Rfis (orientalsk sødme)

Kategori: Konfekture
Rfis (orientalsk sødme)

ingredienser

hvedemel 1 glas
datoer 20 stk.
smør 50 g

Madlavningsmetode

  • Steg melet indtil det er gyldentbrunt. Fjern frø fra dadler, opvarm dem i mikrobølgeovnen eller i samme stegepande sammen med mel, når det allerede er gyldent. Dernæst skal melet med dadler bringes til en ensartet konsistens, dette kan gøres med en blender, og blandingen ser sådan ud:

  • 🔗

  • Mens massen ikke er afkølet, blandes smørret nu i stykker og gradvist opnår du en hård sej. Denne dej kan nedbrydes i forme, eller du kan simpelthen opbevare den i køleskabet i køleskabet i ca. 2 uger i form af en flad kage.

Skålen er designet til

4-6 portioner

Tid til forberedelse:

15-20 minutter

Nationalt køkken

tunesisk

Bemærk

Jeg kan virkelig godt lide denne dessert - på trods af tilstedeværelsen af ​​datoer er den ikke sød, og selv følelsen af ​​dadlerne selv mærkes næsten ikke. Smagen er ret nøddeagtig, "halva". Og alligevel - af en eller anden grund anbefaler forfatteren at bruge IKKE premium mel. Jeg brugte det i halvdelen - VS og ZZ (premium og fuldkorn).
Denne opskrift blev vedtaget fra hendes arabiske venner og bragt til os af Elena Kemarskaya, for hvilken mange tak til hende!

Vladislav
dopleta, opskriften er bare et eventyr, sig mig, har du en stavblender? Jeg har en stationær, jeg er bange for, at jeg ikke tør, som den skal.
dopleta
Citat: Vladislava

dopleta, opskriften er bare et eventyr, sig mig, har du en stavblender? Jeg har en stationær, jeg er bange for, at jeg ikke tør, som den skal.
Nej, nej, det er stille med en skål.
sigøjner
MEGET INTERESSANT opskrift. Jeg bliver nødt til at prøve dette
Omela
dopleta , store !!! Og jeg vil prøve !!! Gå til datoer !!!
dopleta
Bare husk - du er nødt til at blande olien med dine hænder! I en blender fungerer en hård plastdej ikke, den bryder massen i krummer.
Omela
Groft sagt så !!!
dopleta
Citat: Omela

Groft sagt så !!!

Nej, jeg har travlt med at advare dig.
Tiga
dopletatak for opskriften! Børnene og jeg kunne virkelig godt lide det, det ligner sorbet, næste gang prøver jeg at lave det med nødder :)
dopleta
Til dit helbred og dine børn!
sigøjner
Piger, hvordan kan du fremstille sherbet, smørblomst, frugtsukker osv. Som fra et sovjetisk bageri?
B.T.I.
Sådan laver du en koshalva: 🔗
sigøjner
BTI, tak! Jeg købte og spiste dette også
by-kemelena
Larissa, jeg anbefalede IKKE premiummel, fordi denne version af Den Russiske Føderation er tilpasset vores russiske produkter. I originalen bruger de semulje, og der er n-th antal semuljearter og kun hårde sorter, hvilket næsten ikke er muligt at finde her =) Jeg sendte originalen af ​​det russiske kontor på min blog =)
dopleta
Mange tak igen, Elena! Og velkommen til vores forum!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter