Courgette kaviar uden sterilisering

Sig mig, pzhl, kan du opbevare det i kulde eller ved stuetemperatur?

Sig mig, pzhl, kan du opbevare det i kulde eller ved stuetemperatur?

Denne kaviar opbevares hos nogen. temperatur. Det er vigtigt at følge alle reglerne for sterilisering: Vaskede og steriliserede krukker og låg, læg dem i kog og forsegl dem, pakk dem, indtil de køler af.
Opskriften kontrolleres.

En interessant og enkel opskrift, jeg bliver nødt til at prøve den, mens jeg bogmærker.
Spørgsmål: hvordan er det endnu smagere om vinteren? Hvem klarede det.

Hvilken god opskrift! Tak skal du have! På lørdag går jeg på markedet for at oplagre og købe courgette, nu er de modne, søde, ikke som i juni - kun vand. Jeg lover at komme med en rapport.

Hvilken god opskrift! Tak skal du have! På lørdag går jeg på markedet for at oplagre og købe courgette, nu er de modne, søde, ikke som i juni - kun vand. Jeg lover at komme med en rapport.

Ilona, ​​jeg venter!

[Elenka]

Elenka, mindre end et halvt år er gået, og jeg er en morbær med en rapport! At sige, at kaviar er lækker, er at sige intet! Hun er et mesterværk! Fra hvad jeg gjorde eller fra en anden, var hun den mest succesrige og vigtigst af alt ikke forvirrende. Output 4 liter og en lille fatning. Tak, Yelenka, jeg troede ikke, jeg gættede ikke, men jeg rullede bare kaviar.

[Nikusya]

Nikusya, wow, hvor godt! Lige glad!
Det er rart, at kaviaren er efter din smag.
Tak for din tilbagemelding!

[Elenka]

Elenka, Yelenochka, det er mig igen! Lena, hvad jeg skrev dernede, gang med 16. Så prøvede jeg det (kaviar) så snart jeg kogte det, og i går åbnede jeg en krukke ... Lugten er ligesom at kaviar, smagen er meget tæt! Næsten nostalgisk! Tak for opskriften igen!

Ilona, ​​godt helbred! Jeg er enig i, at kaviar er meget let at tilberede og lækker. Hvor meget jeg ikke lavede mad på forskellige måder, og det viste sig ikke altid, hvad jeg ønskede. Og her kontrolleres alt, og resultatet er fremragende!
Tak for din tilbagemelding!

to hoveder hvidløg - en dræber kan jeg tilføjede to fedter, og det syntes mig meget.

to hoveder hvidløg - en dræber kan jeg tilføjede to fedter, og det syntes mig meget.

I opskriften er proportionerne for 3 kg courgette. 2 fedter til dette beløb glider igennem, og du vil ikke bemærke det.

I opskriften er proportionerne for 3 kg courgette. 2 fedter for dette beløb glider igennem, og du vil ikke bemærke det.

Hvorfor ødelægge smagen af ​​et naturprodukt?

Jeg fortæller dig en hemmelighed - jeg lægger den slet ikke i.

Hvorfor ødelægge smagen af ​​et naturligt produkt?

Et svagt punkt ...
Det viser sig, at hvidløg ikke er naturligt, men løg?! De får det også, kan forkæles, jeg formoder, at dette er en courgette.
Jeg kan ikke se nogen mening i at bringe mængden af ​​krydderier og krydderier til diskussion.
Jeg skrev i opskriften, som jeg selv gjorde, med 1-2 hoveder i opskriften. Hovederne er forskellige, og smagen er forskellig for alle, så alle bestemmer selv dette mål. Mængden eller fraværet af hvidløg påvirker ikke specielt produktets egenskaber. Jeg vil gerne bemærke, at produktionen af ​​kaviar er ca. 5 liter.
Lækre alle sammen!

[Elena]

Elena, så jeg mente, at krydderierne kan tilpasses din smag. Kaviaren er stadig meget velsmagende.

[Taia]

Taia, Tamara, tak! Jeg forstod dig straks.

Nå FSE, Lenusk! Ønsk mig lykke, gik for at skulpturere.
Sandt nok skal jeg lave mad til hele etnovirksomheden i Shtebe, og jeg aner ikke hvilken tilstand jeg skal tænde for og hvor længe, ​​men ... hvornår stoppede det mig!

Hør, ja, intet for dig selv! Jeg blev fristet af min kaviar! : girl_claping: Og hun sagde, at du ikke høster noget. Eller er det bare et forsøg?
Jeg kom sent, jeg har allerede forberedt Mabut ... Og du kan ikke sige nogen afskedsord ...
Lenok, hvordan går eksperimentet?

Og jeg kom kun til hende om aftenen, Lenus. Mens alle sager er blevet omgjort ...
Jeg vil virkelig ikke danse det. Jeg lægger det bare i containere og lægger det i fryseren - det er meget praktisk at fryse i små portioner.
Jeg har det snart klar. Jeg vil afmelde mig resultaterne.

Hør, ja, intet for dig selv! Jeg blev fristet af min kaviar!

Hvorfor ikke blive fristet? Du har det, som jeg kan lide det - ikke grød, men i små stykker (godt, jeg kan ikke lide homogen, sådan skyder).
Så snart jeg så din kaviar, faldt jeg næsten sammen - jeg ville have den samme, det viste sig at være meget attraktivt for dig.

Len, jeg holder næverne! Tak for de venlige ord!
Kaviar er velsmagende, ikke forvirrende. Det er en skam, at de ikke fik kontakt tidligere.
Jeg vil foreslå at tilføje gulerødder.
Denne kaviar fremstilles uden sterilisering, uden gulerødder. Det menes, at det kan fermentere og knække dåser. Generelt er squashkaviar lunefuld i denne henseende ...
Og din kaviar i fryseren er ikke skræmmende. Sikke en god fryseridee! Der er næsten ikke plads i minen, men der er plads til en lille gryde. Jeg laver lidt mad til mad og fryser også. Tak for ideen!

Jeg vil foreslå at tilføje gulerødder.

Jeg tilføjede ... Jeg troede, du bliver en sværd ... og lidt grønt for farveskemaet ...
Smukt viste sig! Og zaaah!
Her tog jeg et billede af det, da jeg lige kastede hvidløg med urter:


Shteba låses op, jeg prøver ...

Len, wow, hvor smuk! : bravo: Jeg følte bare hendes duft!
Koldt, det bliver smagere, men også varmt, yum-yum.
Det er så godt, at gulerødderne er tilføjet! Lige en slags telepati!
Jeg sover ikke her, jeg er også på vagt hos dit personale.

Hvad er du? Virkelig, du venter, eller hvad?
Nå så gik jeg for at prøve ...

Næsten,
Jeg ser Master Chef-showet, og for at det overhovedet ikke skulle være kedeligt, strøg jeg lidt og kiggede ind i tabletten, hvordan kunne der være kaviar ...

Åh, hvor lækker, yoshkin-kat! 🔗
Varm, infektion, brændte hele min mund.
Lenus, fantastisk kaviar viste sig, bare fantastisk!
Jeg tager det ikke engang til bogmærker, jeg omskriver det straks i min bog.
Efter min smag er alt i moderation, jeg har ikke tilføjet eller trukket noget - alt fungerede lige rigtigt!
Lenuska, tak, min kære for en så enkel og lækker opskrift! Giv drengen!

Karoch, hvis nogen har brug for det ... Jeg lavede mad, som jeg allerede nævnte, i Shteba: Grøntsagstilstand viste sig at være for kvikk, jeg troede, den ville løbe væk, så jeg skiftede til grød, tryk 0,7 - 30 minutter. Derefter tilføjede jeg det, der skulle tilføjes, og satte det igen på grød i 5 minutter. Alle! Super duper viste sig!
Ja, og jeg havde 2 kilo courgette, 3 store løg. Alt andet - i henhold til antallet af courgetter. Jeg synes, det er ikke værd at stikke en større mængde i gryden, mit låg er allerede lidt sprøjtet, men generelt er jeg bange for, at det løber væk. Det viste sig lidt mere end 3 liter.
Nå, det er det, rapporterede jeg, jeg går og spiser det, det er allerede koldt der, og det lugter indbydende for hele lejligheden.
Lenuskin, tak igen!

Helen, jeg er så glad! Det er dejligt, at forventningerne blev opfyldt! God appetit!


Sørg for, at din oplevelse med trykkogeren vil gå til folket! Godt gået for ikke at være bange.

Pasiiiba.

Så jeg ville have sådan en kaviar og så med kogte kartofler .... eh ..
Og lige nu, ikke i morgen.

[Elenka]

Elenka, Elena, tog til bogmærker. Indtil courgetten løber tør, skal du gøre
Det er alt sammen Elena Tim, kaviar, kaviar ... Jeg blev tiltrukket af at se med det samme, og efter sådanne entusiastiske anmeldelser ville jeg meget gerne, jeg elsker kaviar ... Men vi har problemer med tomatpuré. Chumak var væk, og resten med konserveringsmidler Sælg italienske skårne tomater i deres egen juice. Jeg tror måske prøve dette

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, giv mig et glas kaviar !! Hvilken skønhed!
Elenkatak for opskriften: ellers er jeg alt synlig, men efter øje! Jeg vil helt sikkert tilberede det!

[Elenka]

Elenka, Elena, tog til bogmærker. Indtil courgetten løber tør, skal du gøre
Det er alt sammen Elena Tim, kaviar, kaviar ... Jeg blev tiltrukket af at se med det samme, og efter sådanne entusiastiske anmeldelser ville jeg meget gerne elske kaviar ...Kun her har vi problemer med tomatpuré. Chumak var væk, og resten med konserveringsmidler. Sælg italienske skårne tomater i deres egen juice. Jeg tror måske prøve dette

Lena, der kan være et volumen. pasta uden konserveringsmidler? Jeg ved ikke rigtig, hvad smagen og resultatet bliver med dåse tomater.

Elenkatak for opskriften: ellers er jeg alt synlig, men efter øje! Jeg vil helt sikkert tilberede det!

Olya, tak! Kog, jeg håber det smager godt for dig!

[Elenka]

Elenkatak !!!


Hun lavede det i en bestand, revet courgette på en moulinex.

Koldt, det smager bedre

I dag er det sandt, det er blevet endnu smagere, bare fantastisk. Mand rost, beordret til at formidle endnu en tak. Jeg giver det videre!
Og Manka kunne virkelig godt lide det, men denne hund vil ikke rose det for ingenting!

Lenusik, giv mig et glas kaviar !!

Fuck to!
Tak, Olchik!

[Lerele]

Lerele, godt helbred! Tak for billedet!

Len, det er dejligt, at min mand og Masha var tilfredse. Triple behagelig. Din egen kaviar er altid sundere og smagere end kaviar i butikken.

Din egen kaviar er altid sundere og smagere end kaviar i butikken.

Ja, dette er ikke engang i nogen sammenligning! Og det lugter ikke tæt på butikken, gudskelov!
N-onkel ... Hvem skulle fryse der? Ha! Ja, hun vil aldrig leve op til fryseren! Vi sprængte det næsten med slev.
Med en frisk fluffy brød ... um ...
Mens jeg skrev, irriterede jeg mig selv, jeg går og spiser igen ...

Lena, der kan være et volumen. pasta uden konserveringsmidler? Jeg ved ikke rigtig, hvad smagen og resultatet bliver med dåse tomater.

Problemet er, at jeg bare ikke kan finde en god tomatpuré. Det er en tragedie! Chumaka gemte det på en eller anden måde (jeg fandt det bare ét sted), men det er allerede forbi. Og så synes der at være et valg, men alt i alt er der et konserveringsmiddel, derefter to på én gang ... for pålidelighed

Og nu laver jeg også mosede og hakkede tomater italienske, og jeg har lavet borsch med tomatjuice i lang tid. Med tomater skal du bare mørkne lidt længere, så massen fordamper.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, så jeg tror det. Selvfølgelig smager de mindre koncentreret end tomatpuré, men de er bedre end konserveringsmidler.

Jeg har heller ikke længere en dåse
Og vi kan ikke lide courgettekaviar, jeg gjorde noget for mig selv og kun 1 kg courgette, jeg ville have det med kartofler, MEN !! det ser ud til, at han ikke vil leve for at se kartofler
Og jeg får resterne

[Lerele]

Og vi kan ikke lide squashkaviar, jeg gjorde det for mig selv

Lerele, er det så fyldt ??? Min mand kan heller ikke lide det (som han siger), og jeg planlagde kun at gøre det for mig selv. Men det viser sig, det viser sig så velsmagende, at det også kan forbinde?! Så har du at gøre med denne beregning ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, selv som fyldt, troede aldrig, at nogle ville spise at spise courgette, det viste sig meget velsmagende !!!

Whoa! Så er du nødt til at skjule en krukke eller to for dig selv et eller andet sted.

[Elenka]

Elenka, Elena, Jeg lavede kaviar! Lækker, tak! Farven, det er bare, er ikke den samme for mig som i den "sovjetiske" kaviar. Der er ingen den lyse mættede orange farve, så de tilføjede noget lignende ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, farven på tomatpasta giver. I år fandt jeg den rigtige, tomat, der kun bestod af tomater, en producent fra Krasnodar-territoriet. Første gang en sådan lys kaviar viste sig.

[marina-mm]

Jeg fandt den rigtige i år, tomat

marina-mm, Marina, ja, jeg fandt også tomaten. Sammensætningen er skrevet: tomatpuré Jeg smagte den ..., der er noget der ser ud til mig ... Men jeg tilføjede den, og tomatskiver også, italienske.

[Elena]

ElenaJeg synes, at pastaen skal være fra syd, hvor tomaterne er røde og søde. Jeg fik en normal pasta, jeg bemærkede ikke noget overflødigt. Hvis du koger pastaen, har den ikke brug for konserveringsmidler. Og tomater i kaviar giver overskydende fugt.

Hvis du koger pastaen, har den ikke brug for konserveringsmidler.

Det tror jeg også. Hvorfor kun de tilføjes overalt, er ikke klart ...
Hvis jeg stadig finder courgette, gør jeg det kun med tomatpuré.

Jeg fandt den rigtige i år, tomat

Jeg gjorde det også med "Tomat", jeg skiftede til det for længe siden. Tidligere, da de købte i Auchan, tog jeg pastaen "Hver dag" (mærket Ashanovskaya), den er lige så cool som "Chumak", men "Tomat" viste sig at være meget, meget god.

Elena, jeg tog også kaviaren til bogmærkerne. Ifølge beskrivelsen er den meget velsmagende, du skal lave den, mens du stadig har courgette. Så vent med rapporten.

Vi venter, sir!