Avocado-is

Avocado-is

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Avocado	1 stk.
Sukker	4 spsk. l.
Skal af 1 kalk
Saft af 3 appelsiner
Saft af 1 lime
Creme 20%	300 ml.

Madlavningsmetode

• Baseret på opskriften på tropisk sorbet fra Deli-bogen. Jeg var interesseret i opskriften, fordi den bruger avocado. Jeg lavede den, men den var meget tyk, citronen fastklemte smagen, men ideen er interessant, og jeg tog den som basis, tilføjede fløde, juice, fjernede citronen og fik en lækker rig is. Og lysegrøn, munter farve er noget ...
  
• 
  
• Tre skille, læg i en blender, tilsæt juice, og først derefter rengør vi og læg avocado i en blender, så den ikke har tid til at blive mørkere. Hvis du køber en avocado for første gang, skal du trykke på den med fingeren, den skal være blød. Tag ikke fast - det smager bittert. Begynd at piske og tilsæt gradvis sukker og fløde.
  
• Jeg bruger altid friskpresset juice, men hvis ikke, så fik jeg 300 ml. Hvis du ikke kan lide den cremede smag, skal du tilføje juice. Dette gør en lækker sorbet.
  

[kolynusha]

kolynusha
Og billederne ... tog du? Er de virkelig perfekte?

[kolynusha]

kolynusha
Billederne er bare magiske! Og baggrunden og flinten og bolde og dekorationer!
Brunlig-gylden squiggle, hvad er det?

[Hårnål, Anastasia, Qween]

Hårnål, Anastasia, Qween, Tak skal du have.

kolynusha
Billederne er bare magiske! Og baggrunden og flinten og bolde og dekorationer!
Brunlig-gylden squiggle, hvad er dette?

Jeg lavede krøllet fra det første billede sådan. Jeg lagde chokoladeglasuren i en tynd engangspose og smeltede den i mikrobølgeovnen. Temperaturen bør ikke overstige 40 C. Derefter skar jeg spidsen meget toooooonko og malede masken på filmen. Det er praktisk at bruge en fil, der er tæt i form af en lomme. Derefter foldede hun den ind i en rulle med filmen op, tilsluttede kanterne med en papirclips og satte den i fryseren. Da alt var kølet af, fjernede jeg filmen.
Det andet billede viser en blister. Dette er en stencil med riller. Nederst er der en tegning med madmaling. Hæld glasuren, kølig og skønheden er klar. I teorien er formen engangs, da tegningen er 1 gang. Men jeg smider det ikke væk. Jeg har det, genanvendeligt. Jeg satte kaotiske pletter i hvid chokolade i bunden, lod den fryse og fyldte den derefter med glasur. Hvis du maler hvid chokolade med madfarvning, kan du få flerfarvede cirkler.