vin af frossen juice, bare en slags likør. Du skal tilføje sukker og gær til saften.

[Irina]

Irina, det er nøjagtigt likøren, og jeg vil have! Jeg kender bare ikke andelen, vær venlig at dele

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, jeg lavede ikke saftlikør, jeg er ked af det. Jeg er bange for, at der heller ikke findes en sådan opskrift. Hvis du vil, skal du eksperimentere, tilføje sukker efter smag, lidt gær, se hvad der sker.

[Jenealis]

Jenealis, og jeg ville lave likør. Vil tilføje sukker, vodka, krydderier som nelliker og vanilje. Det ville være lækkert.

Måske vil nogen give mig en opskrift, cognac? Jeg vil have en bevist

[dopleta]

dopleta, Vil jeg skrive ned 3 liter juice for at varme den op? Eller bare afrimning og hæld vodka med sukker? Hvorfor hvor meget? Jeg er bange for at forkæle ...

[Ritochka]

Måske vil nogen give mig en opskrift, cognac?

Ritochka, Jeg er ifølge denne opskrift gjorde ...

Inna, Krosh! Her. Nu er jeg nødt til at hælde min mands måneskin og røre ved den brandy, jeg ikke spiser selv, men snart vil gæsterne være

Piger, vær venlig at hjælpe.
Jeg købte (gennem træk) plasttønder på dachaen på en konfekturefabrik, de kostede en krone. Disse tønder er ikke rene indeni, de indeholder rester af råmaterialer. I en stor tønde på 240 kg var der argentinsk sojalecithin, hvilket ikke interesserer mig, det har et meget specifikt udseende og smag. Han går til fabrikken for produktion af chokolade og slik, dette er et mellemliggende råmateriale.
Men små tønder på 60 kg ... oooo, der var "Turkey Hazelnut Pasta"! Smagen er nøjagtig nøddeagtig, lugten er også anstændig, men i sin rene form er den ikke egnet til mad. Denne pasta er også et mellemliggende råmateriale, de laver alle mulige fyld i slik der og sælger simpelthen konfekturemassen i spande. Jeg hentede den omkring 2,5 kg.
Bare at smide sådan godhed løftede ikke min hånd. Så jeg beder om hjælp fra dig, måske vil nogen fortælle dig hvad. Måske stødte nogen på denne eller en lignende pasta på arbejdspladsen.
Jeg spurgte min bekendt fra fabrikken, hvordan den kan bruges derhjemme, der er ikke noget svar, han køber bare en færdiglavet møtrikfyldning som Nutella, siger, at den er lækker. Og jeg kan ikke engang forestille mig, hvad der kan gøres med denne pasta ...

[svetta]

svettakan hasselnødpasta f.eks. anvendes som tilsætningsstof i fløde og chokoladecreme. Kan tilsættes mousse eller crunchy lag baseret på shortbread dej, pasta

[11]

11, Jeg forstår det. Jeg vil gerne være specifik. Hun smager ikke godt selv. Og jeg vil ikke oversætte produkter, jeg har ingen til at "eksperimentere".

I betydningen smagløs? Er det uden tilsat sukker?
Her er nogle hurtige opskrifter
🔗
🔗

Du kan lave en analog af jianduya, opvarme fløden, opløse chokoladen i dem og derefter piske den sammen med pastaen. Jeg ved ikke, hvilken slags pasta du har, jeg ville tage chokolade og den i proportionerne 1: 1 eller 1: 0,8, og der er 2 gange mere fedt fløde.
Du kan også bruge den til is, der er en pistacienopskrift på forummet, analogt skal du bare erstatte pistaciepasta med hasselnødpasta.

Jeg tilføjer min pistacienødde til nøddekiks og til mousser baseret på vanillecreme med fløde og gelatine, jeg tilsatte 5% pasta til den samlede produktmasse. Men for mig smager det ganske anstændigt.

[11]

11, ja, pastaen er usødet, smagen og udseendet - blød brun plasticine afgiver stærkt en møtrik. Tak, kiggede på det første link, det andet er endelig et mesterværk! Hvad er Jianduyi? Jeg laver ikke is.

Hvad er Jianduyi?

Spredning af chokolademøtrik, men den indeholder kun chokolade, nødder, sukker. Og med fløde vil det simpelthen være en blødere konsistens, en mere flydende pasta, der er egnet til spredning.
Da pastaen er helt usødet, vil jeg reducere procentdelen i forhold til chokolade.

God dag, piger! Jeg beder om hjælp! Der er en café-bar "Nikolay". Og de serverer lækre tærter der. Frugtdrikke, forresten også)) Kan nogen bage tærter efter en lignende opskrift? Dejen i tærterne er tynd, velsmagende, blød, og fyldet er meget saftigt, men det nederste lag af dejen er bagt, ikke vådt. Jeg prøvede mange dejopskrifter, ændrede bagetilstandene: alt var lækkert, men ikke det ... Dejen er meget rig, på deres hjemmeside skriver de, at de har "puffegær", men det ligner ikke bare puffegærdej. Det ligner slet ikke pust. Bare en meget øm, luftig, rig gærdej. Noget som dette ...
Jeg ville være glad for ethvert råd!

Eller bare frigøre

Zhenya, jeg blandede alt i lige store dele, tilføj krydderier som vanilje, nelliker, måske kanel, allehånde og læg det i dåser i to uger (luk det, så vodkaen ikke fordamper). Så ville jeg stamme det, det er alt.

Piger! Hjælpe! gæster falder på hovedet .. hvad en hurtig og lækker opskrift på kartoffelsalat.