Vanilje is

Vanilje is

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Æggeblommer	4 ting
Mælk	285 ml (1/2 pint)
Fløde	285 ml (1/2 pint)
Sukker	100 g

Madlavningsmetode

• Jeg laver hovedsageligt denne opskrift
• 1. Kog mælk og fløde;
• 2. Pisk æggeblommer og sukker, indtil de bliver hvidere;
• 3. Tilsæt mælk og fløde i en tynd strøm til blandingen og kog;
• 4. afkøles;
• 5. Hæld i fryseren, og tænd fryseren, indtil motoren begynder at hvæse.
• Kun vores forhold mellem mælk og fløde kan ændres meget. Desuden kan fryseren dreje i 15 minutter eller måske fyrre ...

[Vanilje is]

Jeg laver hovedsageligt denne opskrift

Vanilje is

4 æggeblommer
100 g Sahara
285 ml. (1/2 pint) mælk
285 ml. (1/2 pint) fløde

1. Kog mælk og fløde;
2. Pisk æggeblommer og sukker, indtil de bliver hvidere;
3. Tilsæt mælk og fløde i en tynd strøm til blandingen og kog;
4. afkøles;
5. Hæld i fryseren, og tænd fryseren, indtil motoren begynder at hvæse.

Kun vores forhold mellem mælk og fløde kan ændres meget. Desuden kan fryseren dreje i 15 minutter eller måske fyrre ...

Den første oplevelse var mislykket. Det er en skam, så jeg ville behage familien.

Jeg kogte alt efter opskriften. Da jeg kombinerede blandingen af ​​æg med mælk, kogte den, sådan en smag af rmlet var. Jeg hældte alt i en ismaskine, isen viste sig, men jeg kunne ikke lide smagen af ​​æggene. Manden sagde, at det var mere som en vanillecreme. Hvorfor tager jeg fejl?

Selve opskriften er taget fra instruktionerne til isfremstilleren. og ligger på Kenwood-stedet (forvirret med en chokoladefabrikant. Og nu vil det halve forum skynde sig at lede efter en Kenwood-ismaskine).

Jeg tror, ​​at sætningen "Kog" betyder ingen kogeproces. Min datter gjorde det ofte, og der var også noget. Da det viste sig, satte hun på en anstændig ild og slukkede den, da hun var sikker på, at hun havde kogt den. Det vil sige, hun kogte denne blanding. Derudover udtrykket Trickle ... Hun havde cirka 2-3 centimeter. Desuden giver en tynd strøm kun mening med samtidig omrøring. Uden at røre på samme tid er det som en vedfald.

Hvis du er ked af det, kan jeg gøre det med trinvise fotos ... Selvom de måske ikke hjælper her.

Hvorfor er is ikke-vanilje på russisk og vanilje på engelsk?

Sandsynligvis fordi der ikke er nogen vanilje i ingredienserne ...)))

Sandsynligvis fordi der ikke er nogen vanilje i ingredienserne ...)))