Mød - Baraniy Bock!

Mød - Baraniy Bock!

Kategori: Kødretter

Køkken: engelsk

ingredienser
Lam side
Koriander
Fem peber blanding
Olivenolie
Salt
Løg
Gulerod
Bulgarsk peber
Tomater

Madlavningsmetode

• Jeg vil gerne takke arrangørerne af konkurrencen for en god grund til at kigge igennem siderne i min yndlingsbog siden barndommen.
• 
• Mal koriander og peberblanding i mørtel:
• 
• Læg den side af fårekød, der gnides med en blanding af salt, peber og koriander, i en skål med låg på en grøntsagspude. Drys olivenolie ovenpå.
• 
• Luk med et låg og sæt det i en ovn, der er forvarmet til 180-200 grader i 2-2,5 timer (afhængigt af fårekødets vægt og alder).
• Når du smager på denne skål, kan du forestille dig dig selv som dronningen af ​​England eller den hvide dronning, som blev Alice gennem udseendet.

Tid til forberedelse:

3 timer

meget interessant opskrift! Bravo!

Og hvilken slags vædder er dette med sådanne ribben?

Dette er en slags mere værdifuld pels
Eller var syg med noget.
Tilberedningstid - mere end to timer bekræfter.
Hvis dette er en vædder, som du siger, så er det sandsynligvis en vædders bedstefar.

Kropsskæring er heller ikke typisk.