Funky grøn tomat syltetøj

Funky grøn tomat syltetøj

Kategori: Blanke

ingredienser
grønne tomater (dyrket men stadig grønne)	500 g
melis	500 g
chili peber	1-2 stk
Æbleeddike	40 ml

Madlavningsmetode

• Denne opskrift er ikke min, fra forummet "sey 7", men var en af ​​mine favoritter)))
  
• Så .. Vi skærer eller vrider tomaterne gennem en kødkværn eller som jeg gør i en fødevareprocessor (maler dem generelt), fylder dem med sukker og glemmer i 30 minutter, (lad saften løbe), tilsæt chili peber skåret i små stykker, kog derefter og kog 10 min. over høj varme, efter 10 minutter "skift vrede til barmhjertighed", dvs. fra stærk til svag varme og lad tomaten simre, indtil den er gennemsigtig, tilsæt eddike 5 minutter inden afslutningen af ​​madlavningen ... hæld den i sterile krukker og pakk den med et tæppe som altid .. . alle!!! Dette er lækkert!
  

Tak Tørring for opskriften! Jeg hørte meget, at grøn tomat syltetøj er meget velsmagende. Jeg prøver at lave mad om efteråret, og pludselig vil det slå rod hos os!

Jeg har sandsynligvis ikke lavet marmelade i så længe. Jeg sidder med mine øjne, jeg kan ikke tro: fra grønne tomater, agurker, gulerødder)))
Bare guider. Jeg vil helt sikkert prøve noget.
Og hvad er duften af ​​din marmelade. Hvad lugter der?

[Tanya]

Tanyahvad en usædvanlig marmelade. Og med hvad spiser du det?