Panasonic: Jeg vil tilslutte mig rækken, men jeg tvivler på det ...

selv bare for at forstå, om du har brug for HP, kan du tage

Jeg er enig.
tak.

Hvem ejer oplysningerne om Panasonic HP, hjælper med at forstå Panasonic SD-ZB25 Bread Maker og Panasonic SD-ZB2502BTS Bread Maker. Hvad er deres forskel, eller er det den samme model? Jeg havde bare ikke Panasonic HP, så jeg ved ikke, om det er værd at vælge dem. Min Hitachi (og dette er den anden Hitachi, den første arbejdede i cirka 10 år) har været i drift i cirka 5 år. Jeg er bange for, at jeg snart bliver nødt til at købe en ny.

[Albina]

AlbinaDu vil ikke være vanskelig at linke til denne mærkelige Panasonic SD-model.ZB25? Når du finder det, skal du se omhyggeligt, om der er noget, der findes 25 tre point. Som dette: Panasonic SD-ZB25...

Jeg råder dig til at læse denne artikel. Jeg tror, ​​det vil hjælpe med valget.

Held og lykke!

[Vitaly]

Vitaly, vi sætter piger på et loppemarked. Og jeg tvivlede på, at det er forskellige modeller.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476878.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477359.0

Jeg råder dig til at læse denne artikel. Jeg tror, ​​det vil hjælpe med valget.

Kan ikke logge ind

[02]

Jeg fandt ikke Panasonic SD-ZB25 på begge links. Ja Panasonic SD-ZB2502
Jeg vil ikke anbefale for meget betaling for en metalæske og en gærdispenser.

Jeg vil ikke anbefale for meget betaling for en metalæske og en gærdispenser.

OKAY. Jeg kigger stadig på HP. Mens min gamle dame arbejder Gudskelov. Jeg tror, ​​at det senere vil være nødvendigt at købe Panasonic. Jeg kan godt lide Hitachi. Mellem første og andet Hitachi havde vi en ski. Jeg kunne ikke lide det. Og jeg købte den anden Hitachi via Internettet. Men de sendte det til mig pakket ind i avis og lagt i en papkasse. Lidt krøllet, men det virker.

Lad det fortsætte med at arbejde korrekt. Og det er værd at se nærmere på Panas. Jeg købte 2500 til 4000. Og nu er priserne lige ... ingen ord!
Har vi afklaret emnet SD-ZB25? Og linket, håber jeg, blev åbnet. Artiklen er god og sand. Held og lykke!

[Vitaly]

Vitaly, linket til artiklen afskæres tilsyneladende automatisk.

[Vitaly]

Vitaly, Læs artiklen. 🔗
Annamåske måske

Anya, det forstod jeg allerede. Men vi "skød" denne maskine

[Vitaly]

Vitaly, godt, godt, dette valg truer mig ikke, min pansik, TTT, fungerer

God eftermiddag, hjælp, tak, jeg blev forvirret i brødproducenterne. Jeg vil gerne bage rugbrød til snack.
Venner rådede mig til at købe en Panasonic. Der er 5 modeller på Panasonic-webstedet
SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510, hvis jeg forstod rigtigt, har denne model ikke funktionen at bage rugbrød.
Jeg ved ikke, hvilken model jeg skal vælge. Jeg læser forumet og bliver mere og mere forvirret.

Jeg ville være taknemmelig for din hjælp

Rug med gær stiger næppe, du bager ikke med surdej på "Rug" -programmet, det er kort. For surdejsbrød er et langt program ønskeligt, jeg bager på det "franske" program, det er 6 timer, og brødet har tid til at hæve.

[Katja88]

Katja88Det er vanskeligt at bage på surdej i automatisk tilstand, i det mindste i Panasonic, så tag en af ​​listen og bag på en halvautomatisk enhed. Alternativt kan du bage med gær (den samme gær i surdej) og surdej i ovnen.

I 3 år har jeg nu bagt i Panasonic på det franske program, ja, ikke 100% rug, men hvede-rug.

Der er 5 modeller på Panasonic-webstedet

Og en tilføjelse til ovenstående - beslutte selv, om du har brug for en dispenser (dette påvirker prisen).

[Stella_]

Stella_, Fuldautomatisk? Skriv på hvilken surdej og fortæl os mere om teknologien.

Fuldautomatisk: 200 g fuldkornsmel, 250 g almindeligt mel, 20 g honning, 1 time. l salt, 20 g solsikkeolie, 220 gram evig rugsurdej i midten på en bakke med mel omkring 300 ml varmt vand. Jeg sætter timerne kl. 20 med en forsinkelse kl. 6 om morgenen, hvor jeg tager brød ud. Her er et emne om dette brød. Jeg ændrede opskriften lidt. Der er et foto af mit brød.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=265294.20

og det franske program

Hvorfor fungerer det ikke i Panasonic? Det viser sig meget godt, i 3 år har jeg nu bagt på det "franske" program, ja, ikke 100% rug, men hvede-rug.

Og hvad er din HP-model?

Offentliggjort fredag ​​27. januar 2017 13:58

Og en tilføjelse til ovenstående - beslutte selv, om du har brug for en dispenser (dette påvirker prisen).

For mig er dispenseren ikke vigtig, at spise er godt, nej er også godt.
For mig er kvaliteten af ​​HP vigtigere.
Jeg ville tage noget, hvis det var så let at beslutte .. Jeg er helt forvirret.

[Katja88]

Katja88Tag enhver Panasonic.

Og hvad er din HP-model?

Jeg har SD-ZB2502, men over tid blev jeg overbevist om, at dispensere ikke er nødvendige (jeg skrev om dette ovenfor), da jeg bager med surdej, behøver jeg kun det "franske" program, det er det længste - 6 timer. Derfor købte jeg min datter som en gave uden dispensere og sparte omkring 3-4 tusind rubler. det vigtigste var at se, hvad der ville være dette program.

[Katja88]

Katja88,

SD-ZB2502BTS
SD-2501WTS
SD-ZB2512
SD-ZB2511
SD-2510

Du er forvirret, fordi indersiden og langt størstedelen af ​​Panasonic-programmerne er de samme)) De adskiller sig kun i nærvær / fravær af en dispenser og materialet i den ydre kasse (sølvmetal / hvid plast), 10,11,12 har desuden en lav gærtilstand (5 timer, mellem 4 timer i hovedtilstand og 6 timers fransk) og utydelig tilstand "med påfyldning" (jeg spekulerer stadig på, hvorfor det er))) Nå, modellerne, der slutter på 00 og 10, har ikke en rugtilstand og et ekstra ribbet blad til rugdej ... Så det sazalexter, helt rigtigt - tag nogen, du tager ikke fejl)) Hvad mig angår, tog jeg 2510 - det var en skam at betale for meget til metalæsken (men nogle tager farven på andet udstyr), for en unødvendig dispenser (jeg kan ikke lide boller med rosiner), om fraværet Jeg fortryder lidt ekstra "rug" -spatel, jeg laver sort brød med 30-40% rugmel (jeg tilføjer rød malt, opløselig cikorie og formalet spidskommen med koriander på hoved- eller lavgær-tilstand), jeg bruger aktivt lavgær-tilstand (men jeg kan leve uden den) ... En væsentlig del af opskrifterne på forummet generelt under den primære 4-timers tilstand eller (hvis de er med surdej) sørger generelt for en afbrydelse af programmet (de fleste ovne, med undtagelse af programmerbare, er ikke designet til meget lang tilberedningstid - Panasonic har mindst en 6-timers fransk tilstand).

Jeg beklager lidt over fraværet af en ekstra "rug" -spatel

fortryder ikke))) der er ingen forskel, jeg forstyrrer rugbrød med en almindelig spatel, selvom der også er en speciel, forresten bøjede den

[Stella_]

Stella_Og jeg blander mig med det sædvanlige indeni og silikone udenfor (hvis der er et ønske om at tilføje mere rugmel og tid til at følge afhandlingen "manuelt arbejde forædler") Men stadig er 2 spatler bedre end en (af ren kærlighed til reservedele)

Mange tak for din hjælp.
Vælg mellem 11 og 12

Få derefter 11. Betal ikke for en unødvendig gadgetgærdispenser og metalæske.

Tag derefter 11

+1. Jeg har 2511

God eftermiddag!
I går blev mit brød (sødt med rosiner) for første gang i 8 år rystet ud af spanden i dele .... det ser ud som om der er problemer med belægningen af ​​spanden - jeg bager den til verifikation (ellers kommer der kager snart !!! og jeg bager dem kun i min yndlingspanasik).
Jeg kiggede på priserne på en spand og blev deprimeret - næsten 10 tusind !!! Spørgsmålet er - hvad kan jeg tage for at erstatte (nu den 257.) - bage rug, hvid, smør, ælte dej til bagning? Faktum er, at jeg ledte efter information om sortimentet af Panasonic om ozon, og mit hoved drejede ...
Dette er mig, hvis det ikke ryster ud igen, når du bager ...

[vatruska]

vatruska, Bucket 7200r 🔗 til 4500-5000rub 🔗
🔗
🔗

alternativ til HP SD-2510

Og i begyndelsen af ​​dejs stigning kan du ikke lægge bagepapir (eller hvad det nu hedder)? Eller smør væggene med solsikkeolie i begyndelsen af ​​opstigningen? Tidligere blev der bagt brød uden belægning. Den slags penge - men for en spand! Men du bliver nødt til at glemme udsættelsen for natten ...

I går blev mit brød (sødt med rosiner) for første gang i 8 år rystet ud af spanden i dele ...

Måske er æltespatelen skrællet af og til og sidder nu fast. Kan ændres til en anden for rugbrød.

[vatruska]

vatruskamåske sidder det fast på grund af det faktum, at det er sødt, men almindeligt holder ikke fast?

[Alexander]

Alexander, og jeg tænkte bare på at købe en anden spand til Panasonic 2501. Ikke som reserve til en erstatning, nemlig den anden (der er øjeblikke), det ville ikke skade ... Men prisen !!! Tænkte ikke!
Nå, hvis der sker noget med skovlen, så ja, jeg tænker ikke på det ... men af ​​bekvemmelighed og åget ... vil jeg ikke. Pris bid.

Sig mig, hvilke modeller passer skovlen på 2501 ... Jeg mener, de er de samme?

[mamusi]

mamusiSkovle adskiller sig ved at fastgøre (låse) på deres 2501 skovl ADA12E165

[sazalexter]

sazalexter, MANGE TAK!!!
$ vetLana, Begyndte jeg også at ryste rug ud af spanden.
Elena Bo, Jeg kan ikke skifte blad - jeg mistede rug ... Jeg bestilte en ny - jeg kom og PASSER IKKE på skaftet !!! , så nu bruger jeg kun hvede.
Hvid, og nu bager de ... f.eks. i ovnen eller i en langsom komfur ... men er det nødvendigt ???
sazalexter, et andet spørgsmål - af en eller anden grund nævner linkene ikke anvendeligheden til model 257 - eller er der ikke noget sådant program "rugbrød" for Europa, og denne model blev kun frigivet for os?

og åh, jeg så en sådan skønhed på e-bey ... Jeg spekulerer på, om vi får det ???
🔗

[vatruska]

vatruska
men du kan ikke anvende "universal fedt"? vi bager ikke altid i non-stick former)))

Universal non-stick form frigørelse

[fffuntic]

fffuntic, du kan sandsynligvis ... men ...
Generelt bagte jeg rug og sød igen - overskæg blev rystet ud !!! Udåndet !!!
Det var hvad det var ???

Det ser ud til, at den kongelige bummer bliver nødt til at bage det med fedt til påske ... han er så delikat, at han med alle disse problemer bare beslutter sig for ikke at ryste sig ud ...

men jeg er generelt bange for spanden med hk og skålen i tegneserien. Jeg smører dem altid for at være på den sikre side til dækning
Så jeg sover mere fredeligt

[mini ovne]

åh, på e-bey så jeg sådan en skønhed ... Jeg spekulerer på, om vi får det ???
🔗

Sveta, disse mini ovne sælges fra Japan og sendes over hele verden. Levering til Rusland, Europa og Asien er gratis.
Ovnene er lavet i Kina, ligesom de store.

Så hvis du vil - køb det!
Disse MINI ovne er også af forskellige modeller og med forskellige programmer. Du kan vælge, hvad du vil have.

[Talje]

Talje, så er de små? hic ... for 23 tusind?
besvimede ... og kom aldrig tilbage ...

der findes ikke et sådant rugbrødsprogram for Europa

Så der er næsten intet rugbrød i Europa, det kan kun i Finland

[Talje]

Talje, så er de små? hic ... for 23 tusind?
besvimede ... og kom aldrig tilbage ...

Fra beskrivelsen:
Komfurstørrelse - 32,7 × 30,4 × 24,1 cm
Vægt - 6,0 kg

Den leveres endda med et bærehåndtag. Jeg gik hen - og komfuret med mig

Det er billigere på Amazon

🔗

Og jeg sank ned i SD-BMS106, den har en bredere funktionalitet end SD-BH106:
32 programmer mod 21, og der er en lav-gær-tilstand.
Forvirret kun af prisen og behovet for en step-down transformer fra vores 220v til japansk 100v.

men intet ... at der vil være en mini-mini spand, lad os sige fraværet af en garanti kan overleves - men det vil blive betragtet som gråt.

[fffuntic]

fffuntic, lidt ikke nok, selvfølgelig, men hvis du bager hver dag, vil det være nok til 2 personer. Der er en spand til 1 pund. Dette, hvis det er hvidt og luftigt, vil være ~ 250 g mel.
Jeg bager normalt 300-350 g mel i min bomuldsbrænder. Nok for en dag ...

Jeg vil have japansk eller kinesisk Panasonic ...
Her er en side fra Panasonics instruktioner til Hong Kong (der er kun en engelsk sektion, men på japansk er alt det samme, kun i hieroglyffer)


rødhåret betegner æltning, blå stående, grøn gæring, lyserød - bagning.
den lille blå trekant øverst - gærdispenseren er aktiveret.
brun trekant - aktivering af additivdispenser.

Næsten alle tilstande begynder med æltning, og først derefter står (autolyse, mel hævede i dejen). Faktisk hvad vores piger opnår ved forblanding på Dumplings. Gærdispenseren (angivet med den lille blå trekant over skalaen) udløses enten midt i autolysen eller lige før den anden batch. Hvorfor gør de det smart for det indenlandske og kinesiske marked, men for os med denne dumme besiddelse af ikke-blandede ingredienser ...?

men af ​​en eller anden grund kan jeg ikke lide deres mix. Se - de har en meget lang første blandingstrin, men det har vi ikke brug for. Vi skal bare blande og lade det svulme op. Hvad er meningen med kun at gnide våde proteiner?
Og det andet er meget kort.
Hvilken slags mel har de, hvad er det nøjagtigt? Måske svulmer det så langsomt op, at du har brug for at sno det, mens du befugter i en halv time? eller omvendt stærk til rædsel.De ælter det i en halv time, og så hviler det stadig efter hvile?
Alligevel ... en slags lort til vores mel

Der viser det sig, at kun en del af regimerne fungerer for os. Hvor det andet parti er stærkere end det første.
Og .. også .. langvarig stående mellem partier i varmen er ikke en springvand. Det tager ikke mere end 45 minutter for vores mel. Hvad tid har de til hvile der?
lort scanning. Lidt info

[fffuntic]

fffuntic,
Ja, faktisk, den første batch er for lang. Jeg gør det altid 2-3 gange kortere end det andet.
Det er umuligt at forstå nøjagtigt, hvor længe faserne varer, der er kun sådan en grafisk info i instruktionerne.
Interessant nok fungerer gærdispenseren kun til den anden batch.

Scanningen var god (jeg trak den ud af pdf'en), men vores forumgalleri skærer og forkæler billederne meget.

Nå, hvad sker der, russiske dumplings hersker ...?

Nå, se for dig selv. Vi er nødt til at ælte den i grød og lade den stå. Dette kan gøres på to måder: med gær og uden gær (gær er sværere at blande, så vi lægger normalt alt sammen på én gang).
Der vil være tre processer: hævelse af mel og nedbrydning af dej på samme tid ... der kan stadig være begyndelsen på gærfermentering.
Hævelse af mel = vi har virkelig brug for
nedbrydning er overflødig. Derfor er det umuligt at holde sig varm i lang tid. Op til 45 minutter, ælt derefter.
hvis der er gær, er gæring overflødig, den tager kun styrke fra gæren, den kan overses, hvis den også er kort.

Derefter efter 30-45 minutter er det nødvendigt, at der allerede var æltning, hvorefter gæring begyndte ved varme temperaturer til mælkesyrefermentering.
Hvis dette ikke er tilfældet, afhænger alt af temperaturen i rummet. Det er som om du æltede dejen i grød og efterlod den i køkkenet uden æltning. Det kan blive surt.
Hvad de har der ... FIG ved.

For mig kører en almindelig europæisk kvinde med en indledende æltning på pizza, det er ikke skræmmende))
Og den japanske kvinde har noget underligt. Vi er nødt til at finde ud af det. Men den indledende lange æltning er bestemt ikke nødvendig for os.