Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Vika]

Kartoffelsalat med urter og yoghurt

kartofler (kogt) - 6 stk.
dild, persille - efter smag
grønne løg - 1/2 flok
majones - 2 spsk. l.
yoghurt - 4 spsk. l.
citron - 1 stk.
mynte (tør) - efter smag
rød peber (jorden) - efter smag
salt efter smag.

Skræl kogte kartofler i deres skind, skåret i små terninger. Hak dild, løg, persille fint og drys kartoflerne med urter. Rør forsigtigt, hæld lidt vegetabilsk olie, citronsaft og salt i.

Overfør kartoflerne til en skål og dæk med mayonnaise og yoghurtblandingen. Top med mynte og rød peber.
Vika og her for enhver smag 🔗

Vask kartoflerne godt, skræl dem ikke, kog dem i deres uniform eller bag dem i en mikron. På dette tidspunkt steges bacon (skåret i strimler omkring en centimeter bred) eller røget bryst (skåret i terninger, strimler kort sagt, som du vil eller så simpelt som du vil). Vi vasker en lille løg, skærer den i halv længde og derefter med fjer (ja, kigger på skoka af kartofler eller måske en stor). Skræl kartoflerne, mens de er varme, skær dem i cirkler, tilsæt bacon og løg. Fyld med dressing: citronsaft, olivenolie (enhver favorit) olie, salt, friskmalet sort peber og sennep (igen enhver, kornet går meget godt, enhver ikke særlig kraftig). Pisk i en skål med en piskeris, smag og ffso.
EN! Frisk dild kan drysses for skønhed

[Galina]

Galina, Tofslic, Tak skal du have! læg allerede kartofler til at lave mad

Jeg spurgte min ven fra fabrikken, hvordan den kan bruges derhjemme, der er ikke noget svar, han køber bare en færdiglavet møtrikfyldning som Nutella, siger, at den er lækker.

Sveta, så gør du nutella.
Dette gøres med det samme, mens det er egnet til en bolle og en kage og ruller og teblade ...
Jeg lavede lige en hurtig hurtig mayonnaise og nutella - jeg brugte 3 minutter på begge dåser.
Selvfølgelig skal du bortskaffe 2,5 kg i lang tid - i det mindste skal du vide, hvordan du opbevarer det korrekt. Fryse, fryse?

Piger, skønheder, hjælp, min datter kommer på besøg og beder mig om at lave mad ..... semuljebudding (som i barndommen, i børnehaven) med gelé. Hvordan man laver det ??

semulje budding (som i barndommen blev de givet i børnehaven) med gelé

måske vil dette gøre?

Piger, men hvem ved hvad og hvordan fyldet fremstilles i de mest almindelige købte vafler? Kan du male noget lignende derhjemme?

[Vær venlig]

Vær venligTak, men åbner ikke mit link ....

åbner ikke mit link ...

Lyud, du fjerner prikkerne i slutningen, læg dem, fordi du ikke kan være aktiv)

[Vær venlig]

Vær venligTak skal du have.

Piger, men hvem ved hvad og hvordan fyldet fremstilles i de mest almindelige købte vafler? Kan du male noget lignende derhjemme?

Jeg stillede også dette spørgsmål ... de skriver om påfyldningen:

Fedtfyldninger inkluderer konfekture fedt, pulveriseret sukker, fint revet oblatplader, smag. Ødelagte waferark og wafer arkafskæringer bruges til at supplere fedtpåfyldningen. De knuses grundigt på specielt udstyr og inkluderes derefter i sammensætningen af ​​fedtfylderen. Pulveriseret sukker, som også er inkluderet i de fede fyld, skal knuses grundigt for organisk at blive indarbejdet i konfekturefedtet og fuldstændigt opløst i fyldet. For at opnå dette blandes det med en tidligere fremstillet speciel emulsion (citronsyre, phosphotider, essens, en del af fedtet til fyldstof). Denne emulsion tilsættes derefter til den fremtidige fedtpåfyldning til vafler.Fedtpåfyldningen er ret bekvem til spredning på waferark: den spredes ikke over deres overflade og er ret plastisk.

kan tage 82% fedt, knuste ark og sukker. pulver (kakaotilsætningsstoffer og nødder valgfri)

kan tage 82% fedt, knuste ark og sukker. pulver (kakaotilsætningsstoffer og nødder valgfri)

+++++ Plus kogt kondenseret mælk.

Jeg fik en lignende påfyldning, da jeg uden at kigge ind i den tørrede hjemmelavede sukkerfondant i stedet for vand, olivenolie.
Det ser ud til, at revede nødder er gode i stedet for vafler.

Fabriksfyldningen inkluderer også frugtpuré.

Eller måske i stedet for smør, tag vegetabilsk olie, kun pisket som til mayonnaise, hvad enten det er pisket uden æg eller bare prøv med et æg

[Leka_s]

Leka_s, Tak skal du have! Jeg læste det også ... Så dette er en slags hemmelig hemmelighed))) Familien kræver Karlovy Vary vafler, jeg ved ikke hvad jeg skal tænke på ...

[Ikra]

Ikra, men hvad er der at tænke på? Foreslå at gå til Karlovy Vary sammen og knække vaflerne selv fra maven.

[Leka_s]

Leka_s, Tak skal du have! Jeg læste det også ... Så dette er en slags hemmelig hemmelighed))) Familien kræver Karlovy Vary vafler, jeg ved ikke hvad jeg skal tænke på ...

"Carlsbad wafers": 200 gr. bland sukker med 100 gr. knuste søde mandler og tilsæt lidt vanilje. Forbered dejen fra 1 liter. mælk, 300 g mel og 2 æggeblommer. Drys med mandler på en varm vaffelform, let olieret, hæld dejen over, luk panden og bages i ovnen på begge sider. Server sukker og fløde hver for sig. "

Piger, skønheder, hjælp, min datter kommer på besøg og beder om at lave mad ..... semuljebudding (som i barndommen, de fik i børnehaven) med gelé. Hvordan man laver det ??

Du går til Chuchelka: hun har en offentlig cateringbog, hun viser den nøjagtige opskrift til dig.

[iris. ka]

iris. ka, nægter manden at gå for fjerde gang))))
Cirre, om! Interessant. Ja, hvordan vaflerne i sig selv er bagt, er nu klart. Sandsynligvis blev påfyldningen senere vist i disse vafler.

[Irina]

IrinaJeg fandt netop sådan info

Betalingen består af to tynde vafler limet sammen med en påfyldning. Fyldet kan have forskellige varianter. Jeg huskede følgende: kakao, citron, chokolade, kanelæbler, bare kanel, æglikør, mandler, kokosnød.

Sammensætning (med likør): hvedemel, vegetabilsk olie (vegetabilske olier, hydrogenerede vegetabilske olier, emulgator E322, E471, E475, konserveringsmiddel E200, olieagtige aromatiske stoffer, naturligt farvestof E160a), sukker, fyld (sukker, vegetabilsk olie, tørret valle , sojalecithin, likør, beta-carotenfarvestof, salt), tørret mælk (lactose), hvede og kartoffelstivelse, æg, mineralvand, spiseligt salt (salt, kaliumjodsyre, frigivelsesmiddel E535, E500), æglikøraroma, farvestof E160a.

[Cirre]

Cirre, vis det til mine drenge. Lad dem sige, om de virkelig vil have det, eller bare kom forbi med min marmelade

[Cirre]

Cirre, vis det til mine drenge. Lad dem sige, om de virkelig vil have det, eller bare komme af med min marmelade

[Vær venlig]

Vær venlig, Nadya, du behøver ikke sætte punktum, dette vil gøre linket aktivt

For første gang i mit liv købte jeg ris vermicelli, men jeg ved ikke, hvad jeg skal lave mad af. Måske er der en dokumenteret opskrift?

For første gang i mit liv købte jeg ris vermicelli, men jeg ved ikke, hvad jeg skal lave mad af. Måske er der en dokumenteret opskrift?

dette er til vores Chuchenka

Funchoza med kød og grøntsager (som kogt i Centralasien) (Chuchundrus)



Funchoza "Efter ferien" (Chuchundrus)


her er en anden mulighed

Funchoza, stuvet med kyllingefilet (multikoger Philips HD 3036) (Julia Antipova)

For første gang i mit liv købte jeg ris vermicelli, men jeg ved ikke, hvad jeg skal lave mad af. Måske er der en dokumenteret opskrift?

Enoki kan erstattes med syltede svampe, såsom honningsvampe.


Kinesisk salat med gyldne fedter (enoki-svampe) (Rada-dms)

[Irina]

Irina, Rada-dms, piger, tak, jeg studerer opskrifter.Med svampe - ak, min datter spiser ikke i nogen form. Jeg vælger, hvor kød og grøntsager er.

Jomfruen, hjælp mig med to spørgsmål. det var så lidt.
1. Der er kalkunmedaljoner i køleskabet. Plump, jævnt, tæt kød. Hvordan bedst tilberedes dem under hensyntagen til det. at jeg prøver ikke at stege kødet (jeg "forsegler" det kun), jeg foretrækker at sy eller bage i ovnen.
2. Der er sådan en vidunderlig opskrift på dovne dumplings

Jordbær rafaello (tuskarora)


Af en eller anden grund ser det ud til, at jeg så lignende på forummet, men med druer. Rullet gennem alle "ostemassen" - fandt ikke. Er der nogen kommet over?

[Irina]

Irina, med druer, det var hvad det var


"Snowballs" med druer (dopleta)


Jeg kan stadig tilbyde min egen. skub druer der også

Ostemasse bolde "Mimosa" (du kan bruge formen til bolde) (Tumanchik)

Tilføjet lørdag 19. marts 2016 08:53

1. Der er kalkunmedaljoner i køleskabet. Plump, jævnt, tæt kød. Hvordan bedst tilberedes dem under hensyntagen til det. at jeg prøver ikke at stege kødet (jeg "forsegler" det kun), jeg foretrækker at sy eller bage i ovnen.

Irisha, vil du stoppe det? Lav en lomme. Påfyldning af noget røget og ost, urter. Med bacon. Mono skinke. Steg (forsegl) og brænd. blive fantastisk. Det er derfor princip... Jeg har brug for at rive mine hænder af til dette billede af kebaben.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, tak! Jeg, scleroznitsa, ledte efter dopletinsnekugler.
Jeg lavede dine mimoser. Men da jeg nu er katastrofalt uden fotografisk udstyr, rapporterede jeg ikke, jeg vil gå uden fotos.
Og tak for grillen! Jeg prøver også. I øvrigt sagde du "ting", og jeg huskede straks dine uforglemmelige kyllingelår med hjerter. Også som en mulighed for at fylde medaljoner.
Tak, et lagerhus med køkkenvisdom!

Piger, så forvirrede min søster mig, hun skulle bage fugle til en ferie. Og beder om at finde dejen. Men jeg ved slet ikke, hvilken slags dej de er bagt af. Giv en god opskrift!

[Evgeniya]

EvgeniyaDaria Zvek har en god opskrift på lærker. Hun har flere af dem. Denne klassiker:
Omrør 10 g gær, 25 sukker og 250-275 g vand 25 ° C og lad den stå i en time. Tilsæt 50 g sukker, 10 salt og omrør.
Hæld gær i 400 g mel, ælt dejen, ælt til glat, rul den ud i en mixer eller kagerulle. Dæk dejen og læg den til at passe - den er vokset med 3 r i volumen ved stuetemperatur (20-22C)
Ælt yderligere 20 g mel i denne dej, ælt til glat. Opdel i 6 portioner og vrid til lærker. Pensl med stærk sød te.
Afstand 30 min. og bages ved 190 grader indtil det er mørt.

Da opskriften er gammel, og gæren nu er meget stærk, er 6 g levende gær tilstrækkelig.

[Evgeniya]

Evgeniya, boller "Larks" ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Påske lærker og fugle

Piger, mange tak!

1. Der er kalkunmedaljoner i køleskabet. Plump, jævnt, tæt kød. Hvordan bedst at tilberede dem under hensyntagen til det. at jeg prøver ikke at stege kødet (jeg "forsegler" det kun), jeg foretrækker at sy eller bage i ovnen.

I går tog jeg de samme medaljer på markedet, sælgeren sagde, at det er godt at gryde dem i fløde, siger kødet vil være saftigt og blødt.

Fra tid til anden køber jeg ferskner, mango, dåse ananas i sirup. Og ingen drikker denne sirup her, vi hælder den ud. Eller måske hvor du kan tilpasse det? I en slags brød eller bagværk.

Du kan bruge bagværk. Hvis gær skal du tage en opskrift, hvor vand / mælk vises, og erstatte den 1: 1. I andre bagværk - udskift vand ligeledes med sirup.
Og også lækker bages kød i ananas sirup

I enhver sirup kan du marinere kødet og derefter i mikrobølgeovnen i 30 minutter. Eller bage på nogen anden måde. Eller læg det ud.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, Jeg sender hjem kvass. Eller jeg laver jelly desserter i små hætter til en halv og en bid.

Tak piger! Og kødet er ikke sødt? Kan du fryse sirupen?

[Evgeniya]

Evgeniya, kan du selvfølgelig fryse. Og hvis det ser ud til, at kødet er sødt, kan du tilføje citronsaft.Der vil være en klassisk sursød sauce.

[Hvede brød med ananas sirup]

I noget brød

Hvede brød med ananas sirup

[Inna]

Inna, Tak skal du have! Så jeg prøver det. Jeg har mangosirup i dag.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, Jeg lægger kiks i blød med fersken sirup ... nu står også frossen sirup i fryseren i kø
-en her og fra imprægnering af ananassirup

[MK til rullning af dej på en skrivemaskine]

Jeg ved ikke, hvor jeg skal skrive korrekt, jeg valgte den nemme måde

Har vi specifik MK på forummet eller links til MK til rullning af dej på en skrivemaskine?? Ønskelig video eller billeder, ellers har jeg allerede et tag fra disse læsere, jeg er en visuel af natur

Som altid ser det ud til - simpelt, men i virkeligheden -

TAK for enhver information !!!

Har vi specifikke MK på forummet eller links til MK til udrulning af testen på en skrivemaskine ?? Ønskelig video eller billeder, ellers har jeg allerede taget fra disse læsere, jeg er af natur - et visum

se på mig. synes at give i detaljer

Dumplings (dumplings, ravioli, nudler) fra farvet dej (master class) (Tumanchik)


hvis jeg forstår dig rigtigt

Har vi specifikke MK på forummet eller links til MK for at udrulle testen på en skrivemaskine ?? Ønskelig video eller billeder

Natasha, dette emne hjalp mig meget Dumplings, dumplings, noodles (opskrifter)

[Irina]

Jeg læste det ... Jeg læste det ikke der ...

Irina, Olga, TAK SKAL DU HAVE !!!