Melonis med yoghurt

Melonis med yoghurt
Kategori: Mejeri- og ægretter
ingredienser
Creme 33% Prostokvashino 200 ml
Hjemmelavet yoghurt 2 krukker
Melon 1/4 lille
Sukker sirup
Madlavningsmetode

200 ml kærnemælkecreme (33%) + 2 dåser hjemmelavet yoghurt + en fjerdedel af en lille melon + sukkersirup (150/150, kog 45 minutter). Jeg er doven, jeg pisker alt på én gang i en skål (hvor jeg koger sukker sirup). det første led - jeg gav ismaskinen lidt tid til fryseren! Jeg var nødt til at skubbe den ind om aftenen, og jeg kun om morgenen (jeg ville virkelig have, at den skulle tørre op natten over, ja, efter mit første eksperiment). om aftenen lavede jeg melonis generelt. det var naturligvis blødt, men om morgenen kan man sige stod op med en stav! og det virkede som om der var fløde, men stadig frøs det hårdt, men smagen er ret dårlig, man kan tydeligt høre melonen. et minus, som jeg ikke kunne lide i min barndom - efter at have spist denne is er der en "cremet blomst" på ganen.

[fugaska]

fugaska , hvis du ikke pisker fløden separat, så er det meget muligt at komme af med en lavere procentdel, og med procentdelen vil den "cremede blomst" forsvinde. Det kommer fra skåret tung fløde, når smørret flager af. Du har det også rundt i lang tid, på 4 minutter er det som om der vises olie. Er det på ismaskinens vægge, sandsynligvis i slutningen af ​​blandingen?

Og jeg lavede en tesorbet ifølge Praskovye-Shuska, men jeg turde bare ikke tilføje citron til te med fløde. For mig, en elsker af te med mælk, viste det sig meget velsmagende. Men jeg vil vide det. shuska, Olya, når du udskifter en del af vandet i en opskrift med fløde, tilføjer du også citronsaft? I dag laver jeg mad i henhold til Praskovya og venter på dit svar.

min fløde er ikke brudt, og der er ikke noget smør tilbage i ismaskinen ... Jeg synder udelukkende på for lidt melon, fordi der ikke er sådan en plak med bær! og også min mor lugte smagen af ​​denne creme og siger, at hun ikke kan lide det. hvis det ikke var for kunstig creme, ville hun have været glad for at skulle eksperimentere med den "kortvarige" creme, der og procentdelen er meget lavere
Jeg tænker på hjemmelavet fløde, men de er meget fede, selvom de er fortyndet med mælk ...
piger, hvem fortæller dig, hvornår jeg holder op med at lave is? Jeg har lidt plads i fryseren, is ophobes, og familien har endnu ikke indset, at det er muligt at kigge ind i fryseren og grave noget velsmagende op - jeg "pakker" den i creme fraiche, det viser sig, at den er portioneret!

Jeg ville virkelig have, at det skulle tørre op natten over, ja, efter mit første eksperiment).

Hvorfor? Er der et håndklæde eller ej?

Sveta, når du omfavner dig selv, så stopper du!

gjort sjov!
der er et håndklæde, men spanden var meget frossen, vandet blev straks sat på is. så jeg besluttede at tørre den om natten, men i går gentog jeg ikke denne utilgivelige fejl, jeg fyldte den ind i fryseren "som en rulle", tørrede det med et håndklæde (!!!) så meget som muligt!
og til spørgsmålet "når du spiser dig selv" - hvornår? Jeg elsker popsicles, og at dømme efter antallet af frosne bær, eksperimenterer jeg ikke snart !!! og vi har endnu ikke nået den is, som mine børn kan lide (og vil få lov til) !!!
generelt forsvandt jeg ...

Jeg sympatiserer, Svetik!