Universal bagels

[🔗]

Universal bagels

Kategori: Gærbrød

ingredienser
presset gær	4-5 gr
sukker	20 g
varmt vand	100 ml
æg	1\2
olie	20 g
hvedemel	200 g
salt	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• Knus gæren i bunden af ​​spanden, hæld sukker på dem, hæld varmt vand. Tilsæt et halvt pisket æg, mel, blødgjort smør og salt. Tænd for programmet * Dej *. I slutningen af ​​programmet opdeles dejen i 8 lige store dele og formes baglerne som vist på billederne. Længden af ​​den rullede plade er ca. 20 cm.
  
• 
  
• 
  
• Jeg ruller disse boller med en sådan lille kagerulle:
  
• 
  
• 
  
• Lad stå på et varmt sted i 30 minutter. Smør med et æg og bages i 10-15 minutter ved 200 gr.
  

Skålen er designet til

8 stk

Tid til forberedelse:

2,5 timer

Madlavningsprogram:

Dej

Bemærk

Denne opskrift er grundlaget for bagning af forskellige sorter boller på dette japanske sted 🔗 , kun fyldningerne, formen ændres, og du kan erstatte en del af melet med fuldkorn.
Jeg har også bagt med fuldkornsmel, japanerne tilbyder følgende layout: 160 mel + 40 g fuldkornsmel.
På billedet er der en dobbelt del af opskriften, hvedemel 350 g + 50 g rustikt mel (vi har en her, den er groft formalet med tilsætning af vitaminer og folsyre). Nogle af baglerne på billedet er tomme, nogle med chokolade indeni, nogle med ost + tomatsauce til pizza. Kort sagt for at behage både gamle og unge

Nå, de har portioner! Jagt på at blive snavset med halvanden bagels! Multiplicer med mindst tre.
Nå, hvad får du søde bagels! Vil studere.
Allerede bogmærket! Tak skal du have!

Nå, de har portioner! Jagt på at få beskidte hænder på grund af en bagel og en halv!

Deres mini-ovne og hustruer fungerer ikke efter fødslen af ​​deres første barn, men er engageret i husarbejde ... hver morgen bages der friske bagler til morgenmad til mand og børn. En sådan norm er 200 gram mel bare en gang ...

meget appetitvækkende! og dejen viser sig usødet? og alligevel, hvis færdig med kogt kondenseret mælk ikke løber ud?

Skålen er designet til

8 stk

til 8 japanske

tak, bage, jeg vil lære alle at spise lidt

Jeg forestillede mig disse ansigter så forbløffet på en ensom bagel i deres tallerken.

Mine var allerede indignerede, da jeg bagte 8 om aftenen * hvad er dette, og det er alt? * Da der om morgenen ikke var noget tilbage Ja selvfølgelig .. især hvis du bager med chokolade, så er 16 ikke nok

meget appetitvækkende! og dejen viser sig usødet? og alligevel, hvis færdig med kogt kondenseret mælk ikke løber ud?

Tak Dejen er ikke sød, du kan skubbe enhver påfyldning. Jeg håber, at den kogte kondenserede mælk ikke løber tør, men det er bedre at klemme den på alle sider .. og ikke lægge meget.
-------------------------

Jeg kunne virkelig godt lide disse bagels i farve, størrelse og smag! Det tager tid at rulle disse babyer?

bagels er meget velsmagende: wow: mine blev især værdsat med sukker: par: hver weekend er der bagværk