Citron sorbet

[glas = 200 ml]

Citron sorbet

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Vand	2 stkn
Melis	0,5 stk
citron (eller lime)	2 stk

Madlavningsmetode

• Jeg deler med alle en meget velsmagende og simpel citronsorbetopskrift.
• jeg tog glas = 200 ml
• 1. Klem saften ud af citronerne, og rist skallen.
• 2. Kog sukker og vand og kog sirupen, indtil sukkeret er helt opløst. Det tager bogstaveligt talt et par sekunder.
• 3. Afkøl siruppen. Tilsæt zest, citronsaft.
• 4. Frys i en ismaskine.

Bemærk

Skubbe:
Min isfabrikant forsøgte at fryse denne sorbet, den virkede for evigt. Derefter begyndte knivene at vride hele massen, og der var væske under.
Derefter tilsatte jeg 0% naturlig yoghurt til massen og omrørte den. Ting gik meget bedre, og massen frøs jævnt og stærkere end uden yoghurt.
Generelt var massen stadig ikke særlig frossen.
Så efterlod jeg den i en container og satte den i fryseren
En meget velsmagende sorbet viste sig.

[foxtrader]

foxtrader

Ubeskrivelig skønhed! Det er bare, at smagen allerede er overført fra billedet!
Har du en ismaskine med en kompressor?

Og for første gang havde jeg væske i bunden. Og da jeg tilføjede yoghurt, frøs alt med det samme.
Og vigtigst af alt var denne sorbet frossen i mindst en time.
Prøv at tilføje yoghurt med det samme. Det er bedre at blande ingredienserne i en blender.
Hvis dette ikke fungerer meget godt, kan du prøve at reducere mængden af ​​rent vand. Bedre at tage to gange mindre og mere yoghurt. Så fryser det helt.
Og så fortæl mig hvad der skete.

Jeg tænkte i lang tid, hvad en sorbet er. Så kiggede jeg i en søgemaskine ... det gik op for mig - så det ligner frugt og bæris fra min barndom !!! Jeg vil overtale min mand til at have en ismaskine! Jeg synes at være overbevist!

Jeg tænkte i lang tid, hvad en sorbet er. Så kiggede jeg i en søgemaskine ... det gik op for mig - så det ligner frugt og bæris fra min barndom !!! Jeg vil overtale min mand til at have en ismaskine! Jeg synes at være overbevist!

Ja, jeg har det fra et udvalg af bær! Opskriften i emnet blev tidligere givet. Nu laver jeg det konstant frugtagtig for 7 kopecks, vi respekterer det meget!

Og jeg har også et vaffeljern - det ville sandsynligvis være lækkert at lægge en sådan sorbet på en vaffel, som jeg selv fremstiller.

IMHO, for min smag er det sorbet, der ikke er særlig velsmagende med vafler, som det ser ud til mig, derfor blev der i sovjetiske butikker solgt popsicles i papirkopper. Men dette gentager jeg bare for min smag.
Jeg gav også en opskrift på vafler til kegler til et gammelt sovjetisk vaffeljern i denne tråd, jeg lagde allerede iskugler i keglerne.