Druekompot

Druekompot

Kategori: Blanke

ingredienser
druer på kviste (sure druer kan bruges)	en halv dåse
vand	1 l
sukker	250 g
citronsyre (valgfri)	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• 2 gange fyldning. 3 liters krukker (skrællet og sterilt) fyldes med druer på kviste (vask og fjern ødelagte bær) ikke mere end 1/2 dåse, hæld kogende sirup (til 1 liter vand 250 gram sukker), dæk p / e låg, og lad det stå i 5-6 minutter. tøm derefter sirupen, kog igen, tilsæt citronsyre til krukken på spidsen af ​​en kniv, hæld sirupen over. Rul straks op til halsen med et sterilt kogt låg, vend det på hovedet, pakk det op og lad det stå i 24 timer.
• Jeg lavede også en æble-druekompot, hele æbler, 2/3 krukker druer

Bemærk

Jeg tog sure druer til denne kompot, det var umuligt at spise den (slægtninge bragte den fra landsbyen), derfor tilføjede jeg ikke citron, men kompoten viste sig at være skaldet, duftende, sød og sur, som rigtig juice !!!!!! Jeg satte også et foto af en kompot med æbler og druer, i år bragte de mindre druer, men der er meget flere æbler)))

Lignende opskrifter

Jamie Olivers Grape Cupcake (DJ)

Drue marmelade (Lyi)

Druesyltetøj med balsamico "Sorte rosiner" (Administrator)

Og vi lavede druekompotter uden citronsyre overhovedet. Og vi lægger normalt druer næsten til øjenkuglerne. Så viser det sig selvfølgelig ikke helt en kompot, men flere druer i sirup, men super velsmagende! Forresten, meget velsmagende fra Isabella sort. Det viser sig så rig, bare hjemmelavet vin! Ingen fotos, undskyld. Fotik beordrede at leve længe!

Jeg lavede også en sådan druekompot, men vin. Jeg tager mindre end i opskriften fra tørring og uden citronsyre. I en tre-liters krukke (fordøvet med kogende vand) placerer jeg en børste hvide druer og en børste blå. Druerne fylder krukken 1/4, kompeten viser sig at være sød.

Duc og jeg gjorde det uden citroner, fordi det var surt, mine kæber faldt allerede))) Jeg ved ikke hvilken sort, men duftende,