Kharcho suppe i en multicooker gøg 1010

[1. Godt vasket ris i flere farvande og gennemblødt i varmt vand.]

Kharcho suppe i en multicooker gøg 1010

Kategori: Første måltid

ingredienser
bøf	300 g
gulerod	1 stk.
kartofler	3 stk.
hvidløg	3 tænder
ris	1/4 d. Kunst.
krydderier til kharcho	smag
tomatpuré eller ketchup	3-4 spsk. l.
salt	smag
sukker	1/2 tsk
Tkemali sauce	1/4 d. Kunst.

Madlavningsmetode

• 1. Godt vasket ris i flere farvande og gennemblødt i varmt vand.
• 2. På kartoffeltilstand i 2 spsk. l. lugtfri vegetabilsk olie stegt kød, hakket som oksekød stroganoff - 3-4 minutter.
• 3. Tilsat løg, gulerødder, skåret i strimler - stegt i 5-7 minutter.
• 4. Tilføjet finhakket fed hvidløg og ketchup, Tkemali sauce. Stegt i 2-3 minutter. Hun slukkede for komfuret.
• 5. Jeg lagde kartofler i tern og ris, salt, tilsat sukker, krydderier. Omrøres og hældes 1,5 liter varmt vand. Aktiveret kyllingesuppetilstand.
• 6. Efter afslutningen af ​​programmet åbnede jeg låget og tilføjede to fed fedthakket hvidløg til kharcho. Lad det trænge ind under et lukket låg i 5-10 minutter.
• Suppen er klar!

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

50-60 minutter

Madlavningsprogram:

Hønsekødssuppe

Bemærk

I stedet for tkemali sauce tog jeg 4 stykker. syltede tomater. De smagte krydret i år for mig! Hun fjernede huden fra dem, mosede dem med en gaffel. Jeg kunne virkelig godt lide smagsnoten, som disse tomater bragte til kharcho.
Du kan erstatte Tkemali med 1 spsk. l. citronsaft. Juster surhedsgraden af ​​kharcho efter din smag.
Fra krydderier tog jeg et sæt tørre urter Adjika, cayennepeber (på spidsen af ​​en kniv), humle-suneli (1/4 tsk). Tilsæt koriander til serveringspladen, hvis det ønskes.
God appetit!

Med initiativet ser du lækker ud

[Administrator]

Med initiativet ser du lækker ud

Tak skal du have, Administrator! Ros fra dig er behagelig.
Men dette er min anden opskrift i Gøg
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141431.0

Men dette er min anden opskrift i Gøg

Semyon Semyonitch! Holde ikke styr

Semyon Semyonitch! Holde ikke styr

hvor meget jeg elsker kharcho, men jeg spiste aldrig med kartofler !!! og i Kiev-restauranter bestilte de ofte, men det mest lækre var i spisestuen i Chernihiv "SEVERYANKA" ... der, bare generelt, var køkkenet uforligneligt ... kokkene er kloge med diamanthåndtag .... Jeg kan ofte huske ...! hvis der er nogen på forummet fra disse regioner, KÆRLIG HELLO TIL DU KÆRE !!!

[katerix]

hvor meget jeg elsker kharcho, men jeg spiste aldrig med kartofler !!! og i restauranter i Kiev bestilte de ofte, men det mest lækre var i spisestuen "SEVERYANKA" i Chernihiv ... der, bare generelt, var køkkenet uforligneligt ... kokkene er kloge med diamanthåndtag .... Jeg kan ofte huske ...! hvis der er nogen på forummet fra disse regioner, KÆRLIG HELLO TIL DU KÆRE !!!

katerix
Og du prøver, du vil ikke fortryde og ikke blive skuffet, tror jeg!
Har du også prøvet kharcho suppe fra MB? Og jeg foreslog denne opskrift!
Udskift kartofler med 100 g valnødder, der vil være en klassisk kharcho, selvom så mange nationaliteter som der er supper, er der ingen nødder! ...
Jeg kunne ikke lide en restaurantopskrift, men jeg offentliggjorde min egen opskrift, min kan ikke lide nødder i kharcho. Jeg indså min fejltagelse: Jeg behøvede ikke at angive køkkenet
Og du laver mad som du kunne lide i spisestuen !!! Held og lykke!

kære Lana, du bare pliz ikke blive fornærmet !!!! kharcho er en af ​​mine yndlingssupper, selvfølgelig tilka pislya ukrainsk borshchik))) som de siger, hver værtinde har sine egne karakteristika ... for mig var det bare sådan en overraskelse, da jeg engang prøvede borscht uden kartofler i en ukrainsk landsby ... og de beviste alle for mig der, at det ikke burde være !!!
Sådan her!
og jeg virkelig elsker og respekterer georgisk køkken, supper og kødretter er min svaghed ... krydderier og krydderier er mig dyrere end nogen kage ...
nødder (bland: mandler, valnødder og pinjekerner) Jeg steger i smør med salt indtil gyldenbrun, men kun før servering af sengen på tallerkenerne ..
Jeg forbereder saucen til kharcho selv (du finder ikke sådanne sorter her) ... men sørg for også i lige store mængder persille med koriander .... og lidt mere hvidløg inden kogning om et par minutter gennem en hvidløgsskål !!
Jeg lover, at jeg prøver det med kartofler næste gang

[lana7386]

lana7386lækker suppe!
Jeg vil kalde det ris.
Kharcho er naturligvis kogt lidt anderledes. Oksekød med knogle (helst godt bryst), så bouillon er rig. Sørg for at friske urter, koriander helst, hvidløg i slutningen. Men for at sætte nødder i det er det slet ikke nødvendigt, at det bliver kharchosuppe. De koger det sandsynligvis med kartofler på russisk.
Og suppen er god, det koger jeg også.

[katerix]

som de siger, hver værtinde har sine egne egenskaber ...
Jeg lover, at jeg prøver det med kartofler næste gang

katerix
Ja, mit barnebarn er 14 år, en stor dreng, det er svært at fodre, men det er nødvendigt, for det vokser om dagen, men hver time! Så du skal gøre supperne "tungere" og også følge familiens smag ... Jeg vil rette fodnoten i opskriften, så nogle respekterede Gruzyn med overskæg og en kappe !!! ikke fornærmet, at jeg fordrejer skålen
Og kharcho bliver ikke værre af kartofler, men det er efter min smag
Nyd dit måltid!

Åh, piger, vi er alle kokke i vores sjæl, og vi prøver at tilføje vores ... smag til alle retter. Det vigtigste er, at vores familie vil have det. Alt det bedste for alle. : blomster: Og god appetit

[lana7386]

lana7386lækker suppe!
Jeg vil kalde det ris.
Kharcho er naturligvis kogt lidt anderledes. Oksekød med knogle (helst godt bryst), så bouillon er rig. Sørg for at friske urter, koriander helst, hvidløg i slutningen. Men for at sætte nødder i det er det slet ikke nødvendigt, at det bliver kharchosuppe. De koger det sandsynligvis med kartofler på russisk.
Og suppen er god, det koger jeg også.

Tak, Elenka69
Men der er kun en afvigelse i min opskrift - kartofler!
Jeg erstattede sauce med tomatpuré lavet af surkål, men dette, simpelthen, behovet for opfindelse er stærkt! !

Åh, piger, vi er alle kokke i vores sjæl, og vi prøver at tilføje vores ... smag til alle retter. Det vigtigste er, at vores familie vil have det. Alt det bedste for alle. : blomster: Og god appetit

Og jeg kogte den bare, kun i en almindelig gryde på gas - det viste sig meget mentalt

Og jeg kogte den bare, kun i en almindelig gryde på gas - det viste sig meget mentalt

Jeg er glad, Ira!
Nyd dit måltid!

Også jeg giver efter for alle libanesiske retter til ukrainske snacks))) !!! og intet, ikke stukket
det vigtigste er, at med en sjæl og et godt humør !!!

[katerix]

Også jeg giver efter for alle libanesiske retter til ukrainske snacks))) !!! Ikke stukket

katerix
Det er ikke for ingenting, at det siges, at bedstemor og mor laver de bedste!

[Elenka69]

Tak, Elenka69
Men der er kun en afvigelse i min opskrift - kartofler!
Jeg erstattede sauce med tomatpuré lavet af surkål, men dette, simpelthen, behovet for opfindelse er stærkt! !

lana7386, med sådanne tomater Pts. velsmagende! Jeg ved.
For at være ærlig, år før ... kort sagt, allerede over 20, spiste jeg bare sådan kharcho, kogt af min mor. Det var altid lækkert! Det var først, da hun blev gift og blev involveret i madlavning, at hun blev streng med opskrifter.

[Elenka69]

Det var først, da hun blev gift og blev involveret i madlavning, at hun blev streng med opskrifter.

Nu er der en sådan spredning af forfattere og opskrifter, at jeg ikke ved, hvor de "korrekte" opskrifter bor
Så lærer vi ikke kokke her, men deler vores opskrifter. Jeg kogte det, kunne lide det, delte det ... ikke sådan, Elenka69?
Jeg kan godt lide på vores side, at du kan tilbyde din egen version af opskriften i forfatterens tema! Det er behageligt og informativt for alle.
Kan du huske, hvordan vi mødte dig?

