Almindelig vanilleis

[Anastasia]

Almindelig vanilleis

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Fedtfattig fløde	45 ml
Kraftig fløde	450 ml
Granuleret sukker (pulver)	150 g
Vaniljesukker	1 pose
Salt	1/8 tsk

Madlavningsmetode

• Så jeg stødte på en opskrift uden æg til madlavning, men fedtindholdet i cremen blev ikke specificeret, for at være tilfældig tilfældigt eller hvad?
  
• Kombiner alle ingredienser i en stor skål. Sukkeret skal være helt opløst. Hæld denne blanding i en ismaskine. Pisk og frys som anvist i instruktionerne til ismaskinen. Du får cirka 1,4 liter is.
  

Bemærk

Fundet en is fra Anastasia, der viser det sig i is direkte rå æg, bare pisket. Jeg tager det for mig selv!

[julifera]

julifera , ja, i isen fra Anastasia , æg er rå. Desuden forsøgte jeg at gøre det uden æg, så er smagen meget forskellig (selvfølgelig ikke på en velsmagende måde).
Der er ikke et eneste gram ægsmag. Men om kvaliteten af ​​æg - dette er allerede for sælgerne for dig ...

Med hensyn til madlavningsopskriften er dette den sædvanlige opskrift, og isen vil smage enkel (men ganske behagelig at starte med). Fedt og fedtfattig fløde - hvad betyder de? ... For is tager jeg hjemmelavet fløde og fortynder den med mælk 1: 1 - efter piskning opnås en tæt, blød masse. Og jeg gentager, vi kan lide det mere med ægget end uden det.

Du skal være forsigtig med sukker, ellers kan det være for sødt.

Aha! Jeg glemte at sige, at du skal være sikker på at slå, indtil sukkeret opløses, ellers opløses ikke sukkeret i ismaskinen.

Aha! Jeg glemte at sige, at du skal være sikker på at slå, indtil sukkeret opløses, ellers opløses ikke sukkeret i ismaskinen.

det er derfor, de laver det .. og for ikke at lave mad kan du tage pulver eller kondenseret mælk.