dopleta
Fugleskræmsel, og jeg bash med prosciutto og jamon. Med en melon -!
Tante Besya
Piger, hvor meget vejer det omtrent, så jeg kan estimere omkostningerne ved levering med EMC-post?
Fugleskræmsel
Citat: dopleta

Fugleskræmsel, og jeg bash med prosciutto og jamon. Med en melon -!

Ja!! Ligesindet person!
Tante Besya
Tung (mange metaldele), men hvor meget skal jeg hænge i gram - jeg ved ikke ... to kg?

Af hensyn til eksperimentet drak jeg brød på det nu. Ideel - 1 cm stykker hver. En til en.
Hårnål
Tante Besya! Hvis du ikke beslutter dig for vægten før i morgen, træk mig op, jeg går ovenpå ... Jeg har en god Bosch.
Tante Besya
Jeg ser på denne model, jeg kan godt lide designet ...
Skærer (skiver)

Effekt 140 W.
Farve blågrå metallic
Kniv Skærm
Kontrol Tændingsblok i tilfælde af fald i netspændingen
Bakke Bakke til skiver i mad
Skivetykkelse Kontinuerlig skivetykkelseskontrol op til 15 mm
Valgfri gummifødder for at forhindre, at de glider på skrivebordets overflade
Lavt støjniveau
4 omdrejningshastigheder med elektronisk kontrol til skæring af sarte produkter


Jeg har ikke fundet en producent nogen steder
Jeg kan ikke forstå, om metalkassen er grundlæggende
Hårnål
Jeg har ikke set din, jeg har sådan en Bosch (kun jeg kom ikke til låget, men det er et gennemsigtigt plastikområde med en skæremaskine. Så for vægt synes jeg ikke det er vigtigt):

Skærer (skiver)
Tante Besya
Er dette MAS 4600 ???
Hårnål
Dette er MAS 4600/03. Jeg blev sandsynligvis begejstret for at sige, at jeg har en god Bosch ... Det er helt sikkert den sejeste Bosch af de to, der var i vinduet ...
Tante Besya
Piger, og ingen i en time planlægger ikke at skære kål i dag ??? Så jeg vil gerne forestille mig, hvordan det ser ud på en skiver
Jeg havde allerede bestilt en Siemens MS 78001, men det viser sig, at producenten er Kina. Og sagen er plastik. Så jeg tror, ​​hvordan han vil opføre sig, når alt kommer til alt er rotationshastigheden høj ...
Hæklet
Tante Besya
Nå, hvorfor var du tavs før?! I går døde kun et helt kålhoved ...
dopleta
Okay, Tante Besya, Jeg går i stykker. Specielt til dig . Og så ind i marinatoren. Skønt - evaluer offeret - kunne have gjort det i Boche-terningen.
dopleta
Nå, se:

Skærer (skiver)

Hvis noget ikke er klart eller fra en anden vinkel - tak.
nød
Og i dag købte jeg en Bosch 4600 skiver, jeg har allerede strimlet alt, hvad der var i køleskabet - sådan et køligt legetøj (uanset hvad barnet er moret ...) Forresten er det meget praktisk, foldede det i en pjece og fjernede det, det tager lidt plads
Anastasia
Citat: møtrik

Og i dag købte jeg en Bosch 4600 skiver, jeg har allerede strimlet alt, hvad der var i køleskabet - sådan et køligt legetøj (uanset hvad barnet er moret ...) Forresten er det meget praktisk, foldede det i en pjece og fjernede det, det tager lidt plads

Nå, jeg synes også, at Bosch-modeller i denne serie er meget praktiske med hensyn til opbevaring, på trods af at de fungerer perfekt! Tillykke med dit køb!
Nastasya
Jeg kiggede på Bosch MAS 4600 (foldes som en bog) i butikken og tvivlede på dens pålidelighed. En eller anden form for spinkel. Jeg kunne godt lide Krups TR522341, men sund ... og det koster som et fly. Så jeg vil sandsynligvis dø uden en skiver. Og jeg vil, jeg har ingen styrke! Jeg får bare endnu en gang ikke pølsen fra køleskabet. Fordi, ja, jeg kan ikke lide at skære noget!
Anastasia
Citat: Nastasya

Jeg kiggede på Bosch MAS 4600 (foldes som en bog) i butikken og tvivlede på dens pålidelighed. En eller anden form for spinkel.

Jeg har sådan en BOSCH MAS4200 af år 4, hvis ikke mere spinkel IMHO kun i udseende, sker der ikke noget forfærdeligt med det, det fungerer for sig selv og fungerer.
nød
Nastasya denne BOSCH 4600 er kun tilsyneladende spinkel, men der er stadig det dyr i arbejdet, jeg har allerede skåret alt, hvad der er muligt, både blødt og hårdt. Jeg fandt et stykke glemt ost, en simpel kniv ville ikke skære, og Boshik klarede det på få sekunder, selvom ingen ville spise denne ost, gjorde jeg dette eksperiment
Tante Besya
Anastasia! Fjern det forrige indlæg !!! Jeg er ikke "fattig og ulykkelig", men "glad, men noget forarmet af omkostningerne ved denne enhed, ejeren af ​​Simens skiver"
Den sunde indretning viste sig imidlertid at være. på billedet ser det mere kompakt ud, jeg vil "klumpe" alt, hvad der kommer i hånden
Hæklet
Tante Basia, hvordan er det? Har du ikke klippet det endnu? Efter købet smadrede jeg alt, hvad der kom til hånden, skar endda gulerødder i små cirkler, selvom jeg ikke havde brug for dem (cirkler), og min mand sad overfor og spiste alt, pølse, ost, citron, brød, gulerødder osv. og så videre ... Åh, og han fik det den dag ...
Shurshun
Citat: Tante Besya

Jeg venter og venter på min skiver, men ingen vil sende den
Jeg søgte på hele Internettet, jeg kan ikke finde dem med levering via EMC-mail
Så jeg lever hele mit liv uden hunde... skiver
Jeg læste og lo, jeg forstår dig, der var ingen der kunne hjælpe, Besik
Kage
Tante Besechka! Tillykke med dit dyre køb !!!! Jeg vil give dig en "gave". Jeg afleverer det!
Skærer (skiver)

Hvis du vil gøre dette for dig selv, har du brug for:
1. Mellemstore kartofler.
2. Slicer.
3. Tandstikkere af træ.
4. Frituregryde eller skål kogende olie.

Skræl kartoflerne.
Skær på en skiver i de tyndeste mulige skiver.
Skyl skiverne under koldt rindende vand. at vaske overskydende stivelse af.
Tør skiverne på et håndklæde.
Kollaps, overlappende hinanden i en halv overlapning "rose", fastgør hvert trin med et tandstikker. I den færdige "rose" stikker normalt 4-5 tandstikkere ud.
Når det nødvendige antal roser er klar, skal du tænde frituregryden eller varme olien på komfuret.
Sæt roser i varm olie i bare et minut eller to.
Så snart de bliver "gyldne" - en støjproducent eller et net at fange. dræn overskydende olie og krydre med fint salt, mens det stadig er varmt.
De ser fantastiske ud på bordet, når de dekorerer salater. og i udsmykningen af ​​den vigtigste varme skål. det smager som chips, hvis du ikke havde nogen idé.
De, der ikke har en skiver, er dømt til at mislykkes på forhånd, fordi det næsten er umuligt at skære så tyndt med en kniv, og tykke skiver foldes ikke til en rose, de bryder.
Nå, hvad. kunne du lide ideen? Sæt "plus"!

P.S. Disse roser er systematisk lavet af min datter, så billedet er mit eget. Aubergineblade er også seje. I princippet kan alle grøntsager hakkes og steges. Og send en sådan grøntsagskurv med blomster. Besya, hvorfor er du følelsesløs af glæde?! Gå allerede, klip
Freken Bock
Kage, ja, ingen ord! Og fra kartoffel list! Jeg har en skiver, men jeg tror, ​​du også kan bruge Berner til at gøre det? Ingen? Han ligger tættere på mig ...
Kage
Freken Bock, i mejetærskeren prøvede jeg, men der er en lille "hals" (i det mindste i min) og en god størrelse kartofler passer ikke. Og fra små rosenblade vil de sandsynligvis være små og ikke så spektakulære.
Jeg glemte at meddele dig, at når roserne er kølet af, fjernes tandstikkerne og kastes. Roserne falder ikke sammen.
Tante Besya
BLIMEY !!!!!! Tak skal du have, Kage, for sådan en flok !!! Så snart jeg laver noget friturestegt, vil jeg helt sikkert prøve, og pludselig lykkes det !!!
I dag skar jeg både brød og rå røget kød .. Specielt glad var opskæringen af ​​brød - som en fabrikssnit !!!!
Fugleskræmsel
Ja, jeg skar også hele brødet lige og i en pose.
Hæklet
Piger, sig ikke, det er praktisk ikke det rigtige ord (jeg kan godt lide Fugleskræmsel Jeg gør) ...
Du giver hver bager brødskærer skiver !!!
Tante Besya
Citat: Fugleskræmsel

Den mest berømte af dem er Prosciutto di Parma, det vil sige Parma skinke. Dette er selvfølgelig en delikatesse, og vi spiser det ikke hver dag eller endda en måned. Før det næste nytår brugte vi og købte et stort stykke for første gang
Fugleskræmsel! Hvor lang er den? Og hvor opbevarer du det? Når jeg kommer til Petrozavodsk, ser jeg også på disse delikatesser, men jeg køber lidt, spiser og det er det. Jeg ville vide, hvad der kan gemmes, og hvordan og hvor - jeg vil købe mere, så der er nok fra tur til tur. Eller alle slags lækre oste er dyre, også spørgsmålet er6 kan de opbevares, hvor meget og hvor. Der er en fryser ... Jeg opbevarer revet parmesan der uden spørgsmål, men af ​​andre grunde: Jeg vil gnide et par containere og i fryseren, så hvis jeg bager noget, spilder jeg ikke tid på ost
Fugleskræmsel
Jeg køber parma skinke eller jamon i stykker af mellemstørrelse (kilo, to hundrede kilo), jeg skærer mængden, resten - i en vakuumbeholder i køleskabet. Løgn i to måneder. Du kan ikke lægge den i fryseren - det vil ødelægge delikatessen. Ost opbevares ikke i lang tid. Mindst åbnet (hvis det er pakket under vakuum). Du kan ikke tænke på noget lignende her ... Frysning af sådanne produkter er ikke tilfældet.
Nastasya
Ja, gå i det mindste ikke til dette forum .... Kun jeg besluttede, at jeg sandsynligvis ikke har brug for en udskæring (og ikke bruge dem for aktivt og vaske i lang tid), men her er det. Her er du .... Og hvad skal jeg gøre nu. Udad kan jeg ikke lide Bosch. Krups er pengene værd. Og der er ingen steder at sætte ... Jeg vil kvæle tudsen ...
PS Tante Besya , tillykke med dit køb! Fundet et eller andet sted. Hvordan miner du denne ting ?? Bekvemt ???
PPS Har der forresten nogen Krups-skiver?
Tante Besya
Citat: Nastasya


Fundet et eller andet sted. Hvordan miner du denne ting ?? Bekvemt ???
Ja, jeg fandt det .. det pludselig gik op for mig, at min revisor var i Skt. Petersborg på sessionen, så hun bragte det ..
Og vask er ikke sværere end en fødevareprocessor, eller endnu lettere, en kødkværn er tre gange sværere .. Kniven er dækket af et plastpanel, som kan fjernes med et enkelt klik, selve kniven drejer og fjernes og et overskæg .. Det er nok at tørre diaset med en klud. Selvom det var rent visuelt, efter at have skåret det rå røget kød, var kniven ren, og der var ikke noget indeni, men så bakterier ikke formere sig .... Jeg spekulerer på, hvor ofte skiver udskæres i supermarkeder ???

Piger, spørgsmålet opstod: hvordan man klipper pølsen ikke i cirkler, men i ovaler (når kniven er skråt til skæreplanet)? forståeligt nok. at det første snit skal laves med en almindelig kniv for at indstille retningen, og hvordan man holder produktet, kan jeg ikke finde ud af Så og så - en abe og briller
Anastasia
Citat: Tante Besya

Piger, spørgsmålet opstod: hvordan man klipper pølsen ikke i cirkler, men i ovaler (når kniven er skråt til skæreplanet)? forståeligt nok. at det første snit skal laves med en almindelig kniv for at indstille retningen, og hvordan man holder produktet, kan jeg ikke finde ud af Så og så - en abe og briller

Her skal du bare tilpasse dig. Først skar jeg uden holder, og så når der kun er en lille røv tilbage, så begynder jeg at holde denne røv med en skubber, så mine fingre ikke falder under kniven.
Anastasia
Citat: Nastasya

Ja, i det mindste skal du ikke gå til dette forum .... Kun jeg besluttede, at jeg sandsynligvis ikke har brug for en udskæring trods alt (og ikke bruge dem for aktivt og vaske i lang tid), men her er det.

Vask er slet ikke lang, hvis du bruger det råd, som jeg selv har læst og brugt i lang tid - efter at have skåret alt, der er velsmagende, skal du skære mindst et par flere skiver brød - det opsamler fedt fra skiveren. Og det er alt, efter at brødet er skåret, er det allerede let og let at vaske.
nød
Og jeg er meget tilfreds med udskæreren, jeg skærer alt, hvad der kommer i hånden. Hvad angår vask, er der slet ingen problemer, efter at have klippet tørrer jeg den af ​​med en fugtig klud, og under kniven og bag den rengør jeg den med en pensel (min mand købte specielt en lille)
Freken Bock
Citat: Tante Besya

Piger, spørgsmålet opstod: hvordan man klipper pølsen ikke i cirkler, men i ovaler (når kniven er skråt til skæreplanet)? forståeligt nok. at det første snit skal laves med en almindelig kniv for at indstille retningen, og hvordan man holder produktet, kan jeg ikke finde ud af Så og så - en abe og briller

Når skåret i cirkler, serveres pølsen vinkelret på skiven, og hvis den skæres i ovaler, så skråt i en spids vinkel. Du, tante Besya, fastgør dette ovale snit til disken tæt, det bliver straks klart.
Anastasia
Citat: Freken Bock

Når skåret i cirkler, serveres pølsen vinkelret på skiven, og hvis den skæres i ovaler, så skråt i en spids vinkel. Du, tante Besya, fastgør dette ovale snit til disken tæt, det bliver straks klart.

Det er klart, det er klart, kun her, for eksempel for mig, for eksempel vil en beskyttende skubber ikke skubbe pølsen i denne position, især den røget pølse - den glider bare ud og springer ud. Derfor skrev jeg, at så længe brødets længde tillader det, skal jeg holde det med mine hænder og lede det, og så snart det bliver lille, anvender jeg beskyttelsen.
Freken Bock
Og jeg kan kun skubbe brød med en skubber ... skub. Resten af ​​hånden, indtil den bliver helt skræmmende.
Shurshun
Og jeg er stadig en skubber, fordi jeg har ondt af poterne. Desuden har Berner fra en alder af 15 boret den, så den ikke kommer til at tænke på med en skubber. Hun blev hurtigt vant til skubberen, da hun gjorde det til en regel at bruge den.
Mødre
Og jeg har også sådan en ting. Boshik 4600. Meget glad. Når jeg nu køber en skinke eller skinke - skærer jeg den straks i en beholder - den ligger perfekt i køleskabet i nulzonen. Ost der. Jeg skar brødet i en pose. Siden hjemmelavet brød - så i de tre dage, vi spiser det - har det ikke tid til at blive gammel.

Generelt viste en praktisk ting sig at være
Tante Besya
Citat: Anastasia

Det er klart, det er klart, men for mig vil f.eks. Den beskyttende skubber ikke skubbe pølsen i denne position, især den røget pølse - den glider bare ud og springer ud. Derfor skrev jeg, at så længe brødets længde tillader det, skal jeg holde det med mine hænder og lede det, og så snart det bliver lille, anvender jeg beskyttelsen.
Det er det, jeg spurgte bare om dette: med en skubber i denne position fungerer det ikke, men medlidenhed med poterne, jeg har kun to af dem ...
nu skal du passe på containere, der er flade til skæring, ellers har jeg alt i skåle, det vil sige dybt. Nå, den ene ting trækker den anden
Hårnål
Tante Besya! Har du ikke brug for kartoffelroser tortyzhkin? Nå, så tager jeg dem for mig selv ... Forresten, ingen gav mig noget at købe en skiver ...

Jeg siger dig:
Hun skrællede kartofler, tog tre faste kartofler. Den ene viste sig at være rådnen indeni (den viste sig at være for meget. Jeg måtte begrænse mig til en):

Skærer (skiver)

Jeg skar det på en skiver (her viste det sig at være en besværlig. Tykkelsesregulatoren gled ud, og jeg skar løveandelen af ​​kartoflerne ikke så tyndt som på billedet. Men der var ingen steder at gå):

Skærer (skiver) Skærer (skiver)

Jeg lagde den i en gryde og skiftede vand flere gange (så stivelsen kom af). Hvordan stivelse forhindrer mig, ved jeg ikke. Jeg tror, ​​det kan give blå farve:

Skærer (skiver)

Jeg lagde det ud på et håndklæde og tørrede det:

Skærer (skiver)

Nå, så begyndte hun at skulpturere ... roser ... nej, jeg har noget andet. Hvis de var tynde, ville jeg folde deres blade med ni og vende kanterne væk. Men med en effektiv tykkelse på mere end fem skiver tilføjede det ikke, og alligevel brød det halvt:

Skærer (skiver)

Jeg klarede mig med 3-4 tandstikkere:

Skærer (skiver)

Dette handler om 1,5 kartofler. Hvis jeg skar det tyndt, ville det være dobbelt så meget:

Skærer (skiver)

Generelt var det nødvendigt at stege i en frituregryde. To minutter ... Hvis du klipper det rigtigt. Jeg havde cirka fem minutter på en blomst. Men ... Jeg startede allerede i kaffemaskinen, så jeg ville ikke trække mig tilbage:

Skærer (skiver)

Her i processen:

Skærer (skiver)

Og her er resultatet (bortset fra hvad husstanden prøvede). Det er selvfølgelig ikke så sejt som den unge Tortyzhka, men ... Dette er min første gang !!!
De små tænder kan ikke trækkes ud !!! Måske skulle de have været smurt med olie ...

Skærer (skiver)

Det smager som rent Moskva kartofler (hvor tanten med en barbara på hovedet er).
Afskedsord til dem, der følger denne vej:
1. Tag ikke mere end en kartoffel for første gang;
2. Kontroller antallet af tænder;
3. Kan ikke skære tyndt, start ikke;
4. Hvis du steger flere gange, skal du straks starte stegningen og ikke når alle roserne sidder fast.

Kage! Tak skal du have!!! Jeg gik for at sætte et plus !!!
Shurshun
Citat: Hårnål


De små tænder kan ikke trækkes ud !!! Måske skulle de have været smurt med olie ...
Jeg sætter dem i vegetabilsk olie, inden kartoflerne skæres, de bliver lidt våde og trækker bedre ud
Kage
Hårnål, Jeg kom for at se på din buket
Det er synd for dig at skære en kartoffel mere, men at være tynd og ikke gå i stykker?!
Det er bydende nødvendigt at skylle fra stivelse! Og ikke på grund af den "blå farve", men så bladene ikke klæber sammen under stegning, og så de får en sådan gylden farve.
Du var for doven til at pakke en ægte rose, og du fik nogle ruller ... Se nøje på billedet: først vil et blad vride sig til en rørknop. Derefter overlejres en anden på den og vikles rundt, den tredje ind i den anden, men med en overlapning ... Et helt andet princip om samling. derfor er der flere tandstikkere (praktisk taget for hvert blad!), og resultatet er bedre.
Alle. Jeg kritiserede (kærlig!). Vil have. så du bare får SUPER roser. godt, og hvis roserne er tilbageholdende med at vride, så kan du i det mindste hurtigt stege "Moskva kartoffel" med øl .... Jeg steger en hel skål fra tid til anden i en frituregryde. Meget hurtig. Tørret dild. Jeg drysser paprika ... Hvis du hælder det købte så meget ud af poserne, får du 600 rubler.
Konklusion: skiver + frituregryde + kartofler = reel besparelse! Og fordelen.
Hårnål gik for at sætte et plus for modet og originaliteten ved at tænke
Shurshun
Kage
Hvordan får du de små tænder ud af roserne? måske er der en anden måde ud over min (blødgør tandstikkere i olie)?
Tante Besya
Hårnål og Shurshunchik !!! Jeg ved ikke, hvor sandt det er, men det giver mening at prøve (hvorfor mister vi noget?) at tandstikkerne først skal gennemblødes i vand, de svulmer op. og derefter, under påvirkning af høj temperatur, tørrer olier eller ovnen ud og kommer frit ud af hullet, som oprindeligt var større, da det blev lavet af en hævet tandstikker
Hårnål, ven !!! Nå som altid er du foran resten af ​​verden !!! Du kan ikke holde trit med dig, og roserne er ret pæne og generelt til den første tur - fantastisk !!!!
Hårnål
Citat: Tortyzhka

Vil have. så du bare får SUPER roser.
Hvor skal de hen?

Og jeg snoede roser som dekorationer til et brød !!! Efter dette princip !!!

Men jeg var den første til at lave dem !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Shurshun! Jeg prøver at suge!
nød
I dag huggede jeg med min skiver 30 kg kål til gæring. Dette er noget Så praktisk, hurtigt og vigtigst af alt, kålen viser sig at være så tynd og lang Takket være min Boshik elsker jeg det
Hæklet
nød
Næsten omkring, i forgårs var jeg engageret i kålrivning, det er praktisk rædsel! Og hurtigt!
Freken Bock
Ja måske! Jeg gærede kål i forgårs, men jeg kunne ikke huske noget om skæremaskinen! Jeg har aldrig strimlet kål med det, jeg læste meget, jeg ville prøve
himichka
Og hvad, skal jeg købe en skiver nu? Min mand og Berner brugte kål i stedet for skiver i dag.

Nej, jeg vil have en opvaskemaskine !!!
marinal
Der er ikke dyre, for eksempel avrora-virksomheder, de påvirker ikke væsentligt muligheden for at købe en opvaskemaskine. Jeg vil bare købe det.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter