Alt, hvad Lena kogte (leka)

[Indholdsfortegnelse over opskrifter fra Leki:]

Indholdsfortegnelse over opskrifter fra Leki:

Bagning uden fyld:

Hytteostkager "Houndstooth"

Bagning i olie:

Donuts Berliner med fyld

Cupcakes

Cupcake "Marmor"

Fyldte boller

Chokolade vanilje muffins i dåser

Kager:

Kage "Air Snickers"

MK Lilac fra mastik

LEKA. Kagegalleri

Kiks:

Vanille chiffon kiks

Svampekage på æggeblommer

Kødretter:

Hjemmelavet pølse. Svinekød og leverorm

Fiskeretter:

Bagt bester med løg og tomater

Grøntsags- og frugtretter:

Broccoli med fløde

Svampesauce med fløde

Syltede svampe "Hurtig"

Moussaka med aubergine og Bechamel sauce

Kolde måltider og snacks:

Lavash rulle

Vegetabilske præparater:

Citronsyre Tomater

Syltede agurker og tomater i makitra

Frugt- og bærpræparater:

Ferskenesyltetøj med pektin

Gelé med agar

Rå stikkelsbærsyltetøj med appelsiner

Langsomme komfuropskrifter:

Svinekød skinke svinekød

[Indholdsfortegnelse over retter tilberedt af Leka i henhold til webstedets opskrifter:]

Indholdsfortegnelse over retter tilberedt af Leka i henhold til webstedets opskrifter:
Piger, der får et gratis minut, kan du hjælpe mig med at se Lekis meddelelser på profilen fra slutningen. Lad os gøre det efter princippet, som i Galleriet af kager - link + foto, og ifølge hvis opskrift det er tilberedt. Og jeg tager det med til indholdsfortegnelsen.

Og en ting mere ... Lena har ikke så gode fotos af retter, hvis nogen har programmer til behandling, så lad os forbedre dem.

[Nyttige tip fra Leki:]

Nyttige tip fra Leki:

Piger, prøv at være mere opmærksomme for ikke at gå glip af noget ... Lenas børn vil læse dette emne, og ethvert råd fra deres mor er vigtigt for dem ...

Aftalt, jeg ser fra 124 til 50 sider, hvis ingen deltager, går jeg længere

Pigerne kan hjælpe, men senere. Omkring 1-2 vil jeg være fri og se.

[Herfra]

Vi tager alt her nede ... Hvis indlægget har nogle nyttige råd, skal du indsætte det med et citat, hvis emnet er fra arkivet, skal du kopiere det med højre museknap og tegne et tilbud (i nederste række af ikoner over indlægget er det andet ikon fra højre et blad), som dette:

Herfra

Og den, der har akrylbadekar - jeg anbefaler Jet (Israel) koster 37 UAH, men det vasker med et brag !!! en simpel klud !!! Generelt klasse !! Jeg vaskede ikke alt til præsterne. Og dette er et mirakel - 5 minutter og skønhed ...

og kan findes på Yandex-søgning og suppleret:



Professionel rengøringsmiddel til badekar og VVS-inventar.
Renser, desinficerer, tilføjer glans uden at efterlade ridser. Kan bruges til at vaske vandhaner, fliser, kar og boblebade med syntetiske eller emaljerede overflader. Indeholder naturlig citronsyre for at fjerne plak.

[Yoghurt forberedelse]

Yoghurt forberedelse





----------------------------------------------------------------------------------

Her er en mobiltelefon fra deres udskrift 0997449407, der er endda en lægekonsultation 0935401432. Og for meget små mennesker skriver de Bifivit og Vitalakt

Her er et link

🔗

----------------------------------------------------------------------------------------

Jeg bestemmer beredskabet ved let at ryste krukken, og overfladen er glat, så lige blank, når den vippes, bevæger den sig lidt væk fra væggene.

Og du prøver at lave det på Activia og tilføje 10% creme til ørerne til ørerne, du vil ikke forsinke ...

Jeg hælder 1 liter Selyanskiy 3,2% 150-200 g fløde med Olkom i et glas (jeg tager det i Auchan) De er meget billigere end kærnemælk og Dobrynya, og ikke værre. Fordi min dreng ikke vil strække yoghurt, men denne knækker 3-4 krukker hver

Dette er fra en krukke med tør startkultur (Bifivit, Simbilact osv.), Du fremstiller mors startkultur på 1 liter mælk, sætter den i køleskabet, og så får du 1 liter yoghurt til en krukke af din færdige startkultur og en liter mælk og så videre, indtil din startkultur løber tør, og derefter igen fra tørt mærke. 8 krukker af din starter er 8 liter yoghurt

Ja ... kun der, efter min mening var der flere billeder ... og links fra WHERE skulle placeres uden for tilbudet

Og hvordan man indsætter et foto For eksempel som disse Fotos fra arkivet kopieres ikke, eller jeg kan ikke. Jeg er en kedel i computeren

Og links fra WHERE skal placeres uden for tilbudet

Jeg forstod ikke, hvad jeg mente.

Klik på billedet med højre museknap, og kopier derefter, afhængigt af browseren, enten adressen eller URL-adressen til siden - denne adresse vil være i form af et link. Du indsætter det i et indlæg, vælger det med musen, klikker på ikonet på billedet ... Prøv

[herfra]

Jeg forstod ikke, hvad jeg mente.

Sammenlign mit indlæg og dit ... Jeg har et link med et ord herfra står over citatet, og du har det inde ...

Så jeg rettede dit første tilbud, se

Klik på redigeringsknappen og klip linkkoderne fra citatet url = herfra

og indsæt det før ... hvis du ikke forstår, så ordner jeg det selv

Jeg forstår, jeg vil ordne det

Lenok, det andet link fører til det forkerte sted, i det tredje citat er der slet ingen link ...

...

Len, kan vi gøre det? OG?

Lenok, hvad troede jeg ... Lad os gøre det hele i et stort citat med et link til begyndelsen, ellers er det så svært at læse ... huh? Hvad synes du? Og mindre arbejde ...

Svetik, dette er mælke-yoghurt med sesamfrø (dog ikke nok sesamfrø). Ikke dårligt, jeg fortæller dig noget brød til din te. Dufter så mælk

Fortsætter temaet surdej ostemasse ...



Der kom noget lidt ud med en liter mælk, men smagen er noget !!!

... Jeg tror, ​​det er en mælkebånd, så alle kan blive fulde. Jeg kan fordømme 250 gram ad gangen, og min mand endnu mere
Og det viste sig 230 gram pr. Liter, men selv inden jeg vejede, prøvede jeg lidt, så måske var det 250

Lenok, fantastisk!

Bageri tak for hjælp og åbning af emnet fra arkivet

Mens jeg var i korrespondance med dig, bagte jeg brød og lavede Meat Pate med æbler ifølge opskriften. Det viste sig at være meget velsmagende, jeg havde ikke forventet det. Også Kaiser-boller beviste, også fra.

Mens jeg var i korrespondance med dig, bagte jeg brød og lavede Meat Pate med æbler ifølge opskriften. Det viste sig at være meget velsmagende, jeg havde ikke forventet det. Også Kaiser-boller beviste, også fra.

Sеrn, tak for kødpaten med æbler !!! Hurtig, billig og munter !!!


Og også dine Kaiser-boller viser sig

Sern, i dag er min syltetøjsdag, jeg besluttede at bage en "bombe" kage, en kage otpad, en blev skåret og den anden til i morgen for gæster ... Jeg tilføjede virkelig kiwi og bananer mellem lagene, men kiks ifølge denne opskrift er SUPER !! !




Tak igen !!!

Svetik, min ødelægger noget af mine bagværk, især min bror og svigermor! Men denne kiks er generelt fremragende, og Bomba-kagen er fra, kun jeg lagde mere kiwi og banan på cremen i midten (y) Den smelter i munden, gå til emnet kokke hver dag. Jeg læste så mange seje ting der og lavede mad !!! Selvom mine gamle retter var en succes, men det glæder mig

Lenok, der er stadig brug for links ... Og det er ikke klart, hvilken opskrift ...

Lenok, der er stadig brug for links ... Og det er ikke klart, hvilken opskrift ...

mens jeg tænkte på, hvordan jeg skulle vælge en kladdeversion og derefter udstede

Det bliver så vanskeligt senere ... igen bliver du nødt til at finde, hvor jeg tog det ... Se i anden cirkel ...

Blødkager falsk "Universal"

Og her er jeg. Dejen er dejlig, den var først tæt, og efter et minuts knusning var den bare SUPER !!! Jeg har bagt det med kvæde syltetøj! Nu vil jeg ikke købe færdiglavet dej og bage og bage og bage ... Mange tak

... Jeg fandt en sej opskrift på Universal Puff Pastry, den er så let at lave og lækre flager (på øl). Jeg kan ikke uploade billeder endnu, i morgen kommer fyren og forklare mig mørket

AJIEHKA, jeg har allerede lavet dejen 3 gange, den æltes let på 5 minutter, om morgenen tager jeg den ud og laver tærter og bagler med enhver fyldning, den eksfolierer godt endnu bedre end nogen købt

Så?

Ja

og alle hendes citater med denne test eller bare den vigtigste gode anmeldelse og foto, og resten er i emnet?

Len, jeg synes, at det til sidst skulle gøres, som om Leka havde udarbejdet en opskrift ...Det vil sige, kopier opskriften, giv et link til forfatterens tema og Lekas ​​historie, hvordan hun lavede mad og hvad hun kunne lide ... Tror du, det bliver så godt?

Min mand og bror blev bidt det år, de hvilede på Klepan Bull om efteråret efter svampe. Men det virkede som om der ikke skete noget, en ven fra afdelingen for infektionssygdomme fortalte os at drikke DOXYCYCLINE HYDROCHLORIDE, det koster kun 4 UAH, men det hjælper meget med flåtbid og andre insekter.

Len, jeg synes, at i sidste ende skal det gøres, som om Leka havde tegnet opskriften ... Det vil sige kopiere opskriften, give et link til forfatterens tema og Lekas ​​historie, hvordan hun lavede mad og hvad hun kunne lide ... Synes du det er så godt vil være?

Jeg tror, ​​at svarene på hendes spørgsmål skal tilføjes, hvis de opstod under forberedelsesprocessen

Hjemmefryser - hvad der kan opbevares i den, og hvordan man bruger den

Piger, og hvert år vrider jeg stikkelsbær med appelsiner og sukker i en kødkværn og hælder dem i beholdere, lægger dem i fryseren, og om vinteren er aromaen ubeskrivelig, og der er flere vitaminer end når du koger dem. Jeg gjorde det samme med abrikoser med citron og appelsin, for is bare super!

Len, vær venlig at sætte linkene, ikke? Når alt kommer til alt, så bliver du nødt til at se igennem meddelelserne en anden gang for at finde, hvor citaterne kommer fra

Vaskepulver

Også jeg har allerede skiftet til Eared barnepige i et år, og prisen behager og kvaliteten

Jeg lavede snit for første gang i mit liv

Og her er fræseren ... skorpen er super, og selve brødet er klasse



Vicky, tak for opskriften

Jeg har også bagt dette brød allerede 3 gange. Manden sagde: Brød er en sang !!. Det er som om der slet ikke er ord! Jeg får bare ikke smukke nedskæringer ovenpå.

Her er min fræser på 3. forsøg (på trods af at jeg blander alt i hånden uden hjælp fra mejetærskere) er krummen meget porøs og luftig. Jeg kan forestille mig, hvordan det ville være, hvis bilen æltede





Sveta, hvad laver du snitene med?

... Jeg lavede stykker med en ostekniv ...

Altså ja! Du er blevet dyb, og jeg gør det lidt dybt og derefter nivellerer

Og han smilede til mig i dag!

Også jeg har moden dej, der ikke er flydende, men strækker sig lidt, og når jeg ælder alt sammen, er det så behageligt at røre ved. Jeg laver nøjagtigt efter opskriften 340 gram vand og 500 gram mel. Jeg har brugt mel i et halvt år i metroen, jeg tager det, sigter det og kan lide det

Og hver gang mit brød bliver mere og mere smukt, men med en grill, så endelig ...



De første tre gange smilede brødet til mig, men i dag kunne jeg virkelig godt lide det, og skorpen med kød og Tzatsiki-sauce er bare forfærdelig. Hjemmelavet er bare glad

Og ifølge opskriften på kylling med ris "Yummy" gør jeg alt næsten på samme måde, men jeg tilføjer svampe i stedet for selleri, og min mand kaldte det Risotto. Pilaf, vi spiser ikke nu, giv os Risotto



Nå, til dessert, cottage cheese cookies, men vi kalder det Crow's Feet



Jeg vil sætte plustegnene
Tak! Vi ser frem til nye opskrifter !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Stern]

Og hvor lækker!
Stern, mange tak for opskriften. Og med din tilladelse et par tanker om den smuldrende panering:

1. Jeg havde mindre end 500 g kylling, og jeg lavede den fulde mængde marinade, og efter en dag blev det meste absorberet, men der var lidt tilbage på koteletterne, dvs. de var så våde;

2. flagerne var små ("nordiske");

3. Jeg panerede koteletterne, og så indså jeg, at kartoflerne endnu ikke var klar til en sideskål, så de lå lidt paneret, og flagerne blev gennemblødt og fastgjort specifikt til kødet.

Baseret på dette gjorde jeg en konklusion for mig selv: du har brug for mere marinade, mindre flager og skynd dig ikke at stege, lad forseglingen blive våd lidt.

Stella, tak igen!

Mand sagde ligesom i barndommen i papirkopper

Og kylling og svinekød i yoghurtmarinade fra

Vi tager briketter til metroen, de var ikke der i næsten et år ...

[Til stillingen om is]

Til stillingen om is

Derfor:

i fryseprocessen blandede jeg det et par gange, og det er også meget velsmagende med abrikos! Og jeg lavede en is, lidt hård, på egern, jeg kunne godt lide den mere billig og munter!

Jeg gjorde alt frisk og smagte godt og frøs godt

Piger, men mine roser raser på trods af varmen ..

[Og jeg tørrer melonen nu med skibki lige, ellers lugtede jeg første gang, og det ramte ikke tanden Derfor:matreshkina, jeg satte den i tilstand 2 kl. 18 og slukkede den om morgenen. Der er strømmen til 1 tilstand 150 W og til 2-300 W Jeg har 55 og 75 skrevet. Tørret 75.Jeg læste hele emnet fra start til slut, da jeg skulle købe en tørretumbler. Jeg kan ikke huske på hvilken side, men de skrev, at de blev tørret på bagepapir. Skær en cirkel i størrelse på pallen, og i midten af ​​cirklen en anden lille cirkel til luft. Spred marshmallow i et tyndt lag og tør det i 14 timer, hvis papiret klæber fast, skal du sætte det i kulden i et par minutter, så det falder bagud. Du skal lægge den i pallen, hvor du tørrede frugterne (med siderne), jeg har dem 4. Hvis du har tid, er det bedre at løbe langs Temko, vil du finde en masse interessante ... tørrede kødfulde søde blommer, så de blev tørret og ikke løb ud af baglerne og ikke tørrede ud, i går tørrede Renclode i halvdele, de stod 55 natten og dagen og slukkede dem, men jeg opbevarer dem i fryseren, og de bliver mugne. Jeg satte ikke noget i blød, lige koldt i dejen og til korrektur Nu tørrer jeg bitter peber, en rød lugt til hele huset, den vil dræbe alle baciller]

Og jeg tørrer melonen nu med skibki lige, ellers lugtede jeg første gang, og det ramte ikke tanden

Derfor:

matreshkina, jeg satte den i tilstand 2 kl. 18 og slukkede den om morgenen. Der er strømmen til 1 tilstand 150 W og til 2-300 W

Jeg har 55 og 75 skrevet. Tørret 75.

Jeg læste hele emnet fra start til slut, da jeg skulle købe en tørretumbler. Jeg kan ikke huske på hvilken side, men de skrev, at de blev tørret på bagepapir. Skær en cirkel i størrelse på pallen, og i midten af ​​cirklen en anden lille cirkel til luft. Spred marshmallow i et tyndt lag og tør det i 14 timer, hvis papiret klæber fast, skal du sætte det i kulden i et par minutter, så det falder bagud. Du skal lægge den i pallen, hvor du tørrede frugterne (med siderne), jeg har dem 4. Hvis du har tid, er det bedre at løbe langs Temko, vil du finde en masse interessante ...

tørrede kødfulde søde blommer, så de blev tørret og ikke løb ud af baglerne og ikke tørrede ud, i går tørrede Renclode i halvdele, de stod 55 natten og dagen og slukkede dem, men jeg opbevarer dem i fryseren, og de bliver mugne. Jeg satte ikke noget i blød, lige koldt i dejen og til korrektur
Nu tørrer jeg bitter peber, en rød lugt til hele huset, den vil dræbe alle baciller

[Derfor:]

Tak Qween Alle elsker min mælk meget, men købt mælk er dyrere og mindre nyttigt.

Jeg laver mad på Selyanskiy 3,2%

Ja, for en liter mælk kogte den, men 9 æggeblommer fra is måtte fastgøres ... Nå, de spredes om et par dage

Derfor:

Qween, og jeg er glad for, at du delte dine opskrifter

Jeg laver 2 portioner på én gang. Jeg tager 1 liter mælk og 2 kopper sukker og koger i cirka 1 time og 20 minutter, det ser ikke ud til at koge meget, kun i slutningen Det viser sig, at produktionen på 650 gram, alt passer ikke ind i en halv liters krukke. Generelt ifølge mine beregninger, ØKONOMI og DELICIOUS !!!

Jeg laver mad på meget lav varme, som gelékød, bare for at begynde at koge. Men det ser ikke ud til at koge meget i starten, men i slutningen af ​​madlavningen, når den bliver gul, så begynder skummet at stige med en hætte, du skal straks forhindre det, og det vil lægge sig og går ikke langt allerede, men rør hele tiden

Nå, jeg ved det ikke, jeg bliver ikke bagt .... Jeg tager Selyanskoe mælk 3,2% i et rødt madras med lang holdbarhed, men de smager nøjagtigt som i Sovjetunionen fra flasker. Jeg laver yoghurt og is og kondenseret mælk på den

[Hvis det kun lever indtil i morgen]

Hvis det kun lever indtil i morgen

[Derfor:]

Derfor:

selvom alle siger, at de ikke vil spise i sådan en varme, fejer de alt, hvad jeg laver mad fra bordet

Piger, jeg blev plaget af spørgsmålet om, hvordan frosne agurker vil opføre sig for okroshka, i dag besluttede jeg mig for dette emne. For en uge siden skrællede jeg det, skar det i terninger og frøs det i en beholder. I dag skar jeg alt til okroshka, hældte i væsker og creme fraiche og satte agurkerne lige i et stykke frossent De optøede helt rigtigt i okroshka og afkølede det desuden.De adskiller sig praktisk talt ikke fra friske, så jeg fryser det, vi kan godt lide okroshka meget selv om vinteren og priser for ublu agurker om vinteren, og de er drivhus.

[Jeg lægger det på kartoffelsuppe, generelt blødt og i 3 dage (hvis det overlever)Jeg bager også i 25-30 minutter.Men jeg har en ny elektrisk ovn, jeg er ikke meget glad for det. Jeg bemærkede også, at rundt brød i en stegepande, fra denne dej smager anderledes end hvad jeg bager i form, selvom dejen er den samme]

Bemærk

Hvis du tror, ​​at brød er mel, vand, salt og gær, kan du være interesseret i dette brød.
Jeg tager med det samme en reservation, at jeg ikke har opfundet noget nyt. Dette brød er bagt af franskmændene i mange år, moden surdej blev nævnt mere end en gang i rapporterne fra professor Calvel, og i Richard Bertinets bog hedder det "surdej (surdej)" og han opbevarer flere kilo sådan surdej i køleskabet.

Hvem vil prøve at bage? "Undskyldninger" som "Jeg har en dårlig ovn" accepteres ikke. Og "jeg har ingen surdej" endnu mere!




Jeg lægger det på kartoffelsuppe, generelt blødt og i 3 dage (hvis det overlever)

Jeg bager også i 25-30 minutter.Men jeg har en ny elektrisk ovn, jeg er ikke meget glad for det. Jeg bemærkede også, at rundt brød i en stegepande, fra denne dej smager anderledes end hvad jeg bager i form, selvom dejen er den samme

[Derfor:]

Derfor:

Piger, og jeg iser det også i cirkler med det samme, og selv når jeg laver frugtdrikke, hælder jeg den friske mad i plastbeholdere til frysning og i fryseren (jeg har virkelig en stor til 7 hylder), hele efteråret bruger jeg denne frugtdrik til borsch, og resten er allerede i krukker og til kælderen. Smagen af ​​borscht er ligesom om sommeren, da frisk frugtdrink ikke lugter som kogt.

[Derfor:]

Derfor:

Og jeg er meget tilfreds med min Whirlpool, også noufrost, i 4 år nu, jeg tørrer bare af den og ikke afrimning. Der er et nulkammer, hvor jeg opbevarer blommeolie, bacon, kød i 2-3 dage, så det ikke er sten. Jeg ledte efter et bredere kammer, kammeret er ikke det vigtigste, da der er en separat til 200 liter. Vi har den 7 cm bred, den passer til mange ting