Stew i græskar

Stew i græskar

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Græskar	1 mellemstørrelse
Kød	1 kg
løg	2 stk
gulerod	1 stk
paprika rød	3 stk
en tomat	3-5 stk (afhængig af størrelse)
ris	1/2 kop
svampe	ca. 300 gr.

Madlavningsmetode

• Jeg så på formen af ​​flere Ariants sådan et fyldt græskar. Jeg vil dele min helt efterårsversion. En fremragende skål, når du har brug for at fodre en masse gæster, men der er ikke meget tid.
  
• 
  
• Skær låget af græskaret, hul papirmassen ud. Jeg gned det hele på et groft rivejern og delte det i tre dele: en gik til brød, den anden til grød, den tredje tilbage til gryderet.
  
• 
  
• Jeg skar løgene, gned gulerødderne, kødet (jeg havde kylling, jeg plejede at gøre det med svinekød, jeg synes, at alt kød, pølser osv. Er passende). Stewed i en dyb stegepande, tilsat tomater, peber, svampe, salt, peber, krydderier. Sidst men ikke mindst revet græskar. Når den var klar, blandet med kogt ris. Jeg fyldte det i et græskar, satte græskar i ovnen ved 180 grader i cirka 40 minutter. Alle.
  
• 
  
• Bekvemt kan gryderet koges dagen før og bare sætte græskar i ovnen, før gæsterne ankommer. Jeg tror gryderet kan være hvad som helst.
  

Skålen er designet til

12-14 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer (ca.)

Bemærk

Det vigtigste i denne skål er at skjule for gæsterne, hvor let det er at tilberede.