Chokoladeis med fløde

Kategori: Mejeri og æg retter
Chokoladeis med fløde

ingredienser

Mælk 350 g
Alkaliseret kakao 20 g
Hjemmelavet fløde 250 g
Æg 3 stk
Sukker 8 Art. l.
Vanillin

Madlavningsmetode

  • Galinka Malinkaved isen Anastasia absolut ingen ægsmag.
  • Men jeg lavede chokoladeis baseret på denne opskrift (farven på billedet er ikke så mørk)
  • Det viste sig at være chokolade-chokolade med en bitter eftersmag fra kakao.
  • 1. Brygget kakao fra 100 gr. mælk og 20 gr. alkalyse. kakao og vanilje. Er afkølet.
  • 2. Pisk 3 egern.
  • 3.250 gr. hjemmelavet fløde + 250 gr. slå mælk med en mixer, tilsæt derefter 8 spsk. l. sukker, derefter 3 æggeblommer og kakao. Piskede alt sammen.
  • 4. Rør punkterne 2 og 3 med en ske. Hæld halvdelen af ​​massen i ismaskinen.
  • Efter frysning spiste vi denne is. I mellemtiden spredte isfremstilleren anden halvdel af massen, som jeg derefter frøs.

Bemærk

Galinka-Malinka Billeder

Lignende opskrifter


Galinka-Malinka
QweenNå, bare en enorm stor tak medbragt. Din chokoladeis er SUPER! (I fravær af 250 gr. Hjemmelavet fløde + 250 gr. Mælk måtte ændres til 500 gr. 10% fløde "Til helbredet." Smagen af ​​denne is er nøjagtig som den is, som vi sælger på Lviv isfabrik "Kashtan", kun uden chokoladeglasur. den første del havde knap nok tid til at tage et billede, fordi de allerede sprængte med lysets hastighed. Det var nødvendigt at se deres ansigter, da de spiste. Undskyld for billedet, det var om aftenen kl. 23:00 og af en eller anden grund er farven ikke kaffe på billedet
Chokoladeis med fløde
Tashi , Qween Du ved, den anden cyklus kommer ret godt ud. Så det så ud efter 30 minutter. Den anden del lægges straks efter den første. Det frøs i fryseren, der var ingen isstykker, om morgenen var der en cohe med is
Chokoladeis med fløde
Ved dine anvisninger brugte jeg en silikonspatel, men den var dårlig (den er for blød) til at fjerne resterne fra væggene, men skeen fra tegneserien kom bedre op.
Gravhund, hvilken slags ozeno til shaman i dag?
Svetik_
Og spatlen fra multi skraber ikke spanden ???
Galinka-Malinka
Svetik_ Jeg ved det ikke ... men hvis teflonen i tegneserien ikke ridser, tror jeg, at aluminium ikke ridser
Qween
Galinka Malinka, Jeg er glad for, at du kunne lide min is! For dit helbred!
Jeg kunne også godt lide det - bare "Kashtan". Og jeg tænker, tænk, hvilken slags is det minder mig om. Og du navngav straks.
En multiske er fint, synes jeg. Jeg kan ikke lide silikonspatlen, den er ikke hård nok. Bedre alligevel med en træspatel eller ske.
Fra billedet er det i princippet klart, at din ismaskine normalt klarer den anden cyklus. Så dine muligheder udvides.

Hvis du skulpter is med frugt, skal du huske på, at det er bedre at vride dem med en blender, ellers fryser frugtstykkerne i en sten. Og isen smelter allerede, men de er endnu ikke.

Lavede du ikke yoghurt? Meget velsmagende yoghurt, fløde, æg, helst zest (hvis du kan lide) og meget velsmagende tyk abrikosmarmelade (godt eller hvad du vil).

Og om sommeren er der allerede meget frugt, det sker endda mere end is.
Fugleskræmsel, Jeg er så zhadobin, at når jeg læser om 7 æggeblommer i isopskriften, forstår jeg, at jeg ikke vil tilberede den. Og hvor kan jeg så vedhæfte 7 proteiner. Spiste allerede alt protein ...

Galinka-Malinka
Qween Nej, jeg lavede kun is og chokolade.Men jeg spiste den sidste yoghurt i dag, og jeg har ingen gode syltetøj. Og jeg kan ikke vente på bærene

Svetik_ https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0 her beskrev pigerne 637 i detaljer. Jeg kommer hjem og tjekker skålen, hvis jeg skriver noget. Og 638-modellen, her er det skrevet en ydeevne på 0,8 kg
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59179.0
Galinka-Malinka
Chokoladeis med fløde
Qween igen kommer jeg til dig med min ukrainske Dyakuyu Nå, jeg elsker din is .. Jeg har allerede gjort det 4 gange
Lyi
Qweentak for opskriften. Lækker!!!
Jeg kunne godt lide det endnu mere end fløde + mælk + ren chokolade.
Jeg har hele lydstyrken til at passe ind i en ismaskine, så jeg forstod ikke, hvorfor du delte alt i en halv portion. Eller ville du virkelig begynde at smage hurtigt?
Her er min is, et billede lige i ismaskinen.
🔗
Piger, hvor længe fryser du skålene i fryseren? Noget, min Kenwood Bowl begyndte at fryse langsomt. Jeg trak den ud af fryseren og smed den på gulvet, nu har jeg ikke nok dage til normal frysning. Sandsynligvis noget ondt.
Men for Mullinex-skålen er en dag nok.
mælkebøtte
undskyld mørket ... men hvad er kakao-alkalyse?
matroskin_kot
Denne kakao er alkaliseret speciel. forarbejdet, producerer den en mørkere farve og chokoladesmag. Jeg tager sådan kakao fra firmaer, der sælger konfektureråvarer.
mælkebøtte
mælkebøtte
det er lige nu modent til at lave denne is. Har lidt et plustegn. Jeg tog regelmæssig kakao. Masserne viste sig at være for meget, også opdelt i 2 portioner. I det andet tilføjede jeg 100 gram naturlig friskbrygget kaffe.
AILIN
Qween Tak for opskriften! : rose: I går købte jeg hjemmelavet fløde og lavede din is, men i stedet for kakao smeltede jeg 0,5 bar 72% mørk chokolade. Det viste sig super chokolade !!! Lækker

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter