Jeg leder efter en opskrift på vores forum

[Buttercup]

Buttercup, ja, jeg lager ikke aktier. Så det viser sig ... De giver socialtjenester en gang om året. Hjælp. En masse ris og boghvede. Og jeg spiser det ikke hurtigt.

[Taya]

TayaSelvfølgelig er vores korn desværre nu dyre, god ris og boghvede er 100 rubler pr. pakke, og i pakker er det nu 800-900 g, så vi køber med en pakke, vi fanger rabatter ... Men vi har lagre af sukker, bare i disse papirposer, men ikke for dig selv, men tilbage fra efteråret fra fodring af bierne om vinteren

Jeg opbevarer den i mælkeflasker af plast.

Og også mig, jeg kunne virkelig godt lide det. Det tager lidt plads, og vigtigst af alt kommer madmøl ikke derhen, da den lukker hermetisk.
Til langtidsopbevaring kan du opbevare den i fryseren, hvis der selvfølgelig er plads

I dag, hvis alt går godt om aftenen, starter jeg med pandekager.

Piger, jeg lavede pandekager baseret på boghvede grød. Pludselig meget velsmagende))) Delikat, let, duftende ... og ikke noget boghvede)))

[Tatyana]

Tatyana, Nå, det er godt

[Tanyusha]

Piger, jeg lavede pandekager baseret på boghvede grød. Pludselig meget velsmagende))) Delikat, let, duftende ... og ikke noget boghvede)))

Tanyusha, opskrift et eller andet sted på HP? Eller kom du selv op med det? Undskyld, hvis jeg gik glip af linket før. Jeg ville have smidt min "boghvede-ikke-spiser" sådan ... nyttigt!

[celfh]

celfh, her er en uventet glæde! Jeg vidste ikke, hvor jeg skulle anvende det for ikke at smide det væk, men det viste sig så smukt!

TaiaEfter en ubehagelig hændelse, hvor en muldvarp startede i en glasbeholder med korn, opbevarer jeg kornlagre i køleskabet i en grøntsagsskål. Mel i fryseren.
Min bedstemor syede linneposer, opbevar korn i dem, skiftede med jævne mellemrum og opdaterede hvidløgsfedene. Påstået beskytter møllen mod alle slags levende væsner.

Ud over den ikke-skrællede fed hvidløg beskytter mandarinskal og hestekastanje også mod møll (købmand og uld).
Held og lykke!

periodisk ændret og opdateret hvidløgsfedene. Påstået beskytter møllen mod alle slags levende væsner.

Det troede jeg også, indtil jeg fandt mølens kilde i køkkenet i hvidløg, og jeg kom der naturligvis sidst.

På et tidspunkt reddede hun sig fra appelsiner med skorpe, friske - lagde dem på hylderne i skabe

[Sveta]

opskrift et eller andet sted på HP?

Sveta, nej, jeg fandt det på Internettet)

Jeg ville give min "boghvede-ikke-spise" sådan ... nyttigt!

Jeg sender det i aften, hvis jeg ikke finder en analog her. Sandt nok designede hun ikke "kunstnerisk")) Men det vigtigste er resultatet, ikke billedet))

Kære Khlebo-Pechkinsky, hjælp med en opskrift, jeg vil gerne bage en slags tærte (ikke gær) med bananer og hytteost-creme fraiche, på en eller anden måde bruger jeg sjældent bananer til bagning, men her ville jeg ...

Lyudochka, jeg kunne godt lide Nelichkin pie. Jeg tror, ​​det vil gå godt med en banan:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=477286.0

[Buttercup]

Buttercup, her er en anden opskrift:

Banankage (Klassisk bananbundtkage) (Fugleskræmsel)

[Larissa]

Larissa, ja, jeg kunne godt lide det samme, jeg gjorde det, kun med æbler og bær, hvis jeg ikke finder noget andet, laver jeg det, det er vidunderligt, men vi har allerede spist disse tre i træk med forskellige fyldninger

Jeg kunne godt lide det samme

[Galina]

Galinatak, mine bananer er ikke meget modne ... men mens jeg tænker på det, vil jeg have noget ømt og saftigt, det dækker sjældent mig sådan, men så pludselig kræver kroppen bananer og cottage cheese ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaog en tærte med karamel og bananer https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=97220.0, i mine bogmærker vil jeg prøve det selv), måske tilføje en ostemasse mellem dejen og bananerne

[Irina. T]

Irina. T, tak, meget interessant!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilase, pludselig vil du have det

Fransk "bolle" med banankrem (Ikra)


Ostmasse erstattes let med enhver ostemasse. Lavede den forleden med smagløs ricotta - det viste sig at være den mest delikate soufflé, jeg kunne godt lide det endnu mere end i originalen.

[Ikra]

Ikra, Irochkatak, jeg overvejede denne opskrift, men vi har ikke ruller derhjemme ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ikke brød derhjemme?

[Ikra]

Ikra, men vi spiser ikke vores egen rug med koriander og karvefrø.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, åh ... som jeg ville, kan jeg ikke gå ud til frokost nu))))

[Ikra]

Ikra,

Jeg opbevarer den i mælkeflasker af plast.
Og også mig, jeg kunne virkelig godt lide det. Det tager lidt plads, og vigtigst af alt kommer madmøl ikke derhen, da den lukker hermetisk.

Grynene kan allerede være inficeret med alle mulige "krydsædere". Så Irina Irshas råd "først opvarm og opbevar" er det mest korrekte. Når du opbevarer i en kogt krukke, så kornet trækker vejret, kan du binde halsen med gaze.

Nu kiggede jeg på alle slags vrøvl om smuk mad. Der var en sød tiramisu. Almindelig, men lagdelt med bananer.

Jeg er allerede kommet op med generelt en kombination af opskrifter, jeg kender, noget der ligner ostemasse creme fraiche med bær. Sand-creme-dej (allerede afkølet i køleskabet) og hæld æg-ostemasse-creme fraiche med semulje. Jeg vil tilføje frosne blåbær til bananerne for skønhed.
Tak alle for idéerne, de hjalp mig med at komme med opskriften.

Piger, hjælp!

Vi har en kage på forummet, hvor chokoladesvampkagen ikke er lavet med hvedemel, men kun med kartoffelstivelse.
Og hvis jeg ikke forveksler noget, så bages denne kiks i en langsom komfur.

Jeg har bagt det flere gange. En vidunderlig kiks, men jeg kan ikke finde den nogen steder.

Tak skal du have!

[Tatyana]

Tatyana, ikke denne?

Finsk kage "Dream" (intet mel) (Mama Maxa)

[Vest-point]

Vest-point, det er! Mange tak! Hurra!

Piger, hvor godt det er med dig! Tak alle sammen for den varme og venlige atmosfære!

[Tatyana]

Tatyana, det er fantastisk!

[Tatyana]

Vi har en kage på forummet, hvor chokoladesvampkagen ikke er lavet med hvedemel, men kun med kartoffelstivelse.

Tatyana, der er en anden, der ser nøjagtigt ud kartoffelstivelse og mange bager virkelig i en multikooker

Marokkansk kage med kaffe (irza)

Piger! Giv venligst råd. Jeg vil lave en Cæsarsalat, der er et kogt kyllingebryst. Hvis jeg steger det lidt, tørrer det ikke ud? eller lidt af det i grillen?

Piger! Giv venligst råd. Jeg vil lave en Cæsarsalat, der er et kogt kyllingebryst. Hvis jeg steger det lidt, tørrer det ikke ud? eller lidt af det i grillen?

hendes sous-se .... godt eller i det mindste i sodavand. så bliver den blød og tørrer ikke ud

[Mirabel]

Mirabel, Engang her på forummet lærte jeg: at modstå kyllingefilet natten over i en saltopløsning. Tag det derefter ud, skyl det og læg det i ærmet, tilsæt ikke salt, du kan tilføje krydderier som søde ærter, laurbærblad.
Bage.
Ved udgangen det mest ømme og meget saftige kød. Dette er en diætmulighed.

Hvis du vil have en stegt version, foreslår jeg, at filetterninger blandes med færdiglavet sennep, tilsæt sojasovs i stedet for salt. Du kan lade det marinere, eller du kan straks stege det i en lukket multikoger og omrøre lejlighedsvis. Først vil kyllingen give en masse saft, og derefter vil den fordampe og kødet vil brune. Det ser smukt ud på en tallerken og alligevel delikat.

[allerede]

Hun er allerede kogt
Du kan let stege, ikke til en skorpe, men du kan bare koge det i Cæsar

[Rarerka]

Rarerka, er det hvor jeg kiggede? Hun skrev, skrev, og hun var allerede kogt.

[Tan]

Tan, men jeg noterede dig dit råd

[Tan]

Tan, men jeg noterede dig dit råd

og jeg

[Tanya-Fanya]

blød kyllingefilet natten over i salt opløsning

Tanya-Fanyaog hvor meget salt? Er der nogen proportioner?

[Rusalca]

Rusalca,
Jeg laver en løsning ifølge Chuchelkin

Solinad: 60 g salt og 40 g sukker for hver liter vand. Plus Art. l. bankede allehånde i en mørtel. Så meget vand er nødvendigt for at skjule kyllingen! Modstå 12 timer. Mynte og timian er lidt frisk, hvis tilgængelig, også i solinade (formos med dine hænder). Nej - ja, figner ville være med dem

[Lenochka]

Lenochka, Tak skal du have!

[Tatyana]

Tatyana, Faktum er, at jeg allerede har kogt filet. Senere bemærkede jeg, at denne kendsgerning ikke blev taget i betragtning ... ja ... Jeg vil på en eller anden måde knytte det til sagen.
Tak for rådet! : rose: Jeg vil overveje fremtiden.

Sendt fredag ​​10. februar 2017 16:54

Ludmila, Lyudochka, tak! Ja, det ser ud til, at der er behov for en skorpe for smag eller mere skønhed .. kan virkelig bruge det som det er

hvor meget salt? Er der nogen proportioner?

Undskyld, jeg kan ikke huske proportionerne.
Uanset hvordan Admin-Tanya gav råd.
Pointen er, at når du har købt kød, uanset hvilken slags kylling, kalvekød, svinekød, og du ikke kan tilberede det med det samme, eller du skal tilberede det i morgen / i overmorgen. Du kan opbevare det i en saltopløsning.
Jeg tager en gryde, lægger kødet, hælder groft salt generøst ovenpå og fylder det med rå vand, så kødet dækkes. Jeg lukker det med et låg og opbevarer det i køleskabet i højst to dage.
Meget praktisk, fersk kød opbevares uden frysning og forbliver frisk.

Undskyld, jeg kan ikke huske proportionerne.

Eventuelt proportioner HER

: girl_red: Piger, hjælp! Første gang besluttede jeg at lave byggrød. Men ... det viste sig at være blåt. Om aftenen vaskede jeg det, gennemblødt det, satte det til madlavning om morgenen. Ifølge instruktionerne 1: 5, men jeg hældte 1: 4, var det muligt endnu mindre. Men farven ... hvad er der galt? En gang på et besøg spiste jeg lækker (hvid, smuldrende) grød.

[Marina]

Marina, det afhænger stadig af korn. Vær ikke urolig. steg løg, gulerødder, svampe godt og gå der, hvidløg, krydderier og urter. steg også. du kan ikke trække det af ørerne.

Åh, selv med hjemmelavet gryderet er den lækker. Dette er en korn af denne kvalitet, synes jeg
Galina lærte os også, hvordan man suger byg i kefir natten over. Prøv dette

Galina lærte os også, hvordan man suger byg i kefir om natten

Nej, jeg har ikke gennemblødt det om natten. I 2-3 timer og skyl derefter grundigt med rindende vand. Grøden er lys og luftig.