Tumanchik
Hvordan jeg vil lægge vinen, skal jeg synge sange ... men
Citat: Mandraik Ludmila
myggen flyver til vandlåsen! Føler gæring som en kilometer væk.
sådan en infektion !!!!! og jeg hader dem. Jeg skynder mig efter en indtil jeg fanger den ...
ISHSHO TÆNK COOKERY !!!!
Larssevsk
Irina, kan du lave rosiner i tørretumbleren?
Iris
Og hvis du laver druesaft ?? Nå, sukker, der ... at koge ... denne syo ... Ikke godt ??
Tumanchik
Citat: Larssevsk

Irina, kan du lave rosiner i tørretumbleren?
så mange knogler ...


Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22:14

Iris, lettere at kompote. Der vil være meget kage, men lidt juice. ui-pressere, jeg har ikke ti iiii
Rarerka
Tada za-ma-ri-nuy det nafik
Oliven er noget for dig
Tumanchik
Citat: marina-asti
Nå, hvorfor stikker du dem, hvor du ikke har brug for det?! bede din mand om at fjerne alle skarpe genstande fra dig
Duc skæv ... ondt .. .
Citat: marina-asti
hvad er der endnu? min mand inviterede mig til en restaurant, men jeg sidder på arbejde og kan ikke flygte!

og manden sidder i det næste rum og venter-venter-venter
smid det dårlige og med din mand! have en god aften og ... nat


Tilføjet tirsdag 27. september 2016 22.49

Citat: Rarerka

Tada za-ma-ri-nuy det nafik
Oliven er noget for dig
varmere !!!!!!!!!!!! isho !!!!!!!!
Mandraik Ludmila
Kære kære, en opskrift på bagning med stevisoid blev for nylig offentliggjort, jeg modtog endelig en ordre med dette dyre produkt. Det syntes mig, at jeg kastede denne opskrift i bogmærkerne, ledte efter den - jeg fandt den ikke ... Måske nogen ved, husker - han vil fortælle dig ...
Fuh, jeg fandt ... alt er ude.
Hæklet
Lyudochka, del senere hvornår vil du prøve tak, hvordan kan du lide stevioside ...
Mandraik Ludmila
Innaselvfølgelig blev pigerne og jeg bedt om at dele i opskriften, det viser sig, at smagen af ​​stevia afhænger af producenten, det sker, at den har en ubehagelig eftersmag. Jeg vil kontrollere dette er, hvordan jeg vil købe resten af ​​ingredienserne og bage.
Jeg leder efter en opskrift på vores forumOstemasse rulle med valmuefrø af hele mel
(Podmosvichka)

Sandt nok vil jeg bage på mel i første klasse, jeg har ikke fuldkorn og har ikke set det i de nærmeste butikker i lang tid.
Og jeg vil erstatte valmuen med noget, ellers fjernes det fra tænderne i lang tid. Generelt vil jeg gøre det ud fra motiverne, men med en stevisoid
GruSha
Kan ikke finde en opskrift på stuvede kålskiver. Hjælp, pzhl
Tumanchik
Citat: GruSha

Kan ikke finde en opskrift på stuvede kålskiver. Hjælp, pzhl
og at opskriften er forskellig fra den, der er hakket?
Larssevsk
Citat: Mandraik Ludmila
Kære, en stevisoid bageopskrift blev for nylig offentliggjort
Luda, jeg har lavet alt sammen med Fit Parade i lang tid i stedet for sukker, inklusive korn. Jeg tager enhver opskrift, jeg kan lide, og erstatter sukker med en fit parade. Nå, selvfølgelig, undtagen hvor hele opskriften er baseret på sukker (marengs, charlotte og lignende). Resten er perfekt bagt og tilberedt med en erstatning
Mandraik Ludmila
Larissa, ja, jeg fandt det allerede i Skt. Petersborg, indtil det lykkedes os at tælle sødmen i prisen. Stevisoid er sindssygt dyrt, men de skriver et forhold på 1: 250 g, Fit-parade er billigere, men det samme dyre, de skriver et forhold på 1: 10 g ... Jeg tror, ​​hvis jeg overhovedet har brug for det ..
Larssevsk
Ludmila, fit-paraden er virkelig 1:10. I meget lang tid kunne jeg ikke vænne mig til, at jeg har brug for det til 1 MC grød på spidsen af ​​en kniv. For længe sødet
Kleopa
Piger, hej alle sammen! Allerede flere gange bagt jeg en kiks ifølge denne opskrift, og hver gang en fiasko - sætter sig i en ægkage. Desuden kan det ses, at det oprindeligt stiger kraftigt, men tilsyneladende afregner i processen. Jeg syndede på skæve hænder, ovnen, produktkvaliteten. Men resultatet er altid det samme.
Tanken smug ind, at det måske var selve opskriften. Her er han.

4 egern
4 spsk. l. isvand.
200 g sukker
frø af en vaniljestang
4 æggeblommer
0,5 kopper mel
0,5 kopper stivelse
pose bagepulver Dr. Oetker.
Pisk de hvide, fortsæt med at slå, tilsæt vand, tilsæt sukker, vanilje, æggeblommer en efter en i portioner.
Sigt mel, stivelse, bagepulver.
Visp melblandingen forsigtigt til æggene og forsøg at opretholde luftighed.
Bages i 17 minutter ved 180 g i en godt forvarmet ovn.

Det er ikke det første år, jeg baker, jeg følger alle finesser. Alt ordner sig. Bortset fra dette krybdyr.
Fortæl venligst hvad der måske ikke er tilfældet.
Kamille
Tumanchik, kompotten fra sådanne druer med æbler er bare meget, meget velsmagende! Gør det, du vil ikke fortryde det.
Mandraik Ludmila
Lida, det er svært at sige, men ud fra min egen erfaring, da jeg prøvede at få en luftig gryde med en lille mængde mel, viste det sig at være i temperaturregimet, og det lykkedes mig kun med en langsom komfur. Der er meget lang bagning ved lav temperatur, det vil sige 1 time ved 130 grader og stå på opvarmningen i endnu en time ... Længe selvfølgelig, men resultatet var det værd. Jeg er ikke sikker på, om dette er din sag, men det kan hjælpe


Tilføjet onsdag den 28. september 2016 kl

Og jeg er også i tvivl om behovet for isvand, jeg ville erstatte det med vodka i mængden på 1-2 spsk. l.
Sonadora
Kleopa, Lida, en underlig opskrift. En sådan stor mængde bagepulver (10 gram?) Og stivelse.
Jeg kan tilbyde testet tid:
æg -120 g (vægt uden skal)
sukker - 120 g
mel - 100 g
stivelse - 20 g

Adskil de hvide fra æggeblommer (æggene skal være varme!).
Tilsæt 2/3 granuleret sukker til æggeblommer og pisk til frodigt hvidt skum, ca. 3 minutter.
Pisk de hvide indtil et tæt hvidt skum, tilsæt det resterende sukker og pisk i ca. et minut indtil en skinnende, blank tilstand.
Brug en spatel eller ske til meget forsigtigt at blande hvide og æggeblommer.
Bland mel med stivelse, sigt i ægmasse og bland forsigtigt.
En bageplade (20-22 cm), helst ét ​​stykke, smør med smør og drys med mel, læg dejen ud.
Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C (konvektion 180 ° C), og bages i 25 minutter indtil en tør tandstikker.
Kleopa
Ludmilatak! Jeg har også bagt i multo i ca. 1 time (jeg har en lille Panas), men det samme - en ægpandekage. Jeg tænker også på temperaturregimet. Det er selvfølgelig en skam.
Måske foregår analysen af ​​elektricitet stort (jeg er på 1. sal i et højhus), så temperaturen er ustabil og springer. Det viser sig overhovedet uden muligheder. Hvis kun stabilisatoren er installeret.
Hvorfor udskifte vand med vodka?


Tilføjet onsdag 28. september 2016 19:04

Mankatak! Mine kiks er gode, jeg har baget med succes i flere år. Men denne førte mig til en blindgyde
Jeg fandt det på insta, jeg troede, det skulle være her, hvis det er godt.
Men jeg tvivler også på dens kvalitet. Måske er han slet ikke rigtig.
Og de rave anmeldelser er falske.
Mandraik Ludmila
Lida, Jeg forstår slet ikke behovet for denne kiks med vand, det gør dejen tungere i fremtiden, og vodka hjælper med at slå proteinerne og bidrager til yderligere sprødhed. Jeg kiggede på en eller anden måde over bagepulveret. Hvis dine æg er godt slået, så har du måske slet ikke brug for det, eller hvis du helt sikkert har brug for at reducere det, vil vodka fuldstændigt udføre sine funktioner.
Svetta
Lida, hvorfor bage netop denne opskrift? Bare sportsinteresse eller noget andet?
Kleopa
Mandraik Ludmila, Jeg har Panas i tegneserien om tilstanden "Bagning" 180 grader. Temperaturen er selvfølgelig høj. Men sandsynligvis er det lavere.
Jeg forsøgte engang at fremstille yoghurt i en multifunktionel opvarmet, og det fungerede ikke for mig (jeg har lavet al surmælken selv i flere år), yoghurtproducenten blev også overophedet. Jeg var nødt til at købe et termometer og sørge for det. I en tegneserie om opvarmning så meget som 56-60 grader. Bør ikke være mere end 40. I yoghurtproducenten, endnu mere. Siden da roede jeg mig ned og syr i en termokande. Altid ensartede resultater.
Men med bagværk ales. Nå, hvis for dig selv. Men hvad en fest, et ansvar og resultatet afhænger ikke af dig fra multikookers ovners luner. Græder.
Jeg ved ikke, hvilken løsning der kan være.
Piger, hvis mit spørgsmål ikke rigtig svarer til emnet, skal du lede mig til det rigtige sted.
Måske havde nogen sådanne problemer, og han besejrede dem ...


Tilføjet onsdag 28. september 2016 19:23

Mandraik Ludmila, super. Jeg prøver at udskifte vandet. Men generelt er opskriften mærkelig, ja.


Tilføjet onsdag 28. september 2016 19:24

svetta, ja jeg er tilsyneladende galning. Det sker således, at en idé kommer ind i hovedet og ikke giver slip, før alt fungerer som det skal. En stædig perfektionist, som min ven kalder mig.
Svetta
Lidaeller måske hans, denne kiks? Forummet er fyldt med andre opskrifter. Jeg troede, at det var nødvendigt med en sådan kiks til en særlig kage, men hvis den bare sidder fast i mit hoved ... godt, jeg ved det ikke, efter anden gang holder jeg normalt op med at oversætte mad, tid og penge.
Kleopa
svettaDu har selvfølgelig ret. Jeg tænkte bare, pludselig er opskriften stadig normal, jeg laver noget forkert. Jeg var også interesseret i tilstedeværelsen af ​​isvand.
Har ikke mødt før.
Jeg bager fremragende bagning, men det er på kogende vand, det er i det mindste klart, hvilken rolle kogende vand spiller. Men det iskolde vand satte mig i en bedøvelse.
Det er meget nysgerrig, så hun forlader mig ikke ...
Desuden blev anmeldelserne også tændt, såsom meget velsmagende, luftige og generelt ikke som alle andre.
Så jeg brændte ...
Tashenka
Pigerne vendte tilbage til forummet (i begyndelsen af ​​september) stødte på en opskrift på syltede ægplanter (ikke høst). Jeg bogmærker det, men nu kan jeg ikke finde det. Måske kan nogen hjælpe med at finde det.
Arka
Hej! Jeg leder efter en opskrift på tyk marshmallow og / eller marmelade fra Antonovka, så du ikke behøver at stå for at lave mad / røre noget. Jeg har aldrig gjort det, men jeg antager, at du kan bage æbler og ikke koge dem - der er ikke tid og kræfter til dette. Fra ingredienserne er det kun ønskeligt æbler-sukker (om nødvendigt) -salt, det vil sige uden vanskelige tilsætningsstoffer.
Tørring tilgængelig (endnu ikke brugt)
Svetta
Arka
Citat: Kleopa

Piger, hej alle sammen! Allerede flere gange bagt jeg en kiks ifølge denne opskrift, og hver gang en fiasko - sætter sig i en ægkage ...
... Jeg har bagt i flere år, jeg følger alle finesser. Alt ordner sig. Bortset fra dette krybdyr.
Fortæl venligst hvad der måske ikke er tilfældet.
Først da mødte jeg tilsætningen af ​​koldt vand til proteiner

Let marengs inspireret af vindens krystaller af Hervé Tisza (Doxy)

Jeg leder efter en opskrift på vores forum
Kleopa
Citat: Arka
Først da mødte jeg tilsætningen af ​​koldt vand til proteiner

Let marengs inspireret af vindkrystaller af Hervé Tisza (Doxy)

Natatak. Jeg gik for at se.
Arka
svettatak! Allerede tilmeldt med pigerne, de gav en opskrift!
Tumanchik
Pigerne spiste aldrig Liège vafler, ja, aldrig, aldrig. og ikke fordi jeg er doven, men fordi jeg ikke har dette perlesukker. men jeg vil virkelig prøve ... kan fortælle mig, hvordan jeg kan undvære det for at prøve i det mindste lidt, hvad er det?
Mandraik Ludmila
Irochka, du er fuld af overraskelser, der er to nye koncepter for mig på én gang: Liege vafler og perlesukker ... Jeg går på Internettet for at finde ud af
Anna1957
Citat: Mandraik Ludmila

Irochka, du er fuld af overraskelser, der er to nye koncepter for mig på én gang: Liege vafler og perlesukker ... Jeg går på Internettet for at finde ud af
Vi har en opskrift på forummet og om perlesukker, og hvordan man udskifter det.
Tumanchik
Citat: Tumanchik
Igen faldt noget på mig, som jeg ikke havde forventet ... og selvfølgelig ikke på det mest passende tidspunkt. Men jeg er meget glad og taknemmelig:
en armfuld grøn basilikum, en spand hjemmelavede druer (rød sur lille med Isabella frø) og en pose små finger tomater.
del resultatet eller rapporten
fantasi var ikke nok på grund af opvarmningen. familien skyndte sig til parken. derfor skubbede hun druerne ned i krukkerne med basilikumstammer og rullede dem op med kompot. forresten kogte jeg en gryde til en drink. meget velsmagende! basilikum i sig selv er ikke dominerende. og sammen aromaen
basilikumblade visne natten over og dækket med olie. kogt i en mikrobølgeovn i sterile krukker og centrifugeret. Jeg kan godt lide at smøre pizza.
skær tomaterne i halve, salt, sukker og balsamico der. hvidløg. og i køleskabet natten over. om morgenen i tørretumbleren i ca. en halv dag. derefter dryppede saften med kogt smør. Jeg fyldte tomater i krukker. Jeg hældte den med marinade. kogt i mikrobølgeovnen og snoet. Jeg kogte pizza på madresterne - de kæmpede for dem.


Tilføjet lørdag 01 okt 2016 22:02

Citat: Anna1957

Vi har en opskrift på forummet og om perlesukker, og hvordan man udskifter det.
Så kast Anyuta på mig, tak. ellers spørger sjælen ...


Tilføjet lørdag 01 okt 2016 22:02

Citat: Mandraik Lyudmila
du er fuld af overraskelser
og det hele skrider frem
Tumanchik
Citat: Anna1957

Tumanchik, fangst:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0
store! tak kære
shlyk_81
De bragte druer. Vi besluttede at fremstille tør vin. Der er mange opskrifter på internettet. Allerede skændtes min mand og jeg og valgte. Fortæl mig venligst en gennemprøvet opskrift. Det er ønskeligt, hvis det er muligt, uden sukker overhovedet. Jeg elsker tør vin.
Mandraik Ludmila
Evgeniya, der er et meget godt vinsted. Alt er der

vinum.


Vælg det, der passer dig bedst.
Olga VB
Piger, der lavede soltørrede tomater på hvilken måde, og hvad kunne du lide mest?
Og så er der mange opskrifter, men jeg har få tomater (kødfuld fløde), så hotzza bruger straks en gennemprøvet og velsmagende opskrift uden yderligere. eksperimenter. Tomater vil blive brugt i pizza, pommes frites osv. Opbevares helst uden for køleskabet.
laver mad

OlgaHvis du vil opbevare tomater uden for køleskabet, fungerer en kartoffelchipsopskrift.
LanaG
Olga, her på HP hos Admin lavede jeg en opskrift, jeg kunne godt lide den
Olga VB
laver madtak, Olenka!
Jeg vil have rykkede rullet op i olie.

LanaG, Svetochka, tak! Hvordan blev de opbevaret, og hvor længe? Og hvad brugte du dem til? Hvilken brug kunne du lide bedst?
LanaG
Olga VB, Olya, link https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
De står))) der er en krukke, jeg beskytter den indtil videre
Jeg lavede tre til testning, jeg spiste bare med brød og kartofler, meget velsmagende.
Til pizza eller smør vil det bare være super. Der er simpelthen ikke tid og kræfter til at gøre det.
Olga VB
Lanochka, en god opskrift, men du skal gemme den i køleskabet, men jeg har ikke noget sted
Hvad skal man gøre hvad man skal gøre
LanaG
Olga, se, på det samme sted et sted var der en opskrift med sterilisering i ovnen (jeg kan bare ikke huske, om administrator eller Zakhary gav den)

Sådan steriliseres og flere links https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0
marina-mm
Olga, Jeg lavede soltørrede tomater i henhold til Admin-opskriften, det handler om sterilisering
Citat: Admin
Men til langvarig opbevaring i et skab kan krukker sættes i ovnen ved 100 * C og steriliseres i ca. 40-60 minutter.
Du kan sterilisere peberfrugter i en lufttørrer, temperatur 150 * C i ca. 15-20 minutter.
Efter airfryer i mit skab står de godt.
V-tina
Citat: Olga VB
men det skal opbevares i køleskabet, men jeg har ingen plads
Olga, Står jeg stille i skabet, inden jeg ruller, opvarmer det, indtil oliestanden stiger i et minut i mikrobølgeovnen
Olga VB
Tak alle sammen, solen!
Mere eller mindre besluttet, hvad de skal hybridisere med, er det stadig at legemliggøre
Tumanchik
Citat: V-tina

Olga, Står jeg stille i skabet, inden jeg ruller, opvarmer det, indtil oliestanden stiger i et minut i mikrobølgeovnen
Jeg kunne også lide det mere. når du holder det i ovnen i lang tid, bliver de stærkt varme op.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter