Italiensk brød med en blanding af "Ciabatta" i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød
Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine

ingredienser

Gær 1,5 tsk.
Hvedemel 400 g
Blanding 100 g
Salt 2 tsk
Sukker 1,5 spsk. l.
Solsikkefrø 60gr (valgfri)
Stegt tørt løg 3. l. (valgfri)
Olivenolie 2 spsk. l.
Vand 370 ml

Madlavningsmetode

  • Hvis der ikke er nogen "italiensk" -tilstand, er tilstanden grundlæggende, størrelse L, medium skorpe.
  • Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine


sazalexter
Mulighed for italiensk uden frø og løg.
Fransk tilstand

Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine

Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine
Vi må forsøge at reducere sukker
Skorpen er tynd, krummen er porøs
Det steg stærkt med 400 g mel og 100 g blanding
sazalexter
Allbina Mængden af ​​vand er korrekt! Glem ikke tillægget. Blandinger af Irex "IREKS GmbH" Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine
sazalexter
Jeg kontrollerede repeterbarheden af ​​opskriften, hovedtilstand, medium skorpe, rug skulderblad. Resten er ikke ændret!

Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine

Italiensk brød med Ciabatta-blanding i en brødmaskine

Ja, bedøm ikke strengt, dette er stadig ikke Ciabatta!
Pchela maja
Fortæl mig hvad er navnet på den blanding, der blev brugt i opskriften?
Hvor kan du købe det i detailhandlen?
🔗
alinenok032
Kære bagere, jeg slutter mig til Pchela Majas spørgsmål, hvor kan du købe Ciabatta-blandingen i detailhandlen? Hvor købte du? Tak skal du have.
Tatiana Vih
Jeg købte i Dom-Bread-butikken, du kan også bestille fra dem via Internettet med levering (levering er betalt)
Administrator
Citat: alinenok032

Kære bagere, jeg slutter mig til Pchela Majas spørgsmål, hvor kan du købe Ciabatta-blandingen i detailhandlen? Hvor købte du? Tak skal du have.

Angiv dit bopæl i din profil. Så kan indbyggerne i din by fortælle dig det https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Du kan bestille her i butikkerne https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
Eller kig i store supermarkeder, eller placer en ordre på Internettet
alinenok032
Jeg er selv fra Bryansk, i vores hypermarkeder har jeg ikke engang hørt om dette))) Selvom der er mange ting i udlandet i METRO.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter