Cremet citronis

Cremet citronis

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Citron	2 stk
Sukker	smag
Fløde	450 ml
Vagtelæg	valgfri

Madlavningsmetode

• Jeg lavede citron! Men for en amatør - mine venner kunne godt lide det meget, men min mand så, at surheden ikke passede - det var meget surt, selvom sukkeret var normalt.
  
• Jeg gjorde: saft fra 2 citroner + sukker = kogt sirup, afkølet det + 450 ml fløde, piskede alt til en ismaskine. (Du kunne slå endnu 4-5 vagteleæg, men så var det ikke tilgængeligt).
  
• Det er sejt at tilføje en sådan is med en kugle til en anden - kontrasten er interessant - her er den sød og sød og straks nøgternt sur!
  

Bemærk

Ja til helbredet!
Og her ser jeg: ingen lavede citron? Jeg har det næste i køen, men jeg har ikke fundet ud af, hvordan. Måske lave en sirup af juice og stykker af huden?

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA
Super! Så jeg ville bare have surt. Sammen med chokolade skal der være en funky duet! Jeg var bange for, at cremen ville krølle sig op, men da jeg allerede har haft en positiv oplevelse, tager jeg en citron! Men jeg vil helt sikkert lave hudstykker: så det er smukt