[lana]

Kan du huske, hvordan vi mødte dig?

Jeg kan huske hvad?
Du synes fornærmet. Vi diskuterede din suppe for navn og essens.
Jeg skrev til mig selv med ironi, tilsyneladende dig lana, ikke forstået.
Ligesom ikke hver pilaf kan kaldes usbekisk (turkmen), så er ikke enhver suppe georgisk kharcho. Det er min mening, jeg kunne udtrykke den. Forummet er kulinarisk, og ikke omkring det kan du tale, afklare, diskutere.
Vær ikke fornærmet!

[lana7386]

lana7386, Svetochka!
I dag kogte jeg Kharcho-suppe efter vores, ifølge Kuban - med kartofler. Jeg kunne også lide min mand. Det er mere tilfredsstillende på denne måde. Han sagde, at han altid skulle tilføje det nu. Tak for opskriften! Kun jeg lavede det i en snart tegneserie ... Skal jeg skrive et brev til julemanden på forhånd eller rettere. Lad ham vænne sig til tanken om, at jeg har brug for en gøg nu

[lana7386]

lana7386, Svetochka!
I dag kogte jeg Kharcho-suppe efter vores, ifølge Kuban - med kartofler. Jeg kunne også lide min mand. Det er mere tilfredsstillende på denne måde. Han sagde, at han altid skulle tilføje det nu. Tak for opskriften! Kun jeg lavede det i en snart tegneserie ... Skal jeg skrive et brev til julemanden på forhånd eller rettere. Lad ham vænne sig til tanken om, at jeg har brug for en gøg nu

Jeg tror bedstefar vil høre

Jeg tror bedstefar vil høre

Vil høre! Jeg vil kaste breve på ham inden nytår. Der er meget tid ...

[lana]

Jeg kan huske hvad?
Du synes fornærmet. Vi diskuterede din suppe for navn og essens.
Jeg skrev til mig selv med ironi, tilsyneladende dig lana, ikke forstået.
Ligesom ikke hver pilaf kan kaldes usbekisk (turkmen), så er ikke enhver suppe georgisk kharcho. Det er min mening, jeg kunne udtrykke den. Forummet er kulinarisk, og ikke omkring det kan du tale, afklare, diskutere.
Vær ikke fornærmet!

Elenka69
Forgæves troede du det og forgæves beslutte, hvilken slags følelser jeg er
Og dette var ikke i mine tanker. Forklar ikke dig selv, tak
Der er stadig mange sorter af kharcho. Sandhed? For eksempel er jeg ikke stødt på opskrifter med paprika andre steder end din. Jeg vil prøve at sætte det næste gang!
Vi elsker at lave mad, vi elsker vores forum!

lana7386, Svetochka!
I dag kogte jeg Kharcho-suppe efter vores, ifølge Kuban - med kartofler. Jeg kunne også lide min mand. Det er mere tilfredsstillende på denne måde. Han sagde, at han altid skulle tilføje det nu. Tak for opskriften! Kun jeg lavede det i en snart tegneserie ... Skal jeg skrive et brev til julemanden på forhånd eller rettere. Lad ham vænne sig til tanken om, at jeg har brug for en gøg nu

Helen, tak, landskvinde! Nyd dit måltid!
Og i din snart tegneserie skaber du mirakler ved madlavning! Men jeg vil alligevel virkelig have dig til at have Gøg 1054! Ja, præcis, 1054! Hun har flere muligheder !!!!
Vil du have, at jeg også skriver breve til julemanden? Vi fylder bedstefar, han bringer ham løbende, selv i vores varme nytår ...
Og videre! Helen, jeg bliver aldrig træt af at takke dig for dit råd om at købe vores snart tegneserie! Indtil nu ville jeg kun drømme ... Og nu har jeg allerede to! Og kun tak til dig

Jeg tror bedstefar vil høre

Tanyulya
Tanya vil selvfølgelig høre! er han ser og hører alt!

Og nu har jeg allerede to!

Swelul! Tro mig, dette er kun begyndelsen ...

Swelul! Tro mig, dette er kun begyndelsen ...

Jeg tror, ​​Helen, føler jeg

Jeg prøvede borscht uden kartofler i den ukrainske landsby ... og de beviste alle for mig der, at det ikke skulle være !!!

Jeg er fra Rusland, men jeg laver også borscht uden kartofler, hun er ekstra i borsjst