Pizzadej (Morphy Richards instruktion)

Pizzadej (Morphy Richards instruktion)
Kategori: Bageri
ingredienser
presset gær 6 g (tør 1 tsk)
sukker 1 \ 2-2 \ 3 spsk. l.
vand 230 ml
hvedemel 330 gr
salt 1 tsk
smør (smelte) 15 gr
Madlavningsmetode

Læg alle dejens komponenter i en spand x \ n og tænd for * Dej * -programmet (jeg har det 1:30). Forvarm ovnen til maksimum (jeg har 275 g)
Tag dejen ud, form den til en rektangulær kage, læg kagen på et bageplade dækket med papir. Smør kagen med olivenolie (eller anden vegetabilsk olie). Dæk med noget, og lad det sidde i 15 minutter.
Smør tortillaen med tomatsauce, drys med ost, læg andre fødevarer ud. Bages i 10 minutter ved 275 gr.
Dejen er nok til 1 bageplade i en standardovn.

Skålen er designet til 1 stor
Tilberedningstid: 2 timer
Madlavningsprogram: Dej
Bemærk
Jeg forventede ikke, at jeg i min nye ovn uden sten ville få sådan en lækker pizza. Tynd, sprød, dejen er netop det! Der blev tilsyneladende lavet en fejl i den originale opskrift, 2 spsk. l sukker, det er for meget! Sukker skal ikke lægges mere end 1 spsk. l.
Dejen opskrift er blevet testet mere end én gang, jeg kan varmt anbefale det

[sigøjner]

sigøjner, Jeg vil helt sikkert lave dejen efter din opskrift. Allerede i bogmærkerne.
Jeg har et spørgsmål om samling af pizza. Du skriver dej, tomatsauce, ost og alt andet. Jeg laver: dej, tomatsauce, alt andet og derefter kun ost. Det er ikke rigtigt?

[celfh]

celfh hvis til slutningen, så dette: olivenolie, tomatsauce, ost (meget), ægplanter \ tunfisk \ oliven \ svampe \ tomater \ løg, ost (ikke meget)

Ps. for ikke at smøre kagen med smør, er det bedre at strække dejen på bordet med smurt smør, så dræber vi to fugle i en sten.
Pss. oliefilmen under sauce og alt andet forhindrer, at dejen klæber til påfyldningen.

[sigøjner]

sigøjner , hvad er tun, og har vi analoger? Mange tak for rådet !!!!
Jeg går ikke på et pizzeria, så jeg laver pizza, som jeg ser det i reklamen, det vil sige, osten er øverst og strækker sig, når den går i stykker.
For mig ser det sådan ud: dej, tomatpuré, noget kød, svampe, tomater, oliven, meget ost.
Nu prøver jeg at lave ost nedenfor :))

Tun er tun (dåse), fisken er så enorm, hendes kød er som oksekød. Jeg har angivet påfyldningen, som jeg vil, og du kan lægge, hvad du vil.


du:

Sigøjner, tak!

Jeg indsatte billeder der
Kan du udskifte lyserød laks, hvis din tun er dyr? Det er billigt hos os.

I går. Brødproducenten havde travlt med sort fuldkornsbrød. Far ville have pizza. Jeg åbnede brød maker maker opskrift. Min datter kan læse på russisk (8 år). Han læser opskriften højt for far, han ælter alt i skålen ... Jeg skal * smør (smelte) *. * Hvorfor drikke det? * Far: * for at gøre det flydende * hun: * men det er ikke lettere at hælde det med det samme solrig smør?! * Fantastisk og mægtigt russisk sprog