Kylling, aubergine, ost ...

[lækker, aromatisk, vegetabilsk rig med en osteskorpe, vi kunne virkelig godt lide det! Prøv det også !!!]

Kylling, aubergine, ost ...

Kategori: Kødretter

Køkken: græsk

ingredienser
kyllingelår (del hvert lår i 3 dele)	1 kg
ægplanter (skåret i længden 0,5 cm tykke)	900 gr.
tomater (skræl og rist)	500 gr.
hvidløg	3-4 tænder
stor løg (rist på et groft rivejern)	1
rød peber skåret i tynde ringe	2
olivenolie	100 ml.
persille	2 spsk. l.
Gouda-ost skåret i tynde skiver	100 g
salt. peber efter smag

Madlavningsmetode

• steg kyllingestykkerne over høj varme, indtil de er gyldenbrune, læg dem i en ovnfast form.
• klæd ægplanterne på et bageplade, der er dækket af bagepapir, fedt med olie ovenpå og bages, indtil de er bløde i ovnen, lad dem afkøle lidt og rulle til ruller og læg dem i en ovnfast form mellem kyllingestykkerne.
• i en gryde, hvor kyllingen blev stegt. gryderet løg og hvidløg i 2-3 minutter, tilsæt tomater og krydderier og lad dem simre over medium varme i 10 minutter, tilsæt persille.
• hæld kylling og aubergine med færdiglavet sauce, læg peberfrugter og tomater på toppen, dæk formen med folie, læg den opvarmet til 190-200^om
• Fra ovnen i 20 min.
• fjern folien og bages i 15-20 minutter.
• klæd den færdige skål med osteskiver og bag den til den er gyldenbrun.

Madlavningstid:

75

Bemærk

lækker, aromatisk, vegetabilsk rig med en osteskorpe, vi kunne virkelig godt lide det! Prøv det også !!!

Kun jeg satte ægplanter i "dusinvis" i krukker, og her er det! Hvad ville ægplanter med kylling og ost?! Vi vil helt sikkert prøve!

Natasha! Sjov igen? !!! Jeg har ikke bagt en kage endnu ...
Generelt, mange tak for opskriften. Bare i dag kiggede jeg på auberginehaven og tænkte - ja, hvor er du prete vokse op? Hvilket aubergineår for mig, de vokser og vokser. Jeg ved ikke, hvordan man ellers skal tilberede dem, men her er bare sådan en vidunderlig opskrift

Smuk ... lækker ...

Hvilket aubergineår for mig, de vokser og vokser. Jeg ved ikke, hvordan man ellers skal tilberede dem

Der er aldrig mange ægplanter - for at få det for eksempel et par krukker kaviar, har du brug for en pose blå, ikke mindre

Der er aldrig mange ægplanter - for at få det for eksempel et par krukker kaviar, har du brug for en pose blå, ikke mindre

Jeg har allerede rullet 50 700 gram krukker med aubergine kaviar alene, og de vokser fortsat ... vokser ...

[kubanochka]

kubanochka, undskyld

tak alle sammen for dine venlige ord! lav mad og nyd !!!