Courgette-kaviar (Panasonic SR-TMH 18)

Varm kaviar har en frygtelig hvidløgslugt - ikke muligt! Er afkølet, lugten virker ikke så stærk. Smagen er ret specifik for en amatør.

enig. i år gjorde jeg det uden hvidløg.

Hej kære kokke!
Registreret for at hylde opskriften.
På Internettet fandt jeg mange forskellige, men jeg stoppede der, fordi alle brænderne havde travlt med at syle agurker.
Jeg kastede alt i tegneserien, men satte lidt sukker og ingen hvidløg.
Jeg havde en stor tilgroet courgette, 1 stor gulerod og en stor løg. Så er alt efter opskriften!
Smag og farve er simpelthen ekstraordinær.
Det er en synd ikke at rulle sådan kaviar op om vinteren. Først nu er jeg bange for at skifte eddike. Jeg har ikke syre, men 9% tabel. Hvis jeg tællede korrekt, har denne del brug for 8 tsk.
Kan du venligst fortælle mig, om jeg har beregnet korrekt, og hvor meget eddike du sikkert kan tilføje, så krukkerne står og smagen ikke ødelægges af Kisel!
Tak på forhånd!
Andreevna !!! Stor respekt og mange tak for det lækre !!!!

Og jeg kogte kaviar i min nye tegneserie. Dette er min anden ret, som jeg indtil videre har besluttet. Det viste sig smukt, jeg troede ikke engang, at du kunne gøre det derhjemme. Jeg råder alle til at prøve det, meget velsmagende, hurtigt og budget.

Værtinder, der rullede kaviar sidste år. Vær venlig at svare. Hvordan hun kom igennem vinteren.
Og så bliver det af en eller anden grund konstant surt for mig. Blæser ikke lågene af, men det smager ...

[Andreevna, tak for de næste ideer. tid]

Teknologien er en til en af ​​denne kaviar. Det oprindelige produkt er græskar 100%.

Pysy. Hvem elsker ikke græskar - forgæves, det er bedre ikke at lave mad, men den, der accepterer det ubetinget, elsker og udholder det i korn, bagværk osv., laver mad, du vil ikke fortryde det, meget velsmagende. Jeg tilføjede noget sort peber og en knivspids koriander til rognen. (i dag går jeg i engros for at fylde græskar til vinteren - jeg vil tabe mig)

læs om nytten af ​​græskar her



Andreevna, tak for de næste ideer. tid

Teknologien er en til en af ​​denne kaviar. Det oprindelige produkt er græskar 100%.

Jeg sov ikke i aften, jeg drømte alt om din græskar-kaviar (fra det tidspunkt, hvor jeg fandt ud af, hvad du spiste på).
Skønhed og græskar er som skokrem ...

Bare et spørgsmål: udskiftede du kun courgette med græskar? Har du brug for at tilføje gulerødder, løg, pasta eller ej?

Bare et spørgsmål: udskiftede du kun courgette med græskar? Har du brug for at tilføje gulerødder, løg, pasta eller ej?

Ja. I stedet for squash, græskar. løg, gulerødder, olie - alt dette som i opskriften. hvidløg i slutningen også. Og spar det op. godt, alt er som bestilt.

Ja. I stedet for squash, græskar. løg, gulerødder, olie - alt dette som i opskriften. hvidløg i slutningen også. Og spar det op. godt, alt er som bestilt.

Og sho, lækkert ??? Hvordan ser det ud? Og så er græskar som mudder ...

[-en]

Jeg laver kaviar af græskar hvert år og mange-en , min kærlighed er som en lidenskab !!!

Jeg prøvede forskellige opskrifter, men stoppede ved en, mere alle spisere stemte på ham !!!

Ja. I stedet for squash, græskar. løg, gulerødder, olie - alt dette som i opskriften. hvidløg i slutningen også. Og spar det op. godt, alt er som bestilt.

I år, med min mor i landsbyen, er dette sæsonens hit, i stedet for en grøntsagsmarg, læg et græskar.

Værtinder, der rullede kaviar sidste år. Vær venlig at svare. Hvordan hun kom igennem vinteren.
Og af en eller anden grund bliver alt konstant surt. Blæser ikke lågene af, men det smager ...

Jeg udholdt det normalt. Sidste år var nok til ny courgette
IRR! Tak for græskarideen. Jeg vil allerede gøre det, ellers spekulerer jeg på, hvor jeg skal sætte det, min grød nægtes fuldstændigt!

Zame4atel'nui recept.Spasibo bol'woe Teper 'tol'ko takyu i delaem-srazy edim, v banki zakatuvaem. Ot vsey sem'i spasibo- mamu, sestru i dvyx tet ')))

[Andreevna!]

Jeg åbnede en anden dåse. Vidunderlig kaviar! Jeg rullede den uden eddike, smagen er lækker.
Andreevna!Tak skal du have!

Zhenya, klasse. Sig mig, hvordan lukkede du, steriliserede du? Og så lukkede jeg den med eddike, og hun tavos ..., det fungerede ikke.

Jeg rullede kaviar uden eddike, den har været lige i rummet i tre uger nu, den eksploderer ikke. Efter at have syet i en tegneserie afkølede jeg den ikke meget, jeg blandede den varm. Hældte den tilbage i gryden og bragte den til gurgler under opvarmning. Jeg hældte den i sterile krukker og rullede den op og steriliserede den ikke.

Gabichka gjorde netop det, alt andet er strengt i henhold til opskriften. Vi spiste hurtigt de første dåser, og i de næste to uger blev de på grund af varmen opbevaret i køleskabet og derefter og nu bare i rummet på hylderne.

Åh, jeg gjorde også dette mirakelkaviar))) lukkede det og står nu i kælderen))) ser dejligt sjældent ud. Jeg pisker det virkelig bleg rom indtil det er cremet, dette er en personlig anmodning fra min mand))) Tak for opskriften)))

Sasha, hver gang jeg laver denne kaviar, husker jeg dig og siger tak! Jeg ruller den ikke op om vinteren, nu kan du købe courgette om vinteren, og nu om foråret er der allerede en ny afgrøde, så du kan altid lave mad og tage din sjæl væk. Jeg tilføjer også persille og selleri, det smager bedre med dem, men teknologien er helt din. Fantastisk opskrift og intet besvær.

Forresten lavede jeg for nylig en sådan kaviar fra frossen courgette, du kan ikke skelne den fra friske, kun jeg kastede den fra frossen i en tegneserie.

Piger, fortæl mig, har nogen forsøgt at tilberede denne kaviar i en trykkoger? Jeg synes, det skal fungere, men jeg kan ikke beslutte, hvor mange minutter der skal lægges efter bagning, 10 er nok?
Spørgsmålet er ryddet, svaret findes her.

[Andreevna]

Andreevnatak for opskriften! Kaviar er fremragende, det er en skam, jeg fik ikke opskriften tidligere!

support! bombe opskrift!

Ja, og jeg har allerede et batteri med dåser med ny kaviar.

[Andreevna!]

Piger, kære, hvor glad er jeg, at I husker opskriften !!!! Et godt helbred for dig og dine kære. Jeg sidder ved dachaen nu, og min courgette er også ved at starte, så jeg skal også skulpturere kaviar igen

: bravo: alle til at lave mad! SUPER
(Jeg varmer interessen for opskriften) Jeg lobbyer ham som et korrupt banksystem for en masse% om året

det syr allerede i multikogeren, paaaahnet mmmm
Andreevna! Nyd det for tredje år i træk. En opskrift til hele tiden

Irishka,

Sasha!
Opskriften er uforlignelig! Vi laver mad hele året rundt - zucchini sælges frisk om vinteren. Tak kære! 🔗 🔗 🔗

Så jeg fik fat i det. Ventede knap, indtil det køler af! Utrolig lækker !!!!
Jeg laver mad nu for bevarelse.
Per opskrift

[Prus - 2]

Prus - 2
Lyubasha, til dit helbred!

Så jeg fik fat i det. Ventede knap, indtil det køler af! Utrolig lækker !!!!
Jeg laver mad nu for bevarelse.
Per opskrift

Åh, jeg lavede også kaviar i går i en trykkoger (hurtigere på denne måde) Og så hele dagen snoede jeg mig ned i køleskabet
Det har regnet i anden uge i Moskva-provinsen, og til tider er det så stærkt ... kort sagt ... vores plot i landet er så oversvømmet, at i det mindste køber en båd til rejsen. Nå, selvfølgelig er der meget væske i courgette, så jeg skærer courgette, tilføjer dem lidt, rejser mig - klem den og derefter sender jeg den til gryden. For kaviar vil være for flydende

Ny courgettsæson - kaviar fra Andreevna igen: venner: Alle mine venner laver mad i henhold til denne opskrift - bare en strålende ting!

Forresten opbevares den perfekt i kælderen - den uge spiste de den sidste dåse kaviar, det viste sig at være dagen før sidst. Og i det mindste henna

I dag lavede jeg squashkaviar ifølge denne opskrift. Smagen ser ud til at være normal, konsistensen er homogen, men ..... flydende. Jeg tænker hvad jeg skal gøre?
Måske vil kaviaren selv blive tykkere, når den køler af? Eller endda koge, men væsken fordamper ikke under stewing, og den "gurgler" meget stærkt på bagværk.
Eller måske tykkere det med majsstivelse?
Hjælp med rådgivning.
[/ citere]
Bare rolig, courgette kommer bare i en række forskellige vandindhold. Jeg fik også meget væske efter slukning.Jeg kom simpelthen ud af denne situation. Jeg tog en povorazhka og hældte de fulde 3 povorazhki i en separat krukke og brugte den senere som en sovs til de anden retter, og hakket resten i en blender, hvilket gjorde 2 retter lækker sovs og kaviar, som blev tykkere. Det er simpelt). Og du behøver ikke at presse eller tilføje noget. Hæld bare overskydende væske af, før du male det)

Fundet min yndlingsopskrift! Åbner sæsonen i dag!

[annnushka27]

annnushka27, Nitsche, også vi indhenter snart !!!

[annnushka27]

annnushka27, Nitsche, også vi indhenter snart !!!

Træk op! Jeg lavede kaviar i går! Meget hurtig og lækker! Vi har allerede courgetter til 20 rubler pr. Kg.!

[Andreevna]

Og i går, da jeg så ung courgette til salg, huskede jeg straks på mirakelkaviar !! Åh og yummy !! Hver gang jeg gør det, med et venligt ord Andreevna Husk !! Gøgepotten var zababahala i går - næsten intet er tilbage

Og jeg købte det også !!! Jeg løber til køkkenet !!! Til min Panasik !!!

[Andreevna,]

I dag rullede jeg også 3 krukker kaviar op. Åbnede sæsonen. Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift, intet overflødigt - ingen mad, ingen kropsbevægelser
Mange tak, Andreevna, til en vidunderlig opskrift!

[Andreevna]

AndreevnaMange tak for den lækre kaviar !!

Jeg kan virkelig godt lide denne opskrift, intet overflødigt - ingen mad, ingen kropsbevægelser

Åh, jeg er en konsonant Og yummyoooo!
Jeg laver både ren courgette og aubergine-courgette. Jeg hældte netop den første portion i år fra multi i krukker - ja, ren kaviar fra barndommen! Jeg kan ikke vente på, at det køler af - og jeg spiser sammen med frisk brød

Piger, tak for de venlige ord. Jeg er meget glad for, at du kan lide denne kaviar.

Da jeg gjorde det sidste sommer, viste det sig meget juice. og inden jeg mosede væsken, drænede jeg den separat, frøs den og ... glemte. Jeg huskede det allerede om vinteren. tog ud og lavede suppe på den. mennesker, suppen lugtede sådan om sommeren, jeg kan ikke engang huske, at selv om vinteren lugtede den så naturligt. mmmmmm ....

Andreevna, tak for opskriften, kaviaren er vidunderlig.
I dag eksperimenterede jeg lidt og lod ventilen stå i åben position i tilstanden "bagning" og "stewing" (jeg kogte i Dex-60). Al overskydende væske fordampede, og intet skulle drænes, det viste sig tykt og lige godt.

efterlod ventilen i åben position (kogt i Dax-60). Al overskydende væske fordampede, og intet skulle drænes, det viste sig tykt og lige godt.

Ognevushka, tak - jeg tænkte bare på det, og her er dit indlæg. Så det gør jeg!

potbelly ovne! og vi dræner væsken med Panasonic og koger supperne!

Jeg laver det andet år. Lækker. Tak for opskriften. Jeg lukker alt om vinteren i henhold til opskriften, opbevarer det i køleskabet om sommeren og om vinteren (når lejligheden er kølig) på hylderne. Det er det værd. Når jeg efter tilsætning af eddike og purering lægger en gryde til en dobbeltkedel oven på bagepladen igen. Derefter er låget rent (et par dråber på det), og damperen er meget lettere at rengøre. Måske kommer nogen til nytte. Jeg har en panasik.

Jeg bærer +, tak !!! mens vi spiser, ruller vi op senere. Jeg plejer at gøre dette i september

Tak for den vidunderlige problemfri opskrift. kaviar kom lækker ud))

[Andreevna]

Andreevna, Jeg er igen med en kæmpe tak for kaviaren. I år har jeg allerede to gange husket dig med et venligt ord
Jeg laver også ren courgette, og oftere aubergine og courgetter, men det vigtigste højdepunkt er i en enkel og problemfri teknologi: et minimum af kropsbevægelser og et fremragende resultat.
Ja, jeg har ikke for meget væske - jeg tilføjer courgette hakket på en berner (7 mm), og efter 5 minutter klemmer jeg. Jeg gør det samme med ægplanter. Om sommeren, i løbet af sæsonen, bruges også bulgarsk peber. Kort sagt - lækkert!
Forresten, nu i Dixie er der et specielt tilbud på courgette - 25,90 hver

Andreevna, accepter også min taknemmelighed. I dag lavede jeg også kaviar. Tak, lækker!

[ninza]

ninza,
Held og lykke, Ninochka.

[Andreevna]

Andreevnaog eddikesyre er en essens?. Det vil sige, skal du tilføje en teskefuld essens til opbevaring? eller hvis det er til opbevaring, er det nødvendigt at øge mængden?.

[Vinokurova]

Vinokurova,
Ja, Alenka, det er hun, 70% der.

Kaviar er vidunderlig! Et minimum af smør, intet sukker (og så meget behageligt sødt) og andre ekstramateriale! Jeg kunne godt lide det meget, jeg kogte tre gange i en langsom komfur Orson.

Hvis nogen er interesserede, skal jeg først stege løg og gulerødder (i terninger, det var for doven til at rive) i tilstanden "Fry" og derefter lægge courgette og fortsatte denne tilstand, indtil det meste af vandet var tilbage. Derefter "Quenching" i 1 time. 20 minutter før slutningen - tomatpuré. Hvis det efter afslutningen af ​​slukningen af ​​vandet forekom mig lidt for meget, eller senere slog jeg tomatpastaen ud, tændte jeg "Stegning" igen så længe det var nødvendigt (opvarm pastaen eller damp vandet). Her. Hvis jeg ikke glemmer det, tager jeg et billede (jeg kogte det i dag). Farven er smuk.

Hvis nogen er interesserede

Meget interessant, tak for rådet ...