Courgette-kaviar (Panasonic SR-TMH 18)

[Andreevna]

Jeg har forberedt kaviar ifølge denne opskrift i anden sæson! Nu kiggede jeg igennem hele emnet, men det viser sig, at Andreevna Jeg takkede ikke engang for denne vidunderlige opskrift! Mange tak!!! Så ikke kun jeg, men også mange af mine venner laver kaviar! Og nu fandt jeg også anbefalinger til dens konservering. Tak!

[Andreevna!]

men i går lavede jeg denne kaviar for første gang - så jeg synes, det er nødvendigt at takke for sådan en lækker.

Andreevna! Mange tak for tilpasningen af ​​opskriften til CF.
så velsmagende og på samme tid ganske diæt!

I går lavede jeg denne kaviar, men purede ikke (jeg glemte bungleren), og i slutningen satte jeg creme fraiche, det viste sig også en ganske anstændig mulighed, næste gang vil jeg gøre alt efter opskriften !!! Ja! Lækker! Meget!

Og nu fandt jeg også anbefalinger til dens konservering. Tak!

Hvad med os? Vi vil også

Jeg vil foreslå en anden variant af brugen af ​​denne kaviar.
I en skål med squashkaviar tilsættes 2 spsk. l. mayonnaise og knust (knust) 1 fed hvidløg. Rør efter brød.
Det viser sig at være meget velsmagende og ømt.
For mange år siden hørte jeg denne opskrift på tv, da de i familien er en favorit.

[Tante Besya]

Tante Besya, her er venligst til dig (svar nummer 34)
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.30
Har ikke overset!

[svet_ik !!!!]

svet_ik !!!! Tak skal du have!! Og jeg, ærligt talt, rensede ikke opskriften, greb den, kogte den, rystede den af ​​og løb for at sige tak, og så (i slutningen af ​​Temko) læste jeg, at den også kan gemmes til vinteren !!!

[Tante Besya]

Tante Besya, dette er ikke takket være mig, men de opdagere, der tog risikoen med at forberede denne kaviar! Generelt har jeg hørt i lang tid, at zucchini-kaviar i opbevaring er meget lunefuld, så jeg har aldrig risikeret det ... Nu prøver jeg det! Tak til forfatteren!

En meget interessant opskrift! Fortæl mig hvordan man steriliserer for at rulle op - læg kaviar i rene krukker, dæk med kogte låg og læg i en varm ovn? Så at "kogeprocessen" i dåser varer 20-25 minutter? Og stram straks lågene straks? Jeg vil virkelig rulle sådan en kaviar op :)

Hvis du bruger courgette, skal du også skære den grønne skorpe af?

[Andreevna]

Andreevna
Mange tak for opskriften, jeg lagde den for omkring to timer siden, det var bare, at der ikke var noget sted at lægge zucchini på, jeg var bange for, at de ville blive dårligere, fordi min mand ikke kan lide dem
Og jeg er meget ænder, især kaviar.
- lige prøvet det, - super! Og kan virkelig godt lide en butik
Tak til alle vores bagere, hvis råd var nyttige for mig.
Elenka69

Jeg vil tilbyde min version til dem, der ønsker kaviar i en smuk lys farve. Jeg tilføjede tomatpasta efter at have stukket løg og gulerødder i olie, lad tomatpastaen male olien i et par minutter og tilsatte derefter courgette. Jeg afveg ikke fra opskriften i noget andet.
Kaviar viste sig at være lys og smuk.

Luysia

Lavet efter opskriften, men tilsat lidt rødvarm malet peber og en generøs spiseskefuld paprika.

Ruru

Jeg tilføjer finhakket koriander og basilikum til kaviaren, bogstaveligt talt 5 minutter før madlavning. Stærkt anbefale!

Kaviar viste sig at være meget ægte, men jeg gjorde det første gang - jeg lavede aldrig kaviar før, nu vil jeg. Det er noget. Og farven ... orange, lys, meget smuk
Hvis jeg kan poste fotos om aftenen, er der måske ikke noget fotik nu - min datter tog det væk, jeg prøver det på min mobiltelefon.

Kære, hvor glad er jeg for, at I er stødt på denne opskrift. Det er virkelig meget simpelt, og du kan tilføje hvad du vil der.

[Andreevna]

Andreevna Tak for den ømme kaviar
Her er min fotoreportage

[Andreevna]

Andreevna
Men jeg, desværre uden billeder - af en eller anden grund starter den ikke fra min mobiltelefon - skriver en systemfejl.
Den kolde blev endnu smagere og min mand kom hjem fra arbejde, prøvede det igen og igen (selvom han aldrig havde spist før - han havde halsbrand fra butikken), gik for at se fodbold og nu tog han hele gryden væk, spiser med en stor ske.
Jeg har et kompliment, men jeg videresender det til dig.
"Strålende velsmagende. Stadig, en talentfuld person er talentfuld i alt!"
Det er han om emnet, at jeg også er en god kok. - (andet dusin sammen) men han bemærkede det bare.
Åh, jeg ville have kendt denne opskrift før.

[Sommerboende]

Jeg er ikke Andreevna, men Mikhailovna, men jeg fortæller dig, hvordan jeg kan bevare sådan en kaviar. Jeg lægger den varme kaviar i sterile krukker, dækker med kogte låg og steriliseres i 20-25 minutter. Rul skruerne op eller stram dem. og køligt under dækslerne.

Sommerboende, men hvordan lægger man varm kaviar i krukker, skal den afkøles lidt for at male den med en blender? Mens det er knust, er det ikke så varmt ... Eller kan du lægge den varme i krukker og derefter i ovnen? Og hvis du ruller den op, behøver du for eksempel ikke at tilføje noget til opskriften. noget eddike?

Hvordan nøjagtigt steriliseres du i 20-25 minutter - sættes i en varm ovn? Undskyld for så mange spørgsmål ...

[Andreevna]

Andreevna, her er jeg med min tak!

[celfh]

celfh - Hvilken skønhed

[celfh]

celfh - Hvilken skønhed

Uh-huh, næsten al skønheden er allerede spist

[Andreevna!]

Andreevna! Jeg er allerede din kaviar til en ny enhed tilpasset !!!! Respekt og respekt !!

Kære Andreevna! Mange tak for den "oversøiske kaviar". Ella fældede næsten en tåre - hun lugter af barndommen for mig, smagen var dengang!

Sig mig, er det muligt at erstatte tomatpuré med ketchup? Hvis du ruller kaviar senere? Eller ikke?

Vi åbnede den anden bank i går. Piger, kaviar blev infunderet, og det blev endnu mere velsmagende! Ja, fra køleskabet, men i denne varme - bare for lykke!

Fortæl mig, hvis du kan erstatte tomatpuré med ketchup? Hvis du ruller kaviar senere? Eller ikke? Jeg vil rulle det op i dag ...

Fortæl mig, hvis du kan erstatte tomatpuré med ketchup? Hvis du ruller kaviar senere? Eller ikke? Jeg vil rulle det op i dag ...

Jeg tror, ​​at pasta eller ketchup ikke påvirker opbevaring på nogen måde. Det er vigtigt at gengive godt. Men smagen vil tilsyneladende være anderledes.

[celfh]

celfhTak for svaret. Jeg risikerede det ikke og købte en pasta)

Jeg kogte denne kaviar i går, den smagte virkelig bare fantastisk, men tværtimod, den blev lidt tyk, blandet ikke særlig godt, jeg var nødt til at tilføje lidt kogt vand, da jeg pebret og saltede det lidt, til sidst ødelagde det slet ikke. Nu er følgende problem opstået: enten rulle det op i krukker til vinteren (efter det tror jeg ingen anden opskrift vil fungere for os) eller fryse courgette. Jeg vil gerne lave lidt af de frosne til test, og så beslutter jeg mig.

åååå piger, hjælp! I går i går rullede jeg kaviar op, men sømanden var ikke særlig god, lågene rullede, jeg tog den fra min nabo. I slutningen af ​​sømningen smuldrede maskinen generelt op i dele. Nu i morgen køber jeg en ny. MEN SPØRGSMÅL OM KAVIAR: det ser ud til at det begyndte at blive forværret, øverst på kaviaren begyndte der at dukke op små bobler og kedelige hvide formationer. Hvad skal man gøre? Kan jeg genoplive hende? Åbn, kog og rull op igen som før? Eller smide alt væk? ((((Svar venligst !!!!!!! Rædsel. Jeg har 5 kg mere courgette, jeg skulle rulle en ny batch i morgen. Nu er jeg bange .....

Og om aftenen kastede jeg alt i tegneserien, om morgenen trak jeg det ud og malede det, kun hvidløg, jeg kastede det allerede lige ind i høstmaskinen, om natten rejser jeg mig ikke for at smide hvidløg) det er derfor, jeg kastede tomatpastaen, så snart jeg satte den på stewing.
Om morgenen malede jeg det og tog det med på arbejde)) Måltid, alle spiste det) hinanden opskrift på kaviar blev trukket ud og slikket))) Tak)

kipitka, fulgte du råd fra Summer Resident?

Jeg er ikke Andreevna, men Mikhailovna, men jeg fortæller dig, hvordan jeg kan bevare sådan en kaviar. Jeg lægger den varme kaviar i sterile krukker, dækker med kogte låg og steriliseres i 20-25 minutter. Rul skruerne op eller stram dem. og køligt under dækslerne.En sådan kaviar står perfekt i et køligt spisekammer og ved en vens og bare på mezzaninen.

[kipitka]

kipitka, risikerer det ikke. Kaviaren er allerede begyndt at forsure, luft er kommet ind i krukkerne. Du kan koge det over, men kaviaren har allerede lugten og smagen af ​​syrne grøntsager. Min mor havde et sådant tilfælde ved konserves, kun med aubergine-kaviar. Så begyndte ingen at spise denne kaviar om vinteren.

Kort sagt, kog kaviar og smag den helt sikkert. Og sørg for at kassere det øverste lag fra krukkerne, og hæld derefter indholdet fra krukken i den almindelige kogende skål.

[Andreevna]

Andreevna et stort menneske tak til dig !!! Jeg gjorde det uden olie (sundhedsbegrænsninger) og stadig utroligt lækker! Jeg har en lille tegneserie, så jeg tog halvdelen af ​​opskriften til test. Output 0,5 liters krukke. Her er min rapport:

Du kan ikke rulle kaviar !!! Snarere kan du, men smid resultatet alligevel

Jeg har en lille tegneserie, så jeg tog halvdelen af ​​opskriften til test. Output 0,5 liters krukke.

Jeg har også en lille tegneserie, for at være ærlig tog jeg det med øjet uden at anstrenge det viste sig at være 1 liter + 0,5 halvliter dåser.
Da jeg fyldte maden i en skål, var det næsten til øjenkuglerne, og så lagde det sig normalt.

Jeg lavede det efter din opskrift, slugte op og sagde meget lidt. Så tak for den velsmagende godbid. Kun jeg tilføjede også persille og dild. Og så er alt meget, meget velsmagende. Tak fra hele familien.

Jeg vil også prøve denne opskrift !!! Og hvem steriliserer krukkerne hvordan - jeg lægger krukker med let skruede låg i varmt vand, det koger - nedtællingen er startet. Så tager jeg det pænt ud, vrider lågene hele vejen, vender dåser rundt og under tæppet ...
Hvordan steriliseres i ovnen?

Mange tak for opskriften! virkelig sindssygt velsmagende viste det sig - jeg håbede ikke engang, at det var muligt at lave mad så velsmagende ..... vores kaviar på dåse er slet ikke den samme ... nu bliver vi meget nostalgiske for kaviar

Mange tak for opskriften! virkelig sindssygt velsmagende viste det sig - jeg håbede ikke engang, at det var muligt at lave mad så velsmagende ..... vores kaviar på dåse er slet ikke den samme ... nu vil vi være nostalgiske for kaviar meget ofte

Jeg er meget glad for, at opskriften var nyttig for dig, især uden for vores hjemland.

Dette er min foretrukne kaviaropskrift! Ooooooooooo lækker! Tak igen!

Sæsonen med courgette er begyndt, og jeg kom til at sige "TAK" til Andreevna for opskriften igen og igen !!! Jeg laver i "Kukushka" - hurtig og meget velsmagende !!!

Nichose ... Len, er det valg? Er courgette allerede moden i det fjerne nord?

Ikke .... Biler med courgette kom gennem drivene

[Andreevna]

Andreevna, mange tak for opskriften! Jeg gjorde det i en multikooker. Det viste sig meget, meget velsmagende. Jeg elsker denne slags kaviar. Det er godt, at squashsæsonen lige er begyndt.

[Andreevna]

Andreevna Jeg har allerede lavet kaviar efter din opskrift i det tredje år ... Nu i en multikooker og uden den ... TAK enorm fra hele vores familie og Gud velsigne dig

[multikooker "Aurora".]

Jeg bringer min rapport og taknemmelige ord til forfatteren af ​​opskriften.
Jeg kogte ind multikooker "Aurora".
Jeg ændrede lidt doseringen af ​​tomatpasta til mig selv (1,5 spsk i stedet for to). Jeg kogte i tilstanden "Bagning" i 40 minutter uden ventil og på "Stew" -tilstand i 1 time. Også uden ventil. Jeg satte ventilen i de sidste ti minutter. Hakket med en nedsænkelig blender. Jeg kunne godt lide kaviar. Jeg vil helt sikkert gentage.
Her er min kaviar.

Dette år er 28-årsdagen for vores bryllup. Og i alle de 28 år bad min mand mig om at tilberede courgettekaviar "som en butik". I 28 år kunne jeg ikke gøre det sådan, selvom du knækker det!
Og så skete der et MIRACLE !!! Det viste sig !!!
ENORME TAK !!!!!!!
Og den laveste bue fra min mand.

, Jeg er allerede nødt til at lægge ud. , Jeg har ret i en multi-gryde med en blender pænt, men ... en dobbelt portion er noget bagning er ikke særlig godt, det spytter, hele låget er i kaviar ... derfor overførte jeg det til stewing ...

, Jeg er allerede nødt til at lægge ud. , Jeg har ret i en gryde med sin blender pænt, men ...dobbelt portion - dette er noget, at bagning ikke er særlig god, det spytter, hele låget er i kaviar ... derfor overførte jeg det til stewing ...

Der var tilsyneladende ikke behov for en blender inden madlavning. Derfor spytter de, det tror jeg.

[tak skal du have]

Andreevna! Boo enorm tak skal du have! Du reddede mig fra invasionen af ​​"zebraer" og aeronauter ": pige_haha: Min mor genkender kun butikken, men om en uge (på grund af det kolde forår er courgette lige begyndt) begynder vi at behandle !!!

Nå, ja, det tror jeg, men i morgen formiddag forlader jeg hjemmet, og de pludselig "surrer" det til mig, hvis du ikke koger det ... Jeg går og ser ... hvad er der med min kaviar ...

piger, og jeg er her forleden. Jeg kan ikke huske det på et eller andet websted (tilgiv mig), jeg læste, at kaviar blev kogt i Panas i pilaf-tilstand. Jeg prøvede det, og alt er super (y) Al overskydende væske er væk, intet er brændt. Courgette, peber skåret i terninger og foldet i en tegneserie, lagde steget oven på og i pilaf-tilstand. Det tog cirka en time at forberede sig. Derefter alt sammen med en blender og super kaviar. Sønnen kom, prøvede det og troede ikke, at det var hans eget og ikke købt. Prøv det, det lykkes dig måske, men alt fungerede godt for mig. Jeg var også bekymret for, at bunden ville blive stegt, men alt er i orden.

Og så prøvede du at lægge kaviar krukker i en langsom komfur for at sterilisere og lukke?