Tula honningkager

Tula honningkager

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: Russisk

ingredienser
DEJ:
sukker	1 glas
æg	2 stk.
blødgjort smør	100 g
honning	2-3 st. skeer
sodavand (sluk ikke)	1 tsk
stødt kanel	1 spsk. skeen
mel	3-4 glas
FYLDNING:
tyk syltetøj eller syltetøj (sur)
GLAS:
sukker	4 spsk. skeer
vand	2 spsk. skeer
citronsaft	et par dråber

Madlavningsmetode

• Bland alle ingredienser til dejen og læg dem i et vandbad. Rør indtil glat. Hæld mel - så meget, at du får en ikke meget stejl elastisk dej. Opdel i halvdelen.
• Smør arket med margarine. Rul den første kage ud, smør med syltetøj og læg den anden kage på toppen. Klem kanterne med en gaffel og læg dem i en opvarmet ovn. Bages indtil det er mørt ved 200 grader.
• Straks inden bagning skal du klargøre glasuren, smøre de varme honningkager.
• Jeg kan ikke rulle dejen ud. Jeg lægger et ark pergamentpapir på et bageplade og glatter dejen ud med hænderne og spreder derefter påfyldningen. Jeg nivellerer den anden halvdel på en silikonemåtte og overfører den forsigtigt til påfyldningen.

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Opskriften er hentet fra magasinet "Samobranka Tablecloth".
Denne opskrift er til elskere af honningkager og honningkager. Jeg kan ikke lide honningkager, men jeg kan virkelig godt lide den, der er bagt i henhold til denne opskrift. Enhver, der har prøvet det også. Bages hurtigere end at skrive en opskrift

Lignende opskrifter

Honning honningkager. (Wort)

Gamle polske honningkager (Levitan)

Torun honningkager "Katazhinka" (Nagira)

Stående i ovnen kan jeg ikke vente - aromaen fortryller.

[lenivka]

lenivka Jeg prøvede at tilføje ingefær og kardemomme til kanel, men kanel afbrød alt. Jeg håber, du også nyder smagen.

Smuk dreng!
Lækker!
Jeg kunne godt lide det.
Og jeg undskylder ændringerne i opskriften - jeg tilføjede en fjerdedel af et lille æble til dejen, blandede alle ingredienserne i en blender (intet mel).
Mel ved brygning omfattede ca. 350 gram. Dejen viste sig at være glat, homogen, meget behagelig. Jeg arbejdede med testen som foreslået af forfatteren - det er meget praktisk.
Jeg smurte den med røde korender gnides med sukker - den er meget tyk, ligesom gelé. Jeg lavede ikke glasur - jeg kan ikke lide det.
Tak for opskriften, jeg gentager den.

Hvilken smuk mand! Næste gang gør jeg det også rundt.

Hvilke smukke honningkagekager, især runde, og hvilken farve en sådan dej har, er simpelthen fremragende!

Sejt, tak for at minde mig om opskriften, jeg bagte den en gang, men opskriften gik tabt, det er hvad der skete:

Elena, hvad en skønhed Og jeg bager det meget ofte, nogle gange erstatter jeg en del af hvedemelet med rug, det viser sig også lækkert.

Lad os prøve!