Kylling med ananas (salat) - variationer på et tema

Kylling med ananas (salat) - variationer på et tema

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kyllingefilet	1 stk
Sød rød peber	1 stk
Medium agurk	1 stk
Hermetisk ananas	200gr
Oliven	100gr
Karry	0,25-0,5 tsk
Olivenolie
Vineddike eller citronsaft
Malet sort peber, salt

Madlavningsmetode

• Skær peber og dåse ananas i terninger.
  
• Riv agurken på et groft rivejern (du kan bruge en berner).
  
• Skær oliven, hvis den er stor, i halvdelen. Små kan sættes hele.
  
• Skær kyllingen i små stykker, drys salt og karry og steg i forvarmet olivenolie til den er crusty. Kyllingen skal se sådan ud:
  
• 
  
• Til dressing, bland eddike eller citronsaft med olivenolie og peber.
  

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Dette er en af ​​mine yndlingssalater. Det viser sig at være en slags smagskontrast. Hovednoterne er krydret sprød kylling, sød ananas og salte oliven. Paprika og agurk skaber en neutral saftig baggrund.
Denne salat skal spises frisk. Hvis han står natten over, bliver alle produkterne mættet med hinanden, og den pikante kontrast forsvinder

En opskrift fra deli-skolen.

Jeg elsker denne skål. Jeg prøvede det for første gang i Kina med forsigtighed, kylling og ananas var ikke kompatible for mig. Og nu er de kompatible til begge kinder.

Men jeg har allerede prøvet salater med kylling og ananas i hovedrollerne. Men de var alle sammen med en slags æg / nødder / mayonnaise. Det vil sige, både smag og tekstur var ret delikat. Men denne opskrift er helt anderledes. Bare en regnbue af smag! Derfor har det været i mit kulinariske aktiv i et år nu og efterlader ikke ligeglade nogen, der har prøvet det.

Tak for salaten. Usædvanlig smag, ny for os, behagelig, ikke tilstoppet. Alt blev gjort efter opskriften med citronsaft (jeg kan virkelig godt lide denne dressing i salater - citron med vegetabilsk olie). Gæsterne kunne også lide det, værdsatte nyheden

Kyllingen blev bagt med ingefær, ganske varm. Denne skarphed var meget lyst fastlagt på grøntsagernes friskhed og blev skygget af oliven.
Alle kunne lide salaten. Jeg tager dem til hyppige. Tak skal du have!

[Ru]

Ru, God eftermiddag! Tak for denne vidunderlige salat. Vi lagerførte dåse ananas her på Euroopt for aktier. Jeg gik på udkig efter salatopskrifter og stødte på din, og så var der kyllingebryst i køleskabet og alt andet ... Generelt havde vi en dejlig middag. Jeg trækker salaten til min notesbog - den er meget velsmagende !!! Meget tilfredsstillende, selv min yngste formåede at holde alt nede og bad om mere! Og det betyder meget!