Ferskenis

Ferskenis
Kategori: Mejeri- og ægretter
ingredienser
Ferskner 3 stk
Sukker 100 g
Naturlig yoghurt 300 ml
Vaniljesukker 1 pose
Madlavningsmetode

Skræl fersknerne og groberne (du skal få ca. 350 g papirmasse).
Sukker kan erstattes med honning, men smagen viser sig derefter at være meget specifik for en amatør.
Pisk alle ingredienser i en blender og frys i en ismaskine.

Jeg lavede is som denne i dag. Ferskenpuré, som beskrevet i opskriften, erstattede sukker med kondenseret mælk - 1/3 dåse, 300 ml fløde i stedet for yoghurt (jeg kan ikke lide smagen af ​​yoghurtis). Jeg tror, ​​det er ikke nødvendigt med vanilje her, ferskner giver deres vidunderlige aroma. Piskede alt grundigt med en piskeris og ind i en ismaskine! Lækker issmag.

[Flaksia]

Flaksia, og hvad er fedtindholdet?

Creme 30%
Jeg tror, ​​at det fungerer med mindre tung creme. Men for mig - jo federe cremen, jo smagere isen. Og så kampen mod anger ...

[Flaksia]

Flaksia, Tak skal du have! Jeg elsker virkelig denne slags is med jordbær (fløde, kondenseret mælk, jordbær) Jeg tager også 35% fløde,
Jeg ville selvfølgelig have brug for mindre fedt (overvægt). Børnene skal komme næste weekend. Jeg laver en fersken. Sandt nok, vi sælger ferskner af træ.

Før det gjorde jeg den samme opskrift med jordbær. Nu er det fersken. Indtil jeg rapporterede fra markedet - halvdelen af ​​fersknerne var krøllede, skulle de bortskaffes, fordi de begyndte at blive sorte. Jeg tror ikke, du har sådanne ferskner, som vi sælger på markedet ...
Den fedeste creme, vi har til salg - 30% og selv da ikke altid. Jeg gjorde det med 30% creme fraiche - ikke det, men også lækkert. Jeg kæmper også med at være overvægtig, men ikke fed is smager godt for mig ...

[Flaksia]

Flaksia , glemte at takke for opskriften med ferskenis. Isen blev lækker, men jeg lavede den af ​​importerede, men i dag købte jeg moldoviske ferskner og huskede at jeg glemte at sætte den + jeg vil gentage

Jeg er glad for, at mit råd var nyttigt for nogen.